Tag Archives: easy pancakes

Make Perfect Pancakes For One #shorts

Kijk daar eens naar, kijk daar eens naar. Oh mijn god.
Hallo Bold Bakers, Karnemelkpannenkoeken zijn voor mij de ultieme traktatie, maar ik heb ze
niet vaak omdat mijn recept een grote hoeveelheid pannenkoeken maakt. Dus wat heb ik gedaan? Ik heb
het perfecte recept voor karnemelkpannenkoeken gemaakt om de perfecte stapel voor één persoon te maken. Dit
wil je niet missen. Het is snel, het is gemakkelijk om het zo snel te maken dat ik
echt mijn pan aanzet, hem opwarmt en tegen de tijd dat het klaar is,
is ons beslag klaar. Dus in mijn kom als een kleine kom hier, gaan we
een beetje bloem, een beetje suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout toevoegen. Nu heb
je geen fancy apparatuur meer nodig om deze pannenkoeken te maken . Ik heb hier een vork en dit is
wat we gaan gebruiken om ons beslag te mengen. Dus dat wordt door elkaar gemixt. Een nu echt
belangrijk ingrediënt voor karnemelkpannenkoeken is karnemelk.

Maar maak je geen zorgen als je
er geen in huis hebt. Ik moet bedenken hoe je het heel eenvoudig kunt maken. Een klein
beetje melk, een klein beetje citroensap of azijn werkt perfect, dus giet dat in je droge.
Voeg je ei toe, een klein scheutje vanille- extract als je dat hebt. Als je het niet
hebt, prima, laat het dan weg. Dan wat gesmolten boter en klop al deze ingrediënten door elkaar.
En giet het dan zomaar bij je droge ingrediënten. Geef het een
beetje een mix met je vork. Slechts een paar mixen die je niet nodig hebt om je beslag te overmixen. Laat er
een paar klontjes in, dat is prima. Zo hoort een goed pannenkoekenbeslag te
zijn. Dus kom hier bij mij, kijk hier eens naar. Je ziet hoeveel het is gestegen en het is eigenlijk een
beetje opgeblazen. De karnemelk en bakpoeder hebben echt gereageerd, dus je
wilt dit direct in je pan krijgen, en gelukkig is ons plan al opgewarmd.

Moet je zien.
We namen helemaal geen tijd. Ga je gang en voeg de helft van je beslag toe aan je pan. Ik gebruik een
pan met antiaanbaklaag. Maakt het leven gewoon zoveel makkelijker. Dus ik ga twee pannenkoeken bakken met dit beslag, maar als
je het hele ding in je pan wilt gieten en één gigantische pannenkoek wilt maken, dan
respecteer ik dat meer kracht voor jou. Ga ervoor. Je wilt je pannenkoek rond de 3:00
tot 4:00 minuten aan deze kant bakken, dan weet je wanneer je hem moet omdraaien, want al die bubbels
komen bovenop en dan worden ook de randen een beetje mat en niet
zo glanzend.

Dus dit ziet er eigenlijk heel goed uit, dus nu kan ik zien dat het tijd is om het om te
draaien. Nou, kijk daar eens naar. Het is prachtig goudbruin aan de andere kant, dus als je
het eenmaal omdraait, duurt het slechts ongeveer 2:00 tot 3:00 minuten. Deze kant is eigenlijk veel sneller
zoals je kunt zien, dit zijn grote pannenkoeken, dus als je wilt delen, is dat helemaal aan
jou. Ik hou zo veel van pannenkoeken, dat ik een ontbijtcateringbedrijf had in San
Francisco. Dus tijdens mijn leven als professionele kok heb ik duizenden karnemelkpannenkoekjes gemaakt.
Daarom is dit recept, eerlijk gezegd, het beste dat ik ooit ben tegengekomen. Oké, dit ziet er goed uit.
Hij is klaar om af te gaan.

Kook nu gewoon de rest van ons beslag. Dus om mijn pannenkoeken te versieren
, blijf ik bij de klassiekers. Een beetje boter, wat bosbessen en
veel ahornsiroop. Dus laat me hierop ingaan en je laten zien hoe dik en donzig ze zijn.
De ultieme Amerikaanse karnemelkpannenkoekjes voor één persoon ga naar biggerbolderbaking.com
voor het recept. Oh mijn god, het is net genoeg voor mij.
.