Tag Archives: Recipe

Making Real Cacao Handmade Chocolate & Cacao Tea – Korean Dessert

cacao De Koreaanse familie, die in Guatemala woonde, maakt chocolade op de traditionele manier van Maya op het eiland Jeju in Korea. Traditionele cacaomolensteen van de Maya-beschaving Cacao uit Guatemala Cacao roosteren Na het roosteren zijn de cacaobonen klaar. Schil de cacaobonen. Zo wordt traditionele Maya-chocolade gemaakt. Blijf doorwerken totdat de cacao volledig is opgelost. Vanilleboon Chili peper Nog een paprika Kaneel Voeg alle kruiden toe en maal. Na het uitsmeren en drogen is 100% cacaochocolade voltooid. Met deze afgewerkte cacao chocolade maak je jouw favoriete chocolade en cacaothee. Voeg cacao chocolade toe aan heet water en smelt het om de cacaothee af te maken. Het was niet zoet omdat het geen suiker bevatte, maar het was een thee met de smaak van cacao en de smaak van kruiden. Diverse producten gemaakt van cacao Bedankt voor het kijken..

Everyone’s Buying Peanut Butter! Trust Me It Works! Brilliant Idea Youll Want To Treat Yourself Only

banaan – 3 st. pindakaas – ⅓ kopje (80 g) cacaopoeder – 2 el. bakken 180 °C, 25 min banaan pinda pindakaas in de vriezer gedurende 1 uur donkere chocolade (gesmolten) melkchocolade plantaardige olie rijstwafels pindakaas pinda in de koelkast zetten toast brood pindakaas eieren koekjes bakken 180 °C, 25 min.

1931 Sour Cream Devil’s Food Chocolate Cake Recipe – Old Cookbook Show

welkom vrienden welkom terug in de
keuken welkom terug op zondagochtend in de oude kookboekshow een paar
weken geleden heb ik een recept gemaakt uit dit zwanendonscake
– receptenboek en ik verwees naar de zwanendonscake-
handleiding en die zwanendons is dat niet verkocht waar ik woon in Canada, maar dat ik
het van je kon kopen, weet Amazon voor 131 dollar voor een doos meel
, wat me belachelijk leek, dus ik heb het niet gekocht
en bedankt aan iedereen die ons nu dozen met zwanen
heeft gestuurd in een bloem onze brievenbus zit vol met bloem ik heb nu veel
zwanen om mee te spelen dus ik dacht dat ik
deze keer een ander cakerecept uit dit kookboek zou herzien, genaamd de beste
chocolade- en cacaorecepten van Walter Baker en
opgenomen bedrijf dat op dat moment deel uitmaakte van algemeen
voedsel hetzelfde bedrijf dat je zwanen naar beneden bracht
en al die andere kookboeken en dus in dit
kookboek gebruiken alle recepten algemene voedselproducten, dus het vraagt ​​om
cakemeel met zwanen, het vraagt ​​om ongezoete koek van de bakker ocolate calumet bakpoeder
enzovoort enzovoort enzovoort op dit punt maakt bakkerschocolade geen
deel meer uit van algemeen voedsel het lijkt op dit moment onderdeel te zijn van ambacht craft
heinz of in ieder geval hier in canada is het onderdeel van
ambacht heinz dus we ik ga in op dit recept um het begint heel basaal
in de traditionele Noord-Amerikaanse cakemethode , de
boter en
de suiker samen gaan kloppen, dus terwijl dat samen romig is,
behandelen we de droge ingrediënten ik heb de zwanen van meel i' ik heb het al gezeefd
voordat ik het meet ik heb vaak op de show gezegd dat ik geen
bloem meer zeef en dat wil zeggen als het vraagt ​​om gezeefd te worden na het meten
als het recept je vraagt ​​om het te zeven voor het meten is het erg belangrijk om het te zeven
voor het meten de veranderingen
omdat we in Noord-Amerika volume gebruiken um als
we een weegschaal zouden gebruiken en dingen op gewicht zouden doen, zou dit een betwistbaar punt zijn waar je je geen
zorgen over hoeft te maken, maar omdat we het op volume doen door het te zeven voordat het wordt gemeten
, geeft het de bloem groter volume en d als
het daarom vraagt, is de enige manier om een ​​nauwkeurige
meting te krijgen door van tevoren te zeven als het je vraagt ​​om daarna te zeven ik
doe het gewoon niet meer dus ik heb hier de bloem
ik ga bakken toevoegen soda en zout nu vraagt ​​het je om dit drie keer te zeven,
dus ik doe het omdat het recept erom vraagt , maar ik doe het met tegenzin
oke dus nog een laatste ding over het zeven van bloem en we gaan verder
dit recept is geschreven in wat ik beschouw het
als de gouden eeuw van het schrijven van recepten,
vooral in deze wat ik bedrijfskookboeken zou noemen,
waar deze gigantische voedselbedrijven je kent laboratoria die bemand zijn met
receptschrijvers en huiseconomen en voedingswetenschappers
die deze recepten ontwerpen en testen en ze zijn geschreven in een manier die heel
gemakkelijk te begrijpen is, maar er zijn een paar taalpunten in deze rond het
zeven van meel waarvan ik denk dat veel mensen erover struikelen
en het heeft te maken met een komma en waar de komma verschijnt als het recept
om één kopje vraagt van gezeefde bloem zeef je de bloem en dan meet je
het als het om een ​​kopje bloem vraagt ​​komma
gezeefd je meet eerst het meel en dan
zeef je het en dat subtiele taalgebruik vertelt je
het verschil tussen de twee en
de manier waarop recepten tegenwoordig worden geschreven 2022 recepten worden geschreven op een zeer slordige
manier vandaag, ik denk dat ze niet zijn getest zoals ze vroeger waren, ze zijn niet
doorgelicht zoals ze vroeger waren er is niemand die
de recepten bewerkt zoals ze vroeger deden in deze periode,
dus dat was een ei ik heb zojuist aan de suiker en boter toegevoegd en we gaan dat
erdoor kloppen en ik heb een fout gemaakt maar het komt wel
goed dus ik heb de frisdrank toegevoegd aan de bloem ik zou de frisdrank aan
het zuur moeten toevoegen room de zure room zou het activeren en het in beweging brengen voordat we
het aan de cake toevoegen, maar als je het er allemaal in doet, komt het goed
, het zal absoluut geen verschil maken
uiteindelijk ik ga nu met de chocolade omgaan,
dus dit recept vraagt ​​om
twee vierkanten ongezoete bakkerschocolade die ik moet smelten
en een paar weken geleden of een paar weken geleden hebben we een recept gemaakt met brownies
uit dezelfde periode, gevraagd om anderhalf of twee en een half vierkant
chocolade en in de commentarensectie zeiden veel mensen oh ik heb
de verkeerde hoeveelheid chocolade want wat een vierkant is en
bakkerschocolade heeft de vorm van hun chocolade veranderd wat echt is de bakker is
van dit vierkant veranderd en dit vierkant is altijd gelijk geweest aan één ons
chocolade één vierkant is gelijk aan één ons en het kwam in deze vorm
breken in het midden, dus elk van deze zijden was een half ons chocolade
.

