Tag Archives: Doku

Alkoholkinder – Behinderung Durch Alkohol In Der Schwangerschaft | Wdr Doku

Ondertitel: WDR mediagroup GmbH
namens WDR Ik vind,
het lijkt er een beetje op… … als een neerslachtig gezicht
oftewel het syndroom van Down. Dit, zo is het.
En dan die dunne bovenlip. Bij haar is het philtrum
zelfs meer verstreken dan de mijne. Voor mij is het nu
n beetje, is naar elkaar toe gegroeid. En het voorhoofd is een beetje…
(Sophie) … enorm. Ja, ja. Ik zou zeggen dat nee
typische verandering in het gezicht is van FAS. Sophie is een dronken kind
ze heeft FAS.

Het foetaal alcoholsyndroom. je hersenen zijn beschadigd
omdat Jenny, haar moeder, tijdens de zwangerschap
dronk af en toe. Jenny vertelt haar verhaal omdat
ze weet wat alcohol doet. Sophie is geëvolueerd
anders dan andere kinderen. Haar IQ is iets meer dan 70.
Geen enkele arts vond hier een verklaring voor. Tot Jenny zelf op het idee kwam
Sophie een specialist voor alcoholmisbruikte kinderen
introduceren. Niet lachen, lieverd. In mei 2016 brengt Jenny
haar dochter naar de Charité. Aan prof. Hans-Ludwig Spohr. 2.2 en… doe je het goed
kijk naar het plafond.

Je kunt FAS-kinderen herkennen
bij de verkorte ooglidspleten. In de vorm van de bovenlip,
met een te klein hoofd. Prof. Spohr rangschikt deze kenmerken
volgens een puntensysteem. Omdat ze 4 punten heeft. Het gezicht is nog…
(Sophie) Ze wil nu openen. …4 en 5. dit zijn de twee
die alcoholische kinderen zijn. Kun je de klok al lezen?
op 8 jaar? Hoe laat is het?
– Ik kan het alleen met cijfers. Dat kan ik niet met streepjes.
– Je kunt het alleen digitaal doen. Iedereen kent de klok behalve ik.
– En het alfabet. Dus zij… Je moet…
altijd hulp bieden. We zitten in het 3e jaar, moeten
maar doe de 2e les nog een keer. heb je herhaald?
En waarom herhaalde je dat? ik ben niet zo goed in
rekenen, schrijven en lezen. Je hebt tijdens de
Met haar gedronken tijdens de zwangerschap? wanneer wist je dat?
dat je zwanger bent? Ik ben pas in de 9e week
ontdekte dat ik zwanger ben. ik was op tijd
werkzaam in de horeca. D.w.z. ik ben zelfs gestegen
na het werk met collega's bij elkaar zaten en een, 2,
dronk ook 3 drankjes na het werk.

Goed, dus… …is moedig van je,
dat je dat vrijwillig zegt. Ik heb met veel moeders gesproken
die dat altijd afwees. Dat zijn 4 punten. Daarmee, Sophie
n klassiek alcoholsyndroom. 4, 4, 3, 4 "Foetaal Alcohol Syndroom" omdat
alcohol tijdens de zwangerschap als vergif
voldoet aan de gezonde foetus. Het doelorgaan zijn de hersenen. De alcohol is schadelijk tijdens de zwangerschap
en het doelorgaan zijn de hersenen. Ik had grote problemen met omdat ik dat doe
deed met mijn kind. het is mijn fout
dat dit zo is. Ik kan dat niet veranderen Ik kan het op de een of andere manier niet
ongedaan maken of zo. Ze gaat een leven lang mee
moet er mee leven. Ik zal een leven lang zijn
moet kijken dat ik haar
dienovereenkomstig ondersteunen. dat ik er voor haar ben
en probeer dat in ieder geval een beetje
het goed doen. Als ik doe
het was zo koploos. Jenny heeft maar 3 dochters
de jongste, Melissa, is gezond. Bij haar wist Jenny dat alcohol
komt ongefilterd in het vruchtwater en de ontwikkeling van het ongeborene
kan het kind direct schaden.

Ik weet het, ik weet het schat
Een keer je tanden op elkaar klemmen. Wie mooi wil zijn, moet lijden.
– Je staat op het punt te lijden. Weet je hoe het mij ook doet
wat als ik wil dat het netjes is? (Prof. Spohr) vrouw *piep*
kwam met haar kind en zei: Ik ben bang,
dat mijn kind het alcoholsyndroom heeft. Ze was zo springerig. Ze leek zo chaotisch, en toen…
Ik heb het van dichterbij bekeken toen dacht ik ineens: "Zou het kunnen dat je moeder
ook gedronken?" Ze zegt: "Ja, dat klopt.
Ik was ook thuis." Dan heb ik haar hoofdomtrek
gemeten en een beetje nauwkeuriger hun dagelijks leven zoals ze het doen
willen structureren. wat ze creëert
wat ze niet kan. Het was toen heel duidelijk
dat ze zelf een syndroom heeft. Nou, ik ben… ik niet
had mijn vermoedens. Hoewel ik zelf met dit onderwerp
zo druk geweest bijna een jaar. Ben ik net begonnen bij Sophie
daarom was het zo: Oké, geweldig.

Je moet nu
laat het even bezinken. Dat duurde ook even totdat dat goed komt, wat?
dat betekent eigenlijk. In Duitsland begint men vanaf
ongeveer 800.000 mensen die lijden aan FAS. Een paar honderd van hen
worden georganiseerd in clubs. Jenny is onderweg
naar een FAS-bijeenkomst. Haar middelste dochter heeft ook FAS,
in een zwakkere vorm. Jenny dronk ook met haar mee. Drink een glaasje mousserende wijn
in de eerste weken, zegt ze. *muziek* Jenny beschrijft FAS als verraderlijk. Omdat de ziekte
maakt ze onbetrouwbaar. Omdat ze niets onder controle heeft. Jenny noemt dit "leven in de mist". Uitgenodigd voor de bijeenkomst in Fulda
heeft de vereniging FASD Duitsland. Omdat de meeste mensen met FAS a
levenslange ondersteuning nodig zijn veel van de getroffenen met hun pleegmoeders
en verzorgers kwamen. Ik heb dit bereikt
Weekend, het project van de maand September op de website
wordt de drugsofficier.

Want op 09.09. is ook dag
van het alcoholmisbruikte kind. Heb er veel in de buurt
zoals Jenny lange tijd niet wist waarom zou je ze de eenvoudigste dingen geven?
zo moeilijk. ik ben heel speciaal
de volwassenen met FASD in hart en nieren. Ik kom uit Annaberg-Buchholz,
weet sinds 2013 dat ik FASD heb, en schreef een boek, "Ik
het kind uit de drankfles". Ik heb 2 volwassen zonen
met FASD, waar een langskwam. Mijn naam is Tim,
Ik heb de diagnose sinds 2012. En ik ben hier voor de 2e keer vandaag,
Ik heb er hier ook zin in en… Ja.

Ik heb ook FAS, al voor… Sinds ik 4 was, nee
Ik heb FAS sinds mijn 7e. Ik ben Maria Höller en ik ben
De pleegmoeder van Maurice. We hebben nog steeds
een 2e pleegdochter met FASD. ik ben jenny
en heb zelf ook last van FAS. En ik heb ook 2 kinderen
die worden beïnvloed. 3. – Nee,
2 kinderen getroffen. En een kind dat gezond is, toch? Dus. De zorgverzekeraars die weten
helemaal niet wat FAS is. Ook alle medische
Faciliteiten, dus… Het aanvragen van een verpleegkundig diploma. Het moet niveau 2 zijn. Ik wil graag openbaar
werk met je mee. wat is daar
en waar is nog behoefte aan? De politici, ze weten het
er ook niet veel over. Zo komt het in ieder geval niet over
alsof je het wist. Net als bij ADHD, weet je?
iedereen meteen wat dat is. Waarom niet bij FAS?
Dit kan ook zijn: "Oh, FAS." Dat iedereen tenminste weet dat die er is
het, dat is er, velen hebben dat. We zitten hier nu 45 minuten. Laten we nu een pauze nemen
van 5 tot 10 min voor de rokers? (allemaal) Ja. De ouders van mijn collega's
de FAS hebben, ze weten het niet eens dat de kinderen FAS hebben.

Dat weten ze niet eens.
Dat weten alleen mijn collega's. Anders weet niemand er iets van. Uw FAS-patiënten,
dat weet je waarschijnlijk wel maar leg dat eens uit
het buitenbeentje. En daar heb je zelftwijfel
en het ergste, wat is er gebeurd, ik heb de
heel vaak onrechtvaardig behandeld. Omdat ik dacht Dat heb ik je 100 keer verteld
nu moet je het snappen. Ik doe dat soort dingen niet meer
we gaan anders met elkaar om. Ik heb ooit een haarelastiekje in de trein gehad
verloren, toen begon ik te huilen en kon niet kalmeren
Ik was vernederd. Dat kan een kleinigheid zijn
dit verontrust me. Ik moet eerlijk zijn, ik was
eerder een vrij agressieve jongen. Ik zeg het. Ik heb,
als iets me irriteerde ik werd agressief
tot ik niet meer kan. Ik heb,
wat me ook in de weg stond of ik heb erop gebouwd
of ik raak het. Ik heb meubels vernield
Ik heb deuren ingeslagen Ik ben echt heel gewelddadig
viel ook mensen aan als jij mij
in een situatie terecht gekomen. Vandaag is het niet meer zo
dat ik zo ontploft.

Dan kalmeer ik. Ben ik de enige bij de
biologische moeder opgegroeid? Of is er nog iemand?
– Waarschijnlijk. Nee, ik ben ook met jou
opgevoed door mijn biologische moeder. heb ik ook echt
sprak er met haar over. Zij heeft mij ook
zei duizend keer dat ze er spijt van heeft dat ze
dronk bij mijn geboorte. Dus ik vergaf het haar ook
en ik ben nu 23. Mijn moeder is al
22 jaar droog. Mijn biologische moeder heeft, ik moet
zeg echt, opzettelijk dronken. Ze wist dat ze zwanger was
was, bleef ze drinken. Was ze zich bewust van de gevolgen?
– Dat weet ik niet.

Mijn moeder heeft me afgewezen
omdat ik ziek was. Ze heeft de connectie
niet begrepen. Ik denk dat ze zal
begrijp het nog steeds niet. Zij heeft dit veroorzaakt
en heb me ervoor… Ze is niet in staat
zal dat waarschijnlijk begrijpen. Als ze een alcoholist is.
– Nee, dat was ze niet. Nee, ze gaat door een depressieve fase
gehad toen ze zwanger was. Ze wilde me niet, was…
onlangs gescheiden, had 2 kinderen. Ze zat in een moeilijke positie
wilde feesten, genieten van het leven. De zwangerschap trof haar
weg, en toen ging ze verder. En na… Ze heeft later
leefde weer verder zonder alcohol. Het was gewoon een stomme fase voor haar. Ik geef mezelf de schuld
dat ik mijn kinderen bedoel hebben zoveel kwaad gedaan en denken
dan had ik het geweten dat ik heb wat dat
gerelateerd en wat dat betekent? Ik had het waarschijnlijk anders gedaan
geacteerd omdat ik bij het onderwerp was…

Wie zou niet anders hebben gehandeld?
– …anders omgaan. Jenny woont bij haar kinderen
midden in Berlijn. Haar partner, de vader
door Melissa, werkt op maandag. *kinderen huilen*
– Wat is het nu? Het appartement heeft 3 kamers.
uw heiligdom. tegengekomen? Ochtend wanneer de twee grote
zijn op school Jenny is alleen met Melissa. Dan doet ze altijd hetzelfde. Opruimen, schoonmaken, koken, wassen
en altijd opruimen. Er is zo'n tijd, een fase
Ik kan daar veel doen. Op een gegeven moment is het punt bereikt waar ik weer naar bed wil
en wil niet eens opstaan. Ik ben weer op dat punt. Het is gewoon op en neer. (brabbelt tegen zichzelf) De keukentafel:
Barometer van Jenny's toestand. Alles komt hier terecht. Boodschappen, brieven, servies, sokken. Jenny is niet in staat
om dingen daar te plaatsen waar ze hun plek hebben. Een klassiek FAS-probleem. Ze leeft met angst, haar chaos
kan er geen vat op krijgen en daarom
de controle verliezen Sta hier maar zo
de normale dingen die erin zitten. wasgoed ophalen, in de rij zetten,
verwijderen en ophangen. afwasmachine
en zet leeggoed in de keuken. Laad en leeg de vaatwasser.
Het is het beste om eerst de was te doen.

Als de tot ner
bepaalde tijd is nog niet afgelopen, ik hang ze niet op
dan was ik de 5 keer. Gedeeltelijk, dus het is echt zo. Omdat ik dan in de avond
kan ook niet opstaan. Toen ik ging liggen met Melissa
en breng ze tot rust dan staat mijn oven ook uit. Sophie was als peuter
weinig merkbaar. Ze kon het niet alleen
speel, maak niets af en vertoonde een aandachtstekortstoornis. Maar alleen op school
de omvang wordt duidelijk zichtbaar. Jenny hoopt vandaag
met de hulp van Heike Wolter in de kinderpsychiatrie
het goede doel. De drang om te bewegen
is erg intens. En als je thuis studeert, oefen dan
voor school, huiswerk maken? Hoe lang kun je het volhouden? wanneer moet je opstaan?
en rondlopen? Eigenlijk helemaal niet. – Kun je
de hele tijd stil zitten? Hmm, een beetje dus.
– Is niet zo erg.

Ik wil gewoon weten
hoe lang kun je het maken echt stil te zitten. Ik denk dat we moeten
n behandeling proberen. En dus denk ik
moeten we het proberen. (Sofie fluistert)
Ik zal vullen met water. (Jenny) Ik weet het niet eens
Is hier een toilet? Hier is een toilet.
Dag Sophie. Kun je je dat voorstellen,
of het geen medicijn is… Ik overweeg ook
omdat ik ook een terugval had. Ik kom met mijn dagelijks leven
verder niet duidelijk eerlijk gezegd. Op dit moment ben ik
helemaal overladen met alles. Ik moet ervoor zorgen dat mijn
Appartement heeft een bepaalde structuur. dat vind ik leuk
ongelooflijk moeilijk. Ik heb de bloedwaarden nodig. we willen zien
dat u 's ochtends een geneesmiddel inneemt. Om je te helpen, dat je je beter voelt
kan zich concentreren op school. een keer bloed afnemen
een keer een prikje? (Jenny) Ja, we moeten
doen, Sophie, dat is belangrijk. (Heike Wolter) Is over 1 min
vergeet Sofie. (Jenny) Sophia. je hebt helemaal geen
maak je geen zorgen dat… (Sophie) Ik wil niet
mam alsjeblieft Nee nee,
Ik laat mijn arm niet…

(Jenny) Sophie,
stop nu alsjeblieft *muziek* Voor kinderen met FAS zijn er artsen
niet voor getroffen volwassenen. Daarom gaat Jenny weg
naar dr. Gerhard Perchalla, een psychiater,
die eigenlijk ADHD behandelt. We zien elkaar vandaag voor het eerst.
Wat brengt jou bij mij? uhm
– Ik zal wat aantekeningen met je maken. Schrijf een beetje op. (Jenny) Ik heb nu
een jaar geleden ca. met Prof. Spohr
de diagnose krijgen dat ik
foetaal alcoholsyndroom hebben. En het werd gesuggereerd
dat mensen kijken of het medicijn
Ik denk dat het methylfenidaat was kunnen helpen,
om mijn concentratie te verhogen. (Dr. Perchalla) Wat heb je gedaan?
geleid tot prof. Spohr? Van mijn kant
ten eerste niet vanwege mij omdat mijn dochter opvalt.

Dus je hebt 3 kinderen,
ze zeiden? Mijn middelste dochter
maakte daar ook voorstellingen. tijdens de behandeling
wij hebben ook onze 1e dochter praat over de rest
zei hij meteen de middelste moet ook komen
en worden onderzocht. En hij zei tegen hen beiden dat daar…
n Heeft u het Foetaal Alcohol Syndroom? Ja. En ook met jou?
– Ja. OKÉ. Ja. Ja. Hoe was het met jou in de
kindertijd en basisschool? Weet je nog? Ik zou bijvoorbeeld op een dag kunnen
de tafel van vermenigvuldiging vloeiend en goed. En de volgende dag
heb me gedeeltelijk, dus, ik wist het gewoon
niet meer de oplossingen. Of op een dag kan ik n
manier van rekenen en dat begreep ik en de volgende dag
is dat weer weg? Ik heb daar grote problemen mee. Dus, concentratie, geheugen,
geheugen.

Nog een ding? ik ben een beetje mezelf
overweldigd door alles. met de informatie
dat ik het ook heb. Omdat ik dat denk
niet geïntroduceerd. Wat betekent het als je zegt? ik heb mijn leven
niet zo gedacht? Nou, eh… Daar heb ik altijd moeite mee
had dat met mij alles werkt niet zoals het werkt
werkt voor "normale" mensen. Normale weg naar school, dan training. Dan, nee, al deze dingen.
En nu heeft het hele ding een naam. ik bedoel aan de ene kant
het neemt mijn lading van je schouders, dit gevoel
je bent gewoon te dom om te leven. Het is niet meer zo. Maar aan de andere kant is het
ook rot om te weten dat ik n leven
moet op de een of andere manier ondersteund worden.

De FAS-zelfhulpgroep in Berlijn. De enige in Duitsland waarin
FAS-patiënten organiseren zichzelf. mensen die elkaar begrijpen. Het verbindt een volledig leven
misverstanden en nederlagen. We zijn niet dom. het is gewoon dat dat we minder capabel zijn
om te gaan met het dagelijkse leven. We kunnen zeker het dagelijkse leven doen
meester met ondersteuning en bepaalde hulp dingen,
die we zelf uitwerken. Precies deze overbelasting. Ik kan niet veel dingen bedenken
tegelijkertijd opmerken. Ik kan niet sorteren, jij moet
kijk in mijn keukenkastje. Geen kopje, bord en dergelijke. Dat wordt geopend
en ergens opgeruimd. bestek en zo
mijn brein werkt daar niet mee mee. Ik heb een probleem met mijn afval
thuis nemen ze het niet mee. De gele zak
neem ze niet altijd mee. Het stapelt zich op in de kelder
omdat ik er iets in gooi wat hoort daar niet thuis
geen idee.

Zouden ze blij moeten zijn?
dat je je afval weggooit. beschrijf je dagelijkse leven
FAS-patiënten als grootste hindernis. het ophalen
van aangeleerde gedragspatronen Het werkt niet. Je krijgt dingen niet door-
elkaar, maar vergeet ze. Je bent impulsief en lukraak. Zo zit het in mijn hoofd
Ik heb de hele tijd chaos Duizenden gedachten en zo. Dan kan ik het zelf niet
om je op dat soort dingen te concentreren. Maar nieuwsgierig heb ik
altijd een systeem in mijn puinhoop. D.w.z. ik vind mijn weg daar, het
niemand anders kan er gewoon mee rommelen. D.w.z. ik weet waar ik het vandaan heb
mijn belangrijke dingen en zo. Zo was het ook met de kinderen
Ik had vroeger altijd een partner dat zo n beetje
heeft ingehouden. Sinds de FAS-diagnose weet Jenny waarom in haar leven?
er ging zoveel mis. Dat ze een buitenstaander was
hun vriendschappen hielden geen stand. hebben hun 3 kinderen
3 verschillende vaders. Weinig in haar leven duurt. Falen vormt mensen met FAS. De zelfhulpgroep in Berlijn. Bijna allemaal hier ontvangen
haar diagnose van prof. Spohr. De kinderarts houdt contact. Je bent eruit gegooid omdat je
de beroepsschool niet halen.

Ik zeg het je Hoe oud ben jij?
– 21 Heeft u een wettelijke voogd? Nee, ik heb gesolliciteerd
werd afgewezen. Ze zijn bezig
ook niet echt dus… Geen idee. je moet gaan en zeggen Ik heb dit syndroom
verdomme allemaal. Wat wordt er van de kinderen?
als ze opgroeien? Dan het probleem van haar leven
niet kleiner, maar groter. Omdat de eisen
van het leven zijn complexer. d.w.z. wemelt
volwassen patiënten met alcoholsyndroom, die niet gediagnosticeerd zijn
en ze komen terecht in de psychiatrie. Als ze depressief worden
of suïcidaal. Of ze gaan naar de gevangenis. 3 maanden later. Jenny duwt steeds vaker
tot hun grenzen. Wanneer je uit de hand loopt
staat hun onafhankelijkheid op het spel
en voogdij over de kinderen. Ze opent haar mail
weken niet.

Afspraken met autoriteiten en artsen
houdt haar niet tegen. Is van de AOK voor de mate van zorg,
een verpleegkundig diploma aanvragen. Jenny woont in hetzelfde huis
zoals haar moeder. De twee hebben geen contact. Jenny worstelt met dat de moeder tot op de dag van vandaag niet heeft
praat met haar over de alcohol. Jenny had promotie kunnen maken als ze een kind was
diagnose gekregen. Uw dochters zullen elk
alleen mogelijke ondersteuning krijgen. Daarom heeft ze een afspraak
bij de zorgverzekeraar.

(Jenny) Mmm, precies. Het gaat over mijn dochter
diagnose gekregen. Zal ik
een diploma verpleegkunde aanvragen en de gehandicaptenpas
en dingen zoals dat. En heb me daar nog steeds
zo n beetje moeilijk. Ik weet dat je het moeilijk hebt
moet een gehandicaptenkaart aanvragen die ene n verpleegkunde diploma
moet gelden en, en, en. Voor Sophie, ja, het is belangrijk. Maar daar ben ik ook bang voor, deze
eigenlijk de goede kant op lopen. Omdat ik haar niet
wil de kans grijpen op de een of andere manier
om op de 1e arbeidsmarkt te belanden. En toch iets te doen
waar ze van geniet. Want op deze manier
ner workshop voor gehandicapten Ik zie ze eigenlijk niet. (Sophie) Het is je eigen schuld.
(Jenny) Kun je je arm erin steken? (Jenny) Ze is altijd anders geweest
dan andere kinderen. In het begin was ik gewoon geïrriteerd van deze typische
FASD-gedrag. dit liegen dit "stop dingen in je zak,
die niet van jou zijn" of iets dergelijks. Omdat ik zelf
doe steeds weer zo is er voor dergelijk gedrag?
geen gevolgen.

Wat heeft het voor zin als ik haar straf?
voor iets dat ze eigenlijk doet het niet expres
en niet uit boosheid? Maar omdat het zo is. Duw duw.
(Sophie) Mam? Wat?
– Ik houd van je. Jij ook. Ze merken dat ik n bit
Ik zit op de limiet met mijn kracht. Ik zei net dat ze
iets is niet toegestaan ​​of zo. 10 minuten later weet ik het niet
meer dan mij vragen na wat ze niet mochten
en kreeg het. De laatste tijd heb ik de mijne extra
hang zo'n briefje op de deur: 14 dagen geen snoep
voor Leonie. Om dat gemakkelijk te maken
op het scherm te houden. Ze schrijft meestal op en dan neem ik dit
maar altijd weg. En dan merkt ze het?
– Nee. Dat is het leuke. Als ze geen briefje heeft
dan weet ze morgen niets meer. Wanneer ze een briefje heeft
dan weet ze alles. En niet, dan heb ik het voordeel
met Leonie en Melissa. De familie wordt hecht
begeleid door de jeugdzorg.

Keer op keer rijst de vraag: Kan Jenny het?
hun kinderen opvoeden? jarenlang begeleid
De heer Lempke de familie. Sinds een vorige levenspartner
werd gewelddadig van Jenny. Mevrouw *piep* zelf
Ik ken je sinds het voorjaar van 2013. We hebben informatie
krijg van de politie over een zaak
van huiselijk geweld. Ik heb relatief snel
Vrouw *piep* ga in gesprek en ervaring
ze had toen 2 kinderen dat ze er niet goed uitzien
heeft op haar kinderen. Maar ik moest aannemen
vanwege het contact van mevrouw *piep* dat daar
iets anders maakt niet uit. Dan begeleiden wij
het is onze taak om te zien wat voor soort behoeften hebben gezinnen. Dus dat is makkelijk
nog effectiever wordt. (Jenny) Effectiever. Je begint ergens, kom
dan ergens op het einde. En dan kun je doorgaan
helemaal opnieuw beginnen. Eén komt twee keer per week
Trainer huishoudelijke organisatie.

Dat is waar, maar je kunt het
vaker, makkelijker om kort te maken. En niet elke keer
zo'n enorme inspanning. Is ook zo n moeite mee gemoeid. Ik heb er nog steeds een hekel aan. Ik haat doekjes als de pest
altijd. Ik weet daar niets mee te maken
Ik kan er niet meer tegen. Omdat het makkelijk is
is een oneindig verhaal. Wat is het ook alweer? (Leonie) Sophie moet mij
zei "dom". (Jenny) Sophie, kom alsjeblieft hier. ik zal het nu doen
even gedaan en dan… (Leonie) …dan gaan we bakken.

Hé mevrouw. weggeven Heel erg bedankt.
(Leonie) Dit is voor het theekransje. Nee, je kunt het zonder water. Water, zei mama je, mei
speel met haar in de badkuip. Ze neemt iets, wil het afpakken.
Dan ziet ze een lege fles. O fles. Afhalen dus. Ziet ze, oh, de crème?
ook hier is het deksel niet gesloten. Dan doet ze de deksel erop
liet de fles hier. Dan ziet ze hier chocolade bij
de crème, die hoort daar niet thuis. Dan ruimt ze op
de chocolade hier omdat ze ze ergens anders wil neerzetten. Dan komt er een kind binnen
ziet de chocolade. Zo ontstaat chaos. Je kunt het niet veranderen,
je kunt het alleen proberen deal met het en de
Richt niet meer zo hoog. En niet steeds weer
zo laag vallen omdat je je eigen doelen hebt
niet kunnen bereiken. Nee. hey nee elektriciteit, nee.
(Leonie) Ja, elektriciteit. dat weet jij ook
je moet zeggen ik steek de stekker erin
en ik trek hem er ook uit.