Het is nog steeds verkrijgbaar in Canada in deze vorm, maar ze hebben
en er waren acht van deze vierkanten in een doos voor in totaal acht ons
, maar bakkers hebben hun productie overgeschakeld naar dit nieuwe formaat en
als je het opent, zitten er twee chocoladerepen in
er zit nog acht ons chocolade in een doos dezelfde hoeveelheid chocolade in de
doos, maar als je de reep opent, is het nu dit
soort chocoladereepvorm en elk van deze kleine rechthoeken zijn een kwart
ounce en er staat precies op aangegeven dat het een kwart ounce is, dus nu is het deze
vorm die één vierkant van chocolade is gelijk aan
één ounce en het klinkt uit het commentaargedeelte
alsof veel mensen daardoor werden betrapt en realiseerde me niet
wat een vierkant chocola was, wat het equivalent van een vierkant chocola was of
is , als je ziet dat in een recept het
een gram chocolade betekent,
um en dus je moet gewoon de juiste hoeveelheid gebruiken die je kunt gebruiken elke vorm
van reep chocolade als je dat wilt, dus ik ga deze naar binnen nemen ik ga ze
smelten in de magnetron en we gaan verder met het recept
oke dus ik smolt de chocolade uit de volgorde van het recept omdat ik denk
dat het belangrijk is als je
geen gewone taartbakker bent of niet
iemand bent die veel tijd in de keuken doorbrengt
om dingen op orde te doen kan overweldigend zijn en als je alle ingrediënten hebt,
de bloem en het zuur room in hier allemaal door elkaar gemengd en ging toen
naar? smelt de chocolade en doe deze volgende stap, namelijk het
mengen in kokend water, iets wat mij altijd is verteld niet te doen, maar
hoe dan ook, we gaan dat doen ik
denk dat het beslag te lang in de mixer zou blijven
um en dat de frisdrank zou activeren
en je cake misschien niet zo goed is, dus ik denk dat het
waarschijnlijk het beste is voor de meeste mensen om het in deze volgorde te
doen, dus daar gaan we chocolade gemengd met water
heet kokend water nu moeten we mengen bloem en zure
room in het botersuikermengsel
um half en half en half en half dus we zullen dit
afwijzen en we zullen er
misschien drie scheppen bloem door mengen ah het gaat mooi door vier scheppen
bloem en dan moet ik om een ​​half
kopje zure room in te doen, dus doe dat er eerst in
en dan gaan we terug naar de bloem en mixen het gewoon heen en weer
nu mengen we het chocolade
-warmwatermengsel nu heb ik twee
ronde cakevormen van 25 cm en ik heb een
perkamentpapieren schijf gemaakt om in de bodem van elk te doen, dit is voldoende gemengd nu
de oven is ingeschakeld opgewarmd tot 350 graden Fahrenheit
en we krijgen deze cakes binnen ik ga het beslag gelijk verdelen over de
twee tussen de twee cakevormen dat is een
heel mooi cakebeslag um ik vind dit leuk dit is best goed oke
dus in de taartvorm en aan iedereen die
vraagt ​​ja de oven werkt het is een werkende oven het is heet
de gootsteen werkt de kraan werkt het werkt allemaal oke
de taarten zijn gebakken ik ga ze hier zetten laat ze afkoelen tot kamertemperatuur
jij ik wil er geen glazuur op doen totdat ze ten
minste tot kamertemperatuur zijn afgekoeld en nu is het tijd om het glazuur te maken
en ik moet toegeven dat een van de redenen waarom ik dit recept wilde maken was
om het glazuur te maken omdat ik heb nog nooit dit soort glazuur gemaakt
en het heet de snelle chocolade glazuur het
vertelt je dat dit degene is die je moet gebruiken
, dus het is vier vierkanten ongezoete chocolade van de bakker 4 ons
chocolade vrij eenvoudig dan staat er een en een kwart kopjes 14 ons koude
gecondenseerde melkcon dichte melk nu gecondenseerde melk in
canada wordt geleverd in een blikje van 300 milliliter 300 milliliter mag ik aannemen
1931 amerikaans kookboek met amerikaanse metingen
een en een kwart kopjes is 10 us fluid ounces
300 milliliter is ongeveer 10 us fluid ounces
ik moet aannemen dat de 14 ons waar ze het over hebben is per gewicht
in deze pot boven een laag vuur ik ga het blikje gecondenseerde
melk zetten en ja
het is gezoete gecondenseerde melk is gezoet
hier in Canada in de Verenigde Staten nu vier ons chocolade ik ga dat
erin doen ik heb dit op een laag vuur en we moeten het gewoon roeren
totdat de chocolade in de gecondenseerde melk smelt en ik moet het constant roeren
totdat het verdikt is en ik ben ik stel me in mijn hoofd iets voor in
de trant van een chocolade dulce de leche want we gaan caramel maken we
gaan meer van het water dat in
de melk zit in de gecondenseerde melk wegrijden en die carameliseren suikers een
beetje als we de choco smelten laat in en ik heb wat water klaarstaan ​​omdat het
me vertelt om een ​​paar druppels per keer toe te voegen als dat nodig is om een ​​smeerbare
consistentie te krijgen nu het begint dik te worden
en de vraag die bij me opkomt is waarom kook het dikker alleen om voeg water toe om
het te verdunnen en ik moet me voorstellen dat dit gaat over het ontwikkelen van smaak, het
karamelliseren van sommige van die suikers die in de gecondenseerde melk zitten
dat is maar een gok ik heb het nog niet geproefd
ik probeer het te weerstaan ​​ik kan het niet laten
oke het wordt heet,
laten we eens kijken , het is chocoladeachtig
zeker chocoladeachtig ik ga een beetje verder koken
er komen wat karameltonen uit die gecondenseerde melk
dit is echt dik
en het is een beetje smeerbaar ik ga het eraf halen de hitte
ik maak me er zorgen over verschroeiend nu is dit smeerbaar ik ga zeggen dat is
smeerbaar zegt niet of ik het moet laten afkoelen
voordat ik het op de taart probeer te zetten ik weet dat je de taarten moet laten bakken
cool voordat je er glazuur op doet dit zegt niet dat het gewoon m .

Zegt er is genoeg glazuur
nodig om de toppen van twee lagen van 30 cm te bedekken, dun met water, een paar druppels per keer
tot de juiste consistentie om te verspreiden um ik ga dat
een beetje laten afkoelen voordat ik het op de taart ga zetten
ik ben niet ga er water in doen we zullen zo zien of dat een vergissing is ja oke dus dat is goed
nu een klein beetje op het bord cake er bovenop dus glenn het is geweldig dat uh
we hebben die dingen geproefd maar maar ik vond dit
wanneer doen we ga dit proberen oh julie vond de cake oke dus ja laten
we de cake hebben nu eh er is dit
hier terug ik wil het hebben over het glazuur
in dat geval zal ik een lepel um halen dus
ik heb dit glazuur nog nooit eerder gemaakt en er was iets met het glazuur dat
vaag bekend leek in mijn achterhoofd
, je weet misschien wel of niet, ik heb behoorlijk wat tijd op youtube
doorgebracht [Gelach] um
en dus zijn er een heleboel YouTube-voedselkanalen
die bizarre dingen hebben zoals klikken -baity-titels
um we hebben chocolade aan gecondenseerde melk toegevoegd, je zult versteld staan ​​van wat er
twee keer is gebeurd redient chocolade fudge
van twee minuten uh-huh ik wilde zeggen dat het een fudgy textuur
heeft , het is allemaal van de recepten zijn precies
dat en ze hebben de meeste van deze
video's hebben tussen de 40 en 50 miljoen views , dus voel je vrij om aan te moedigen 40 tot 50
miljoen mensen die stoppen met kopen , bekijk onze cakevideo,
want onze toffees met twee ingrediënten, twee ingrediënten en twee
ingrediënten, fudge van twee minuten komt heel dicht bij de cake past
bij de cake oke dus daar is de cake kijk goed naar de
rekwisieten goed er is meer goed oh al dit spul he, je hebt wat
zonnebloemen met zwanenzwaan omlaagzwanen met zwanendonsbloemen
dus we gebruiken de cakebloem met zwanendons die schijnbaar 27 keer fijner
is gemalen dan enig ander meel voor alle doeleinden dat ik niet ken hoe
dat zich verhoudt tot ander cakemeel daar ga je eh het is een vrij standaard chocoladetaart
oke heb alle texturen de smaken het is niet
het is niet uitgedroogd alle dingen wat vind je leuk aan een chocoladetaart het is
een standaard chocoladetaart het er zit geen vanille in
eh wat ik weet niet of je het zou missen ik bedoel
dat is een van die dingen waar je automatisch vanille in bijna
alles wat je bakt doet en bedoel je
ja, er zijn een aantal dingen waar je op zou vallen
dat er vaak vanille in zit maar dat heb je niet maar er zijn
zoveel andere smaken er zijn zoveel andere smaken er is deeg dus het heeft een lekkere
chocoladesmaak het is vochtig dat dat is waar je weet dat
chocolade genezen zou gewoon oh de chocolade in plaats van vanille zou gewoon
ja een chocolade
zijn, je hebt een grote bol glazuur nodig
ik dacht dat ik die smaaktest al had gedaan oh maar ik moet meedoen aan die oke geweldige cake
ongelooflijke kers ik mag
een oude kookboekshow doen waar we een ongelooflijke
chocoladefudge met twee ingrediënten van twee minuten , want
dat is echt goed
, dat is nu mijn favoriete
chocoladesuikerglazuur .

dit is mijn nieuwe
favoriete warme picknick
-chocoladeglazuur in de zomer , dat is waarschijnlijk een goede
klus, want het zal niet smelten, het zal niet smelten en weglopen
dus bedankt voor het langskomen tot ziens
binnenkort jij.

삼겹살 먹고 싶은날 🍻슬러쉬 맥주와 김치찌개 국밥 먹방 | Samgyeopsal & Kimchi Jjigae Gukbap Mukbang

Hallo ~ Ik ben Kani jjang, G-NI (^^*) Annyeong~ (^^*) Vandaag! Ik verlangde te veel naar Samgyeopsal. Dus ik zocht en vond een goede plek. Het is hier. Dit is een plaats genaamd "Chaedoni" in de stad Dongtan. Er wordt gezegd dat het een heel leuk restaurant is. Ik zag veel goede reacties.
En ik ben nu hier. Zullen we dan naar binnen gaan? Gaan! Gaan! Gaan! – Oh! Wat is dit? Al begonnen?
– Ja ^^ Ik denk dat het komt omdat er maar één menu is. Eh! Laten we ook Kimchi jjigae Gukbap eten. Geef me alsjeblieft Kimchi jjigae Gukbap en.. een koude noedel. Een Soju en ook een biertje. Varkensvlees. Voor 2-3 personen wordt eerst 600 g geserveerd. Dan is er nog een bestelling nodig voor extra vlees. Bedankt dit! Je weet dit! Mentaiko. We aten dit op het eiland Jeju. Op het vlees. Wil je dat dit slush is?
– Ah! Ja Ja! – Nu mag je dit inschenken.
– Ja! dankjewel Wauw! Wat is dit? Wauw! Het werd modder. – Slush geworden? Op deze manier?
– Ja! Laat mij het glas vullen.

– Kun je de sneeuwbrij zien?
– ja! Probeer het! Het witte gedeelte is geen schuim maar ijs. Ijs! Licht bevroren bier. Klopt. Het serveert goed drankje. Ze snijden en grillen al het vlees voor ons. Wat ik moest doen was gewoon eten (^^*) Wauw! Drankjes zijn hier echt geweldig. Soju is ook een slush geworden. (^^*) Dit is een goede plek om te drinken. Ik heb een groot probleem vandaag! Ik heb het gevoel dat mijn lichaam vandaag klaar is voor een drankje. (^^*) Ah~ Het ziet er heerlijk uit. Wachten tot het vlees gegrild wordt… Kimchi ziet er zo lekker uit! Weet je, terwijl het vlees wordt gegrild, moet je eerst beginnen met bijgerechten.

Mooi zo! Proef het vlees eerst alleen. Hij liet me verschillende manieren weten om van vlees te genieten. Het vlees is zo zacht! – Hier is je koude noedel.
– Dank je. Koude noedel. – Heb je een schort nodig?
– Nee! het is oke! dankjewel Het ziet er echt heerlijk uit. Kimchi Jjigae Gukbap. – Probeer dit eens met ansjovissaus.
– Dank je! Dit is kimchi jjigae Gukbap. Wauw! Dit is echt heerlijk! Dit is… het soort smaak waar Koreanen niet van kunnen houden. Wauw~ ik ben zo opgewonden! Mentaiko bovenaan. Zet deze er dan op. Samgyeopsal is het lekkerst met slawraps! (^^*) – Dit is met Mentaiko.
– Dank je! – Ingelegde darm van een zwaard?
– ja! ja! Wasabi en ingelegde darm van machete. Dank je wel. Het is zo geweldig. Elke manier van eten geeft me het
gevoel dat ik ander voedsel eet. Wauw ~ Zie deze Gukbap. Met een stukje knoflook. Het vlees was zeker lekker. Maar kimchi jjigae Gukbap was een onvergetelijke smaak (^^*) Een hap koude noedels
als je mond vettig aanvoelt! Wasabi op het vlees. Eigenlijk wilde ik aan een buitentafel eten. Maar het weer was zo koud dat het niet beschikbaar was. Zo heerlijk.

Met mentaiko hierover. Uiteindelijk hebben we weer vlees toegevoegd. (^^*) Hoewel de Cheongyang-peper zo pittig is,
kan ik niet stoppen met eten. We zullen! Dit is het deel dat hij adviseerde dat
ik als laatste moest eten. Het was een goede maaltijd!.