(Leonie) Oneerlijk en gemeen. Dan kleed je je aan
stofzuiger alstublieft …daar naast de tafel. Ja, hier gaat het mis.
– Nou, ga op de bank zitten. Alstublieft. Precies, dan keur je dat af
op de bank dan ga je aan de tafel trekken
zodat je erachter kunt zuigen. Ik heb er geen spijt van,
dat ze er is, zeker niet. Maar… Ik vind het jammer dat ze
zal niet in de gelegenheid zijn die een gezond, normaal kind heeft. Dat weet ik al.
Ik kan zien hoe ze is. Daar, stop, kijk daar nog eens
recht onder de verwarming, alstublieft. Oh nou ja. Had ik maar geweten
wat het met mijn kind doet. Hoeveel het haar raakt. En hoeveel zorgen?
Ik zal voor haar moeten zorgen op de een of andere manier een leven lang. ik weet niet of ik… …dan zo zou hebben besloten. Of misschien ik dan
zou niet de weg zijn gegaan opzegging te doen.

Jenny was het ermee eens zelf uit een kring van psychiaters
worden ondervraagd. De dokters zijn
alle ADHD-specialisten, maar weet nauwelijks iets over FAS. Laten we nu gaan
wat verder terug. Wat weet je over
van zwangerschap en bevalling? (Jenny) Van de mijne?
Van mijn eigen? Geen idee. (Psychiater) Geen idee? – L
weet dat ik ongewenst was. Dat gevoel heb ik altijd gehad. Ook zoals mijn moeder
ons behandeld. We wonen in hetzelfde huis
maar praat al sinds… …4 jaar, 5 jaar
niet meer met elkaar. Eigenlijk langs elkaar heen rennen. Waren er specifieke?
Conflicten die hiertoe hebben geleid? (Jenny) Ik denk het wel dat de 1e fase bij mij
was erg vermoeiend want anders kan ik
niet introduceren… Voor mij ontbreekt het idee waarom anders wij?
zo veel waren inbegrepen. Ingesloten?
– Mmm, in de kinderkamer. (Psychiater) Als straf
of gewoon… (Jenny) Omdat mijn moeder
was overweldigd en wilde met rust gelaten worden. Ik weet dat het best vaak was
dat mijn vader toen hij van het werk is gekomen, alleen de
deur van de kinderkamer ontgrendeld. toch, nee? (psychiater) Maar er was
zie je de jeugdzorg niet? Nee Sofie?
– Wat? 2 maanden later. Dit is een spel.

Zet het hier maar in.
– Nee. Waarom doet mama dat, dat ik
iets op een vaste plek zetten? Uit verveling, om je te ergeren,
of… mama?
– Wat dan? Kan ik dit nu inkleuren? Buiten?
– Je bent welkom om te helpen. Schoonmaken,
Ik zou daar erg dankbaar voor zijn. Je hoeft hier niet eens te beginnen. Hoi? Hoi?
stop, kom hier In deze richting.
– Oh. Ja. Wat moet ik doen?
– Wat zou je moeten doen? In de gang, bedoel ik.
– Hoe zit het met je kamer? nee
– Zet de boeken op de planken.

Maar Leonie moet helpen. Kun je niet zelfstandig?
van Leonie nu iets doen? Slechts één ding alstublieft
maar alleen over de boeken. Ja. Ondertussen kon Jenny
zonder officiële steun niet langer
wonen in hun eigen 4 muren. Ha. Sophie, vind je dat grappig?
naar mij kijken hoe ruim ik je spullen op? Vind je dat eerlijk? (Sophie) Nee.
– Ik ook niet. (Sophie) Maar je doet het gewoon. Nou nou nou. (Jenny) Ach, niet doen… *muziek* Wordt weer groen. Nee, stop alsjeblieft. Jenny's jaar heeft 2 seizoenen. In het voorjaar bloeit het. In de herfst wordt het afgebroken. Nu komt de zorg dat ze niet genoeg zijn
voor de kinderen zorgen. Ze praat steeds meer over
dat de moed om te leven hen verlaat. De jeugdzorg maakt zich zorgen. De gedachten zijn er. En je hebt je fantasieën
maar het is gewoon zo dat ik er ook dierlijk bang voor ben
kreeg het terug. (Meneer Lempke aan de telefoon) Het is
haalbaar dat ik voor een week, 14 dagen, 3 weken, naar wens, haar 3 parels
in een pleeggezin geplaatst.

(Jenny) Echt niet. (de heer Lempke)
Nu hebben we 3 muizen, de moeder is niet stabiel,
ze zou zelfmoord kunnen plegen. (Jenny) We hopen dat
dat ik, net als de afgelopen jaren, kom ook december door
op de een of andere manier. In december ontving ik
een bericht van de gezinshulp, die vrouw *piep*
zelfmoordgedachten heeft geuit. Dit is een waarschuwingsbord voor ons
om direct te reageren. Sinds ik vrouw *piep* ook een beetje
weet je, ik heb haar gebeld. Ze verzekerde me geloofwaardig dat ze er niet goed uitzien
heeft op haar kinderen. ze beloofde me
die jij, als het weer donker wordt voor haar,
dat ze meldt. (Jenny) Als het dringend werd,
ik zou je bellen of breng de kinderen naar je toe. (Mr. Lempke) Is dat beloofd?
– Definitief. ik zou niet willen,
dat mijn kinderen hier zitten… Mmm ja. als u mij geeft
zou mijn kinderen nemen omdat anderen zouden denken
dat ik niet in staat ben dat zou wat voor mij zijn… … ja, de doodsteek. Definitief. Dan heb ik nodig
niet meer doorgaan. Er is geen reden meer.

Dat is de enige reden,
waarom ik opsta En ga elke dag door. *muziek* 2 maanden later. Op een woensdag
het gezin wordt opgehaald. Jenny heeft de strijd
verloren in hun chaos. Ze moet het appartement verlaten. Voorlopig gaat ze verhuizen
in een moeder-kind faciliteit en krijgt
een wettelijke voogd. Dhr. Lempke van de jeugdzorg
blijft voor haar zorgen. Met zijn hulp hoopt Jenny ooit naar haar appartement
mogen terugkeren. Zullen we beginnen?
(Jenny) Mmm. Leuk dat je bent gekomen.
– Ja. Hoe is de huidige situatie?
Hoe ben je daar gekomen? Hoe gaat het met de kids? Ik zou zeggen de kinderen
algemeen goed voelen.

Soms zeggen ze dat ze dat wel willen
thuis, ook door de kater. Maar meestal is het zo
dat ze er graag zijn. De speelruimte is natuurlijk
helemaal populair bij de kinderen. Dan is het goed voor ons
dat er niet zoveel is. Dat alles zo duidelijk is. De kasten zijn relatief leeg, en het is niet als een overstroming
alle tijd voor ons allemaal.

Maar toch is het
stop niet thuis Je moet op je kinderen passen
aanvaardde deze hulp. Wij werken met zorgverleners zien,
in welke richting gaat het. Maar met de gedachte aan
misschien niet meer alleen kunnen wonen
is weer een lastige. Als je iets wilt: Wat is jouw toekomst? Met de kennis,
dat u deze diagnose heeft. Het is mijn wens, zo goed mogelijk
om voor de kinderen te kunnen zorgen. Onafhankelijk. Ja. Appartement. Eigen appartement.
En fijn om alles weer te hebben. We zullen zien, ik ben enthousiast. Ik hoop,
dat we het op de een of andere manier kunnen oplossen. Maar toch is de angst er
dat op een gegeven moment iemand tegen me zal zeggen het werkt niet,
Ze halen het niet. De kinderen moeten ergens anders heen. Dat is… …eigenlijk de grootste angst. (Mr. Lempke) We kijken
met jou. Je voelt je al zo klein.
Toen ik zwak was Als een mislukking. Dit is, dit is…
Sinds ik je heb ontmoet… Sinds ik je ken
heb ik je gezegd dat ik mijn petje voor je afneem
omdat je een sterke vrouw bent.

Ik heb je altijd gevraagd
waar je je kracht vandaan haalt. Ik weet dat je dat doet
moeilijk, maar je doet wat. Ik heb ook geen keus, toch? Ja, je hebt een keuze.
– Wat? Nee, ik heb geen keus.
– Je hebt altijd een keuze. Nee, maar niet als het gaat om
om dan weg te lopen van mijn kinderen. Dat is precies het punt.

Dat is precies het punt. Ga zo door. *muziek* Jenny heeft de moed
om hun verhaal te vertellen. Omdat velen nog steeds geloven een glas alcohol
het kind in de baarmoeder geen kwaad doen. Jenny weet wel beter. *muziek* Copyright WDR 2018.

Wie Man Whisky Brennt | Swr Handwerkskunst

(gekraak) Ik ben een geschoolde brouwer en werk sinds 1987 in de brouwerij. Op een gegeven moment ontstond het idee om de eerste Palts-whisky te distilleren. Daar had je natuurlijk wel een distilleerderij voor nodig. Het werd ons aangeboden. Er werden op dat moment geen nieuwe brandrechten verkregen. Je kunt het van iemand kopen of het erven. Bernhard Höning greep het, een dikke tien jaar geleden met een onverschrokken pioniersgeest. Het domste idee dat ik ooit had was om wortelbrandewijn te distilleren.

Was een heel aards product. Duurde lang in de mond. Het smaakte eigenlijk naar wortelen, maar je hoeft het niet te hebben. Andere sterke dranken en likeuren bleken aantrekkelijker. Hij is al lang succesvol in professionele kringen en bij amateurdrinkers. Hij had een speciaal instinct met zijn idee om de eerste Palts single malt te distilleren. Whisky: je denkt aan landelijke plaatsen met een nogal sobere charme – Schotland natuurlijk. Maar waarom niet Winnweiler in de Noord-Palts, in de buurt van Kaiserslautern en Ramstein, de Amerikaanse militaire bases. Bernhard Höning komt hier vandaan. En hier, waar het gebied Katzenbach, Frankenstein en Donnersberg heet, combineert de 46-jarige nuchterheid met creativiteit. Whisky moet gerelateerd zijn aan zijn regio.

Aangezien we hier aan de voet van Mount Thunder zijn, dit is waar de Kelten waren, hebben we een grote Keltische nederzetting hier op Mount Thunder zelf, en de Kelten aanbaden Taranis als de god van de donder. Dus de naam is gevonden. Dus Taranis, een goddelijke naam voor de ware geest van de Noord-Palts. En dat, zegt Bernhard Höning, kan alleen zo goed zijn als wat erin zit. Dit is in de eerste plaats gerst, om precies te zijn: tweerijige zomergerst.

Het heeft sterke granen, een robuuste eigen smaak en bevat bijzonder veel zetmeel. De ideale grondstof voor een degelijke whisky. (ratelende geluiden) Gerst groeit goed op arme grond en rijpt in minder dan 100 dagen als het weer meewerkt. Een hete zomer, te laat regen, mogelijk een storm en de oogst komt in gevaar. Hier in het Westen hadden we dit jaar geluk. Ook goed nieuws voor whiskyliefhebbers. Voordat zomergerst een single malt kan worden, d.w.z. een whisky die uitsluitend van gemoute gerst wordt gemaakt, moet de gerst goed worden gemout.

Een moeizaam proces dat kleine branders zich niet kunnen veroorloven. Niet ver van Winnweiler, in Kreimbach-Kaulbach, bevindt zich het hoofdkantoor van de mouterij Palatia. Vanuit heel Duitsland wordt hier rauwe gerst aangevoerd. En ongeacht of het later bier of whisky wordt, wat hier aankomt, moet voldoen aan de hoogste normen van reinheid, geur, kleur en grootte. Van elke vrachtwagen worden acht tot tien steekproeven genomen. Alles wat sterk vervuild is of zelfs insecten herbergt, wordt onmiddellijk uitgezocht. (Snel geklets) Goede korrel moet ruiken naar… goede korrel en daar vertrouw je op de ervaren neuzen van het personeel.

Alles dat vies ruikt of er beschimmeld uitziet, verdwijnt. De technologie komt pas in het spel door eraan te ruiken en ernaar te kijken. Niet te droog, niet te vochtig, niet te veel eiwit – is de voorwaarde. En deze gerst scoort goed. Voor een carrière als whisky moeten de afzonderlijke granen nog groot genoeg zijn. Minimaal 2,2 millimeter breed. Anders worden ze veevoer. Ook deze test zal positief zijn. De gerst doorstond als het ware de toelatingsproef. Verdere wetenschappelijke analyses zullen volgen, maar dat gaat hier te ver. Opgericht in 1899 als korenmolen, produceert het familiebedrijf nu ongeveer 50 basis- en speciaalmouten. Zodat rauwe gerst gerstemout wordt, wordt het een tot twee dagen in water geweekt. En dan keer op keer gecirculeerd bij een temperatuur van tien tot 20 graden en een luchtvochtigheid van 100 procent. Zodat alles goed vochtig is en zich gelijkmatig kan ontwikkelen. De ruimte moet goed geventileerd zijn zodat de granen kunnen ademen en ontkiemen. (Machine rammelt) Mouten betekent: gecontroleerd ontkiemen. En dit gebeurt over een periode van zes dagen.

Daarna wordt het kiemproces gestopt en wordt de zogenaamde groenmout gedroogd. De mouterij levert over de hele wereld. Naar grote brouwerijen en kleine distilleerderijen. Hele vrachtwagen- en containerladingen of individueel met de hand gevulde zakken. Afhankelijk van hoe snel, hoe lang en hoe heet de mout gedroogd of zelfs geroosterd is, is hij lichter of donkerder, meer of minder sterk, smaakt hij meer of minder sterk naar mout. Het aroma doet zelfs denken aan chocolade. De verschillende basis- en speciale malts hebben fantasienamen zoals: Munich Caramel, Red X of Special X. Ze worden later in verschillende verhoudingen gecombineerd.

Zo kan iedereen zijn eigen mix samenstellen voor een individuele smaakbeleving. Maar voordat gerstemout kan worden omgezet in whisky-beslag en uiteindelijk bijvoorbeeld een single malt , wordt het geplet, d.w.z. geplet. (Machinegeluid) Moutmeel is gemakkelijker te verwerken. Omdat het gemakkelijker oplost in water dan volkoren granen. En dat is waar het om gaat. In wezen bestaat een single malt-whisky uit slechts twee dingen: water en geraspte gerst. (Machinegeluid op de achtergrond) Terug in Winnweiler. Drie dagen voor het daadwerkelijke distilleren van zijn whisky begint Bernhard Höning met het zogenaamde mashen. Hiervoor pompt hij heet water van de naastgelegen distilleerderij in een groot vat. Goede whisky heeft ook goed water nodig. En de getrainde brouwer weet de weg in het water. Het water is nu rond de 60 graden. Het moet zacht water zijn. We hebben zeer goed water in de regio.

Zes graden Duitse hardheid, optimaal. Stampen betekent niet alleen mout in water gieten, stampen vereist ervaring, geduld en zorg. Die vullen we nu met heet water tot het eerste roerblad bedekt is, zodat we dan de mout binnen kunnen halen. Bernhard Höning zal de hele middag bezig zijn met het geleidelijk mengen van verschillend gedroogde gerstemout met water, roeren en laten werken bij wisselende temperaturen. Nou , granen bevatten zetmeel, zomergerst herinneren we ons vooral veel, en dit zetmeel moet eerst worden omgezet in suiker en later in alcohol. De brander mag op geen enkel moment worden afgeleid. Dus nu moeten we het roerwerk aanzetten. We voegen in totaal 200 kilo geraspte mout, gerstemout toe.

Dit wordt nu gepureerd, d.w.z. geroerd. En uiteindelijk is er 1.000 liter puree. 200 kilo mout, de rest water. Mooi, nu moeten we weer water binnen halen. Als het goed gaat, kan hij uit 1.000 liter puree 50 tot 60 liter alcohol distilleren , en zelfs dat mag niet alleen smaken als een high-proof spirit. Welnu, we gebruiken hier verschillende mouten: dit is een karamelmout uit München, Special X en Red X. Hoe meer karamelmout je gebruikt, hoe aromatischer het distillaat wordt. Er is zo'n chocoladeachtige toon in het distillaat. Zodat er geen misverstand over bestaat: de gebruikte mouten bevatten geen chocolade of andere toevoegingen. Dit is verboden volgens de Duitse reinheidswet. Verschillende aroma's en verschillende kleuren worden alleen gecreëerd door het verschillend drogen of roosteren van de mout. De mout zit er nu helemaal in, de 200 kilogram. Nu vullen we de maischkuip tot aan de top tot de 1.000 liter is bereikt. (Machinegeluid) Als de verschillende gerstemouten in verschillende verhoudingen, in de juiste volgorde en in de juiste verhouding met het water worden gemengd, begint het gevoelige deel van het werk. Dus nu wordt het geheel onder voortdurend roeren verwarmd tot 63 graden.

Dit gebeurt via een stoomleiding die afkomstig is van de distilleerderij. En ja, nu duurt het even voordat het op temperatuur is. Maar dan mag hij een cruciaal proces niet verknoeien: het zetmeel in de mout moet omgezet worden in suiker, een biochemische reactie met de mooie naam versuikering. Dit is waar enzymen in het spel komen die in de mout zitten. Ze breken dat af tot eetbare suiker. Het enige dat we hier produceren is een moutsuikeroplossing. Als deze versuikering niet plaatsvindt, d.w.z. als u de temperatuur niet handhaaft of oververhit raakt, sterven de enzymen af.

Het wordt dus uiteindelijk niet versuikerd en zonder suiker is er geen alcohol. Hij moet dus de temperatuur in de gaten houden, aanvankelijk maximaal 63 graden. Anders hoef je de wetenschappelijke details niet te onthouden. Alleen dit: het moet meteen zoet smaken. Anders is de suiker niet gelukt, en dan is er ook geen alcohol, maar daar komen we op. Dus. Dit is de versuikeringstest. De puree smaakt nu heel zoet, wat een teken is dat alle suikers zijn opgelost en omgezet. Nu verwarmen we gedurende 20 minuten tot 72 graden. Dan is de versuikering voltooid. Daarna gaat het tien minuten omhoog naar 76 graden. Daarna begint de afkoelfase. We leren dat het maischen verschillende fasen doorloopt bij verschillende temperaturen volgens een nauwkeurig uitgewerkt schema.

Om ervoor te zorgen dat een heel vat met moutsuikeroplossing daadwerkelijk in alcohol verandert, moet het geheel daarna fermenteren, en dat is waar gist in het spel komt. Tot nu toe kon het brouwsel nog bier worden. Als we nu bier zouden maken… Hier zou het productieproces van bier en whisky uit elkaar gaan. Hier zou men nu spoelen, d.w.z. filteren, het wort extraheren en dan fermenteren. Dat doe je wel eens met whisky, maar dat doen we niet specifiek omdat het vlas, oftewel het vlas uit de mout, ook aroma's bevat. We fermenteren de puree in zijn geheel, dus zonder filtering.

En zo wordt het gedestilleerd. Er is een beetje meer smaak, maar dat is aan iedereen hoe ze het doen. Mooi zo. Laten we nu de stoom afsluiten, beginnen met afkoelen met koud water. Dat duurt dus ongeveer een half uur, drie kwartier. En dan wordt de gist toegevoegd. De gist fermenteert vervolgens de moutsuiker tot alcohol en CO2. Natuurlijk zijn we alleen geïnteresseerd in de alcohol. Um… duurt meestal drie dagen om door te gisten. Fruit zou nu vier tot zes weken duren. Ja? Meelachtige stoffen, d.w.z. graan, vergisten veel sneller. We doen nu de gist hier, dit is droge pure gist. Er zijn verschillende varianten, we gebruiken niet altijd dezelfde. We hebben ook vaak… We hebben ook giststammen van wilde wijn gebruikt. We gebruiken ook af en toe de bakkersgist van bakkerij Pfeiffer in Lohnsfeld. Dat komt eraan… Wat zijn we nu grappig. Dat wegen we ook niet. Dit is nu een goede dosis om 1.000 liter puree te laten fermenteren. Dit wordt nu gemengd in lauw water. Alleen wie ooit met gist heeft gebakken, weet: gist wordt graag verwend, het heeft tijd en aandacht nodig.

Dus laten we dat tien minuten laten staan. Dan roeren we er een halve liter of een liter afgekoelde puree door, dan kan de gist wennen aan het medium. Laat het nu even gisten en voeg dan de gist toe. Nou, dan moeten we nog even wachten. Whisky distilleren is niet voor gehaast. Kunnen wachten: cruciaal voor succes. Pas als de puree is afgekoeld tot 25 graden gaat er een beetje naar de gist zodat deze geen temperatuurschok krijgt. Gist is immers een levend wezen, een soort schimmel, en alles hangt er nu van af. Als je dat gewoon in het hele vat hebt gedumpt, begint het misschien niet zo goed te gisten.

Zo trek je ze kort aan. Na een half uur zie je heel mooi dat de gist werkt, er is schuimvorming. Gist verandert water niet in wijn, maar verandert suiker in alcohol: dit wordt fermentatie genoemd, een proces dat de mensheid al gebruikte lang voordat ze begrepen hoe het werkte. Dus nu wordt de gist toegevoegd. Het is nu mooi gefermenteerd. En als de gist niet slaapt omdat het te koud wordt, of sterft omdat het te heet wordt, dan fermenteert het dit suikerachtige brouwsel tot een alcoholisch brouwsel, en dat wordt dan gedistilleerd. Ze heeft er echter drie dagen voor nodig. Tijd voor Bernhard Höning om samen met ons een kijkje te nemen in het heilige der heiligen – waar oudere jaargangen in houten vaten wachten om een ​​whisky te worden. Het gebruikte hout en wat er voorheen in het vat zat, geven hun smaak af aan het distillaat, waardoor elke vulling uniek is. (Martinshorn op de achtergrond) Dat was vroeger een bourbonvat, en dat zal de toekomstige single malt uit de Palts ook niet ontkennen.

Dat is kwaliteitscontrole, om zo te zeggen. Euhm…geur…is typisch bourbon. Kleur: nog vrij licht. Wordt bewaard met 65 volumeprocent alcohol. Ja, het wordt nu langzaam minder. Dus na twee en een half jaar zou hij misschien nog 62,5 procent moeten hebben. Hoe langer het wordt bewaard, degradeert het verder, dit wordt "Angels' Share" genoemd, tot vier procent per jaar. "Angels' Share": het aandeel van de engelen, dat verdampt gewoon. Deze cognac is nog best sterk voor mensen, neemt hij nu nog een slokje? Ja, het is echt sterk, dus …

Je kunt de percentages al zien. Maar het heeft een goed mondgevoel, dus het is niet … opdringerig of zelfs brandend in de mond, maar heeft een mooie vanillenoot uit het bourbonvat. Een deel van de vaten staat buiten opgeslagen: blootgesteld aan zon, wind, regen, hitte en kou, en dat proef je later ook. "Whiskey", aldus George Bernard Shaw, "is vloeibaar zonlicht." Om een ​​gerstebrandewijn überhaupt whisky te mogen noemen, moet deze volgens de wet in Schotland en de Palts minstens drie jaar en één dag worden bewaard . Na een paar jaar wordt het vaak overgebracht naar een ander vat voor de uiteindelijke rijping, de zogenaamde finishing. Eigenlijk klaar om te bottelen. Bernhard Höning heeft zijn single malt nu vijf jaar de tijd gegeven om te rijpen en het aantal zal elk jaar toenemen.

Whisky betekent "levenswater". De term waarvan de naam is afgeleid, komt uit het Gaelic, maar waarschijnlijk kunnen alleen Schotten het onthouden. Ik kan het niet uitspreken. Google doet dat toch? "Water of Life" … (Geanimeerde gitaarmuziek, man spreekt in het Engels.) Dus "Uisge" werd whisky. Maar hoe wordt gefermenteerde gerstemout iets die naam waardig? Het begint drie dagen na het pureren. We verwarmen de ketel met hout, het is houtgestookt. Om de reden dat we hier geen olieverwarming willen. Om te beginnen zou een oliebrander geluid maken… Ik vind het ook niet zo lekker ruiken als brandend hout. Dit is beukenhout, goed gekruid. Het heeft echter geen invloed op de distillatie zelf, dus op het product. Dit is nu het waterbad, er zit 500 liter water in. Dit wordt nu opgewarmd tot het kookpunt. Dan heb je hier een stoomkamer. Van het water tot aan de bovenrand van het waterbad. En dat verwarmt dan indirect de distilleerketel zelf, waar de puree in zit. Hij zal urenlang het vuur in de gaten moeten houden om de oven op temperatuur te houden.

Het mag niet eens uitgaan. Een laatste blik laat zien dat de gist uitstekend werk heeft geleverd. 1.000 liter puree staat te wachten om gedistilleerd te worden. Niet allemaal tegelijk, maar in meerdere porties. Anders past het niet in de still. Voor elk afzonderlijk stoken reinigt Bernhard Höning het hele systeem en spoelt alles grondig met heet water. Zodat er geen resten van de vorige ronde in het nieuwe vuur komen. (Machine brom) In de wintermaanden van oktober tot april brandt het praktisch wekelijks. Het systeem is speciaal naar zijn wensen vervaardigd. Het is gemaakt van koper. Koper geleidt warmte zeer goed. Het roest niet en koper neutraliseert zwavelverbindingen die tijdens het bakken kunnen ontstaan.

Anders kan het distillaat vies smaken. Het komt snel. Hij destilleert altijd 200 liter puree. Totdat geleidelijk de hele 1.000 liter is opgebrand. Elke ronde duurt anderhalf tot twee uur. Het geheel is bijna gaar. De vloeistof, alcohol en water, verdampt. Zijn nu geïntroduceerd 200 liter whisky puree. Ze worden nu verwarmd. Daarna verdampt de alcohol geleidelijk. Ten eerste methanol, dat willen we helemaal niet.

En dan ethanol. Ethanol is het product dat we selectief scheiden en vervolgens bewaren in een verzamelcontainer. De alcoholdamp stijgt naar boven. De whiskyhelm heeft als functie dat de buitentemperatuur altijd koeler is dan in de distilleerketel zelf. In de stroom, d.w.z. in de methanol, zitten niet alleen … niet alleen slechte alcohol, maar ook smaakstoffen die je niet kon vangen. Deze condenseren op de muur en lopen terug in de ketel. Dat zie je in het kijkglas als de eerste alcoholen terugstromen. En nogmaals, geduld en aandacht zijn vereist. Je moet in ieder geval de druk van de ketel in de gaten houden. Hoe lager de druk, hoe zachter het distillatieproces. Ja? Als ik het geheel opwarm tot 0,8 bar, ben ik er veel sneller doorheen, maar de hoge druk verbrandt ook de aroma's die we willen. Dan gaat alle alcohol in een trechtervorm – het wordt een "zwanenhals" genoemd, heeft een licht oplopende tuit, gaat dan naar beneden achter de versterkerkolom en stroomt later naar buiten, de alcohol, hier naar binnen.

Op het lagere niveau. Destilleren komt van het Latijnse destillare: naar beneden druppelen of afdruipen. En wanneer de eerste meetbare hoeveelheid is verkregen, geeft een alcoholspoel dit aan. Maar hoe krijg je alcohol precies zo schoon mogelijk uit de opstijgende stoom naar beneden druipend? Het principe is als volgt: Vloeren zijn ingetekend, maar aan de randen open. In het begin… de laagkokende alcohol, methanol, verdampt bij ongeveer 68 graden, dat komt eerst. De laagkokende alcoholen stijgen door de bakjes , die aan de randen open zijn, stap voor stap naar boven. Alcoholen met een hoger kookpunt, ethanol, die pas verdampen bij 78 graden, condenseren op de vloeren en lopen rechtstreeks terug in de destillatieketel. Hoe methanol netjes van ethanol te scheiden. In de constante cyclus van verdampen, condenseren en weer verdampen, verdampen we het geheel steeds schoner. Bevat drinkbare ethanol in plaats van giftige methanol.

En hoe hoger in de kolom, hoe sterker de damp. Deze komt uiterst links de koeltoren binnen en condenseert daar weer. Uiteindelijk wordt het een vloeibaar destillaat. Bernhard Höning hevelt bij elk distillatieproces twee centiliter af. Door de douane op een meter nauwkeurig geregistreerd. Hij moet ervoor zorgen dat de zogenaamde pre-run gedaan wordt. En dat is waar een whiskystoker altijd op zijn neus vertrouwt. Methanol heeft een penetrante geur. Prikt niet meer, dus je hebt een goed distillaat. Dus nu kun je er gerust van uitgaan dat er ethanol in de vuilwatertanks loopt. En door de karamelmout die we in de puree gebruiken , heeft hij een mooi moutkarakter. Mooie stoot. Nou, het is nu niet alleen pittig, het heeft ook een echt geweldig aroma van … karamelmout. Lichte chocoladetonen. Om het "geweldige aroma" niet te bederven door de naloop, de zogenaamde foezeloliën, let hij op de temperatuur. Het kielzog verdampt later dan de drinkbare alcohol. Wat in de ketel achterblijft, wordt weggepompt en op het veld gezet. Het zal die dag in totaal vijf keer branden.

Totdat de 1.000 liter puree is gedistilleerd. (stil:) Je ziet het niet. Nog. Als je hier antwoordt, zie je hoe het binnenkomt. Bij het kijkglas. In elke tank past 270 liter. Als ze gevuld zijn, komt de douane, ze nemen het af en er is een cognac-acceptatie. Daarna wordt het gemengd tot 65 procent in roestvrijstalen containers. En dan worden de vaten gevuld. Met dit 65 procent destillaat. mout distillaat. Na drie jaar is het een whisky. De douane arriveert voordat hij iets kan doen met zijn high-proof distillaat . Whisky valt onder de Alcohol Tax Act. (stil kakelend) Dus we doen vandaag een alcoholtest. De … wordt altijd uitgevoerd met officiële deelname, omdat dit een gesloten distilleerderij is.

En de distilleerder, logischerwijs, hier… die niet bij de alcohol kan. Dus. Welke container gaan we vandaag legen? De seconde. – Laten we zien. Dus daarvoor gaan we de gesp hier verwijderen. Dat we de pomp aansluiten. Ongeveer tien keer per jaar krijgt Bernhard Höning bezoek van het hoofddouanekantoor in Saarbrücken, kantoor Kaiserslautern. Günther Wagner controleert eerst het uitpompen van het verkregen distillaat, zodat er niets langs de belastingdienst komt. – Daar . Ik ga gewoon open. En als er toch iets misgaat, dan met officiële deelname. (Hoge buzz) Oh, stop! Niet strak, er moet iets onder. Het zegel past niet. Stront. Dit… is een beetje nu… Hier is hoe. (Hoog geroezemoes) Als Bernhard Höning zijn whisky zou produceren terwijl hij de douane negeerde, zou dat een strafbaar feit zijn. Moonlighting is belastingontduiking. En als het uitkomt, is het niet alleen de belasting die moet worden betaald.

Afhankelijk van het bedrag staat er een boete op tot 5.000 euro. gevangenisstraf niet uitgesloten. Zodat de whiskystoker niet eens in de verleiding komt, zorgt de douane in de persoon van Günther Wagner ervoor dat de plant na het leegpompen weer voldoet aan de voorwaarden van een verzegelde distilleerderij, namelijk "staat volledig onder douane-officiële verzegeling". Dus. Volledig betekent: verzegeld, gesloten en weer verzegeld. Goud kon nauwelijks beter worden veiliggesteld. Zoals ik al zei, wordt de procedure ongeveer tien keer per jaar herhaald. Dus. In het geval van een gesloten distilleerderij heeft de belasting niet alleen betrekking op het hele vuur tegen een bepaald tarief, maar op de daadwerkelijk geproduceerde hoeveelheid alcohol. De vraag voor de douane is dus: hoeveel pure alcohol zit er in dit distillaat? Om daar achter te komen, zal Günther Wagner dit monster onderzoeken met een alcoholspoel.

Het meet niet de chemische samenstelling, maar de verschillende dichtheden van vloeistoffen. Voor alle niet-natuurkundigen: hoe dieper de spoel zinkt, hoe meer alcohol. Een eerste, grove oriëntatie laat zien dat we tussen de 80 en 90 procent alcohol drinken. Een fijner geschaalde spil zorgt voor de exacte bepaling. Het cijfer is … 81,3 procent. Aangezien wat een alcoholspoel afleest, afhangt van de temperatuur, moet hier ook rekening mee worden gehouden. 81,3 … 21,8 … Als het monster warmer was dan 20 graden, wordt het alcoholgehalte naar beneden gecorrigeerd. Hoeveel kan worden berekend met behulp van een zogenaamde alcoholtabel. Nu moet het resultaat van het monster worden geëxtrapoleerd naar de totale hoeveelheid verpompt destillaat. En natuurlijk wordt alles nauwkeurig geregistreerd. Uiteindelijk komt er die dag 55,1 liter pure alcohol uit.

TE belasten op precies 13,03 euro per liter. Dat betekent dat de staat hoeveel verdient aan de toekomstige eerste Palts single malt-whisky? Verdiend… weet niet of je het zo mag noemen, maar de belasting zou dan 55,1 maal 13,03 zijn… We hebben dan een sterke drank belasting van… 717,95 euro. Het is dus relatief hoog. Meneer Höning, zou u de aanvaarding van de cognac willen bevestigen met uw handtekening? – Ja inderdaad. (ruisend) Hij moet het eerst ondertekenen. Pas na zijn handtekening kan Bernhard Höning vrij over zijn product beschikken. Verdun het met water tot drinksterkte en ga op zoek naar een geschikt vat. De kleine distilleerderij uit Winnweiler vertrouwt al jaren op de expertise van houthandelaar Markus Eder. Bernardus. Hoi. Hallo, dien. – Servus, hoi. Ochtend. Ik heb iets voor je meegebracht, de nieuwe botteling. – wauw! Te gek die kleur! Die roodachtige tint en tint. Dus als het half zo goed smaakt als het eruit ziet – perfect! zullen we testen? – Ja perfect. Het bedrijf in Bad Dürkheim heeft klanten over de hele wereld.

En toch neemt de baas altijd de tijd om zijn producten te testen met mensen als Bernhard Höning. Een afgewerkte whisky om eerst te zien, ruiken en proeven wat er van zijn vorige vataanbeveling is geworden. Dus ik ben benieuwd naar de kleur. Hoe hoog heb je hem nu gezet? Hij heeft nu 49,5 procent. – Hm. De twee zijn als broers van geest. Het geeft me veel plezier als een distilleerder voor me zit en zegt: "Kijk, dat heb ik gemaakt en nu wordt je rol verfijnd." Dus dat is de drive. We hebben hier de mogelijkheid om de vaten te kiezen. En niet… We hoeven ze nergens op internet te bestellen. En laat het bezorgen. Ik vind het geweldig dat hij altijd de tijd neemt.

Dit is niet vanzelfsprekend, we zijn een kleine distilleerderij. Ja, nou, dit is nu vers moutdestillaat, gemaakt van Red-X en Special-X mout. Ja. – Heeft een beetje… Heeft een mooie dreun, denk ik. Een mooi schatje. Ja. – Verbrand over kolom. OKÉ. Dus eigenlijk relatief schoon en… spreekt eigenlijk voor een iets kortere bewaartijd. Nou, we hoeven niet over tien jaar te gaan, daar kunnen we onder blijven. – Nee… ja. Zeer pittig. Er komt een heel intens kruid uit het glas. Dat komt van de karamelmout. Het is ook echt kruiden. Een idee zou kunnen zijn als we een sterk gestructureerd rode wijnvat nemen. Op dit moment heb ik hier geweldige vaten uit de Margaux-streek in Frankrijk in huis. Dus dat zou qua dekstructuur goed passen, weet je? Krijgt ook een geweldige kleurstructuur. – Ja. Ze zijn nog betaalbaar. – Is goed. Ja, nou, dat is… Nee, dat moet passen. Je stopt de juiste waardes in het vat en moet jaren wachten.

We kunnen daar naar kijken als je het ruikt. – Gewillig. En dus hebben we daar bijna 1.000 vaten, dus we zullen er een voor je vinden. (Zacht gesprek) Ja, Bernhard, hier. Dat zouden ze zijn. Enorme keuze, enorme kans. Dit is dus allemaal een specificatie. En ik zou zeggen, laten we er gewoon twee of drie openen. En geef ons een geur. – Je ruikt het. Ik ook, en dan gaan we eens kijken. Hoe dat eruit ziet. Ja. Wauw, Bernhard! Je moet eraan ruiken! Dat is geweldig.

Ja, goed genoeg. Super goed. – Dit zal leuk zijn. Dat is geweldig. Wij nemen dat. Het geselecteerde stuk wordt eerst geroosterd. Dit vernietigt bacteriën en tast ook de smaak aan die het hout afgeeft. De prijs is 175 euro excl. btw. Om ervoor te zorgen dat het rode wijnvat uit de Franse regio Margaux een echt Palts whiskyvat wordt, moet het gedoopt worden. Wat er in de toekomst in zal zitten, wordt als het ware op de kop van het vat gebrand, precies in het bovenste derde deel. Het heet "laser branding" in modern Duits. (bonzen, machinegezoem) Taranis. We herinneren ons: Bernhard Höning noemt zijn whisky Taranis, zoals de Keltische god van de donder. Op deze manier gebrandmerkt is het vat klaar voor een nieuwe, individuele variant van zijn Palts single malt. Het wordt tijd voor een paar laatste vragen over whisky. Hiervoor trekt Bernhard Höning een fles van het jaartal 2013 open. Eerst gerijpt op een rode wijnvat en daarna op een kastanjevat. Dus. Hij heeft… 51,4 procent. Dus vrij hoog in alcohol.

De optimale drinktemperatuur ligt tussen de 18 en 22 graden. Al zijn de hogere percentages… ik drink het liefst koeler. Dus 18 graden. Zou nu ideaal zijn. Als je het wilt verdunnen, kun je met een pipet twee of drie druppels water toevoegen, dan zal het aroma zich weer ontvouwen. Maar zo vind ik hem het leukst. Nou, hij heeft al veel chocolade in zijn neus, dat komt van, zoals ik al zei, de Chocolate Malt. Heel hartelijk. Er is nu een echt mooie moutzoetheid op de voorgrond. Het duurt ook lang. Wat is de beste manier om het te drinken? Van zo'n neusbril. Het heeft dus een kelk en de opening wordt bovenaan breder.

Of iets aparts. Dan ruik je het… Daarom neusglas, want je kunt er met je neus in. Nou, je drinkt zeker een single malt zonder ijs, zonder cola toch. Het beste puur in, zoals ik al zei, 18 tot 22 graden. Het is jammer voor mixdrankjes, 56 euro voor een halve liter. Wat anders te overwegen? Al met al bewaar je alcohol, in welke vorm dan ook, of het nu whisky, likeur of cognac is, in het donker, ook koel, liefst ergens in de kelder. En zet het pas tien jaar na opening op het schap. Dat… is niet goed voor hem, hij rijpt niet op de fles.

En bovenal verdwijnt er op een gegeven moment wat alcohol uit de fles. Zoals ik al zei, het wordt er niet beter op. "Je moet altijd minstens een whisky voor zijn op het leven." Naar verluidt gezegd door Humphrey Bogart. En wat zegt de Palts? Onder mensen uit de Palts zegt men gewoon "Proost". Nou, proost dan. – Of: Goed! SWR 2018.

Sounds Of Hamburg – Von Superstars Und Lokalmatadoren | Die Nordstory | Ndr

Ondertitel:
Noord-Duitse Omroep 2018 Na middernacht kan je in Hamburg
een astronaut ontmoeten. Vanuit de stilte van de kamer
komt hij naar de stad? genaamd "De poort naar de wereld". *Udo Lindenberg:
"Ergens in de wereld" * Een plek voor dromen. Dit is waar de Beatles de beat vonden. Velen ontdekten de grote vrijheid
naar livemuziek. De geluiden van Hamburg. Ik realiseerde me toen ik een jaar of tien was:
Mijn leven zou avontuur moeten zijn. De grote wijde wereld is er klaar voor.
Je moet daarheen gaan, alles controleren.

Als zeeman, als muzikant,
het beste als muzikant, als ster. Ik wist: dit wordt mijn leven. Ik wil mensen ontmoeten
Zie landen, heb speelkameraadjes. Dat kan met muziek
en wat meer verdienen. Dit verlangen om muzikant te worden. Ik wil kunnen leven
Ik wil een popster worden Dat gebeurde helemaal niet. Dat ik zou kunnen leven
zoals voor vier decennia zou niet in een droom bij me opgekomen zijn. Hamburg, jaren 60: havenuitbreiding,
vertrek naar de toekomst, de stad bouwt
de economie bloeit. Achter de façade van welvaart
jazzclubs aantrekken. ondergrondse instellingen
zoals het palet maak de stad aan de Alster
het centrum van aantrekking voor de scène. Ik heb kunst gestudeerd in Hamburg
aan de kunstacademie in Lerchenfeld. Er was de mogelijkheid
optreden in kleine clubs en wat bijverdienen. Ik ben gebleven tot op de dag van vandaag. mag ik blijven Ik liftte naar Hamburg
met een grote vrachtwagen. stapte uit bij het centraal station had mijn jeugdherbergkaart
met voor smelten vangst.

100 mark, meer had ik niet
en drumsticks. Dan zit ik op de Reeperbahn
en had het gevoel: waar de ster nu ligt
Ik had het gevoel: Het zal hier gebeuren. # Reeperbahn waar voorheen
was de grote sterrenclub En de top 10 met
alle echt sterke bands Ik was er elke avond
was een van de eerste Beatles-fans na de voorstelling
Ik ging naar de dames met Ringo Ze droegen negligés
en kocht ons frietjes En Ringo bracht menig losse grap Uit Liverpool – erg cool # De koele mijl. boulevard van lusten,
Geluiden van wereldklasse: Op St. Pauli
de Beatles zijn opgegroeid. De roem van een muziekclub
vervaagt niet: Over de grote vrijheid
hij vestigde de reputatie van Hamburg als de wieg van de rock buiten de VS. (Origineel geluid) * The Star Club,
76 uur per week geopend, * * Kerstavond gesloten
en Goede Vrijdag. * * Het flesje bier
2 merken met service. * * Jaarlijkse omzet circa 1,5 miljoen mark. * * Ongeveer 400.000 bezoekers
en 100 beatgroepen per jaar.

* Leef natuurlijk. Het discotijdperk
is niet begonnen maar de platenindustrie is booming. Veel platenmaatschappijen
zijn in Hamburg: duitse grammofoon,
Polydor, Teldec en Philips. *Het wonder van de zwarte schijf* * rijen op
in het economische wonder. * * Verkoop van de Duitse
platenindustrie * * gestegen in het afgelopen jaar
tot 60 miljoen stuks. * Per hoofd van de bevolking
is dat een bord? Elvis maakte de single groot,
Freddy leidt Duitse hitlijsten De Beatles
verkoopcijfers verhogen. Stereo is het grote ding sinds 1957
voor platenliefhebbende tieners. Ik koop meestal hits
vier of vijf van de goedkopere, duur ik laat me
eventueel geven. Ik hou meer van jazz. als ik veel geld heb
Ik koop vier platen per maand. Hangt af van,
hoe ik er financieel voor sta. lichte muziek,
soms veel. Schlager, liefst de nieuwste
Ik koop er vijf tot zes per maand. vinyl is gewoon mijn ding
ik moet dit hebben Ik ben helemaal obsessief.
Is dat een woord? Op jacht naar records in het tijdperk van downloads
en datapakketten.

Het zwarte goud was van de markt maar maakt een comeback. Helena Hauff is een DJ en werkt alleen
met analoge schijven. Ik ging vroeger naar clubs. Toen wist ik: ik wil
daar staan ​​en platen spelen Ik heb twee draaitafels gekocht een beetje geoefend
en toen ging het heel snel. In de Hamburger Pudel trekt ze aan en
in de internationale feestmetropool. In het Schanzenviertel
ze produceert haar eigen platen – natuurlijk vinyl. Toen ik begon was ik
elke dag aan de draaitafels, was mixen en maken. En ik kon gewoon… Dit is echt een soort fetisj: Ik moest dingen aanraken
heet. Het uitbundige verlangen naar vinyl: Helena Hauff is op sommigen van toepassing als de meest opwindende van Hamburg
Muziekexport sinds de Beatles.

Ik heb gelezen dat:
welke onzin. Ik ben een DJ
de Beatles zijn de Beatles. De live bands in de Star Club
zijn dienstverleners van de Beat. Per avond treden vier groepen op:
voornamelijk uit Groot-Brittannië. Het uiterlijk van de Star Club
belooft glorie. De muzikanten vinden onderdak
bij Hotel Pacific, vlakbij de paardenmarkt. Nauwelijks veranderingen sinds de jaren 60,
traditie blijft behouden. Robby Günther gefotografeerd
veel bands in de Star Club. Met hotelier Thomas van Riesen
hij selecteert beelden voor de Stille Oceaan. meeste succes
Ik had met Jimi Hendrix. Financieel ook. Dus ik kreeg de derde prijs
gewonnen bij de World Press in 1970. Niet veel, 1000 mark, maar als leerling
een waanzinnig bedrag. Dit is belangrijk. Je ziet de toeschouwers zelden
zo was het leven in de Star Club. Ik had twee camera's bij me
één ambtenaar voor mijn bedrijf en aangezien ik voor mezelf wilde verzamelen
Ik nam een ​​tweede mee. Exacta Varex B
Het is alleen in het museum. De privécamera kwam vaker
voor gebruik als dat van het agentschap. Leuke foto's toch? Opgenomen op 17 maart 1967
wat heb ik nog meer in gedachten. Ze weten het niet eens
zoals hen overkomt.

Hij wist het niet. De Rammelaars spelen rond Achim Reichel
als eerste Duitse band in de Star Club, win een beatwedstrijd in 1963
en maak het groot. Sterren en de rijzende helden
graag gastoptredens maken in de legendarische club. Keith Emerson met Nice bijvoorbeeld. Altijd aanwezig rond het podium:
Robby Gunther. Ik zat bijna nooit in het publiek behalve als ik zit
en bier gedronken. En de meisjes?
Het was niet zoals vandaag: Ze hebben alleen… ze zouden hebben
niet naar een fotograaf gekeken.

Bewijs van het vroege Beat-tijdperk
in de vitrines: Star Club-oprichter Manfred Weißleder
verhuurt zijn groepen aan de Stille Oceaan. Bands zoals de Troggs thuis lijken te voelen
in het Rock Hotel op de paardenmarkt. Daar zijn ze weer in het hotel. de tafel vooraan
maar niets met koffie. Voor het ontbijt: bier, bier, bier.
Zo werd het vroeger gedaan. Sommige dingen zijn ook nieuw voor de hotelier,
die het huis al 18 jaar runt.

's Morgens om 9 uur al met bier. Ik kende de Beatles
woonde hier op de vierde verdieping. Over een langere periode van '62,
voordat ze wereldberoemd werden. Maar ik heb de moeite genomen
onderzoeken: Wie stond er nog meer in de weg? En het was fascinerend voor mij
bepalen. Bijna alle maten destijds
hadden hier hun mening van waaruit ze op de wereld zijn gekomen
en werd wereldberoemd.

De vierde verdieping gereserveerd
wit leer voor zijn banden. In december 1962 woonden de Beatles
hier voor twee weken. In eenpersoonskamers, omdat ze waren
de rijzende sterren in de Star Club. Bill Haley,
Gene VincentJohnny Hurricane de VIP's en later Spooky Tooth,
de Troggs of de mooie dingen: Ze verbleven in het tweesterrenhotel
met de oceanische naam. En Graham Bonney uit Londen. kijk hier Ook in het hotel, in het trappenhuis.

Hoe heet hij – Graham Bonney. Zijn Star Club optredens
leidde tot de Duitse carrière, ook in de show Hits a Gogo
bij NDR. Hallo meiden Hallo jongens # Net zoals wij twee gelukkig zijn,
iedereen is blij iedereen is hier gelukkig
wat bewijst dat Peter
niet alleen gelukkig betekent # * Rockende gitaarriffs * Filmstudent komt uit New York
Jay Tuck naar Hamburg in de late jaren 1960. De tegenstander van de Vietnamoorlog ontsnapt in
Europa van dienstplicht in het leger. De liefde en reputatie van de Hanzestad
lok hem hierheen. Hamburg was beroemd
voor de dierentuin van Hagenbeck en als de geboorteplaats van de Beatles.

Dat wist iedereen. Ook alle muzikanten
die je later hebt ontmoet. Iedereen wist:
De Beatles zijn hier begonnen omdat het publiek aanstekelijk was
vol energie. Dat trok hen aan. Ook voor mij een bijzondere stad:
de stad van de Beatles. * Rockende gitaarriffs * In het Barmbek jeugdcentrum Flachsland
de Amerikaan doet een soort transatlantisch
Vervangende dienst als supervisor. Flachsland was een huis van de jeugd. Ik heb daar spellen gedistribueerd
aan de kleine kinderen. Ik heb geprobeerd Duits te oefenen
door te tellen bij tafeltennis. Ik zou nooit hoger kunnen gaan
tellen als tien. Maar als er een gevecht was?
Ik begreep het argument niet. Dat waren de begindagen
mijn alternatieve dienst. De filmstudent geeft de gunst terug
met Engelse lessen. Daar weet hij iets van. Anders is hij in alles geïnteresseerd
op het podium in de zaal van Flachsland.

Bekende mensen verschenen. er was een man
zijn naam was Otto Waalkes: Hij is daar voor een publiek
voor het eerst gesproken. Ik ben begonnen bij Danny's Pan. Toen verscheen ik
om mijn studie te financieren. Maar ik was zo opgewonden dat viel altijd naar beneden micro
en ik verontschuldigde me De verontschuldiging
was beter dan de liedjes. Daarom ben ik gebleven. Ik had meer optredens
in jeugdherbergen. Er was altijd een man daar
zijn naam was Hans Otto Mertens. Een student farmacie die zei:
"Kom naar Vlasland." Dat was de cruciale stap. En hij zei:
"We doen de Audimax in Hamburg." Dat hebben we opgenomen
en zijn naar de platenlabels. Ze waren niet geïnteresseerd
dan hebben we het zelf geprint. Met record
bij de Mönckebergfontein we hebben de plaat afgeleverd en
ze hebben ze verkocht: Holladahiti. # Ik ben geboren
onder een wandring Star # Otto's eerste plaat
wordt 500.000 keer verkocht. Zij is de solide basis
voor de verbinding tussen manager Hans Otto Mertens
en de fries – tot op de dag van vandaag. (Origineel geluid) * Een jeugdclub
op de Reeperbahn, rond 22.00 uur. * * Onder de 18 jaar domineren. * * Wat weten de ouders hiervan? * * Voor deze jongeren
Is er jeugdbescherming? * * Kan hij altijd overal zijn? * Ga je vaak alleen wandelen? Ja.