Chocolate Mousse “bézier”

Hallo allemaal, Cacao!∴∵ゞ(´ω`*)♪ Deze keer maken we een snoepje dat voornamelijk uit chocolade bestaat en bestaat uit gebogen lijnen. Kneed eerst de boter om de sable te maken. Dit wordt de basis van de cake. Zorg ervoor dat je de bloem twee keer zeef om alles door elkaar te mengen. Rol het deeg uit tot een dikte van 8 mm; Ik gebruikte een stapel van 5 mm en 3 mm dikke schubben. Ik heb de baktijd vermeld als 30-32 minuten, maar ik heb het gecorrigeerd en het zou ongeveer 35 minuten moeten zijn. Deze zijn krokant en op zichzelf al erg lekker. Tempereren van chocolade om chocolade te laten werken. Het bord en het blad om mee te werken worden aan het einde van deze video geïntroduceerd. De chocoladevleugels en het ronde chocoladebord voor de bovenkant van de taart zijn nu klaar. Klop de slagroom aan één kant goed stijf en zet deze in de koelkast. Maak de ganache met de andere slagroom en chocolade.

Koel af tot ongeveer 35-40 °C en meng met slagroom. Leg op een chocoladebordje en laat ontdooien in de koelkast. Blancheer de bladgelatine in koud water. Als het helemaal zacht is, giet je het af. Voeg als de room kookt de plaatgelatine toe en laat deze oplossen. Ik heb ook nog een stap gemaakt. Maak een eenvoudige ganache om in de bovenste depressie te doen. Afgewerkt! Nou, doe het gewoon. Cacao toevoegen, strooien ∴∵ゞ(´ω`*)♪ strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi,,, strooi ~ Lekker cacao! ∴∵ゞ(´ω`*)♪ Eet smakelijk. Snijden met al mijn macht! O mijn God! Het is zo goed! Dunne chocolade knapperige textuur. De zoete en smeuïge mousse en ganache zijn het lekkerst. Heerlijke combinatie met de knapperigheid van de sablé bodem. De ganache bovenop maakt de minder zoetheid van de mousse goed. Het verschil tussen die delen is erg goed. Het was veel werk om het er zo uitgebreid uit te laten zien, maar het was heerlijk. Moge de cacao bij je zijn. Hier is de werkbank waar ik dit chocoladewerk heb gemaakt. Dit noemen we een "Gebakvel" of "Gitaarblad".

In een gewone winkel zie je dit bijna nooit. Dit is wat een "gebakbord" of "Toriita" wordt genoemd. Gebruik ontsmettingsspray om het laken en de plank te hechten. Dit is een zeer handige methode omdat de vellen gemakkelijk te verwijderen en te snijden zijn. Het is moeilijk te vervangen door producten die je in huis hebt, maar ik heb het geïntroduceerd. Dit is een handige en leuke manier om met verschillende dingen te werken. Je kunt me ook volgen op Twitter en Instagram. Abonneer je op het kanaal en klik op de "Vind ik leuk"-knop. Bedankt voor het kijken..

How To Make Toffee | My Favorite Holiday Treat!

– Hé, ik ben John Kanell, en vandaag maken we in "Preppy Kitchen" de beste toffee ooit. Dus laten we beginnen. Om dit heerlijke recept te maken, heb je gehakte pecannoten of amandelen, suiker, vanille, boter, zout, chocoladeschilfers en water nodig. Pak eerst een schaar. Bekleed een ovenschaal van negen bij negen inch
met bakpapier. Weet je wanneer je in de keuken staat en een recept maakt waar je zo enthousiast over bent? Dat is vandaag voor mij. Ik wil een kop gehakte pecannoten hier op de bodem. Spreid ze maar uit. En ik gaf deze een
snelle toast in de oven, het brengt echt die nootachtige smaak naar voren, en maakt dit
gewoon veel verbazingwekkender. Leg dit opzij, en nu gaan we onze karamel maken. Geen paniek over de
karamel, het is heel eenvoudig. Een kopje, 200 gram kristalsuiker. Een kopje boter recht in de pot.

Ik snij het gewoon in stukjes zodat het heel snel smelt. Hak het fijn, doe het er meteen in. Dat is één kopje, 226 gram. Ik doe er ook een halve theelepel zout bij. Daar gaan we. Het zal die karamel echt wakker maken. En het laatste ingrediënt is een
kwart kopje, 60 mils, water. Exotisch water. We zetten dit op middelhoog vuur en ik pak een suikerthermometer. Ik zal hiervoor een link toevoegen
in mijn beschrijvingsvak. Dit zal je leven in de keuken redden. Het is een Thermapen. Dus we gaan dit
lekker snel op 300 graden krijgen. Middelhoog vuur. We gaan gewoon regelmatig roeren. Deze boter smelt in de suiker.

Oh mijn God, boter, suiker, dat wordt zo lekker. Deze toffee wordt 1000 keer lekkerder dan alles wat je in de winkel zou kunnen kopen. Het smelt gewoon in je mond met de perfecte crunch, en dat beetje zout, en precies de juiste hoeveelheid chocolade, en de noten. Ach, het is zo goed. Dus ik roer dit
regelmatig op middelhoog vuur. Je gaat de
temperatuur later controleren, als het helemaal gesmolten is
en borrelt. Op dit moment is het op een zwoele 112 graden. Ik wil dat het de hard crack-fase bereikt, dus het wordt een mooie
harde, knapperige karamel, niet zacht en taai.

Kijk eens naar deze prachtige botereilanden die in suikerwater drijven. Elke keer dat je suiker en water verwarmt, zie je de
temperatuur vrij snel stijgen, en dan zal het rond de 200 stabiliseren, en langzaam stijgen terwijl al
dat water verdampt, en de suiker heter
en heter en heter wordt. Dit is nu allemaal gesmolten, dus we hoeven alleen maar af en toe te roeren, het in de gaten te houden en je vanille bij de hand te houden. We gaan er een theelepel vanille in gieten zodra het de juiste temperatuur heeft, en giet het dan recht
in onze voorbereide pan.

Alles zou klaar moeten zijn, want het zet vrij snel op. Kijk hier eens, het borrelt weg. Zie nu dat er veel water weggaat. Het is in de jaren 200. Als je een karamel maakt, kan ik je één ding vertellen: zorg voor een pot die
(lepel bonkt op pot) lekker dik is aan de zijkant. Een dikkere kant
zal die warmte gelijkmatig verdelen en je karamel zal niet verbranden. Even ter info, het kwam zo snel op 200, en nu zit het
al een tijdje vast in de 220s, dus het zal even
duren voordat dit opwarmt. Als je geen
suikerthermometer hebt, koop je er een. Maar als je het niet kunt vinden, of je bent er gewoon nog niet aan
toegekomen, dan kun je wat koud water
gebruiken om de temperatuur te bepalen.

Ten eerste, luister naar je karamel. Wanneer die bubbels groter en langzamer worden, komt het dichter bij
het harde crack-stadium. Je zult ook de kleur zien veranderen. Maar pak dan gewoon een druppel van de karamel , doe het in je water en pak het. Het voelt gewoon als sap. Dit is de softbalfase. Dus het komt dicht bij softbal. Wanneer het de 300 bereikt, bereikt het het stadium van harde kraak, dus als je er wat in laat vallen , verandert het in een kleine kraal, een harde kraal, harde, harde scheur.