Hoe oud zijn zij? 16.5. Weten je ouders dat? ik heb
zei dat ik naar het huis van een vriend ging. Wordt u vaker gecontroleerd? Nee, dat kan ik zien
wanneer ze komen (origineel geluid)
* Hamburg, stadsdeel Mitte, 22:00 uur * * Start dienst
voor Caesars jeugdbeschermingstroep, * * Sluitingstijd om 7.00 uur * De bescherming van minderjarigen
was een vaste klant in de Star Club. Om 22.00 uur moesten jongeren
verlaat de cultshop het 21e levensjaar
was nog niet afgerond. De plek die hen verschillende muziek aanbood?
dan de gebruikelijke hit brij. Die legendarische verhalen
de Beatles: ik heb ze niet gezien
Ik was toen nog te klein. later
Ik kon wat bands zien hoewel ik dat ook niet heb
had naar de Star Club moeten gaan. Maar oma's buurman
deed de kledingkast. Als er controles waren, zei ze: "Kom snel hier,
jullie zijn mijn kleinkinderen." Dus we zaten goed. De muziek en het vinyl
blijft verbonden met Paul Löffler: In een achtertuin opereert hij
zijn recordgroove: Aanspreekpunt voor platenliefhebbers op zoek
voor audiofiele schatten. De plaat heeft altijd iets
met mijn gevoel te maken hebben. Eerste knuffels:
met welke muziek, welke titel? Dit is waar veel jongeren voor staan
the Beatles, ook met Paul Löffler.

Toen ze op de "Bravo" blitz-tour was
kwam in 1966 naar Hamburg, het is in de voorverkoop. De toegang kost 10-20 mark. Vier jaar eerder kon je
ervaring in de Star Club voor 2 punten. Vanwege zijn Beatles-manen moet de middelbare scholier?
vlieg van school: Hij heeft een reden nodig
voor zijn kapsel. 1966 zou een schoolkrant moeten zijn
voor school gemaakt worden. Toen dacht ik: Ik doe
een interview met de Beatles, omdat ze naar Hamburg gaan
zou moeten komen. Iedereen dacht: hij is helemaal gaga. Daar waren de Beatles
al populair en afgeschermd. Je kende de verhalen
met cavalerie-eskaders en lijfwachten. Ik dacht:
Hoe kom ik bij hen? *Beatles:
"Ik wil je hand vasthouden" * 26 juni 1966 wordt een dag van grote operaties
voor de politie van Hamburg.

De beat-generatie
gaat hun eigen weg. *Beatles:
"Ik wil je hand vasthouden" * Toen ontmoetten een paar
toevalligheden samen. Ik zag een fotograaf
met zijn uitrusting. Ik richtte me tot de: "Ik moet naar de persconferentie"
en doe een interview." 'Laten we het proberen,' zei hij. We hebben gepraat
en ik nam de cameratas. Ik was de kleine man dat aan zijn zijde
binnengekomen via de speciale ingang. *klik camera's* Persconferentie,
zoals ze de Beatles overal ervaren: Stomme vragen voor de wereldsterren
alleen te verdragen als ze dronken zijn. John, is het echt dat?
ben je erg lui? ja Waarom? Ik weet het niet,
maar ik werk hard, want het moet. (Moderator) Nee, George draagt
geen lang ondergoed in de winter. John vraagt ​​of daar ook
mensen van de pers zijn wie zou het kunnen vragen
dat zou een antwoord waard zijn. Toen de persconferentie eindigde
op weg naar het podium. Alle fotografen
waren allemaal uit. De eerste was toen Ringo.

Ik kreeg hartkloppingen en kreeg
ineens bang en durfde niet om met hem te praten en
mijn verzoek presenteren. Ringo is verdwenen. John Lennon kwam en het was me duidelijk:
Het moet nu gebeuren. Nu moet ik hem spreken. En toen durfde ik
en zei: "Ik moet een interview doen" omdat ik anders
van school gestuurd worden." Hij reageerde positief
Dat vond ik prachtig. Toen kwam Paul McCartney
en toen Harrison. Het was toen voor mij onvoorstelbaar: Niet alleen een Beatles-fan zijn maar om oog in oog te staan
dat was spannend. Je kunt me nog steeds aan de zijkant zien
staan ​​met mijn notitie waar ik vragen opschreef. Schrijf op om te antwoorden
Ik ben niet gekomen omdat ik zo opgewonden was. Drie dagen later
Ik stond op het schoolplein en had foto's:
Paul McCartney en Paul Loeffler. Ik gaf handtekeningen. Daar was ik ongelooflijk trots op. En toen was het zo…

De docenten merkten op:
Hij is niet zo dom. * Thema Muziek Jay Tuck Show * Goedenavond,
hier is de Jay Tuck-show! Mijn carrière in Hamburg
begonnen met radio, met NDR 2. Ik zou daar ook kunnen spelen. Ze lieten een heel speelse toe
programma en gaf het de naam: "De Jay Tuck-show". Vanwege deze show
Ik kreeg gratis bier bij oom Pö en een reputatie als een gek. Zo kwam ik in de muziekfilms. Het was al bekend
waar welke sleutelpersoon? welk medium waren –
of het nu in print, radio of televisie is. In welke horecagelegenheden,
hoe laat van de avond? in welk stadium van intoxicatie?
iemand was. Zoals je zou kunnen naast de aan de balie
uit de grond schieten en je had al een verhaal
als het goed ging. Dat heb ik vaak geconstateerd. * Udo Lindenberg: "Andrea Doria" * # Bij oom Pö
speelt een band van gepensioneerden Dixieland al 20 jaar Ze hebben ook een groupie
haar naam is roze of zo En ze danst op de tafel
als een go-go-go girl # de rode draad
voor cultcafé Onkel Pö: "Andrea Doria" door Udo Lindenberg
en zijn paniekorkest.

Onbezonnen Duitse tekst,
helder geluid – dat was begin jaren 70 nieuw. # Dat ze echt zo oud zal worden
hoe ze er nu uitziet En toch is het vandaag
alles weer duidelijk Op de "Andrea Doria" # Destijds wedde Jay Tuck
het volkslied voor de NDR Nordschau authentiek ter plaatse. # En hoe dan ook
alles is weer duidelijk vandaag Op de "Andrea Doria" # Paniek betekende: We willen deze zelfvoldaan
volle, slijmerige hitlobby, die zei: "We maken hits. al deze rotzooi
we verkopen deze aspic." Eerst vochten ze tegen ons. "Die vette straatrockers daar,
we hebben ze niet nodig." We wilden ze in angst
paniek. Met onze liedjes – en kijk eens aan:
Het is gelukt. De casual man met de hoed:
afgeschreven, opgestegen. Vaste gast in het Atlantic Hotel. Hij is een hamburger
klankteken van rang, ongeveer op Star Club-niveau.

Mimimi… Jay Tuck heeft zijn vroege liedjes in de jaren 70 in het klein
geïmplementeerde verhalende NDR-films. voor zijn camera
de drummer debuteert als zanger en zijn typische dansstijl
getest – de "Lindi Hop". Ik was vroeger een drummer
Drummer, in veel bands. Toen had ik ineens liedjes
en er stond: zangers. Niet achter de drums
maar voorop. Schaars gekleed, alleen een microfoon. Beweeg, dans – ik wist het niet
hoe dat ging. Doe er wat whisky in en dan staan
Ik ben zo, een beetje duizelig. Ik moest verzoenen dat ik
vlieg niet op je gezicht. Zo is de dans ontstaan. Hieronder heb ik de basdrums
nog steeds bediend door de drums. boem Boem En met de armen
zoals roeien op de drums. Vlieg gewoon niet rond, want het is breed. Toen was er dit veel gekopieerde
nooit geëvenaard speciaal… De "Udo-shake". # Maar anders is het vandaag
alles weer duidelijk Op de "Andrea Doria" Daar daar dam "Andrea Doria" # Vind nieuwe muzikale manieren
is het motto van de stadspredikers.

De groep rond John O'Brien-Docker
had tot 17 leden, de creatieve composthoop
de Hamburgse scene. (origineel geluid) * Nogmaals
rijd met de stadspredikers* * op opnames voor NDR. * * Voor de derde keer deze week. * * De data kunnen gewijzigd worden
moeilijk te coördineren. * *Het zijn nog steeds amateurs,* * vastgelopen in een leertijd
of werken. * * Enige tijd
jij moet beslissen * * of ze de hobby hebben
uitbreiden naar een goedbetaalde baan. * Een twee drie vier. stilistische variatie
over de zwarte stem van Inga Rumpf met de Hamburgse tint. # Jezus ontmoette de vrouw bij de bron,
mijn Heer Jezus ontmoette de vrouw bij de bron,
mijn Heer # ik heb een gitaar
toen ik elf was.

Toen begon het leven voor mij. Toen wist ik het: laten we beginnen. Dat was bevrijding
van dit kleine familiehuis. # Neem je tram Wat je brengt De stad in – vuile stad Neem plaats achter je dierbaren Je krijgt hun geld
en ze krijgen je hersenen # Ik heb dan de eerste pogingen
begonnen met bluesmuziek. Ik merkte op,
dit is mijn muziek: Toen schreeuwde de pijn. Het was goed voor mij
Ik voelde me bevrijd. # En God zag dat zijn werk
was bijna klaar Een blauwe machtige planeet
cirkelde rond de zon # De man is al sinds eind jaren 60
Inga Rumpf's tweelingbroer op de vleugel en strijdmakkers
via verschillende bandformaties: Jean Jacques Kravetz. De Beatles-fan en
multi-instrumentalisten trok de mooiste van alle gevoelens aan
van de Seine tot aan de Elbe. Ik bevond me in het zuiden van Frankrijk
diep verliefd op mijn eerste vrouw. Ze komt uit Hamburg
Moeder van Pascal, mijn zoon.

En ze heeft mij… Mijn beslissing was omdat dat ze me leidde
waar de Beatles begonnen. Ik was gevloerd. '64 heeft John O'Brien-Docker
praktisch met een soort wereldmuziek, Dus folklore met allerlei soorten
stijlen, vormden een band. Het was een modulair systeem:
Iedereen die geïnteresseerd was, deed mee. Toen kwam Udo Lindenberg
op trommels. Lindenberg was toen
begeerde drummer in de jazzscene. Met de stadspredikers
hij oriënteerde zich in termen van rock. In het Jazzhuis in 1969
Ik ontmoette de stadspredikers. Toen stapte ik in.

Ze wilden meer
richting rock en zo. Ze hadden een pianist nodig
met snelle vingers. Iemand heeft een man met de
met snelle vingers over Parijs verteld. Saus Bernaise in de vingers,
zacht: Jean Jacques Kravetz. Hij woonde ergens
in een keldergat en daar heb ik
liet een brief achter: "Jongen, spreek alsjeblieft uit
bij de stadspredikers, we zoeken de maestro aan de piano." ik heb het in gedachten
helaas is het briefje weg. "De stadspredikers uit Hamburg, een internationale folkloreband
met vele nationaliteiten: We willen onze folklore
uitbreiden met pop, rock en blues. Wij zijn op zoek naar een organist. Het gaat over
voor een volledig professionele baan. Als je geïnteresseerd bent …" telefoonnummer en ondertekend
met Udo Lindenberg. De drummer van toen. Hier zijn de stadspredikers
met "Ik voel me zo goed". * Blues muziek * # God, ik voel me zo goed Ik weet niet wat ik moet doen God, ik voel me zo goed ik weet niet wat ik moet doen # Muziek maken in de stijl van die tijd
de predikers niet alleen samen, ze wonen ook samen in een flat aandeel.

We hebben een huis gehuurd
omdat we dachten: Dat doet het voor de groepsdynamiek,
als we op één plek zijn en in de garage
is een praktijkruimte. Wat maakt een band geweldig?
De communicatie. Je kunt vijf wereldkampioenen krijgen
die wereldkampioenen spelen, en dat is niets. Omdat: Vijf mensen moeten
wees er uiteindelijk een. De communicatie
tussen Hull en Kravetz klopte. Met haar band Frumpy
ze veroorzaakten een sensatie. (Origineel geluid) * In maart 1970 was
vormde een band in Hamburg. * * Het zal na 1,5 jaar zijn * * een van de beste en meest vooruitstrevende
Duitse muziekgroepen geteld. * # En God zag
dat zijn werk bijna klaar was * De vijf muzikanten
tussen de 21 en 24 jaar * * hebben hun geleerde beroepen
aan de nagel moeten hangen. * * Het waren diepdrukkers, kooplieden,
Decorateur en muziekstudent. * * Zij zijn
nu constant in beweging. * * Er zijn twee concerten per week
op het programma. * # En God zag
dat alles leuk was # Dat was leuk om te onthouden
dat mensen het leuk vonden. Je hebt jezelf
dacht niet te veel na. Men heeft gewoon
gespeeld en gezongen. # Indiase touwman, terwijl hij toekijkt Vertelt gewone klei dat hij in de hemel is geboren Gepensioneerde leek kijkt minachtend toe
Met een getransplanteerd hart Kus hem snel, hij moet afscheid nemen # In het begin maakten we gewoon muziek.

Dan komt er een man opdagen en zegt: "Ik ben een manager
uit Bremerhaven, Mijn naam is Bodo Albes en ik
betrokken raken bij Duitse bands. Als je wilt,
Ik zal je groot maken." Wij dachten:
Als hij wil – alsjeblieft. Toen was de platenhoes
bijna net zo belangrijk als de muziek. Het weerspiegelde de muziek. # leven zonder pijn # Vooral de eerste cover
"Alles zal veranderen" was een kameleon
met de hele wereld. Als je dat invult,
de kameleon veranderde van kleur. Dat werkte – geweldig werk. Daar waren de etalages van de platenwinkel
van Karstadt of Govi. toen je ging wandelen
je kon de covers erg groot zien. zo'n ontwerp
zoals deze Frumpy met 3D-effect, ze hadden iets in gedachten. Dat is iets… Het heeft een bepaalde esthetiek. * funky muziek * Muziek is al lang een handelsartikel Grafische afdelingen werken in de
platenmaatschappijen op de verpakking.

De omslag is popcultuur –
de foto maakt de muziek. De artistieke omslag is meer
dan de bescherming van het dossier. Sommige zijn vandaag geprijsd
verhandeld voor enkele honderden euro's. De plaat komt dan uit
niet langer alleen zwart op de markt, maar schijnt
in alle psychedelische kleuren. De plaat is meer dan alleen dat
het product van de entertainmentindustrie. de eerste plaat
het eerste bewijs van een plaat … Ik sliep op een matras
in wat krabluis flat share en had aan mijn voeteneinde
zo'n altaar opgericht. Een altaar, met kaarslicht,
Wonderlichtjes en zo. Dan was er nog het bord.

Dat is een ding, je ziel elke porie van je wezen,
alle verlangens, je angsten. Zet je alles op het bord? Dan is het er
zoals uw persoonlijke bijbel. Ze staan ​​in de rij voor records –
2018 In de ochtend
de wachtrij is opgebouwd voor een
van de toonaangevende winkels in Hamburg. Voor tien jaar
noemt de onafhankelijke handel elk jaar in april
voor Record Store Day. de wachtrij is lang
daarom ben ik hier zo vroeg. We stonden om 4 uur op. 500 beperkt
releases op vinyl komen in de geselecteerde handel. Een must voor de kweker
Gemeenschap van platenliefhebbers. Dit is meer organisch. Je zet een record op
luister bewuster bestudeert het kunstwerk,
leest de tekst. Je neemt de tijd.

Welkom, we kijken uit naar
Laat het spel beginnen. *Beatles: "Michelle" * Bijna elke vierde euro
besteed aan muziek komt terecht bij streamingdiensten. Recordverkoop
neemt nog steeds gestaag toe. De kopers zijn op zoek naar de sfeer
en advies in speciaalzaken. Veel artiesten steunen
de Record Store Days met nieuwe releases
of heruitgaven van hun platen. *Beatles: "Michelle" * Het is makkelijk …
hoe dat eruit ziet… Het ziet er zo mooi uit, niet? Edelstenen en zeldzaamheden in vinyl: Misschien een tastbaar tintje
de ziel van de muziek. Zeker meer dan een bedrijf. Ik heb dat niet goed gelezen
maar ik ben opgewonden. "Hey Joe" staat erop. Mensen kijken terug
voor het analoge gevoel. In het digitale tijdperk met mobiele telefoons
iets in handen nemen vertragen – dat is vinyl. In de jaren 70
het vinyl is nog steeds ongeëvenaard en Hamburg record bolwerk. Als "Hamburgse scene"
wordt op de markt gebracht wat gebeurt er rond oom Pö:
de mix van jazz, pop en fun. *Zeer snelle melodie* * (origineel geluid) De platen
van de Hamburgse Oldtime Bands * * speel bijna niet meer
dan de productiekosten.

* * Dit vrolijke dilettantisme,
wat alleen live te verdragen is, * * is de favoriete muziek
veel hamburgers. * * Maar de "Hamburgse scene"
heeft ook fans buiten Hamburg. * * De platenindustrie
ervoor gezorgd. * * Vrolijke, uptempo muziek * "Hamburgse scène"
is nu als een sticker. Dat doet me denken aan Duitse rock
werd op elke plaat gelijmd. Er zijn een paar winkels
waar goede dingen worden gespeeld. En projecten die goed gaan. # We hebben nodig in ons rijk
jij voor de muziekbediening We hebben de neus
vol kosmosrots En wil het nu
de eerlijke rock-'n-roll # Voor mij de muziekscene van Hamburg
een speeltuin. ik had veel plezier
naar muziek luisteren en dan landschappelijke voorstellingen
ontwikkelen. Ik had fantastische steun
in het Funkhaus Hamburg. Dat heeft ook de cameramannen
was erg leuk. Het was erg "cutting edge",
wij waren de eersten. Er was nog geen video of MTV. Het was een nieuwe manier
dingen te vertegenwoordigen. persoonlijke verhalen, was gefilmd
bij Udo Lindenberg thuis. # Als je me leuk vind Heb al gelijk
viel op zijn gezicht Omdat een meisje zei:
begrepen En dan het ding
ging heel anders Als je weinig moed hebt
om het opnieuw te riskeren Hetzelfde spel met iemand anders
om opnieuw te proberen # In het begin zeiden velen: In het Duits werkt het niet, met rock –
dit is een absurditeit.

Experts hebben ook gezegd:
dat kan niet werken de oorspronkelijke taal van rock
is gewoon Engels. Ik zag het niet. Ik heb net Engels geprobeerd
maar toen gevonden Ik zou veel dingen kunnen doen
breng dat niet in het Engels over. Maar in het Duits is het oké –
toen werkte het. Dan wanneer je merkt
dit is een uitvinding Duitse taal herontdekt. # Men herinnert het zich nog
tot het draaien van de maag en is bang
om weer zo te breken # *gitaarakkoorden* * instrumentaal * Goed gedaan.

Wij waren de eersten
wie heeft zoiets gedaan. er was geen video
wij waren de pioniers. Wij waren echt de ontdekkingsreizigers
de ontdekkers van dit medium. Voelde je dat toen?
als iets geheel nieuws? Ja en ik heb het gevonden
waanzinnig spannend. # Sorry,
maar nu weet je Het grote liefdesverhaal
ga niet meer met me mee Laat deze dromen alsjeblieft gaan Helaas hebben ze geen zin ik had de ideeën de mensen in schilderachtige posities
op te hangen. Ik haalde uit Woodstock
Melanie of Joan Baez. Ik heb Johnny Cash opgehaald
Mick Jagger en George Harrison, Frank Zappa en Leonard Cohen. Zin om een ​​liedje voor ons te zingen?
Een liedje, zeker… Zoals geluk zou hebben, touren en
persdata ondergebracht Jay Tuck, toen hij de groten van de muziek was
ontmoet in Hamburg. # Ik hield van je in de ochtend Onze kussen diep en warm Jouw haar ..

# * (Origineel geluid) * Het was een nacht
en een stad van velen, * * maar Johnny Cash
ben hier eerder geweest * Heel erg bedankt! Heel erg bedankt! Goedenavond! # In de zwartste cel op blok "A" Hij hing zichzelf op bij zonsopgang # George, kijk eens hier! * Hiervoor hebben tientallen
George Harrison-fans * * urenlang
stond in de kou. * * Zijn bewonderaars
nog steeds aan het wachten. * * Heeft hij geen schuldig geweten? * * Nee, hij is blij met de fans,
vindt haar schattig. * De mensen zijn lief. # Om te denken dat ik een dwaas was
en ik ben geslagen Zo'n gedachte gewoon
soort krampen mijn stijl Wat ga je doen als je 50 bent?
Weet het niet en jij? Werkt waarschijnlijk bij de televisie.

Misschien wil je
iets saais vinden. Je kunt geen 20 jaar zijn
zie in de toekomst, ik plan alleen
zes maanden van tevoren. Op 15 had ik nooit gedacht
dat ik dit zou doen toen ik 30 was. Ik was een paradijsvogel een ongewoon persoon
gewoon door mijn taal. Ik had lang haar, grote
snor en werd als krankzinnig beschouwd. Dat gaf me de vrijheid om
dingen doen met lokale groepen de creatieveling
waren nieuw en inventief. Tegenwoordig zijn dergelijke films heel normaal. (Origineel geluid) * jouw begin
dat deden ze in Hamburg. * * Deze opnames door de muzikanten
werden gefilmd in 1969, * * voor de groep
een record opgenomen. * * Nectar geleerd in de
Ken de Reeperbahnrocktreff Top Tien. * * Ze deden afstand
op contracten met populaire groepen, * rond met idealisme
nectar bouwen. * * Ze componeerden de eerste nummers * * in de kelder van een
huis van de jeugd. * * Zij sliepen
waar een mogelijkheid was: * * Zwart in een jeugdhuis, * * backstage
in kleine discotheken. * * Ze voedden zichzelf
bijna uitsluitend van bananenbrood. * * In 1970 kwam de vijfde man erbij. * * Met Mick Brockett in de lichtshow
werd een normaal concert * * het "totaal",
zoals nectar het zegt.

* *Rock muziek* De sleutel is plezier hebben. Het was zelf een speeltuin
elke dag iets om over na te denken. Je had jonge groepen
die nog niet op tv zijn geweest ze waren erg enthousiast. We hebben afgesloten wegen
en een kraan 30 meter opstellen. Ik zat bovenop de kraan
en voer via Pöseldorf. De kraan kwam
in dit steegje Die moesten we meenemen
tijd de luide afspeelboxen dat de dansmensen
kwam op het juiste moment. Het was minutieus gechoreografeerd
naar de tweede. Zo werd het nog niet gedaan
dat was revolutionair. Dat was geweldig. # Mensen zien je niet
het is een nepscène Kijk eens goed in de spiegel
en je zult zien wat ik bedoel Dit hele ding
is slechts een onderdeel van een schema # Düsseldorf heette
de hoopvolle Hamburgse band met Harry Gutowski
en Joachim Witt. Het zou jaren later moeten zijn
galopperen als een "Golden Rider". Voor de jonge muzikanten
was de maskerade in Pöseldorf de eerste verschijning voor tv-camera's,
herinnert zich Harry Gutowski. Het was het eerste album
dat we deden. Het begon te trillen
in de zenders. Toen stond er ineens:
'Nu heb je het tv-programma.' Dan zijn we er
toen werden stappen geprobeerd.

Het ging allemaal zo snel, ik heb
had het niet eens zo in de gaten. pas daarna
de volgende dag bij de groenteboer, fluisterden ze achter je
en zei: "Dat heb ik gisteren gekregen
gezien op televisie." # En ik zei dat mensen je niet zien
het is een maskerade Als het feest voorbij is
je lacht van aangezicht tot aangezicht Geef gewoon toe dat je de enige bent
proberen een cijfer te halen Gewoon een maskerade een maskerade # Het album werd
een respectabel verkoopsucces.

Niet in de laatste plaats vanwege de complexiteit
verschijning op NDR-televisie. Op dat moment kon ik niet oordelen
wat een gedoe was het. Ik dacht dat dat normaal was. We waren aan het begin
onze carrière. En ik dacht gewoon, daar is het
maar wat is hier aan de hand voor ons. Super goed. Een blik op de media-razernij:
lang geleden duidelijk gemaakt. Ik heb me ooit
vaarwel aan deze popwereld veel muziek voor tv
samengesteld en geproduceerd. Ik vind dat ook leuk. Ik vind dat erg leuk
vanaf de tweede rij.

Ik heb in de jaren 80
Hits geproduceerd met Miss Menke en geschreven voor Joachim Witt. Ik vond het erg leuk
dat de anderen naar voren gingen en ik schrijf. Ik ga graag op het podium
maar ik hoef niet vooraan te staan. Dat is niet mijn nummer. # Mensen zien je niet
het is een maskerade Als het feest voorbij is
je lacht van aangezicht tot aangezicht Pöseldorf, mooi landelijk
gangway district aan de Alster, is een authentieke filmlocatie
voor de NDR-producties. Dit is waar het tafereel leefde en gevierd werd. ik woonde hier
hier, naast de winkel. Ook de video met Ulla Meinecke,
dat is daar op het balkon.

Ulla Meinecke is
de grote pophoop van de jaren 70. Udo Lindenberg
heeft haar eerste plaat geproduceerd. Ik kan me die kus herinneren
niet herinneren. Udo kan zichzelf
onthoud die kus, yeah # Mijn oren
zitten nog helemaal vast Van je zoete honinguitspraken En ik kan je suiker nog steeds voelen
op mijn mond Nu ben je weg en
ik voel me geschonden ik voel me zo
verspild aan jou Je was waarschijnlijk gewoon… .. een zwerfhond # Sterke vrouw, toch? # Je hebt me gebruikt
en mijn telefoon en zei
je zult altijd van me houden Dan ga je
haal gewoon sigaretten En je kwam niet terug Ik heb niets meer over # Ik had de hoop,
dat ik gelijk heb in muziek.

Udo was de eerste
wie gaf me een kans? Ik was de zanger die altijd
was bang om gehoord te worden. Ik was erg verlegen. De muziek was mijn… … theelepel. Dus als je
denk aan de graaf van Monte Cristo: Mijn theelepel, ik door de
Muren graven was voor mij muziek. # Wie denk je dat ik ben Dat je me neemt als een drankje En na een dronken feestje verlaat de plaats, huh? # Hier komt de grote joint, toch? Het was allemaal zo nieuw
en ik was nieuw in Hamburg, het was allemaal zo veel
zo vreemd, zo exotisch. hoe oud was je toen 23 # Maar ik hou nog steeds van jou # Dat is hoe
een geweldige speelfilm, dat de kwaliteit van speelfilms heeft,
weet u dat? # Ze hebben je eruit gegooid
van de casinokazerne Verbrande speler Je strompelde door de regen En viel voor mijn radiator Ik zei instappen, natte kat was het jouw uiterlijk?
ik weet niet waarom Jij was toen in ieder geval
bij mij thuis Maar je zag het waarschijnlijk meer
als een sanatorium Je hebt me gebruikt
en mijn tijgerbed en jij zei
Ik zou de vrouw van je leven zijn En ik gaf je alles wat ik ben Tevergeefs, tevergeefs # Molto-drama, ja.

Middenweg, in het trappenhuis,
dan gooit ze me eruit: "Ga weg, [ __ ],
nu, jij rat!" Ik heb gedaan,
alsof ik hem duw maar ik hield hem vast. ik houd hem vast
eigenlijk vast. Dat kan ik me herinneren. Dus ik gooi hem
kleding achteraf. Dat was in het midden. # … als een drankje En na een dronken feestje verlaat het restaurant Je bent zo'n waardeloze rat je hebt me zo voor de gek gehouden Maar ik hou nog steeds van jou Wat een sloeber. zo'n manier van leven
dat is geen traject. Ik zie mijn levenspad niet als volgt: "Daar loopt hij lang,
en dan maakt hij een bocht." Ik zie het meer als tijdslocaties. Nu, na meer dan 40 jaar
in het vak, … … dat heeft op de een of andere manier een logica. Je kunt zien dat dat consistent is
maar onderweg weet je het maar nooit. onderweg is ze veel,
in kleine zalen, niet in de grote zalen
of stadions. Op en neer het land, hotelnachten,
Tour leven, muzikant zijn. # Ik ben te vaak te trots geweest # oke stop Uiteindelijk is alles gebeurd
wat een toneelnachtmerrie is het. Je hebt wel eens
de tekst vergeten soms ben jij?
broek barstte.

Dat is allemaal een keer voorbij. En op een gegeven moment realiseer je je
dat is niet allemaal slecht. En dat is goed. # Ik heb het nooit gewild
wees Maggie Thatcher Geen marsepein poot meisje
met de dure trucs ik wilde nooit
wees de prinses Liever een met stof bedekte rijder Met de sterren in zicht # The Hotel Pacific
is een verbinding: Van glorieus verleden
zijn gasten destijds en de hoop van de bezoekers
vanaf vandaag. De bands die aankomen rond nacht na nacht
optreden in lokale clubs. Ze kunnen repeteren in de zaal. gebeurt zelden
maar ze kunnen – alleen niet 's nachts. Inga Rumpf zingt al tientallen jaren
haar blues. Jean-Jacques Kravetz begeleidt hen,
als hij niet met Lindenberg toert. Zelfs als je in een kasteel bent
zou leven en is een miljonair en alles… Na een tijdje begin je
nadenken en dan besef je: "[ __ ], de klok loopt op,
Ik word ouder en hier en daar. Als je muziek maakt, komen ze
vooral niet de gedachten. Je speelt gewoon. Filmmaker Jay Tuck:
nog steeds een mediaman. E was de doorbraak
toen kwamen ze op tv. Mensen konden Udo Lindenberg
zien in aantrekkelijke situaties. Maar niet de film maakte ze groot
gedaan, het was haar talent.

Dit is een beetje raar: Je staat daar met draaitafels
zet wat platen op. De grootste was waarschijnlijk 10.000 mensen. Je staat daar als een miniatuur mens
op het podium en zet je platen op
en denk: Wat doe jij hier? Complete onzin! De attentie
Ik vind het natuurlijk nog steeds leuk. Het is ok ….. voor het ego, Ik ga niet liegen. Udo Lindenberg is de stralende ster
in de muziekhemel van Hamburg. Zijn mammoetconcerten: uitverkocht. Als multimedia spektakel
hij heeft zijn heiligdom in St. Pauli. De drones vliegen overal rond
en mensen lopen over water wonderen gebeuren weer. Udo Lindenbergs klanken voor Hamburg. Mensen hebben het udopium nodig. wil je het medicijn?
ze willen de nachtegaal wil de magie
wil de paniekband. Ik wil dat niet van ze afnemen –
de magie moet doorgaan. # Ergens, op de een of andere manier, ergens # Copyright ondertitels: NDR 2018.

Zufällig Bier? – 3 Unbeabsichtigte Errungenschaften Der Geschichte | Terra X

Grote prestaties zijn niet altijd het resultaat van jarenlang onderzoek. Deze levensreddende slordigheden, hete inzichten en bedwelmende toevalligheden laten zien dat toeval soms ijverig helpt. We hebben drie onbedoelde verhaalprestaties voor je verzameld. 1914 tot 1918: De Eerste Wereldoorlog woedt in Europa. Meer dan negen miljoen soldaten sterven aan het einde van de oorlog. De meeste niet van hun werkelijke verwondingen, maar van wondinfecties. Een militaire arts is getuige van de gruwel en zal de komende jaren onvermoeibaar op zoek gaan naar een medicijn. Het feit dat hij eindelijk slaagt, heeft hij echter te danken aan een beetje slordigheid. We hebben het over Alexander Fleming. Geboren in 1881, studeerde de Schot geneeskunde in Londen. Zijn interessegebied is snel vastgesteld: hoe maak je bacteriën onschadelijk? Bovenal moedigde zijn ervaring als militair arts in de Eerste Wereldoorlog hem aan in zijn zoektocht.

Na een aantal kleinere successen deed hij zijn grootste ontdekking in 1928 door een ongelooflijk toeval. "Als je het deksel eraf haalt en het schaaltje onder de microscoop zet, wordt het blootgesteld aan de lucht en dus aan verontreinigingen. Dus na een week ontdekte ik allerlei soorten verontreiniging. Maar een van hen was een wit paard." Als Fleming van vakantie terugkeert naar zijn laboratorium, vindt hij een petrischaal met beschimmelde bacterieculturen. Voordat hij vertrok, had hij geëxperimenteerd met stafylokokken en was hij vergeten de pot schoon te maken. Eigenlijk een koffer voor de prullenbak. Maar bij nadere inspectie ontdekt hij dat een kleine hoeveelheid groene schimmel de bacteriën had gedood. Hij slaagt erin de bacteriedodende stof uit de mal te halen. Hij noemt ze penicilline. Een ontdekking die het leven van miljoenen mensen zou moeten redden. Maar aanvankelijk kreeg Flemings publicatie weinig aandacht. Pas in de Tweede Wereldoorlog brak zijn ontdekking door. Een onderzoeksteam in Oxford onder leiding van Howard Florey en Ernst Boris Chain ontdekte in dierproeven hoe verbazingwekkend krachtig penicilline zelfs is tegen agressieve, normaal dodelijke bacteriën.

Het is echter aanvankelijk moeilijk om het wondermiddel in grote hoeveelheden te produceren. Het antibioticum werd pas in 1943 op grote schaal door de Amerikanen geproduceerd en werd een wondermiddel in de Tweede Wereldoorlog. Soldaten wiens ledematen door artsen zouden zijn geamputeerd vanwege het risico op infectie of die zouden zijn overleden aan gangreen, overleven – dankzij penicilline. Het antibioticum zal binnenkort deel uitmaken van de uitrusting van elke geallieerde soldaat. En is bepalend voor de oorlog. In 1945 ontvingen Florey, Chain en Fleming de Nobelprijs voor hun ontdekking. Fleming zelf zegt: "Soms vindt iemand iets waar hij niet eens naar op zoek was." Een prestatie die, met een beetje slordigheid, het leven van miljoenen mensen redt. Het is het favoriete drankje van de Duitsers: bier. Gemiddeld drinkt elke Duitser zo'n 90 liter per jaar.

Of het nu op feestjes, in het voetbalstadion of op het grootste volksfestival ter wereld is, het Oktoberfest in München – het goudgele bier is een integraal onderdeel geworden van het dagelijks leven en de cultuur in Duitsland. Sinds onheuglijke tijden begeleidt dit medicijn de beschaving van mensen. Of het nu bij de Egyptenaren, Duitsers of in de Middeleeuwen was – de bedwelmende drank is een belangrijk onderdeel van het dagelijks leven en maakt nog steeds deel uit van het menselijke beloningssysteem. De ontdekking hebben we te danken aan een toeval. Rond 4000 voor Christus, ergens tussen de Eufraat en Tigris in het toenmalige Mesopotamië. Een Sumerische broodbakker vergeet een beetje deeg in een kom. Het regent. Het vergeten deeg verandert in een eigenlijk oneetbaar mengsel. Werkelijk.

Omdat de massa begint te gisten. Er ontstaat een bedwelmende pap, die door een gebrek aan ervaring met alcohol mensen van de wijs had moeten brengen. Hieruit zal binnenkort het eerste bier in de menselijke geschiedenis worden ontwikkeld. Dat is tenminste de legende. Andere experts zijn van mening dat bier zelfs in het stenen tijdperk is ontstaan ​​als een alcoholische gerstpap. Hoe het bier precies tot stand kwam, is tegenwoordig moeilijk te begrijpen. Het is duidelijk dat het nauw verbonden is met de productie van brood. De drank van de goden, die als zodanig aan de goden werd geofferd, vond al snel zijn weg naar onze cultuur. Al in het oude Babylonië waren er tot 20 soorten bier. Rond 3000 voor Christus werden er in Egypte al pubs en herbergen gebouwd.

Bier was toen een centrale economische factor. Misschien zouden de piramides niet hebben bestaan ​​zonder bier. Want ook de talrijke arbeiders worden met bier betaald. Het vloeibare brood wordt door alle lagen van de bevolking geconsumeerd. In de Middeleeuwen is het vaak de enige manier om iets zonder risico te drinken. Want drinkwater is vaak ondrinkbaar en maakt je ziek. Het verrassende is dat brouwen, net als brood bakken, vooral vrouwenwerk is. "Dat niet, dat is de gerst. Ik heb het nog steeds nodig om te brouwen.

Je moet de rogge en de tarwe naar de bakkerij brengen.” Zelfs dan ontmoeten mensen elkaar voor een biertje. Zelfs kinderen en zwangere vrouwen drinken het brouwsel, want bier bevatte toen veel minder alcohol dan nu. "Iedereen die zwanger is, en dat ben jij natuurlijk weer, krijgt een extra grote mok. Proost, dames. Aan de dames en aan de kinderen!” In de middeleeuwen werd de kunst van het bierbrouwen dan verder ontwikkeld, vooral in kloosters. De monniken brouwen op grote schaal en blijven het bier ontwikkelen. Ze willen de harde beperkingen van de vastentijd vermijden. De regel is immers: wat vloeibaar is, verbreekt het vasten niet.

Met de opening van internationale handelsroutes wordt de kunst van het bierbrouwen steeds populairder. Vooral de Hanzesteden in Noord-Duitsland profiteren hiervan en exporteren bier naar Scandinavië, Nederland, Engeland en zelfs Beieren. Het was toen nog een bierontwikkelland. Met de toenemende bierindustrie wordt echter steeds meer kattenkwaad uitgehaald met de populaire drank. Vooral Beiers bier heeft een slechte reputatie. Biermixers mengen ingrediënten zoals erwten of peterselie. De charlatans bereiken een bedwelming door gevaarlijke stoffen als dodelijke nachtschade en doornappel. En om de walgelijke smaak te verdoezelen, worden rozemarijn en anijs gebruikt. In 1516 had hertog Wilhelm IV, die daar regeerde, er genoeg van en vaardigde een verordening uit volgens welke criteria bier alleen in de toekomst mag worden gebrouwen: "Vanaf nu geldt voor stad, markt en land dat er met bier niet meer dan gerst, hop en water gebrouwen mag worden." De geboorte van de Beierse Zuiverheidswet en de allereerste levensmiddelenwet.

Wie zich daar niet aan houdt, wordt gestraft. Bij vaten met vervalst bier is de bodem eruit geslagen. Als het bier echter giftig is, worden de brouwers gedwongen hun eigen brouwsel te drinken. De Zuiverheidswet, die vandaag nog steeds geldt, hielp het Duitse bier eindelijk om door te breken. Zo schrijft de drank al sinds mensenheugenis geschiedenis. Ondanks dat het een drug is, wordt bier beschouwd als een belangrijke prestatie die in de eerste plaats is veroorzaakt door een bedwelmend toeval. Autobanden, condooms, operatiehandschoenen – voorwerpen gemaakt van het wondermiddelrubber zijn onmisbaar geworden in ons dagelijks leven. Maar het feit dat we deze grondstof überhaupt kunnen gebruiken, hebben we te danken aan een gelukkig toeval. De belangrijkste grondstof voor de productie van dit elastische wondermiddel – rubber. De Maya's kenden de stof al en maakten in de 3e eeuw al voorwerpen van het rubberachtige sap. Om dit te doen, krabben ze aan rubberbomen, verzamelen ze hun melk en laten ze drogen. Ze noemen het sap van de boom Caa-o-chu – huilende boom. Het materiaal kwam echter pas in de 18e eeuw naar Europa via natuuronderzoeker Charles-Marie de la Condamine. Nieuwe producten zoals kleding en schoenen van rubber komen op.

Maar het gebruik van rubber is nog steeds uiterst omslachtig. Als het te warm is, gaat het rubber plakken. Als het te koud is, wordt het materiaal broos. Talloze onderzoekers experimenteren met de grondstof. Een van hen is de Amerikaanse chemicus en uitvinder Charles Goodyear. Hij wil de stof duurzamer en temperatuurbestendiger maken. Jarenlang werkt hij als een bezetene aan een oplossing voor het probleem thuis. Maar aanvankelijk zonder succes. Goodyear is al snel blut en belandt zelfs in de gevangenis omdat hij niet kan betalen. Dat weerhoudt hem er echter niet van zijn onderzoek voort te zetten. Hij mengt onder andere lood en salpeterzuur in het rubber. Het mengsel is echter zeer giftig. Goodyear valt flauw in zijn lab. Hij blijft enkele weken bedlegerig. Wanneer hij Nathaniel Heywood ontmoet, keert het tij eindelijk. Heywood doet ook onderzoek naar rubber. En het materiaal is veel zachter en minder plakkerig dan dat van Goodyear.

Goodyear ontspoort hem eindelijk zijn geheim: zwavel. Vanaf dat moment werken de twee samen en krijgen ze een grote order. Ze zijn bedoeld om postzakken waterbestendig te maken. Maar opnieuw mislukken hun pogingen. De met het rubber-zwavelmengsel beklede zakken zijn broos en vallen uit elkaar. Weer een tegenslag waar ook zijn gezin onder moet lijden. Goodyear stopte al zijn geld in zijn onderzoek. Als een van zijn kinderen sterft, kan hij de begrafenis niet eens betalen. Maar in 1839 brak hij door, dankzij een gelukkig toeval. Een beetje van het mengsel druppelt per ongeluk op de hete kachel. Een vergissing op grote schaal. Het resultaat is een droge, elastische massa. Bij verhitting verandert het rubber-zwavelmengsel in een nieuwe substantie: rubber. Goodyear ontdekte bij toeval wat bekend staat als vulkanisatie. Eindelijk is hij succesvol. Goodyear patenteert zijn ontdekking in 1844, richt een bedrijf op en vervaardigt rubberen schoenen en tenten, die dringend nodig zijn in het goudkoortstijdperk. Toch is Goodyear notoir blut.

In 1855 maakte hij 's werelds eerste latex condoom, maar ook dat bracht hem niet het succes waar hij op had gehoopt. In plaats daarvan beweert Horace Day, een ondernemer en ook in de rubberindustrie, het patent op rubber te bezitten. Er ontstaat een juridische strijd, waarin Goodyear als overwinnaar naar voren komt. Niettemin stierf hij in 1860 op 59-jarige leeftijd, volledig in de schulden. Hoewel zijn naam blijft hangen, verdienen anderen later het grote geld met zijn uitvinding van rubbervulkanisatie. Met zijn ontdekking zorgde Goodyear voor een revolutie in de hele mobiliteitsindustrie, en alleen door een heet toeval. Conclusie: we hebben de beste dingen te danken aan het toeval. Welke onbedoelde prestaties herinner je je nog? Wil je meer geschiedenis? Abonneer je dan op dit kanaal!.

Und Plötzlich Bist Du Chef… | Die Nordstory | Ndr

Een. Twee. Drie. Hij kan niet beter uitstaan. Ondertitel:
Noord-Duitse Omroep 2019 Ik kan het niet aanbevelen
om zoiets te doen wat we hier deden. Je hebt grootse plannen… … echt groot! Zullen we beginnen met het kantoor?
Ja! Het moet een brouwerij zijn –
eigen brouwerij. Hier zou mijn tafel zijn.
Je tafel. * Lachen * Ik kan het me voorstellen. Meet de teller een keer.
Best gaaf. We hebben hier op papier
zes meter teller gepland. Het is natuurlijk totale kaas. Florian Scheske en Max Kuehl,
de toekomstige brouwerijbazen. Ze hebben het nog niet eens
een huurovereenkomst voor de zaal. De banken zouden hiervoor geld moeten geven. Als de financiering binnen is
laatste stap vindt niet plaats is dit
heb alleen crêpepapier geplakt.

Dat willen we niet
wij hopen van niet. We hebben een zaal leren kennen.
Precies. Een. Twee. Drie vier. Je bent eerder geweest
met een zaal tot nu toe. Maar dan een huurverhoging –
een jaar gratis plannen. Hoi. Hier passen tien mensen
met een beetje duwen twaalf. OKÉ. Uw magazijn – een expeditiebedrijf. Het bier heet Lillebräu. Zoals Lillebror –
broertje in het zweeds. eigen recept,
maar tot nu toe kunnen ze worden geproduceerd, in buitenlandse brouwerijen. Max Kühl is een van de twee bazen
een van de twee magazijnmedewerkers, een van de twee leveranciers. En hij is het
wie de eigenaar is van de bedrijfswagen. Dat is
Een uitgekiend verpakkingssysteem.

Hier passen vijf kratten in
uit de smalle dozen. En tien passen achterin. Meer wordt uiteindelijk gevaarlijk. Het laadvermogen is het maximum. je kunt ook zien
terwijl het langzaam dieper zakt. Twee jaar lang
je kunt hun bier kopen in Kiel. Van Rijsel zou men redelijkerwijs kunnen leven. Maar je kunt ook een risico nemen. Het begon hier allemaal –
de voormalige kunstacademie. Hier hebben ze gestudeerd
elkaar ontmoet, samen bier gedronken. Van Australië en de kleintjes
Brouwerijen daar hadden Flo verteld. We kwamen in een oude
Professor's kamer inbegrepen en daar drie keer per week ongeveer
gebrouwen. Dan hebben we wat nodig is
moet je niet zeggen illegaal op elk
Universitaire festivals verkocht. Zonder het te registreren. Op een gegeven moment vroegen mensen: Waarom maak je geen merk? Wil je dat niet?
professioneel maken? Smaakt goed. De universiteit is verhuisd –
Ruimte voor nieuwe dingen: Ook voor een klein brouwlaboratorium. Zolang de banken
geef nog geen geld. Het wordt snel genoeg duur. Al… eh…
een beetje meer. Rond een miljoen of zo? Ja, gewrichten, toch? "Na het uitharden van de bekleding met een zachte
polijsten met een droge doek." We gaan gewoon. Is dit van zojuist? Ja.
Het is al…

Ah! Sorry jongens,
maar dit is nu… Al moeilijk? Ik denk dat dit snel zal worden opgelost.
Dus, en nu naar het gewricht. Nu snijden
en naar binnen duwen. Je moet het on-the-fly doen
tegen de muur gooien. Het hele vat? ja jongens Dit is de grote droom
door Tim Bielinski. Een drijvende strandbar
zal het zijn. Maar zelfs het zand is een probleem. Hoe lang heeft het niet geregend? Goede vraag. de afwatering
lijkt te werken. Ik vind het ook leuk. Het zand heeft veel delen
minder dan 0,2 millimeter. Daarom raakt hij vol
met vloeistof en droogt langzaam. Nu krijgen we speciaal zand
van 0,3 tot 0,8 millimeter. Hij heeft alle voordelen
die we nodig hebben. Hoewel het 1000 meer kost,
maar dat weten we al. Dus sparen. Een tweedehandswinkel in de buurt van Husum –
gebruikte horeca apparatuur. Dat is een aankondiging. Tim Bielinski is een ingenieur. Nu nog maar een halve dag
vanwege zijn idee. Avontuur. zelfrealisatie. Vrijheid. Plezier op het werk.
Doe iets nieuws, eigen project. Dat is veel heter
dan welke beveiliging dan ook. Hij heeft Bastian Brück
aan boord gebracht, een horecaprofessional. Warme cacao.

Wat is ermee? Waar kunnen we dat krijgen? Net zo? Kan ons koffiezetapparaat dat? Ja. Met water?
Cacao is gemaakt met melk! Twee dorpen verder, in Schwesing,
begint het interieur van de bar. Tim's vader is de belangrijkste ambachtsman,
woont ernaast. Daarom komt de familie
kom vaak langs om een ​​kijkje te nemen. Heb je de containers?
heb je het gezien, mam? Nee, daarom ben ik hier. Ik kan dat doen
stel je slecht voor. En hoe vind je ze? Koel. Hij plande drie jaar. Het gaat eindelijk beginnen. het is genoeg
als we dat weghalen. men raakt hier aan
jij buigt en wij houden vol. Overheidsdingen voor drie jaar. Het is,
alsof je een schip bouwt een huis bouwen
en een gastronomie te heropenen. Omdat het helemaal nieuw is
de autoriteiten weten het ook niet: Wie is waarvoor verantwoordelijk? Welke regeling wordt toegepast? zien! "Sandhafen" zou de naam van zijn bar zijn en bij een pier in Kiel
liegen – als alles lukt. ik kom er net aan
pak de camera.

Mega koele zonsondergang. Vijf weken later. Het ponton staat er nog
op de plaats van uitrusting, aan de andere oever van de fjord. Eigenlijk teveel wind
voor zo'n actie. Dat zijn die van de verzekeringsmaatschappij. *Snelle, ritmische muziek* *Snelle, ritmische muziek* Plezier,
dat de verzekering er is waar we het verpesten Maar het belangrijkste is:
je hebt je bril op. *Snelle, ritmische muziek* *Snelle, ritmische muziek* Hij kan niet beter uitstaan. Mooi hoor! … zo'n T achteraf,
dat is binnen… We hadden de informatie: zwemponton
met zeecontainer erop. ik heb iets
nog niet verzekerd. Daarom kijken we ernaar. Verzekeraars praten graag over risico's.
Wat kan gebeuren? storm, hagel, inbraak, diefstal,
Tabak wordt vaak gestolen. Ziet er goed uit. Ja, echt goed. Start-ups hebben geen kantoren nodig. van goede ideeën
je kunt overal werken. Alleen voor implementatie
het idee vereist geld.

Om dat te verkrijgen
is de grootste moeilijkheid. Twee voorbeelden: Dit is het bedrijf Sealander
in actie. Er zal vast weer iemand bang zijn
omdat de caravan het water in rolt. Maar deze aanhangwagen… … is ook een boot. Omdat het van plastic is
maar die zachter is dan GVK, je hebt geen spatborden nodig. Testrit voor een klant. * accordeon muziek * 25.000 euro –
de drijvende caravan. Duur omdat er geen massaproductie is. Hier is ooit de gootsteen, en hier beneden hebben we
de koelbox met verse drankjes. Alles zelf ontworpen. Daniel Straub heeft industrieel design
studeerde in Kiel. … dus jij
het naderende water door de deur. Ik deed met de implementatie
het prototype 7,5 jaar geleden begonnen. Er is veel geld onderweg
stroomde binnen, extreem veel tijd, veel zweet en zenuwen,
die je onderweg achterlaat. Op beurzen
is de Sealander publiekstrekker. Er bestaan ​​illegale kopieën in Azië. Maar hij heeft het net verkocht
45 in al die tijd. Zullen we het dekzeil sluiten?
ja we kunnen het proberen Dan kun je gedeeltelijk…

Wat past bij de Oostzee
en de landweg? Pakkingen en isolatie –
speciale oplossingen. Deze laagdrempelige
trillingen, die we op straat hebben: Wanneer je de vloer schuimt zou in de loop der jaren veranderen
het schuim valt uiteen in zand. Een botenbouwbedrijf
produceert de Sealander. Hij schiet het geld
en zijn investeerders. Als het voertuig goedkoper zou zijn
kan hij meer verkopen? Maar hoe dan de kosten dekken? Ik zou opgewonden kunnen raken. Maar ik moet nog
wat huishoudelijk werk doen. ik woon niet alleen Je kunt theoretisch vissen en direct de vis
op de gril gooien. Zodra hij aanmeert
zijn er weer de drijvende caravan
wil bezoeken. ik ben mezelf
altijd verrast dat ben ik tot op de dag van vandaag
kan zoveel inspireren. Maar dat heeft ook te maken met
dat ik het privé gebruik en er zoveel mee beleven, dat
dit enthousiasme is authentiek.