Dat is het. Dit komt dichtbij. Dus ik luister naar mijn
karamel, het vertraagt. De bubbels worden groter. Kom eens kijken, de kleur wordt al wat meer karamelachtig. Ik ben van het vuur, ik voeg
nu voorzichtig een theelepel vanille toe. Oké, en laten
we dit nu in ons gerecht doen. Oké, dus laten we die karamel erin gieten. Oh mijn god, zie je dit? Oké, spreid het nu uit zodat het al
die mooie pecannoten bedekt. Dit is het leuke gedeelte. Zet dit gewoon twee minuten opzij om
een ​​beetje af te koelen , want 300 graden is erg heet. En dan zul je
zien wat er daarna gebeurt, het is een gemakkelijke, verbazingwekkende magie. Afkoelen. Oké, dus je kunt
alle chocoladeschilfers gebruiken die je lekker vindt. Dit is het leuke gedeelte. Nu gaan we
die chocoladeschilfers erover strooien en ze gewoon
gelijkmatig over het oppervlak strooien, want niemand wil
chocolade smelten, het is niet leuk. Strooi er dus gewoon
overheen tot een mooie egale laag. En op dit moment wordt je toffee
nog steeds zacht, dat is oké, hij blijft hard worden.

Nu gaan we dit gewoon in folie bedekken. Je kunt ook een bakplaat gebruiken als je de folie niet wilt verspillen. We gaan dit in folie bedekken en laten afkoelen zodat de chocolade smelt en gewoon geweldig wordt. Het wordt uitgespreid, maar dan bedekken we het met
wat meer gehakte pecannoten. Dus laten we gewoon
een handvol pecannoten nemen. Ik ga ze fijn hakken , want dit is onze garnering bovenop de heerlijke, verrukkelijke toffee. Oké, ik denk dat het vier minuten geleden is, laten we de folie optillen. Kom hier, kijk hier eens naar. Kijk, deze zien eruit als normale
chocoladeschilfers, nietwaar? Kijk dit. Dat is de magie.

Dit is alles wat je nu hoeft te doen. Is dit niet zoveel makkelijker
dan chocolade smelten in de magnetron of zo? De schoonheid, het wonder
van gesmolten chocolade. Gewoon zo makkelijk. Waarom heb je dit recept niet eerder gemaakt? Dit zal een van je favoriete heerlijke dingen zijn om te eten. Ik schaam me dat
ik deze video niet eerder heb gemaakt. Het is mijn fout. Geef die chocolade een
beetje een werveling , zodat we daar een patroon in zien. Een van de belangrijkste dingen is om niet te veel chocolade te gebruiken. Je wilt hier niet te
veel chocolade in hebben, want het zal
de toffee echt domineren, en je wilt de
toffee er doorheen laten schijnen. Het is zo geweldig. Ik heb het gevoel dat al mijn Britse
piepgeluiden hier moeten bellen. Alle Australiërs, kom hier, zeg iets in de comments, laat het iedereen weten.

Op dit moment
besprenkel ik een klein beetje van deze pecannoten. Het moeilijkste
is om dit opzij te zetten , het ongeveer vier uur te laten staan ​​en het gewoon volledig te laten afkoelen, zodat je het uit elkaar kunt halen. Als je haast hebt, wat ik begrijp , kun je het in de koelkast stoppen en het zal veel sneller opstijven. De laatste optionele toets is een zeer conservatieve hoeveelheid prachtig zeezout in vlokken. zie je dat grote stuk? Dit zijn gigantische sneeuwvlokken zout, en het leuke is dat
ze niet erg zout zijn, dus je krijgt maar
een klein beetje zout, maar het is een groot stuk dus je merkt het, als dat logisch is.

Absoluut de moeite waard. Strooi het erover. Het geeft je wat contrast en maakt gewoon alles wakker. Zo mooi. Als je chocolade eenmaal is uitgehard, haal je hem direct uit de pan. Pak een groot mes en hak het. Je zou het ook in stukjes kunnen breken, maar dan krijg je een heel mooi schoon stuk vol chocolade. Kijk naar deze verwondering. Kom binnen, kijk daar eens naar. Je moet dit recept maken, het is absoluut het beste. Dat is perfectie. Als je dit recept lekker vindt, bekijk dan mijn vakantie-afspeellijst. (upbeat muziek).

Naked Cake 😋 #cake #food

Schrijf je in voor meer recepten. We zullen deze taart binnenkort posten 🙂

Chocolate Coca Cola Bottle Shape – Easter Egg Surprise

Vandaag laat ik jullie zien hoe je deze super coole chocolade Coca Cola fles kan maken Het ziet er goed uit, is redelijk makkelijk om te maken en je kan het vullen met snoepgoed om iemand te verrassen Begin met een Coca Cola fles te pakken Doe die open en giet de cola er uit. Spoel dan de fles uit onder de kraan Zorg ervoor dat het helemaal droog is vanbinnen en verwijder dan voorzichtig de label. Hou het bij je want je zal het later nog nodig hebben. Vervolgens warm ik water op in een pan Plaats een kom in de pan, zoals Au bain-marie Klaar om chocolade te smelten open je pakje chocolade Breek het in stukjes en plaats die in de kom.

Wanneer het allemaal gesmolten is, Haal dan de kom uit de pan. Plaats een trechter in de Coca Cola Fles en giet vervolgens de chocolade erin. Nu moeten we zorgvuldig de fles kantelen en draaien om de binnenkant volledig te bedekken Zorg ervoor dat de hele binnenkant bedekt is. en laat het nu drogen. Terwijl de chocolate zich vastzet moet je regelmatig de fles draaien, om ervoor te zorgen dat de chocoladelaag overal even dik is. Zodra de chocolade zich volledig heeft vastgezet kan je het vullen met snoep. Ik ga deze mini chocolade eieren er in doen Steek ze er in via het gat aan de bovenkant en vul de fles met zoveel snoep als je wilt Ik vul mijn fles helemaal tot bovenaan.

Vervolgens, neem een scherp mes en begin door het plastiek te snijden Om de chocolade uit de fles te krijgen. Werk langzaam, en probeer geen krassen te maken in de chocolade. Zodra het goed lukt, kan je zorgvuldig de fles er af scheuren. Ik heb het bovenste deel eerst afgenomen. en heb daarnaa het onderste deel er af gedaan. Zodra het allemaal is verwijdert, Kan je eventuele vlekken vlak maken met keukenpapier. Zet nu de label er weer aan, dat je eerder van de plastic fles nam en plaats het dopje er op.

Zo is onze chocolade Cola fles voltooid. Best wel gaaf, niet? Je kan het dopje er afhaalen en proberen de inhoud er uit te gieten. of leg het neer en breek je weg door de chocolade heen. Je zou het aan iemand kunnen geven in plaats van een chocolade paasei En het vullen met deze mini eitjes. Het ziet er gaaf uit, en is leuk om te maken. Ik hoop dat je hebt genoten van deze video, en als je eventueel meer video's wilt zien kan je op de links aan de rechterkant drukken of neem een kijkje op mijn Youtube account.

Wees veilig, veel plezier, en zoals altijd, dankuwel voor het kijken..