* accordeon muziek * Volgend voorbeeld: This
staat aan het hoofd van twee bedrijven. Zijn nieuwste uitvinding
Volker Breust genaamd "Fixeur": De kleinste ter wereld
Ophanging fietstas. Ik ben begonnen met het product
uit eigen behoefte. ik had een
en was er blij mee. Dan zou ik
benaderd door mensen wie wilde dat ook. Dan denk je na
Hoe kan ik het doen, dat het voor klanten is
aantrekkelijk kan zijn? Zijn promotiefilm toont:
Stoffen tassen of rugzakken zijn uit. De fixer maakt de zak vast voor:
de laptop aan de voorkant van de stuurvork, altijd in het zicht
zonder te slingeren en te verslappen.

En stijlvol ook. De film moet geld inzamelen
op het internet. Handgemaakte kosten
het metalen deel te veel. Maar om het in massa te produceren,
duur gereedschap nodig. De inzamelingsactie is mislukt. De frustratie die deze campagne
dus [ __ ] ging was al groot. Natuurlijk stel je jezelf voor
de vraag: Is het product nergens goed voor? ik ben niet
de paus en onfeilbaar. Ik kan niet voorspellen
als mensen het willen. De foamette is voor mij anders
uit de handen gescheurd iedereen begrijpt het meteen. Zijn melkopschuimer. Hij zorgt ervoor dat er niets aanbrandt
staat daarom in een hoek is gemakkelijk schoon te maken. Alleen, hij zou een bekend bedrijf nodig hebben
voor productie en distributie. We hebben geen beleggerscultuur
zoals in Amerika. Waar mislukte oprichters
weer geld krijgen als de belegger denkt
het idee is beter. En hier? hier is iemand van de eerste keer
niet gelukt: Daar houden we onze handen van af. Volker Breust
heeft een andere baan. Hij heeft zijn geld niet nodig
met uitvindingen te maken hebben.

Dus hij vindt het goed
als hij koffers maakt, die te duur zijn voor de markt. Terug naar Lillebrau. De belangrijkste dag tot nu toe
voor uw bedrijf. Per direct: afspraak bij de bank. Florian Scheske
is verantwoordelijk voor de cijfers. Alles is goed voorbereid.
Natuurlijk maak je je zorgen: Welke vragen stellen ze? Wat kunnen ze nog meer vragen?
waardoor je uit balans raakt? Dit is wat de gidsen zeggen: Je moet je cijfers kennen
Sta 100% achter je concept. Het voelt alsof jij
heeft een examen op school. Niet dat de bankiers
nog fouten vinden in het financieel plan. Voor touch-ups
is geen tijd meer. Omdat het gebouw ook alleen
is er voor een beperkte tijd. De huisbaas
heeft ook beveiliging nodig. Als de brouwerij gaat zwemmen
het gaat niet alleen om jullie tweeën. Jullie hebben allebei een gezin.

Je beweegt de hele tijd
nummers op de rekening. Er is geen miljoen nu… Dus al,
maar het is ook abstract. Met of zonder trouwring?
Een stropdas strikken of niet? Er zijn mensen die stralen
een fundamentele ernst, wat ze ook dragen. Ik zou mezelf tot hen rekenen. Maar nog steeds,
als er een jonge kerel langskomt wie wil een miljoen euro: Je bent geneigd te geloven dat
als hij weet waar hij vandaan komt. * Verslaan * Goedemorgen. Goedemorgen. Kom binnen. Ik doe het. Heb je drie pakken geprobeerd? Bier voor de bankiers –
visuele hulpmiddelen. Ja goed Laten we gaan? Ja.
Heeft u nog vragen? Nee nee. Je maakt jezelf gewoon gek. Even terug naar de cijfers
gecontroleerd – alles goed. Kiel Volksbank. Goedemorgen. Goedemorgen. Twee andere banken
zit aan de tafel. Twee jongens,
wie heeft design gestudeerd een voorheen een uitgever,
de andere in de auto-industrie. Belangrijk dat we doen
hoor uit je mond: Als je je cv ziet is er met bier brouwen?
niet veel aanraking. Hoe ziet
de opleiding in de brouwerij? Bij Beck's b.v.
je drukt op knoppen en gebruikt het om de systemen te besturen.

Het contact met de materie
is heel laag. We komen meer via het experiment
en hoger, jezelf met smaak
omgaan met. Bier is geen hoge wetenschap,
het is de eenvoudigste chemie. De heer Kühl heeft een scheikundecursus gevolgd
op school. Voor zover… Maar een fles 2.40,
een krat pils was 17,70. Het is
een significant verschil. Het gaat over, … Blijf nu soeverein. Het is natuurlijk een massaproduct
goedkoper dan een Rijsel. Ze zetten hun waterkoker twee keer aan
en produceer dat wat we in een jaar produceren. Dan is het duidelijk dat we het hebben over een nicheproduct
nog praten.

Dat hebben we positief opgepakt. Wij willen
doe mee aan dit project dat is heel spannend
ook ambitieus. Wij geloven dat u dat doet
succesvol kan implementeren. Je hebt ze –
de belofte voor haar miljoen. Bij de zandhaven komt vandaag
het belangrijkste ingrediënt. *vrolijke muziek* we zijn weer
halverwege op schema in het nieuwe schema. Zoals in het Caribisch gebied. Er ontbreekt hier nog veel! Hij bracht het zand
van Neubrandenburg. Er zijn daar geen drijvende bars. Nee, maar je kunt het proberen. *vrolijke muziek* Vandaag hebben we het eerste deel
van levering, 27,5 ton.

In totaal weegt het hele ponton
dan met zand ongeveer 1200 ton. Ik zou gewoon ander zand gebruiken. Hier is de Oostzee.
Is er geen zand? *vrolijke muziek* Het zand heeft geproefd
totaal met levering: 4500 euro. is viervoudig
wat we van plan zijn. Zodat we … Dus we kunnen er acryl in doen. Negen weken zijn ze onderweg
bijna elke dag. Tim ging op vakantie
Dus van de ingenieursbaan. Ga zo door! Bedankt. We hebben ons daar
een klein bedrag afgesproken, zodat ik op vakantie kan. Maar anders … Wat doe je niet?
voor de familie? Ik zie het niet als werk. Ook al ben ik er drie maanden geweest zeven dagen per week
Werk 12 tot 15 uur.

Omdat het leuk is. Onderkant boven! Lunchpauze. Team vergadering. Op het zand. Op het zand. Hartelijk bedankt voor je hulp. Elke tiende opstart
dat duurt langer maakt meer dan twee miljoen euro
Omzet per jaar. Het is echter het geval voor veel oprichters
niet voor het grote geld. De volgende
beide bedrijven tonen: je wilt een baan doen
waar ze achter staan. Er gebeurt hier veel. Dit is het kleine bedrijf
noordsk.studio. Een afgestudeerde bedrijfskunde, twee timmerlieden. Ze willen mini-vakantiehuizen bouwen:
Klein huis. In ambachten is het als volgt: men buigt zich dood
wordt slecht betaald. En altijd bouwen voor anderen
is minder spannend. Dan dat ook
met een bepaalde ontwerpclaim, dat heb je niet
op de markt gevonden. Hier is je prototype – op een boerderij
tussen Flensburg en Kappeln. keuken, badkamer, woonkamer en slaapkamer
op 18 vierkante meter. levering van zonne-energie.

Gepland
is een uittrekbare trap, de lade-achtige
komt uit het lichaam. Dat je er zo uithaalt? Correct. OKÉ. Consequent: De douche wordt geleverd met een watertank
vanaf negen liter natuurlijke materialen. Ik prop de muur vol met zeewier. zeewier heeft het voordeel
dat het in de natuur voorkomt. Het heeft goede eigenschappen:
Het brandt niet. Het beschermt tegen kou in de winter,
in de zomer door oververhitting. Het kleine huis
staat op een aanhanger. Dit is speciaal:
Het appartement is mobiel. Onze visie is:
die in drie jaar tien van deze huizen
heeft in de verhuur. In de tussentijd hopelijk
reeds verkochte huizen zodat het gefinancierd wordt. En dat je een vloot hebt
bij Tiny Houses, die in de natuur zijn. * Stille muziek * ergens hier
waar niemand anders gaat de vakantiegangers kunnen dan leven.

De landeigenaren,
de boeren moeten meedoen voordeel als verhuurder. De eigenaar
hun werkplaatsschuur is er zeker. Natuurlijk kan ik dat
stel je voor dat die ene deze locatie
toeristisch kan ontwikkelen. Hoe doen we dat? Koop ik er een, twee, drie? Of je vormt
een werkmaatschappij? Het is ook allemaal vloeiend.
Dat vind ik echt spannend. En twee nieuwe hoofdposten. Wij zijn Anja en Christina,
wij zijn "tassen". Wij inspireren mensen
voor afvalvrij winkelen. Met zulke
herbruikbare tassen. Het is geen nieuwe uitvinding. Het gaat om het idee –
de roep om verzoening. om er een bedrijf van te maken
Geld verdienen, is haar uitdaging. Ze verkopen aan bakkerijen
biologische winkels en via hun online winkel. Nu sturen we
20 pakketten per week. Wat een flinke stijging was. We vragen ons altijd af in welke dorpen?
de tassen worden verzonden.

In de gebruikelijke tassen
zoveel grondstoffen bevatten ze zullen kort worden gebruikt
en uiteindelijk maken ze veel afval. In het begin was het gewoon een probleem
aan het studeren. Toen kregen ze
een startsubsidie, een fabrikant gevonden
voor de tassen. Binnen natuurlijk
zeker geen kunststof. de maizena
houdt de producten langer vers, wat een leuke bijwerking is
en het duurt twee jaar. Je kan altijd
opnieuw met de hand wassen doe het ook in de wasmachine. 130 bulkkopers,
retailers en bakkerijen bevoorraad ze nu. Binnen enkele dagen
haar beurs loopt af. Of ze van zakken kunnen leven
ze weten het nog niet. We zouden blij zijn, als we dat in Duitsland doen
kan verspreiden. dat het normaal wordt de tas
van huis mee te nemen. Dat zo'n verandering eraan komt dat het heel normaal is
Vermijd plastic en wegwerpartikelen. Terug naar Lillebrau. Je hebt een commercial gemaakt. * Onze stad. * * Er gebeurt iets in Kiel. * * Wij maken er deel van uit. * * Wij zijn Max en Flo. * * Vanaf de eerste poging
in de kookpot … * Een reclame voor internet goedkoop geproduceerd door collega's
uit de studie. Ook een opstart. * Nu bouwen we
onze eigen brouwerij in Kiel.

* * En jij kunt er deel van uitmaken –
met het deelnamecertificaat van Rijsel. * Een soort aandeel. Rijsel heeft geld nodig omdat op de lening van de bank
ze hebben maanden gewacht. Deze vertraging
alles duurder gemaakt. Vanaf vrijdag
de abonnementsperiode begint. 150 van 666 zijn gereserveerd. Dat kan je zeker
teken er nog een. Bovendien zorgt Lille ervoor: dat elke aandeelhouder
komt een keer per jaar. * Het beste is:
Het dividend is bier! * * De komende 25 jaar
je krijgt per jaar * * twaalf Lille van uw brouwerij. * Kan wat rechter zijn. Alle moeite niet
om het vervalsers moeilijk te maken maar omdat ze ontwerpers zijn.

Max heeft zijn masterscriptie
geschreven over het merk Lille en daarom
een ontwerpersprijs ontvangen. Uiteindelijk gaat het om
om ons te steunen. Maar het zou moeten
een verzamelobject zijn. Hier iets naar links. Maar als…
Ik zou het ophangen. Ik ga er ook een kopen. Voor het eerst in tien jaar
Ik gebruik een vulpen. Bijna 100.000 euro
haar advocaat berekende mag je?
mee te nemen met de deelnamebewijzen. Kunnen ze nemen – als eigenlijk 666 mensen
zou er een kopen. Als we dat doen
extrapoleren naar 25 jaar: Dan hebben we
een bierwaarde van 900 euro, dat we vrijgeven.

Het dividend ligt
op een gigantische 600 procent. * De brouwerij wordt een plek
waarop je ervaart * * hoe ons bier wordt gemaakt. * Elke aandeelhouder kan hebben:
het gevoel erbij te horen. Dus laten we gaan lever de eerste aandelen
en foto's maken voor internet. * snelle ska-muziek * Mijn secretaresse zei:
Ik moet 150 euro meenemen. Ook een aandeel
voor de burgemeester van Kiel. Twaalf flessen per jaar
voor 25 jaar. Dat is een goed rendement. En je zou kunnen
het geld terugkrijgen. In slechts vijf dagen
alle deelnamecertificaten zijn uitverkocht. Vers geld! Er gebeurt nu iets. Hier hebben ze negen maanden geleden
de vloer geplakt. Wilt u de stoelen inrichten –
moeten ze zitten? De plannen voor de tapkamer
doorlopen Er is ook
slecht nieuws: Uw planners hebben de voorgeschreven
Brandmeldinstallatie vergeten. Nog maar 50.000 euro weg. Wij hadden
Een vertraging van vijf maanden. In de vijf maanden
is de staalprijs gestegen met … … een volle zeven procent. Dat wil zeggen, het brouwhuis alleen
wordt 57.000 euro duurder. Daar reken je niet op. Maar brandalarmsysteem, brouwerij –
Zak 100.000 euro meer. Plus nog een paar andere dingen. We hebben een paar dingen
ingecalculeerd maar het is de som die telt.

Nog een storing: 22 pallets bier,
bijna hun hele aanbod, niet meer te koop. Stront! Oh man, hé. Een waterschade. Niet te koop zelfs als de flessen
worden alleen van buiten verpakt. Nu hebben ze de dozen
meegenomen uit het oude kamp. Sommige pallets stonden
echt op het water. Voor een deel is het
regende op de pallets. Daar reken je niet op
wanneer u een magazijn huurt. 20.000 euro schade. "Je hebt verkeerd opgeslagen,
dat is condensatie" zegt de huisbaas van de zaal. Je kunt er schaatsen
erop rijden. echt ijsoppervlak,
dat is gevormd. Op de andere foto's
je ziet zelfs sneeuw in de hal. Vast en zeker
geen condensatie. Het wordt een lange discussie
met de verzekering. Twee maanden later: Het brouwhuis komt eraan
dus de brouwketels. En er komen wat telefoontjes binnen. We zouden morgen leveren.
Is dat genoeg en zo ja, tegen wanneer? Een softwareprobleem in de online winkel. Het stadsbestuur van Kiel
bier besteld. Voor een grote receptie morgen. Morgen is het donderdag,
morgen is het woensdag, donderdag. vrijdag [ __ ] we zien
dat we tien bestellingen hebben, die nog nooit zijn geregistreerd
waar enkele kassabonnen zijn.

Maar we hebben
niet uitgezonden. Daarnaast drie festivals
die ze moeten leveren. En de ketels
dat wordt vandaag geïntroduceerd. Ik had graag meer rust gehad
en niet te vergeten: Er moet eigenlijk nog iets gebeuren. Met de heftruck
we kunnen niet hoog genoeg tillen We zouden een gat nodig hebben
boor in het plafond. We zouden moeten
bel de architect. kun je alsjeblieft opschieten Het hangt af van,
of de kraan blijft of niet. Flo is net terug uit Berlijn. Groot feest
bij de Duitse Brouwersvereniging. Lillebrau is
de 1500e brouwerij in Duitsland! De prijsuitreiking was een schot in de roos. Enthousiast voor mij… Toen werd mijn naam genoemd. De president heeft het verhaal
verteld door Lillebräu op het podium. Waar dat voor?
betekent de Duitse Brouwersvereniging.

Het hele bureau
is nu gekalibreerd. fans. Zijn flagrante fans. De ketel is 5,60 meter, het plafond op het smalste punt
5,61 meter boven het muurtje. Het krast bijna…
Dat fluctueert altijd. Brouwerij opening
uiterlijk in oktober. JEP! De zandhaven gaat vandaag verhuizen. Laatste hebben ze
werkte de nachten door. Raak iedereen hier aan
Tarek, Basti! Wij moeten
een keer voltooien. Het enige wat je hoeft te doen is loslaten! lappen. *Ontspannende muziek* Eigenlijk was ze
niet van plan om te zwemmen zijn strandbar. Oorspronkelijk wilde ik dat
open op het land bij de kiellijn. De stad weigerde. ik heb niet opgegeven
gezocht naar alternatieven. Nu hebben we iets veel coolers. Geniet een beetje van het uitzicht. Hij doet Facebook, ik Insta. Hallo lieve Facebook-fans,
we zijn hier live op de drijvende strandbar
zand poort. Ik zal je laten zien hoe dat eruit ziet. De opstartperiode is te gek.
vertragingen, onzekerheid. Misschien werkt dat niet? zulke gedachten komen zelfs als je
is een positief persoon.

Je moet elke stap doen
van iedereen die iets doet denk door tot het einde. En de verantwoordelijkheid dat dit onderdeel van 500 vierkante meter
komt ook redelijk over. Je moet constant met alle kantoren,
alle handel, met je verhuurders
met de bedrijven… daar moet je
speel het intermezzo. Dit moet je kunnen doorstaan. Dat had ik nooit verwacht. *Ontspannende muziek* Wat gaaf, hé. kijk zo
wij dan elke dag. Stel een leider in, alstublieft! Vroeger zei ik altijd:
Redenen – allemaal geweldig. Iedereen zou dit moeten doen
als hij een idee heeft. En nu zeg ik: Probeer dat eens
heel goed nadenken of je dagen van 15 of 16 uur hebt
wilde hebben.

Of het project nu
is zo'n hartenproject dat je ermee doorgaat. Zo is het voor mij. De eerste ambtenaar
Brouwproces in Lillebräu. Nu met een eigen meesterbrouwer. Zijn naam is Broeder. In de tanks achterin
bewaar een paar proefbrouwsels. proost Maar het is gist. Nog best lief. Ja nee (Beide) Broeder! Wordt elke dag beter.
Ik heb het nog niet geprobeerd. ik sta hier
meerdere uren per dag. totale prijs
voor de brouwerij ondertussen: 1,8 miljoen euro. Dat is waarom ze nodig hebben
weer geld van de bank. Eergisteren zijn ze
verhuisde hier met haar kantoor. Soms zijn er zoveel taken
dat je niet weet waar je moet beginnen. dit zijn momenten
waar te functioneren waar je je realiseert dat de energie is… … ga gewoon weg. Maar daar zijn
een nieuwe supermarktlijst.

We hebben ineens twee keer zoveel
van de detailhandelsverkopen. En we kunnen claimen dat elke Kieler ons bij het winkelen
eerder heeft gezien. Dit wordt hun nieuwe brouwlab. Weg met de oude
in de voormalige universiteit degene met de aanvankelijk verknoeide gewrichten. Nu zijn er: Lekker moutig. uw brouwerij. jij bent de hele tijd
dus onder druk. Ook al zou je het moeten vieren
dat het eerste brouwsel wordt gebrouwen … Dat gevoel van vreugde
maar zo komt het niet over. wat we vroeger dachten
om dit moment te vieren hij is er nog niet. De eerste partij Rijseltarwe
is er, zij het nog niet gefermenteerd. Smaakt altijd geweldig.
Je merkt de melanoïden op. Deze bes zit erin. Een paar weken later:
eindelijk vol. Weg met de eerste liters,
want alles is gloednieuw. Omdat er extra kosten zijn gemaakt hebben we rekeningen?
die betaald moeten worden. En daarmee
dat de opening is uitgesteld wij genereren niet de verkoop
die we hebben gepland. Dat gaat tegen elkaar in. Het is daarom dringend dat we een vangst hebben
maken onder de herfinanciering. Vanuit het perspectief van vandaag zouden ze hebben
eerder op zoek naar een investeerder.

Iemand die gelooft in het idee van Lille
die gemakkelijk geld injecteert. De bank wil nu meer rente
dan de eerste lening. Je moet er veel voor doen
dus 'ne post-financiering werk. Ik rolde nummers voor vier weken. Dan word je wakker en denk je:
ben je iets vergeten Dit kan leiden tot… … dat we aan de grond lopen,
want nogmaals, het is niet genoeg. * Ritmische instrumentale muziek * het resoneert
als de bank geen geld geeft, we moeten de winkel verkopen. Dan blijft hij bestaan
maar we zitten hier niet. maar ik weet
er is 180 hectoliter bier. Ik kan dat verkopen. Ik weet dat er iemand is zoals
Broder, die er geweldig voor werkt, dat het allemaal op straat komt
dat we er echt geld mee verdienen.

Eindelijk een eigen fabriek. Eindelijk automatisering. Toch: Het brandalarmsysteem
is nog niet geaccepteerd. Daarom is er
nog geen drankvergunning. En het etiketteersysteem
werkt ook nog niet. Opening in oktober –
dat gaat niet werken. De meeste oprichters
zijn 25 tot 35 jaar oud, meestal zonder familie. Falen, zo zien de bazen het ook
van de volgende twee bedrijven zou een ervaring zijn, geen ramp. Deze drie bijvoorbeeld:
reddingsknop Een noodknop voor watersporters. Ze zeggen allemaal: "Heb je het nodig, logisch?
waarom bestond het nog niet?" Dat bestaat nog niet. Daarom zijn we zo overtuigd. Vandaag testen ze
hun allereerste versie. Drie deskundigen: Een ontwerper, een elektrotechnisch ingenieur
en een marketingprofessional. Nu zou Veit het moeten weten
dat het pakket is verzonden. Ja, net aangekomen. Met zijn GPS-gegevens: 54,4 … … 10,2 graden oost. Het apparaat verzendt alleen coördinaten
is geen radiotelefonie. Het vereist daarom geen mobiel telefoonnetwerk, maar werkt
met zendmasten op het land.

We zijn twee jaar geleden
ging hier het water in. Op de dag is de wind
helemaal in slaap. Alle vliegers vielen uit de lucht
en mijn vriend was op dat moment ver weg bij de fairway
en kwam niet terug. We hebben de zeeredders
gealarmeerd. Ze hebben hem
gezocht met drie schepen, maar niet gevonden. Hij heeft het zelf
landde terug. Dat was voor ons de reden om te zeggen Het moet mogelijk zijn,
zelf een noodoproep doen. Ik wil graag de West-Europese
oeverstaten… Je hebt de oostkust… Sinds de reddingsknop
verbruikt alleen stroom wanneer hij de noodoproep verstuurt,
de batterij gaat tien jaar mee.

Wat zou dat je waard zijn? Ik zou 50 euro betalen. marktanalyse –
belangrijk voor het ondernemingsplan. Ik werk zelf in het toerisme. In dit opzicht weet ik dat elk jaar 7 miljoen mensen
naar Sleeswijk-Holstein komen. Velen komen ook om te baden
op het strand zijn. Waarvoor kunnen we ons voorstellen dat zwemmers of wadlopers
Draag een reddingsknop. De markt is er. Nu moet er een bedrijf worden gevormd
en startkapitaal kan worden opgehaald. En nog twee jonge bazen:
"pakijs". Ze maken ijs – met stijl, in Kiel. zonder smaakversterkers,
geen franje. toen we begonnen was het gewoon?
proberen: Smaakt het überhaupt goed?
vinden we dat leuk? Toen bleek het snel
dat we niet de enigen zijn die het cool vinden. Dan is dit het
beetje bij beetje gegroeid. Vorig jaar was Philipp stagiaire,
nu is hij directeur. Opgericht door vrienden. Handwerk. In het hoogseizoen
1800 ijsjes op één dag.

Zeven variëteiten
inpakken en proberen. Proberen is het werk
door Sebastian Krueger, productiedirecteur
en de beste vriend van de baas. hij joeg hem weg
van VW in Wolfsburg. Als je vrienden bent
verteld vanuit huis dat je nu ijslolly's maakt,
dan vragen ze: Met auto's kun je geld verdienen
maar met ijsjes? Zoals je kan zien,
het gaat verrassend goed. 120.000 ijslollys
verkocht ze in 2018. Geheel zonder reclame en klantcontracten.

Uw ijs is gewild. Het jaar ervoor duurde nog meer
dan ze konden leveren. Sinds ik merkte
hoe het is om te zeggen: Sorry we kunnen er niet bij zijn
we hebben langer nodig dan verwacht. Echt balen voor beide kanten. Daarom hebben we elkaar in de winter
alleen om onszelf gaven. En niet omdat
hoe we nieuwe klanten werven of hoe we kunnen uitbreiden. In plaats daarvan: vereenvoudig het werk. zij kochten
een nieuwe verpakkingsmachine: Voor 20.000 euro. Ze hebben het geld geleend
met familie en vrienden. pistache, citroen, frambozenkwark –
13 soorten, klein en groot. Om in restaurants te kopen
en supermarkten, meestal rond Kiel. De pakijsbazen
zijn beide 25 jaar oud. Word gewoon niet te snel groot
ze zeggen.

Terug naar de drijvende strandbar. Last but not least, de eilandklassieker. Het opent vandaag. Eigenlijk geitenkaas
Vijgenmosterd, walnoot, … De recepten weer
ga door voor de broodjes. geitenkaas. Cheddar en mozzarella. Over 20 minuten is het zover. Ze hebben het niet groot aangekondigd
omdat het eergisteren pas duidelijk werd. We zullen zien wat er gebeurt. Als er iets niet klopt
het is gedaan. We zijn redelijk goed voorbereid. We moeten nog
een ding of twee afmaken. Dan kunnen we beginnen.

De zitkussens
zal pas volgende week komen – het maakt niet uit. De eerste gasten staan ​​al te wachten. Slechts vijf minuten. cola suikervrij,
sinaasappel, citroen, … … rabarber en appel. En nog een klein probleempje: dat de kassa
is nog niet ingesteld. Het is 14.00 uur, opening. Luid/stil 0,3 kosten? Euh, 2.50. Hij heeft 3,5 jaar
naar dit moment toe gewerkt. Goedemorgen. Hoera! Eindelijk! Hier heb ik jaren op gewacht! jaren? Je moet geduld hebben.
Ik zou je laten gaan. Maar het duurt nog een half uur
met de bestellingen. kijk eens rond
ga zitten en ontspan. Leuk ding hier. de goedkoopste wijn
onze huiswijn, met ons logo. Omdat het een advertentie is
Wat bedoelt u? 4.30? Of is dat te goedkoop?
Nee Integendeel. Schrijf 3.50. oke, doe 4 Nee, er is niets. De toiletten? De toiletten zijn op het vasteland,
op de top van de pier. Maar ze zijn nog steeds gesloten. kan je dit snel doen?
Voordat de eerste gast arriveert. Waar is de sleutel? We hebben meer pennen nodig.
Graag gedaan. Ik was er nog niet. Tarek. Niet serieus. ik kan hem niet bellen
omdat mijn telefoon op de muziek staat. Kunt u ons nog 20 minuten geven?
20 minuten? Ja het is oké.

Je kunt gaan zitten.
Geniet van de zon. Hallo Tarek.
Leuk dat je er bent. Het staat in brand, niet? mmm Wij hebben
al 35 minuten vertraging. Een Fritz Cola en…?
Een mengelmoes. Maar uiteindelijk zal het lukken. *Ontspannende muziek* Je moet dit idee hebben gehad… … 2750 mensen uit Kiel. Slechts één durfde. Dat is super respectabel
en slim en goed. * upbeat muziek * voeten in het zand,
drankje bij de hand… Anders kan ik
niet langer aanbevelen om zoiets te doen. Dat was te veel
toffe dingen samen. Maar nu vandaag
het valt een beetje tegen. Over drie weken zou ik waarschijnlijk zeggen:
Ik kan het aanbevelen. Drie weken, … … drie maanden. De zandhaven bruist. op normaal
en op Kielweekdagen. De jouwe! Proost! gaat goed tot nu toe
beter dan verwacht. Maar het hangt echt van het weer af. nog meer weersafhankelijk,
dan we hadden gedacht. Je hebt een dag waarop je dat doet
u slechts 400 euro omzet.

Dan heb je nog een dag
je verdient er bijna 10.000 euro. Van de goede dagen
het waren er veel deze zomer. In het volgende seizoen ze hebben waarschijnlijk de geïnvesteerde
100.000 euro terugverdiend. Zelfs als het een
typisch grijze zomer in Kiel. Wat hij leerde tijdens het oprichten
wil Tim Bielinski doorgeven. De lezingenreeks 12min.me
voor toekomstige starters vandaag op de zandhaven. Ik wil beginnen met een video
het is maar vijf seconden. *Heeft u een leuk idee? * * Ja ik heb. * * Ik wil dat
niet openbaar maken. * Het draait allemaal om de scène.
Wat heb ik verkeerd gedaan? ik wou niet
praat over mijn idee aandelenbeurs,
volhouden, adviseert hij. Zelfs als acht autoriteiten
wil meepraten. Ik hoop,
er is hier niemand van het Milieuagentschap. Ze wilden eigenlijk
dat ik compensatiegebieden creëer, omdat ik bij het ponton ben
het zeewier zou kunnen verduisteren.

Daarom zou ik moeten
maak een egalisatieveld. Toen zei ik lig hier altijd
zo'n traditioneel groot schip. Ze zijn ongeveer even lang. Kunnen we niet?
onder de tafel laten vallen? Gelukkig hebben een paar mensen het gevonden
in de stad is het project cool. Dat was toen vergeten. zijn conclusie
na het eerste seizoen: Ja, je hebt altijd momenten
waar je echt blij van wordt. Wat heb je hier gecreëerd!
Dit is waanzin! Start je eigen bedrijf –
Ja, hij kan het je aanraden! Lillebrau geopend,
het is half december. station buiten kunnen we afvinken
Ik denk geweldig. Er zijn nog 20 gloeilampen over
maar er zijn 40 of 50 versies. Je moet zuinig zijn. Het brandalarmsysteem is verwijderd
de drankvergunning verleend. De bank heeft geherfinancierd. Nog een uur.

Nu moet ik het lijmen
dan ophangen….. en dan verder. Ik heb nog een paar taken. Sinds het ontbijt niets meer gegeten. Waar moeten de pakijsjongens staan?
en wie zegt de groeten? de aanbieding ophangen,
trap schoonmaken….. veranderen en gaan. Veel felicitaties. In elke brouwerij hoort zo'n plaatje,
waar de medewerkers allemaal mee bezig zijn. Traditioneel bij ons
voor de opening van de brouwerij, de moutschep van de brouwer. 1,5 jaar geleden
ze stonden hier met plakband. Dus proost. Veel plezier….. enzovoorts. *vrolijke muziek* Gewoon vieren. Flo's vrouw kan dat. Dat is prachtig,
dat hij zijn droom kan vervullen. Om zelf iets te maken. Daar ben je natuurlijk trots op! Het gaat heel geleidelijk
bij de brouwerijbazen zo'n ….. Gevoel. Het voelt als, alsof je net een hamburger hebt gegeten
en bier gedronken. Zoals naar het toilet gaan
en eindelijk kunnen plassen. Helemaal gaaf, mooi. In elk geval. Copyright ondertitels: NDR 2019.

Mein Feind, Die Flut – Frau Müllers Und Das Mosel-hochwasser | Swr Doku

* live ondertiteling
namens de SWR
Afgelopen donderdag in Zell. De Moezel treedt buiten haar oevers. Het is zo'n vloed hier
jaren niet gegeven.
Ook de winkel van Bo Müllers
ligt kniediep in het water.
Stront. Oh ja … Het is allemaal erg moeilijk. Het kruipt echt onder mijn huid. Ik had niet gedacht,
dat het me zoveel kost.
De 55-jarige
is al een goede tien jaar actief
een winkel aan de oevers van de Moezel
voor buitenuitrusting
met aangebouwde fietsverhuur. De goederen
in veiligheid moet worden gebracht.
Ik breng je nog een doos. Zet ze hier. hier? Alles vol.
winkel inventaris.
Waar zijn we hier? Wij zijn
met mijn dierbare buurman Ludwig.
Als het niet voor hem was, zouden we ze hebben
dingen moeten ergens anders worden vervoerd.
Het is een waanzinnige poging. Anders moet Ludwig verhuizen,
omdat hij moet werken
en hij zou er niet uitkomen. Hij moet een paar dagen ergens anders zijn
te blijven Ook een probleem.
Daarom heb je een vriendin. Precies, geweldig.
– Begrepen.
Het is waar, als de vloed komt
je moet gaan, anders moet je…
Ja, we komen er niet uit. Het water
staat binnenshuis ongeveer 1,2 meter hoog.
Je kunt je niet ziek melden
wegens overstroming.
1,2 meter in de gang, als je
trappen afgaan
het staat tot hier. Je kunt daar niet weg. 10 uur. Volgens de voorspelling zal de overstroming
's nachts buiten hun oevers treden.
Bo's dochter Kaya omhoog
de weg naar de fietsenwinkel van Müllers
aan de andere kant van de straat. En als het echt zo hoog wordt
dan…

Is het allemaal voorbij. Maar ben je zeker?
als dat gebeurt?
nee Sinds '93
er is geen verzekering meer
omdat het bekend is
dat het een overstromingsgebied is.
Daar zou niet eens voor betaald hoeven te worden. Wat zou er gebeuren,
als de wielen nat worden?
Met de normale
niet zo veel denk ik
maar de e-bikes
zou waarschijnlijk weg zijn.
Dat is nog eens 15.
Dat zou natuurlijk slecht zijn.
De bar
is het minste van onze problemen.
Ga dan.
– Nergens.
Met een beetje geweld
je kunt iets regelen.
(lawaai en stemmen op de achtergrond) Alle meubels ook
moet de winkel uit.
Bo, we rijden leeg. Tot ziens.
– We rennen niet weg.
Een uur later aan de oevers van de Moezel. De sfeer is nog steeds erg ontspannen. Bo heeft voor de laatste keer haar winkel
voorlaatste februari verlaten.
Op dat moment is ze en met haar
heel Zell werd gespaard.
Dat er in de zomer een overstroming zal zijn,
niemand had dat verwacht.
Tot gisteravond dacht ik: laat maar
wacht, het zal niet slecht zijn.
Maar toen ik gisteravond
ik ben thuis dacht ik:
kom naar beneden, kalmeer
een keer lekker slapen
omdat dat te laat is
organiseren werkt niet.
Toen vroeg opgestaan
en dan begint het, gewoon door.
Maar gisteren was zo erg
Ik was zo bezorgd.
om een ​​overstroming te hebben in de zomer,
is een heel andere categorie.
In de winter hebben we weinig goederen,
het is relatief snel.
En het maakt niet uit
omdat je daar toch nauwelijks omzet hebt.
Maar nu zijn dit verliezen
dat je er overheen moet.
Alles moet weg. (motorgeluid) Een eerste patrouille om 11 uur: Hoe hoog staat het water nu? Oh schat, oh schat.
Schrik, hou op.
Het lijkt er echt op
kan niet lang meer duren.
Ik krijg een rilling daar.
Het maakt je ziek.
Bomen en takken zijn overal. Ik hoop,
dat het geen ramen inslaat.
Oh jee het wrak,
men wordt bang en angstig.
Gek wat daar naar beneden komt. Nadat we hebben opgeruimd ik ben thuis
en ga op de bank liggen
omdat ik helemaal uitgeput was omdat we
we hebben nog nooit zoveel goederen gehad.
En dan ik direct
gezien op televisie,
dat in de Eifel
veel mensen stierven
en dat nog steeds heel veel
gemist worden.
Ik vond het helemaal gek
zich zorgen maken.
huizen ingestort Auto's zijn gekruist
en over elkaar heen.
Ik ben helemaal geschokt. ik weet het niet eens… Ja. Wat doe je daar? Als de huizen allemaal kapot zijn sommigen van hen weten het niet
waar te slapen.
Ik vind dat heel erg. (spattend water) (Aankondiging brandweer 🙂
Dames en heren
beste toeschouwers, vanwege de
komende overstroming
rijd alsjeblieft met je voertuigen
onmiddellijk de stad uit.
Erg bedankt. Zeker Flo. We kijken en we zijn grappig. O jij ou. kijk en wees grappig
het is allemaal galgenhumor.
Dat is de enige mogelijkheid,
ermee omgaan.

Ja. Er zijn er maar zo veel
een span.
Hoi.– Hoi.
Wil je wat olie?
(bewoner lacht)
Ja.
Overal in de plaats de stookolietanks
helemaal volgepropt.
(Piepen) Het is net onder de deur.
Dus.
Omdat de tank wanneer het water
komt heeft zoveel drijfvermogen
door de lucht naar binnen
hij zou het huis omhoog duwen.
Daarom komen ze onder water te staan
allemaal gevuld,
dat ze blijven liggen
en er gebeurt niets.
Hoeveel tanks zijn dat vandaag?
– De 16e
Op een niveau van 8,90 meter
de Moezel komt Zell . binnen
over de beschermende muur. (spattend water) Het is een beetje raar als je
hier staan ​​en je voeten nat maken.
men kan nog steeds zien
er wordt nog gepompt in de stad.
Het loopt nog steeds in de geul,
maar al snel zetten ze de pompen uit.
6.30 uur,
Burgemeester Hans-Peter Döpgen
klimt naar beneden
naar de stadspompen.
(machinegeluid) uit. Nu het oppervlaktewater
niet meer in de Moezel gepompt.
Nu zijn de lijnen vol. En als de toevoerleidingen
zijn vol, het loopt in Zell
hoog op straat. Tegelijkertijd zal het zijn
over de muur gaan.
Dus het zal een balans zijn
binnen en buiten gemaakt.
(spattend water en motorgeluid) Een cruciaal moment is
waar we cellen overspoelen.
(kinderstem:)Hoi! (kinderen lachen) (Langzame, mysterieuze pianomuziek) (Bewoners juichen fietsers toe) Versnellen! Oh lieve God in het water! ja de stad
de pompen uitgezet
nu werkt alles prima. Het is absoluut surrealistisch
dus ik moet ook naar huis.
Als ik het nu in de zie
winkel draaien,
dan scheurt het me uit elkaar Ook al doe ik dat altijd
was in een goed humeur
maar nu …
het is grappig, niet?
Een eigenaardige stemming
ligt boven de stad.
Sommige toeristen voelen zich
zoals op een volksfeest,
terwijl de kelder
druk met de lokale bevolking.
(popmuziek en zang) 's Avonds rond 8 uur
dan wordt het rustiger.
Het is nog niet duidelijk hoe
hoog precies zal de Moezel stijgen.
(Verdrietige muziek) De brandweerkazerne
is de hele nacht
met opblaasbare boten
in de stad.
De overstroming van de eeuw in 1993
was nog hoger, toch?
'93 de vloed van de eeuw. Maar dat is ook behoorlijk hoog. Ja, maar dat was nog hoger. Dat was 11,5 meter. Het was 11,5.

We zijn
nog steeds op 1,5 meter afstand.
Voor een goede twaalf uur
zijn Andre Trippen en Sascha Olinger
nu in gebruik. Personen vervoerd, stacaravans
van de camping gehaald
boten aan land getrokken,
die zijn geaborteerd?
Veerboten en aanlegsteigers sloegen neer. Dat was veel.
Sinds 8 vanmorgen.
De volgende ochtend.
Zell staat nog steeds onder water.
Bo aan de telefoon
met haar dochter Kaya.
men denkt
als je vanavond uit moet
en alle modderneuzen
ziet in de winkel.
Dus op de een of andere manier overweldigt het me. Maar op het werk is het weer
tja, dan moet je het doen.
Maar nu is op de een of andere manier alles
verschrikkelijk,
al is het maar half zo erg
zoals in de Eifel.
Toch is het verschrikkelijk. Zo'n verschrikkelijke spanning
het moet ergens heen.
Soms moet je huilen. Dat moet weg. We kunnen nu alleen maar wachten
als het water weg is
en wanneer te beginnen?
met squirten
en met de schuiven het water
en haal de modder eruit.
En als dat er al zo lang in zit is waarschijnlijk veel modder
in de winkel en in het magazijn.
Waarschijnlijk
de wielen zitten er ook in.
Je maakt je gewoon bang en maakt je zorgen. Bo's buurman Manfred Bremm daar,
waar zijn tuin was.
Oh Oh. Privé zwembad. Ik wil er niet aan wennen maar er is één ding dat
eigenlijk keer op keer gebeurd.
We hadden geluk. Als je kijkt naar de foto's van de Ahr
ziet enzovoort
dat hebben we nodig
niet te klagen.
We hadden geluk. (onverstaanbare gesprekken) Andre Trippen en Sascha Olinger zijn nog steeds bij haar
Opblaasboot onderweg.
Ik ben nu nat. Dus ik hoop dat het detachement
kom snel, ik ben moe.
We rustten een beetje, slapen
kon het zo niet noemen.
We hadden eigenlijk
de hele nacht te doen.
(radiobericht)
Bootbemanning Zell, kom mee.
Ja, de vervanger is klaar.
Je staat op het punt te vertrekken.
Sommige bewoners zijn met
je eigen dinghy onderweg.
Vanmiddag bij de kiosk
winkelen in de stad.
Je zou ook uit kunnen gaan
en kom binnen.
Helaas staat hij
nog steeds op de trap binnen.
Oh ja. Het is nu 9 uur. Bo kan er thuis niet meer tegen. ze wil het proberen
om hun weg naar hun winkel te vinden.
Ja, erg leuk gevonden
het is nog niet zoals je kunt zien.
De Moezel was tot hier. Hier zie je de modder. als er niemand is
wie maakt de weg
het wordt straks zo hard als beton. dit zal moeilijk zijn
maar er lijkt niemand te zijn
who cares op de hoek. Of er al
er woont iemand binnen.
Of zijn het oudere mensen?
wie kan het niet wegnemen.
Eens kijken of we bij de hoek kunnen komen
komen,
te kunnen kijken. Oh nee, wil iemand een biertje? Te voet kom je er niet. neem je ons mee?
Even naar de winkel.
Dus dit
is erg beangstigend.
Ik denk dat de winkel…
Dat was te verwachten.
Maar het kamp? Zelfs,
het ging goed, godzijdank.
slechts een paar centimeter
alleen de banden van de wielen.
Dat is meer geluk dan hersens. En daar ging niets kapot. Ja, gebroken raam. Dan is er een nieuwe. Het kan zeker
blijf voorlopig binnen
je hoeft het er niet uit te halen. Het heeft de druk
niet weerstaan.
Of misschien is het
een boomstam er tegenaan.
Oh ja.

Mooi zo. Weer terug? Ja bedankt. Erg bedankt. Stront. Oh ja. dat is allemaal erg
erg moeilijk,
kruipt helemaal onder mijn huid. Ik had niet gedacht,
dat het me zoveel kost.
Volgende inzet van de brandweer. Een bewoner
duidelijk vergeten
zijn olietank
tijd in te vullen.
De tank is gelekt
en moet worden weggepompt.
Ik zag vanmorgen die stookolie stinkt hier
overal op straat
toen zag ik dat bij de buren
olie was gelekt.
Dat was niet verzegeld. Er zijn gasten die dat niet doen
bekend met de zaak.
Nu hebben we
alle saus in de kelder.
Laten we dat er nu uit pompen
en doe het in een container
en later zal het
per vrachtwagen opgehaald.
11 klok. Bo heeft het nog steeds niet
haar winkel bereikt.
Dus het lijkt er echt op zoals de Moezel
achter de muur gevallen.
Wij hopen,
dat de pompen eerder starten.
Bij de buren
helaas zat er veel in het water.
Je hebt niet hoog genoeg gebouwd. Dat zijn wat planken
weggooien.
(Langzame, droevige pianomuziek) Twee uur later. Bo wil daar overheen
Achteringang van hun kamp.
Hoi Micha, heb jij de sleutel
kunnen we naar binnen?
Tenminste dat. Hoe ziet de werf eruit? Ziet er goed uit. Godzijdank. Tenminste dat. Ja schat ja Het was meer geluk dan hersens
omdat het daar heeft gestaan
en er is hier niets. De e-bikes kregen niets. Je zult veilig en beschermd zijn. Een keer hierdoor. Dat is nu
misschien opgetrokken
maar deze kleine stap
ons gered.
Dat is veel waard. Maar we moeten hier zijn
zeker opruimen.
Oh [ __ ]! Nou, nou, het is gewoon
de prullenbak viel om.
Anders gebeurde er niets. nu moet ik kijken
dat ik binnenkom.
gelukkig. Een mooi dilemma. En hier zijn de trekkers, dit is de,
wat we eerst nodig hebben.
Zelfs hier
binnenkant is olieachtig water,
het ruikt naar stookolie. Het is erg slecht. Het is behoorlijk walgelijk
deze modder.
Het zijn dus niet zomaar twee barsten
als het water weg is
is waarschijnlijk
brak de hele ruit.
En wij slijpen de wielen
dan ziet het er weer schoon uit.
We hadden geluk. Dus ik zou hebben
niet voor mogelijk gehouden
dat het op dit niveau komt. Zou je nog Kneipp-baden kunnen doen? Vanwege de lekkende stookolie
alles zit vol strepen.
Er is hier niets. Mooi hoor. Nu ga ik kijken of
is het de moeite waard hier.
Bo's winkel
staat nog vol water.
Het is helemaal gesloopt
de schijf vooraan.
Godzijdank heb ik hem
gewoon niet gezien
dat zou me een andere geven
veel beangstigender.
Ik bedacht me. Ik denk dat we de winkel aan het verven zijn
bruin, dan valt het niet zo op.
Niet te krijgen. is gewoon beangstigend
daar moet de kelder zijn.
Bo kan nog niet veel doen
ze moet wachten
totdat het water blijft vallen. En bezoek haar buren. Ik heb water boven. Ik heb niet geslapen.
– Helemaal niet?
nee ik heb zorgen
gehad vanwege het glas.
Maar als het breekt?
het breekt
Maar als het te hoog is
er staat niet zoveel druk op.
ik kwam hier
altijd gekeken.
Gisteren stond het water tot hier. En dat na de Corona periode. Ja dat
nog erger dan Corona.
Hopelijk
het zal allemaal snel voorbij zijn.
Misschien kom terug
een mooie zomer.
Dan kunnen we
werk een beetje.
15.00 uur 's middags,
niveaus blijven dalen.
Overstroming
is zo goed als voorbij.
Twee dagen worden Bo
en haar dochter nodig
totdat ze allemaal terugkomen
helemaal schoon hebben.
Ik dacht gisteravond
Ik sluit de winkel, ik ga weg.
Maar dat is voor nu. Als de mensen terug zijn: Nee. Ik kijk hier graag omhoog de prachtige wijngaarden,
ongeacht het weer
en de mensen
die komen genieten.
Bij ons en bij ons
in de fietsenwinkel.
Ze komen terug na een fietstocht
en een glimlach op hun gezicht hebben.
En ze vragen: waar gaan we nu heen?
maaltijd? Het is gewoon mooi.
Dan komt het terug en dat
anderen nemen een achterbank.
Ik denk dat dat veel belangrijker is. Live ondertiteling in opdracht van SWR
© 2021

Wenn Die Vergangenheit Ruft – Neustart Auf Dem Campingplatz (3/7) | Swr Doku

. Meer en meer mensen
verhuizen naar de camping.
Ik heb geen minuut spijt gehad. Dat is makkelijk uit te leggen
dat ben ik.
Hier wordt gewerkt, geliefd,
gevierd, betoogd.
ja, kom weg En wachtte op de zomer. Ik ben opgewonden, het tintelt. Wolfram Mielke
reist naar het verleden.
En de Schmidts bevinden zich in een crisis. Maar vanaf hier weer
naar een appartement? Net zo?
Dat op een camping
er is niets aan de hand in november,
is een gerucht. In ieder geval aan de Wiesensee in het Westerwald. Resident Claudia Stein bijvoorbeeld
nog een haag planten.
Groundsman Thomas Schmidt regelt het
rond de wateraansluitingen.
Nu is alles weer goed. Sitebeheerder Paul Verhoeven
krijgt nieuwe stacaravans.
Ahsasa. In de zomer is het beter. Bovenal is het gepland
voor het volgende seizoen.
En hier vooraan hieronder
de twee ramen zijn voorzien van verhoogde bedden.
Sinds mijn man had
een slim idee
Daar zou ik niet aan gedacht hebben. Zouden we het op deze manier maken?
dicht bij de stacaravan
en er is een raam open
omdat ze zich naar buiten openen
nou ik zou
waar niet meer…
Dan ga je onbewust
omdat je niet opkijkt.
en dan ren je weg
hoofd tegen het raam.
Toen zeiden we:
we beginnen alleen de weg ernaartoe
en het stuk dat hier gratis is, dan zijn er verhoogde bedden
met kruiden.
Dan hebben we isolatie, Bescherming voor het raam
en een kleine tuin.
Misschien hier beneden ook
onder het eetkamerraam.
want dat gaat ook naar buiten,
dat we daar nog één ding doen,
maar dat weten we nog niet. Dus het werk
voor de komende twee jaar.
(losse muziek) Daar gaan we! Dus meid alsjeblieft. Kom op! (Verslaggever:)
Hoe oud is de trekker?
'62 denk ik. Maar ik weet het niet zeker. Het belangrijkste is dat het draait. (motorgeluid) Ja! (losse muziek) Wordt zoals gewoonlijk gesorteerd. De broek niet. Voor Wolfram Mielke zal het dat zijn
tweede winter op de camping.
Maar als de 73-jarige
nu met zijn dochter
pakt een koffer, hij wil niet
vlucht voor de naderende kou.
Liever op hem wachten
een avontuur in Hamburg.
Mielke was jarenlang zeeman
en heeft de hele wereld over gereisd.
Of deze. Hoogtepunt van zijn zeevaartcarrière
waren de ritten
met de passagiersstoomboot "Hanseatic"
naar New York en het Caribisch gebied.
Dat is nu meer dan 50 jaar geleden. Morgen is hij in Hamburg
Voor de eerste keer
zijn oude zeemansvrienden
weer ontmoeten
Ik ben benieuwd, ik heb gelijk
opgewonden omdat ik het niet weet
als ik morgenochtend in de trein zit
en vertrek naar Hamburg
Ik word nerveus
wat op een…
Wie is daar? Wat is er, nee? Oh nou ja. Ja. Hebben we alles. Hoelang is het geweest
dat je een koffie hebt ingepakt?
ik altijd…
– Om te revalideren, denk ik.
huh
– Om te revalideren.
revalidatie, juist. Ja, het is een tijdje geleden. Precies, dat is het
een paar jaar geleden.
Ja. ik heb altijd
toen ik weg was
een schone handdoek meegenomen
en een fris shirt
Ondergoed,
toen ik een nacht weg was.
Dus wat is het ook alweer… Wat zeg je dat je vader?
naar Hamburg gaan?
Ik ben erg blij omdat je het merkt
hij is echt opgewonden.
ik vind het mooi
dat hij er weer heen kan
in de oude herinneringen die hij
hopelijk mensen ontmoeten
die hij van vroeger kent. Ja, ik ben zeer tevreden. kom er weer uit Wat dacht je eigenlijk
toen je hoorde
dat je vader
naar de camping gaan?
Ik dacht eerst dat mijn vader dat deed
soms zulke gekke ideeën.
(Hij schraapt zijn keel.) Waar je zou kunnen met reden
moet daarna praten
maar bij het denken
Ik vond het idee ook geweldig.
Dus iets geheel nieuws
een nieuw project.
Op deze leeftijd…
Dat vind ik sowieso heel moedig
dat hij durfde
moet men ook zeggen.
Het is niet waar ze zeggen
alles is klaar
hij komt hier wonen
en kan daar wonen
het was veel werk. ja respect
hij deed het echt goed.
Mijn vader was nooit zo fit als nu. Als hij bij mij de trap is
komt tot aan de deur van het appartement
hij komt bijna rennen, joggen,
dat zou vroeger nooit gebeurd zijn.
Hij heeft zijn fitnessniveau van leven
bereikt, denk ik.
Hopelijk houdt dat stand
nog een paar jaar.
Daarbij,
dat je zoveel zelf moet doen.
dochter Yvonne heeft een moeilijke kanker
actie succesvol afgerond.
laat je er niet door naar beneden halen is bij de familie Mielke.
blijkbaar de overlevingsstrategie.
(relaxte muziek) In november wil je er een
Toch kamperen: gas.
Terreinwachter Thomas Schmidt
wordt dan een "gasman"
en iedereen verheugt zich als hij komt. (relaxte muziek) Overigens, natuurlijk, de terreinman
verwacht dat hij altijd alles weet.
Ja, ja. Kan je me zeggen,
waar kan ik Paul vinden?
Het is bij de bouwmarkt.
– bouwmarkt.
Zo'n gasfles weegt 60 kilo
en elke kilo kost een euro.
Deze fles is
voor een van de oudste
en tegelijkertijd de rijkste
bewoners op het plein,
van de beste klanten
telt voor de gasman.
Udo Tarrey is 80 jaar oud en heeft
houdt van warm in zijn stacaravan.
De sleutel voor de gaskast hij duwt de terreinknecht
altijd persoonlijk in de hand.
(metalen gerinkel) Hoe vaak moet je dat doen?
gasflessen wisselen?
Het hangt er altijd van af
hoe warm hij het wil hebben.
Er zijn mensen,
ze redden het een maand lang
dan zijn er zulke mensen
zoals onze Udo hier,
hij komt over anderhalve week
maximaal twee met het uit, met een.
Oh! Maar dat is duur, nietwaar? Maar er zijn altijd 30 graden,
als je binnenkomt.
Dan het koken
de douche nog niet.
Dat is ook te merken. Bediening is volkomen veilig
niet met deze grote gasflessen.
Thomas Schmidt
speelt het veilig.
Thomas, waarom doe je dit? Er is een lektest wanneer we de klieren doen
hebben gehecht
dan gaan we gewoon kijken. Daar is extra voor
een speciale lekdetectiespray.
En dan zijn we gewoon…