Chocolate Party Cake | Jamie Oliver | One

Elk huis ter wereld verdient een
heerlijk recept voor chocoladetaart voor die speciale gelegenheden, verjaardagen, feestjes, noem maar op. Dus ik
maak dit voor mijn jongen River, die een chocoladeliefhebber is en als hij het lekker vindt, zullen jullie het allemaal
leuk vinden. Dit is een choccy one-tray-wonder, het begint met een mooie lichte donzige chocoladespons
. Het is heel gemakkelijk om te doen, we gaan een keukenmachine gebruiken, dit is geweldig omdat
het al het kloppen eruit haalt, maar als je een spatel en een garde hebt, kun je dit gewoon
in een kom doen.

Dus 250 gram mooie boter, 250 gram poedersuiker, doe dat er zo in.
En dat zullen we opsommen. Haal vier eieren voor jezelf. Het lijkt erop dat we speciale
effecten hebben! Vier heerlijke scharreleieren. Dus dat kloppen geeft het wat volume. En dan gaan we naar binnen met 250 gram
zelfrijzend bakmeel, en dan twee theelepels bakpoeder omdat we willen dat het heel
licht en luchtig is. Ook een snufje zout.

En 50 gram cacaopoeder. Waag dat op. Pak een kleine spatel. En
dan hou ik er niet van om er te veel mee te kloppen ,   zodra het bij elkaar is,
ben je klaar. Nu wil ik die lade bekleden met wat vetvrij papier. Als ik dat er nu gewoon in doe
, is het vrij moeilijk om te lijnen, dus wat ik doe is het verfrommelen en onder de kraan laten lopen,
en door het zacht te maken met een beetje water, betekent het gewoon dat het aan
de zijkanten blijft plakken en alle kromming van de lade. En vul het nu met je mooie
spons. Dit zijn het soort recepten dat je van generatie op generatie doorgeeft en als mijn
kinderen naar de universiteit gaan en dat soort dingen , krijg je het telefoontje als: "Ik
wil een verjaardagstaart maken, wat was het recept?" Dit is het recept.

Doe gewoon je
best om in alle kleine hoekjes te komen. Dat gaat nu ongeveer 20 – 25 minuten in een oven op 180
graden Celsius, wat ongeveer 350 Fahrenheit is. Kom hier, Conker! Zitten. Goede jongen! Je geluk is
op – er is geen worst, er is geen kip, er is geen biefstuk, er is alleen chocolade.
Dus die taart heeft 20 minuten gehad. Simpele dingen in het leven toch? Goede chocoladetaart.
Zet dat voorzichtig neer, want je wilt zo veel mogelijk van het volume behouden. Terwijl dat afkoelt,
gaan we de botercrème maken. 200 gram boter gaat weer in de mixer en 150
gram roomkaas geeft het gewoon een zijdezachtheid en een frisheid waar ik absoluut dol op ben. En dan
400 gram poedersuiker. Dus in de mixer. Wazz die omhoog, totdat het mooi glad is. Een van de smaken die ik in
deze prachtige chocoladebiscuit doe, is wat mandarijnpartjes, dus denk aan chocolade
en sinaasappel, maar de mandarijnen zijn heerlijk, de ingeblikte zijn geweldig.

En steel gewoon wat
van dat sap en doe het in de botercrème en geef het een beetje op. Het zal het op smaak brengen
en je kunt het wat gemakkelijker verspreiden. Oh eigenlijk heeft het een mooie glans gegeven.
Dus laat de chocoladespons – ja… ja Conks. En mijn laatste klusje voordat ik
Conker een paar seconden ga entertainen, is wat keukenpapier halen en wat van deze kleine mandarijnen laten uitlekken, dus
dit komt in de laag van onze chocoladespons. Deze zijn echt heel lekker met chocolade.
Maar je wilt niet dat ze doorweekt zijn, dus leg ze gewoon op wat keukenpapier en klaar is Kees. Laat
die spons nog een beetje afkoelen en dan zal ik je laten zien hoe snel het in elkaar zit,
je zult er helemaal weg van zijn. Kom op Conker! Dus laten we deze spons van het rek halen. Pak een klein gekarteld mes en probeer dat
precies in het midden te houden en beweeg de spons rond, en het zal aansluiten bij de originele
snede, dan kun je die snede helemaal volgen. En dan kun je
het opzij duwen. Dan maken we in wezen een veredelde boterham. Koop een
bord waarop je dit wilt serveren.

Neem ongeveer een derde van deze mix en beboter
het net als een sandwich, tot aan de randen. En neem deze kleine clementines
en marcheer ze gewoon naar beneden. Dit zijn net kleine sappige verrassingen
die je krijgt als je er doorheen bijt. Dan kunnen we die spons pakken en er weer bovenop leggen.
Dus daar is ons broodje chocoladebiscuit, en nu gaan we van die blonde
botercrème een chocoladebotercrème maken. Dus 25 gram cacaopoeder wordt
heerlijk, dus 20 seconden opkloppen. We zijn nu goed om te gaan. Krijg zoveel van die prachtige chocoladebotercrème
bovenop, het is gewoon prachtig. En totdat ik mijn hond kreeg, realiseerde ik me niet dat je ze geen chocolade kon geven
, het is een beetje jammer, maar ze missen het enorm, maar duw die
chocoladebotercrème naar de rand, kijk daar eens naar.

Oeh! Dat is heerlijk, zeg tegen niemand.
Ik had een beetje smaak. En als het dan een verjaardagstaart is waar je je kaarsjes in kunt doen
en al dat soort zaken, dan is het natuurlijk prachtig. jammie. Pak je gekartelde mes en je kunt
gewoon het uiteinde van deze prachtige spons halen, alleen om je de dwarsdoorsnede te laten zien
. Kijk eens aan, mooi. Mijn familie, ze gaan dit absoluut geweldig vinden.
Wauw! Moet je zien. Het gaat de chocolade smelten! Hoe groot wil je het hebben? Echt groot. Ohh! Wow, dat is veel te groot. Eet de
mandarijnen van binnen, ze zien er heerlijk uit. Mam, deze is opgedragen
aan jou. Mooie spons, en die kleine hijsjes van de mandarijnen zijn
zo lekker. Dit is echt een goede vader..

1931 Sour Cream Devil’s Food Chocolate Cake Recipe – Old Cookbook Show

welkom vrienden welkom terug in de
keuken welkom terug op zondagochtend in de oude kookboekshow een paar
weken geleden heb ik een recept gemaakt uit dit zwanendonscake
– receptenboek en ik verwees naar de zwanendonscake-
handleiding en die zwanendons is dat niet verkocht waar ik woon in Canada, maar dat ik
het van je kon kopen, weet Amazon voor 131 dollar voor een doos meel
, wat me belachelijk leek, dus ik heb het niet gekocht
en bedankt aan iedereen die ons nu dozen met zwanen
heeft gestuurd in een bloem onze brievenbus zit vol met bloem ik heb nu veel
zwanen om mee te spelen dus ik dacht dat ik
deze keer een ander cakerecept uit dit kookboek zou herzien, genaamd de beste
chocolade- en cacaorecepten van Walter Baker en
opgenomen bedrijf dat op dat moment deel uitmaakte van algemeen
voedsel hetzelfde bedrijf dat je zwanen naar beneden bracht
en al die andere kookboeken en dus in dit
kookboek gebruiken alle recepten algemene voedselproducten, dus het vraagt ​​om
cakemeel met zwanen, het vraagt ​​om ongezoete koek van de bakker ocolate calumet bakpoeder
enzovoort enzovoort enzovoort op dit punt maakt bakkerschocolade geen
deel meer uit van algemeen voedsel het lijkt op dit moment onderdeel te zijn van ambacht craft
heinz of in ieder geval hier in canada is het onderdeel van
ambacht heinz dus we ik ga in op dit recept um het begint heel basaal
in de traditionele Noord-Amerikaanse cakemethode , de
boter en
de suiker samen gaan kloppen, dus terwijl dat samen romig is,
behandelen we de droge ingrediënten ik heb de zwanen van meel i' ik heb het al gezeefd
voordat ik het meet ik heb vaak op de show gezegd dat ik geen
bloem meer zeef en dat wil zeggen als het vraagt ​​om gezeefd te worden na het meten
als het recept je vraagt ​​om het te zeven voor het meten is het erg belangrijk om het te zeven
voor het meten de veranderingen
omdat we in Noord-Amerika volume gebruiken um als
we een weegschaal zouden gebruiken en dingen op gewicht zouden doen, zou dit een betwistbaar punt zijn waar je je geen
zorgen over hoeft te maken, maar omdat we het op volume doen door het te zeven voordat het wordt gemeten
, geeft het de bloem groter volume en d als
het daarom vraagt, is de enige manier om een ​​nauwkeurige
meting te krijgen door van tevoren te zeven als het je vraagt ​​om daarna te zeven ik
doe het gewoon niet meer dus ik heb hier de bloem
ik ga bakken toevoegen soda en zout nu vraagt ​​het je om dit drie keer te zeven,
dus ik doe het omdat het recept erom vraagt , maar ik doe het met tegenzin
oke dus nog een laatste ding over het zeven van bloem en we gaan verder
dit recept is geschreven in wat ik beschouw het
als de gouden eeuw van het schrijven van recepten,
vooral in deze wat ik bedrijfskookboeken zou noemen,
waar deze gigantische voedselbedrijven je kent laboratoria die bemand zijn met
receptschrijvers en huiseconomen en voedingswetenschappers
die deze recepten ontwerpen en testen en ze zijn geschreven in een manier die heel
gemakkelijk te begrijpen is, maar er zijn een paar taalpunten in deze rond het
zeven van meel waarvan ik denk dat veel mensen erover struikelen
en het heeft te maken met een komma en waar de komma verschijnt als het recept
om één kopje vraagt van gezeefde bloem zeef je de bloem en dan meet je
het als het om een ​​kopje bloem vraagt ​​komma
gezeefd je meet eerst het meel en dan
zeef je het en dat subtiele taalgebruik vertelt je
het verschil tussen de twee en
de manier waarop recepten tegenwoordig worden geschreven 2022 recepten worden geschreven op een zeer slordige
manier vandaag, ik denk dat ze niet zijn getest zoals ze vroeger waren, ze zijn niet
doorgelicht zoals ze vroeger waren er is niemand die
de recepten bewerkt zoals ze vroeger deden in deze periode,
dus dat was een ei ik heb zojuist aan de suiker en boter toegevoegd en we gaan dat
erdoor kloppen en ik heb een fout gemaakt maar het komt wel
goed dus ik heb de frisdrank toegevoegd aan de bloem ik zou de frisdrank aan
het zuur moeten toevoegen room de zure room zou het activeren en het in beweging brengen voordat we
het aan de cake toevoegen, maar als je het er allemaal in doet, komt het goed
, het zal absoluut geen verschil maken
uiteindelijk ik ga nu met de chocolade omgaan,
dus dit recept vraagt ​​om
twee vierkanten ongezoete bakkerschocolade die ik moet smelten
en een paar weken geleden of een paar weken geleden hebben we een recept gemaakt met brownies
uit dezelfde periode, gevraagd om anderhalf of twee en een half vierkant
chocolade en in de commentarensectie zeiden veel mensen oh ik heb
de verkeerde hoeveelheid chocolade want wat een vierkant is en
bakkerschocolade heeft de vorm van hun chocolade veranderd wat echt is de bakker is
van dit vierkant veranderd en dit vierkant is altijd gelijk geweest aan één ons
chocolade één vierkant is gelijk aan één ons en het kwam in deze vorm
breken in het midden, dus elk van deze zijden was een half ons chocolade
.

Het is nog steeds verkrijgbaar in Canada in deze vorm, maar ze hebben
en er waren acht van deze vierkanten in een doos voor in totaal acht ons
, maar bakkers hebben hun productie overgeschakeld naar dit nieuwe formaat en
als je het opent, zitten er twee chocoladerepen in
er zit nog acht ons chocolade in een doos dezelfde hoeveelheid chocolade in de
doos, maar als je de reep opent, is het nu dit
soort chocoladereepvorm en elk van deze kleine rechthoeken zijn een kwart
ounce en er staat precies op aangegeven dat het een kwart ounce is, dus nu is het deze
vorm die één vierkant van chocolade is gelijk aan
één ounce en het klinkt uit het commentaargedeelte
alsof veel mensen daardoor werden betrapt en realiseerde me niet
wat een vierkant chocola was, wat het equivalent van een vierkant chocola was of
is , als je ziet dat in een recept het
een gram chocolade betekent,
um en dus je moet gewoon de juiste hoeveelheid gebruiken die je kunt gebruiken elke vorm
van reep chocolade als je dat wilt, dus ik ga deze naar binnen nemen ik ga ze
smelten in de magnetron en we gaan verder met het recept
oke dus ik smolt de chocolade uit de volgorde van het recept omdat ik denk
dat het belangrijk is als je
geen gewone taartbakker bent of niet
iemand bent die veel tijd in de keuken doorbrengt
om dingen op orde te doen kan overweldigend zijn en als je alle ingrediënten hebt,
de bloem en het zuur room in hier allemaal door elkaar gemengd en ging toen
naar? smelt de chocolade en doe deze volgende stap, namelijk het
mengen in kokend water, iets wat mij altijd is verteld niet te doen, maar
hoe dan ook, we gaan dat doen ik
denk dat het beslag te lang in de mixer zou blijven
um en dat de frisdrank zou activeren
en je cake misschien niet zo goed is, dus ik denk dat het
waarschijnlijk het beste is voor de meeste mensen om het in deze volgorde te
doen, dus daar gaan we chocolade gemengd met water
heet kokend water nu moeten we mengen bloem en zure
room in het botersuikermengsel
um half en half en half en half dus we zullen dit
afwijzen en we zullen er
misschien drie scheppen bloem door mengen ah het gaat mooi door vier scheppen
bloem en dan moet ik om een ​​half
kopje zure room in te doen, dus doe dat er eerst in
en dan gaan we terug naar de bloem en mixen het gewoon heen en weer
nu mengen we het chocolade
-warmwatermengsel nu heb ik twee
ronde cakevormen van 25 cm en ik heb een
perkamentpapieren schijf gemaakt om in de bodem van elk te doen, dit is voldoende gemengd nu
de oven is ingeschakeld opgewarmd tot 350 graden Fahrenheit
en we krijgen deze cakes binnen ik ga het beslag gelijk verdelen over de
twee tussen de twee cakevormen dat is een
heel mooi cakebeslag um ik vind dit leuk dit is best goed oke
dus in de taartvorm en aan iedereen die
vraagt ​​ja de oven werkt het is een werkende oven het is heet
de gootsteen werkt de kraan werkt het werkt allemaal oke
de taarten zijn gebakken ik ga ze hier zetten laat ze afkoelen tot kamertemperatuur
jij ik wil er geen glazuur op doen totdat ze ten
minste tot kamertemperatuur zijn afgekoeld en nu is het tijd om het glazuur te maken
en ik moet toegeven dat een van de redenen waarom ik dit recept wilde maken was
om het glazuur te maken omdat ik heb nog nooit dit soort glazuur gemaakt
en het heet de snelle chocolade glazuur het
vertelt je dat dit degene is die je moet gebruiken
, dus het is vier vierkanten ongezoete chocolade van de bakker 4 ons
chocolade vrij eenvoudig dan staat er een en een kwart kopjes 14 ons koude
gecondenseerde melkcon dichte melk nu gecondenseerde melk in
canada wordt geleverd in een blikje van 300 milliliter 300 milliliter mag ik aannemen
1931 amerikaans kookboek met amerikaanse metingen
een en een kwart kopjes is 10 us fluid ounces
300 milliliter is ongeveer 10 us fluid ounces
ik moet aannemen dat de 14 ons waar ze het over hebben is per gewicht
in deze pot boven een laag vuur ik ga het blikje gecondenseerde
melk zetten en ja
het is gezoete gecondenseerde melk is gezoet
hier in Canada in de Verenigde Staten nu vier ons chocolade ik ga dat
erin doen ik heb dit op een laag vuur en we moeten het gewoon roeren
totdat de chocolade in de gecondenseerde melk smelt en ik moet het constant roeren
totdat het verdikt is en ik ben ik stel me in mijn hoofd iets voor in
de trant van een chocolade dulce de leche want we gaan caramel maken we
gaan meer van het water dat in
de melk zit in de gecondenseerde melk wegrijden en die carameliseren suikers een
beetje als we de choco smelten laat in en ik heb wat water klaarstaan ​​omdat het
me vertelt om een ​​paar druppels per keer toe te voegen als dat nodig is om een ​​smeerbare
consistentie te krijgen nu het begint dik te worden
en de vraag die bij me opkomt is waarom kook het dikker alleen om voeg water toe om
het te verdunnen en ik moet me voorstellen dat dit gaat over het ontwikkelen van smaak, het
karamelliseren van sommige van die suikers die in de gecondenseerde melk zitten
dat is maar een gok ik heb het nog niet geproefd
ik probeer het te weerstaan ​​ik kan het niet laten
oke het wordt heet,
laten we eens kijken , het is chocoladeachtig
zeker chocoladeachtig ik ga een beetje verder koken
er komen wat karameltonen uit die gecondenseerde melk
dit is echt dik
en het is een beetje smeerbaar ik ga het eraf halen de hitte
ik maak me er zorgen over verschroeiend nu is dit smeerbaar ik ga zeggen dat is
smeerbaar zegt niet of ik het moet laten afkoelen
voordat ik het op de taart probeer te zetten ik weet dat je de taarten moet laten bakken
cool voordat je er glazuur op doet dit zegt niet dat het gewoon m .

Zegt er is genoeg glazuur
nodig om de toppen van twee lagen van 30 cm te bedekken, dun met water, een paar druppels per keer
tot de juiste consistentie om te verspreiden um ik ga dat
een beetje laten afkoelen voordat ik het op de taart ga zetten
ik ben niet ga er water in doen we zullen zo zien of dat een vergissing is ja oke dus dat is goed
nu een klein beetje op het bord cake er bovenop dus glenn het is geweldig dat uh
we hebben die dingen geproefd maar maar ik vond dit
wanneer doen we ga dit proberen oh julie vond de cake oke dus ja laten
we de cake hebben nu eh er is dit
hier terug ik wil het hebben over het glazuur
in dat geval zal ik een lepel um halen dus
ik heb dit glazuur nog nooit eerder gemaakt en er was iets met het glazuur dat
vaag bekend leek in mijn achterhoofd
, je weet misschien wel of niet, ik heb behoorlijk wat tijd op youtube
doorgebracht [Gelach] um
en dus zijn er een heleboel YouTube-voedselkanalen
die bizarre dingen hebben zoals klikken -baity-titels
um we hebben chocolade aan gecondenseerde melk toegevoegd, je zult versteld staan ​​van wat er
twee keer is gebeurd redient chocolade fudge
van twee minuten uh-huh ik wilde zeggen dat het een fudgy textuur
heeft , het is allemaal van de recepten zijn precies
dat en ze hebben de meeste van deze
video's hebben tussen de 40 en 50 miljoen views , dus voel je vrij om aan te moedigen 40 tot 50
miljoen mensen die stoppen met kopen , bekijk onze cakevideo,
want onze toffees met twee ingrediënten, twee ingrediënten en twee
ingrediënten, fudge van twee minuten komt heel dicht bij de cake past
bij de cake oke dus daar is de cake kijk goed naar de
rekwisieten goed er is meer goed oh al dit spul he, je hebt wat
zonnebloemen met zwanenzwaan omlaagzwanen met zwanendonsbloemen
dus we gebruiken de cakebloem met zwanendons die schijnbaar 27 keer fijner
is gemalen dan enig ander meel voor alle doeleinden dat ik niet ken hoe
dat zich verhoudt tot ander cakemeel daar ga je eh het is een vrij standaard chocoladetaart
oke heb alle texturen de smaken het is niet
het is niet uitgedroogd alle dingen wat vind je leuk aan een chocoladetaart het is
een standaard chocoladetaart het er zit geen vanille in
eh wat ik weet niet of je het zou missen ik bedoel
dat is een van die dingen waar je automatisch vanille in bijna
alles wat je bakt doet en bedoel je
ja, er zijn een aantal dingen waar je op zou vallen
dat er vaak vanille in zit maar dat heb je niet maar er zijn
zoveel andere smaken er zijn zoveel andere smaken er is deeg dus het heeft een lekkere
chocoladesmaak het is vochtig dat dat is waar je weet dat
chocolade genezen zou gewoon oh de chocolade in plaats van vanille zou gewoon
ja een chocolade
zijn, je hebt een grote bol glazuur nodig
ik dacht dat ik die smaaktest al had gedaan oh maar ik moet meedoen aan die oke geweldige cake
ongelooflijke kers ik mag
een oude kookboekshow doen waar we een ongelooflijke
chocoladefudge met twee ingrediënten van twee minuten , want
dat is echt goed
, dat is nu mijn favoriete
chocoladesuikerglazuur .

dit is mijn nieuwe
favoriete warme picknick
-chocoladeglazuur in de zomer , dat is waarschijnlijk een goede
klus, want het zal niet smelten, het zal niet smelten en weglopen
dus bedankt voor het langskomen tot ziens
binnenkort jij.