Sterven
Schroefverbindingen zijn gespoten
en dan kun je zien dat wanneer
als het lekt, borrelt het.
Moet je dan iets veranderen?
– Dan moet je iets doen.
Je kunt het niet laten stromen
het gas doet het niet.
Is dit gevaarlijk?
– Dat is licht ontvlambaar, zeker.
Als dat dan hier uitstroomt
en dan verspreiden
dan gaat er iemand voorbij
rookt een sigaret
dan gaat het "hoep"
en de collega heeft geen dak meer.
Dus we moeten
doe dat al.
Verder gaan we naar de volgende gasklant. Maar Udo Tarray heeft de verwarming
al helemaal zat.
Ik zou het niet nog een keer doen.
– Wat?
Waarom niet? Toen ging ik naar Mallorca
naar een finca.
Oké, goed. Ja, wat bracht me daar
Ik weet het niet.
Ja, als het klaar is
ziet het er goed uit.
Is goed. Maar het weer
het is hier [ __ ].
Voor het gure weer van november
de voormalige reclamekunstenaar vlucht
naar zijn luxe stacaravan. Hij heeft ongeveer 50.000 euro
ervoor betaald
en hij staat bij een dealer
in Nederland geselecteerd.
Dat is prima. Hij leidt trots
door zijn nieuwe huis.
Hoe groot is dat ook alweer?
– 50
50 vierkante meter. Dit is de gang hier
je kunt hier een kijkje nemen.
Hier is een logeerkamer. Hebben jullie ook logeerkamers?
– Ja, twee hier.
ik heb het
leg mijn spullen neer
omdat ik geen kelder heb. Hier, lekker bad. Hier, douche in de hoek. Ja waanzin! Ja / Ja.
– Ook een wasmachine?
Een wasmachine ook, ja ja. Een grote
ik kon het niet gebruiken
omdat ze niet door de deur gaat. Ja / Ja.
– Er is nog een slaapkamer.
Ja, een mooie slaapkamer
Hier is alles.
Alles ok.

Overal tv's. Ja het is oké. Dat was ook allemaal binnen
de decoratie.
Ja, alles was aanwezig. Alles was er. En een inloopkast
achter.
Ook. Nee! Ja ja, zeker. Het is oké hier. Hier ook
een mooie kleine badkamer.
Allemaal leuk om hier te openen. Prachtig hier. Oh, giet dat, stortbui. Maar ondanks alle luxe: het beeld
een campingbewoner
kan Udo Tarray niet ontsnappen. Ik was bij de Barmer. Zeggen:
"Mijn adres is gewijzigd."
"Ik woon niet meer in Erschbach." 'Geef me de nieuwe.' "Camping 1."
– Alstublieft?
"Maak je een grapje?"
hij zegt.
"Wat, maak je een grapje?" "Is juist." Ik heb mijn mobiele telefoon
Ik liet zien
"Even kijken."
– "O, er bestaat zoiets", zegt hij.
Aardige jongeman. "Ik zal daar eens naar kijken.
Ik weet waar Hotel Lindner is."
"Er zijn er daarboven." "Ik kijk dat
maar in het weekend."
"Dat zou een alternatief zijn",
hij zegt.
"Ik betaal veel huur"
voor een appartement."
– Ja. Dus kwam …

Maar zoals ik al zei
"Camping", in godsnaam.
"Je denkt aan tent",
Ik zei.
"Nee!"
Ja zo is het.
(atmosferische muziek) Grijs, nat, modderig – Een november op een camping laat er geen twijfel over bestaan
bij het seizoen.
Zelfs niet voor de tuinman. [ __ ] donker hier. Thomas Schmidt moet nu overal heen
de stacaravans winterklaar maken
en hun sanitair
rust uit met kabelverwarmers,
zodat ze niet bevriezen. Dat hij zelf bevriest als
een kleermaker, maakt niet uit.
Dus. Klaar. inpluggen. Ja. Nu wordt het weer vervelend. Ik ga weer naar beneden. Dan blijven we een uurtje
blijf daar liggen tot het stopt.
Eigenlijk wil hij
verspreid altijd een goed humeur
maar aan het eind van de dag zal het
een beetje moeilijk zelfs voor hem nu.
♪ Ik zing in de regen. Werkt niet meer. Is voorbij. (atmosferische muziek) (spattend water) In de schuur voor zijn aanhanger
vlak naast de regenton
schillen Thomas Schmidt
van de kletsnatte kleren.
Gewoon geen vuil
en geen vocht
in de smalle caravan. Zie je morgen ochtend
trekt weer aan
ze zullen waarschijnlijk
niet worden gedroogd.
(Stille muziek) (Hoorn) Ja. Stop tijd! In de warmte, voeten omhoog. En een koud biertje. Thomas Schmidt is genoeg voor vandaag. Tegen kou en nat
op een camping
beschermt ook
geen pittige bijnaam.
In het seizoen kunnen we
helaas niet veel verandering.
Ja, je hebt het ook in het appartement
stop hier een beetje dommer.
Herfsttijd natuurlijk. laten we het zo zeggen
het was ook koud in Holzart.
Het was daar allemaal modder, maar
er is hier veel modder.
En vuil. Wat stoort je dat je?
moet altijd naar het toilet
daar heb je het meestal wel in. Ja. Wanneer je een douche nodig hebt.
– Moeten we naar beneden rijden?
De wasplaats wordt deze week
nog gesloten.
Dan moeten we elke keer
naar de onderkant van het plein.
Dan rijd jij ook
douchen met de auto?
ja we moeten daarheen rennen
dat is me te koud.
Maar eh… Dat nu weer
ongedaan maken…
van hier terug naar een appartement,
hoe?
Er is niets meer. We zouden alles nieuw moeten kopen
alles zou nieuw moeten zijn, alles.
Het is eigenlijk
geen keuken meer
er is geen woonkamer meer
er is geen eetkamer meer
geen slaapkamer meer
geen kasten meer.
Er is niks over. Geen tapijt, geen gordijnen
niets, nul, goed.
Wat zou dat veranderen? wanneer het terug in een appartement is
of een huis?
Helemaal niets. Ja, we hebben een toilet
in de flat.
En misschien het bad. Nee, helemaal niets. net gezegd,
als we wilden of wat,
pff, zo makkelijk is het niet. Zou dat weer zijn… Trouwens, ik denk dat het ook is
toch is elke verhuurder enthousiast
als je zegt dat ik er vandaan kom
Camping, ze zijn blij.
De Schmidts willen het
de handdoek in de ring gooien?
Vaarwel campingidylle? (geanimeerde muziek) Wolfram Mielke start op zijn spannende reis
in je eigen verleden.
Zijn bestemming is Hamburg. "Auto 23, stoel 85." Wagen 23, stoel 85. Vanaf de camping
de grote wijde wereld in.
Ik hoop dat alles goed gaat. dat op maandagochtend,
als ik hier weer uitstap
dat ik kan zeggen
dat was een leuke ervaring
was geweldig, was het waard. De 73-jarige zou nooit
begin aan zo'n zware reis
als het niet over
na 50 jaar
voor het eerst zijn oude
Weer medezeilers zien.
Op de trein begint voor hem
een odyssee:
Waar is zijn gereserveerde zitplaats? Waar is trein 23 hier? wagen voor wagen
hij is op zoek naar de juiste plek
Weer een stuk banaan gegeten. Waar zijn zij? Aha, hier. 35, 35 38 moeten we terug?
85 is dat.
Eindelijk is de trein veilig
reeds 30 kilometer gereden,
Mielke vindt zijn plaats. (opgeluchte zucht) Dus. Uit het raam aan het kijken
hij komt tot rust.
Zijn gedachten dwalen af
vooruit naar Hamburg
en vanaf daar een halve eeuw
terug op "zijn" schip,
de mooie vrouw uit Hamburg, de Duitse
Passagiersstoomboot "Hanseatic".
(zachte muziek) Hij gaat er nu heen. Als Thomas Schmidt in de problemen zit,
wordt hij niet boos?
maar klimt zelf op het dak. Deze keer gaat het over één
escalerend buurtconflict.
Een bewoner van de camping bedekt hem
en zijn baas met klachten.
Vermoedelijk hebben we hem beledigd
we zouden hem verpletteren.
We zouden hem aanbevelen aan andere kampeerders
maak slecht en en en.
Het zijn zoveel kleine dingen
wat helemaal niet waar is.
En dat kan jij doen
heb het gewoon niet nodig.
Iedereen mag zijn mening geven
deal met ons,
als er problemen zijn, problemen,
ook geen probleem
maar niet rond de rechtbanken
en politie en aanklagers.
Gooi iets in de lucht
of steek het in de lucht
wat helemaal niet waar is
overeenkomt met de waarheid.
er zijn dingen
ze werken gewoon niet.
We moeten hier doorheen,
we moeten er iets aan doen.
Hij moet snel terug zijn
naar de politie voor verhoor.
De rol van de verdachte
past helemaal niet bij hem.
Een majoor Tom hoort erbij
voor de goeden, denkt hij.
Hij voelt zich als een beschermer
de bewoners van de Wiesensee
en niet als hun schurk. (opwindende muziek) De eiser wil niet
voor de camera.
Wat hem precies van streek maakt?
blijft voor ons in het ongewisse.
(opwindende muziek) Een goed humeur houden valt ook onder aan de andere kant van het plein
momenteel niet gemakkelijk.
Siegfried Behrendt leeft
voor een paar maanden
met zijn vrouw Inge op het terrein, vier katten en een hond
maken ook deel uit van de partij.
Ze hebben hier bijna 10.000 euro voor
een gebruikte stacaravan uitgegeven,
voelde me er echt thuis
dat zijn ze nog steeds niet.
Je nieuwe huis is geworden
al snel een slechte koop blijken te zijn,
want op elke hoek en rand
ze moeten verbeteren.
In principe zijn we volledig aan het verbouwen.
– Terwijl je hier woont.
Ja. De keuken komt nu in het voorjaar
nieuw, dat is allemaal uitgescheurd.
Voor ons niet acceptabel. vindt bijzonder onbevredigend
het koppel de slaapsituatie
in hun stacaravan. 68-jarige Siegfried Behrendt
toont het nodige ombouwwerk,
de elke avond
moet gebeuren
voordat ze naar bed kunnen. Ik zal het nu zo doen. Tijdelijk voor jou. Dit moet je elke avond doen…
– Dat hebben we elke avond.
In de avond is dat anders. Ja, dat is duidelijk. In de avond gaat het als volgt: De tafel wordt daar omhoog geduwd
de stoel gaat hier.
Dan heb ik eigenlijk
mijn plaats gewonnen.
Dat kan ik je nu geven.
(lacht)
Het werkt vanzelf.
– Omlaag.
Dus nu is het jouw beurt. We deden
voor de katten.
Dat was eerst niet het geval. (Ze praten tegelijk.) Hier heb je je Eugene. Dit is een pop. Afgerond. Ja,
dat is een beetje onhandig
daar doen we het voor
dat is nu anders.
Met een nieuw stapelbed
wil de Behrendts
dit probleem aanpakken. Maar daarvoor moet het
eerst gebouwd worden.
Houd dit ding voor me vast. stop hier het kanaal voor mij
daar de.
OKÉ. Nee, op!
– Ja dat weet ik.
Ik moet mijn vinger gebruiken
ga daar eerst naar binnen.
Maar dan kom ik
ga niet naar binnen met de pijp.
Hoe moet ik dat doen?
– Laten gaan.
kom op weer OKÉ. Daar ga je. Nu kun je loslaten. Nu kan ik die erin spelen. Trek niet aan de paal!
Trek niet aan deze hengel!
Het is nu goed. Nogmaals.
Hopsi, stop alsjeblieft.
duw! duw! duw! Hou op! En je hebt
helemaal geen slecht geweten
dat jij je vrouw bent
doe nu alles.
Waarom doe ik haar dit aan?
– Vrijwillig.
(Lachen) als ik niets doe
hij schreeuwt tegen me
Na zoveel jaren
Ik zou niet durven.
Hoe oud zijn zij?
– 85
En dan zoveel werk.

Ja. Ik heb altijd gezegd dat ik kan opstaan
100 werk, zei ik altijd.
En dan beginnen de goede tijden. Dus nu weer. een keer dat Ja het is goed. Niet langer. Niet langer.
Niet meer is goed.
Het is allemaal oke. Maar nu gaat het hier iets worden. Dit is een no-go! Majoor Tom is terug van de politie
en boos.
Hij moet 5.000 euro betalen, een arbiter probeerde
voor een minnelijke schikking.
Maar majoor Tom wil het
Niets wetend.
In het belang van de lieve vrede,
niks werkt?
– Nee! Ja… Nee! Nee, zeker niet. ik zeg gewoon,
wanneer ik iemand sla
of hem beledigd
op de een of andere manier, ja
dan zal ik erover nadenken
en zeg: oké, kom op, hier.
Dus dat is van tafel. Maar als je niets hebt
schulden maken.
Als je een opdracht hebt
zijn werk gedaan
zonder ooit te gebeuren. Zonder vuistslagen, zonder
Beledigingen, zonder, zonder iets.
Ja, dan ga ik
en zeg goed
omwille van de lieve vrede
ben ik bereid om 1.500 te betalen
Mooi voor wat? En wat gebeurt er?
met mijn naam hier op het plein?
Dat is correct.
– Wat gebeurt er?
Wat gebeurt er?
Ze lachen allemaal hun kop eraf.
En dan komt het woord hier rond. Dan rent hij rond en zegt: "Hé, weet je?
wat heb ik met ze gedaan?"
"Wat heb je me betaald?" Ja? Dus, en dan ga ik daar wanneer één binnen om twee uur 's middags
van het seizoen het gras maaien, zeg maar:
"Luister, grasmaaier,
wegduwen."
Dan draait hij zich om
grijnst in mijn gezicht en zegt:
"Dus wat wil je?
Ga van mijn eigendom af."
Ja, dat is het. (losse muziek) Weglopen is geen optie. Maar deze kosten
stoor majoor Tom.
Een leven op de camping hij was kalm
en idyllisch gepresenteerd.
Niet als een gevecht voor zijn reputatie. Wolfram Mielke is
in Hamburg aangekomen.
Zijn eerste weg leidt hem naar de haven. En rol over hem heen als een lawine
meteen de herinneringen.
Het dekzeil was aan de achterkant verdwenen. Dan heb je het door
sprong, in de rug.
Dat is waar je vasthield
of ging in de cabine.
Zoals het daar nu is
de hut aan de achterkant was open.
Toen we 's nachts reden
ze zijn hier altijd geweest.
Toen kwam naar beneden uit St.

Pauli,
dan sprong je erop.
Op dat moment betaalde een D-Mark
en toen kwamen ze er overheen
waar de schepen lagen. Je hebt het ergens in Freeport
gelegen, meestal in de vrijhaven.
Daar, waar de afzonderlijke pieren zijn,
ze hebben je daarheen gebracht.
Er waren laadpunten waar je
weer overboord kon springen.
Meestal was het redelijk dichtbij
in de haven of op het schip,
waar je bent geweest of de stempel van een schip
buiten, door het gangpad.
We zouden er zelf heen kunnen gaan
dat was best goed.
Dat was toen best goed
hoe dat komt
is ook een oudere. Eigenlijk is Wolfram Mielke
ja geschoolde slager.
Het dreef hem naar Hamburg
op jonge leeftijd zijn reislust:
Hij wilde de wereld zien. Als zogenaamde chef's mate/slager hij vond hier verrassend snel
een baan
en ging op een lange reis aan het eind met de Duitse
Passagiersstoomboot "Hanseatic".
De voormalige bemanning ontmoet
hijzelf vandaag in het elegante lodgehuis.
Een ongewone sfeer
voor een koksmaat.
waar nu naartoe Maakt niet uit, toch? op zoek naar een plek? (gebabbel van stemmen) Is hier een vrije plek? Ga zitten, niet meer. Nee, als ik niet meer zit
Doorzichtig.
(opgelucht kreunen) Mielke kent bekende gezichten
eerst niet ontdekken.
De organisator redt hem
eindelijk uit de anonimiteit.
Hallo lieve vrienden,
mag ik om stilte vragen?
Ik zou nu willen vragen
mensen om even op te staan
die op de oude Hanze
heb gereden
de oude Hanze. (Enkel gejuich) Niemand staat hier op
telt minder dan 70 jaar.
We waren toen 20 jaar. Dankjewel.

Ik ben overweldigd. Dat wist ik niet,
dat we toen met zovelen waren.
Dat brak het ijs. Foto's gaan rond, de oude
Chauffeurs herkennen elkaar
vertel, onthoud
Mike precies in het midden.
Ben jij de dikke slager? Ik zeg:
"Dat is precies wat ik was."
de wereld is klein "De dikke slager", denk er eens over na,
wat een toeval. 54 jaar geleden!
Nee, ze liepen achter
ze waren in de achtersteven.
Ze waren in de achtersteven
Toeristenklasse zat in de achtersteven.
Dat was het laatste deel.
– Dat is niet waar.
Daar was de bemanning. (Levendige muziek) Voor hem de volgende dag de trein
brengt terug naar het Westerwald,
gaat Wolfram Mielke
weer naar de haven
kijk nog een laatste keer
naar zijn oude leven.
Was een leuk weekend
was het waard.
Heeft het aan je verwachtingen voldaan?
– Is uitgekomen.
Was het waard.

Klopt,
was een beetje opgewonden, dat wel.
Zo lang geleden,
waar je voor het eerst bent geweest.
Het was goed met de mensen, je hebt elkaar
goed begrepen, contacten gelegd.
En wil je?
zou je nu liever hier blijven?
Nee, nee, nee, dat ben ik
te veel drukte.
Verheug je nu
naar de camping?
Ja, ik ben tevreden
terug naar mijn stoel.
Je komt hier, kijk hier
aan, geheugen en al die dingen.
is goed en wel
dat je het zag
wat is er veranderd. Maar als ik denk
het is stiller in huis.
Veel rustiger! (geanimeerde muziek) Het seizoen op de camping
is eindelijk voorbij.
Je mag naar buiten
niemand kijkt nu.
En waar is de tuinman? (geërgerd kreunen) Au! Hij installeert er weer een
Kabelverwarming voor de waterleidingen.
Deze keer onder een stacaravan,
die rondom is gekleed
dus het van onderen
wordt niet zo koud.
[ __ ] ding! glijdt altijd uit
er gebeurt niets met het nageslacht.
Zoals in het echte leven hier. Het werk kan erger
omstandigheden voor majoor Tom nauwelijks zijn.
(stil:) [ __ ]! Stront! het is smal, donker,
vochtig en koud.
En in- en uitstappen is ook aan de andere kant
van de stacaravan.
(Hij vloekt.) De aarde heeft me terug. En werkte het? Ja natuurlijk! Is het niet… Hou je mond, de aap leeft nog. Nu gewoon niets onder de stacaravan
verloren of vergeten.
(kraakt) Oh ik zat net te denken ik heb mijn sleutel
beneden verloren.
Dit is vaak gebeurd
mijn mobiele telefoon was er al.
Vervolgens belde voor twee dagen en
maakte toen drie stacaravans,
overal geplaatst metgezel verwarming,
onder onder
en toen was er een bespotting:
Waarom beantwoord je je mobiele telefoon niet?
Dus ik heb eerst gezocht
en onder welke stacaravan was het?
onder de laatste
waar ik aan het zoeken was
aan de andere kant van het plein,
verderop in de straat
er is ook iets verloren gegaan.
Alleen weet nog niemand er iets van.
uhm
– Wat dan?
Je weet al dat er een
Bunny wordt vermist, hij springt daar rond.
Waar?
– Daar.
Hoe is het uitgekomen? Er springt daar een konijn van ons vandaan.
– Waar?
Daar.
– Waar?
Er ontbreekt er een.

Ja natuurlijk! Hoe kwam ze daar buiten? Dit is er weer een van ons. Simone Becker is
een vermist huisdier.
Echtgenoot Adolf en zoon Marvin
niets anders blijft
dan om te proberen
om het weer te vangen.
Komen! Komen! Komen! Gemaakt! Oh [ __ ]! Snelle González. (Blaffen) Ja, nu heb je het geregistreerd
Rechtsaf? Stil!
(aan het zeuren) stop ermee, dan is ze weg
ze moet naar de stal. Dit wordt te koud.
Oh! Het is voor iedereen duidelijk:
Als het helemaal donker wordt
heeft het zwarte konijn
de ideale camouflagekleur.
Oh! Oh nee!
(De hond blaft en jankt.)
Nee, nee, nee, ze komt terug. Waar is ze? (Onbegrijpelijk) Met het netwerk nu of zonder? Gemaakt! Weer compleet! Drie konijnen, twee honden
en een cavia,
twee zonen en ouders
behoren hier tot het huishouden
en hij moet – alsjeblieft –
samen blijven
Leef drie jaar
de Beckers met hun dieren hier,
gedistribueerd naar ondertussen
drie stacaravans plus konijnenhok.
En waarom leven ze?
op een camping?
Ik was voorman geweest
Ik had veel verantwoordelijkheid.
Ik ben om vijf uur 's ochtends weg
De deur uit, om acht uur 's avonds thuisgekomen.
Toen deed mijn vrouw
werkte als badmeester
dus het werk werd aan mij overgelaten. Op een gegeven moment zei ik dat ik het kan
niet meer, ik wil niet meer.
wij zetten samen
met de kinderen
en zei dat we willen
misschien een stacaravan voor ons regelen.
De kinderen zeiden: "Meteen!" Toen gingen we naar Nederland
kocht ons de dingen.
Maar we doen het financieel
uitstekend houdbaar.
Uitstekend!
– Het is hier fijn wonen.
Dat doe je niet zomaar
beslissen vanwege geld of zoiets.
Je moet zeggen dat je moet
liefde ook, laat me je vertellen.
Genoeg voor vandaag. Na de verrassende
tenslotte een geslaagde konijnenjacht
het kan nu met de Beckers
ga verder in het programma na het werk.
Dan begint een tijd op het plein
de vrienden van gecultiveerde decoratie
zien als een uitdaging. (opwindende muziek) (Hij kreunt.) Nou, daar moet het naar toe. Die hier. En dan…

Hebben we het. Ja! (Intens gekreun) Ook voor een Sinterklaas
deze fles blijft zwaar.
60 kilo in ieder geval. Zo'n steekwagen zou zijn
ook niet slecht, toch?
Hoe duw je een zakregister,
Zakkenwagen daar doorheen?
Spoelbakken met steekwagen. Geen doel. Het slechte weer
en de moorddadige drag
knagen aan de
pre-kerststemming.
En de aanblik van de uitgestrekte
Hopen afval in het afvalinzamelpunt
maakt eindelijk majoor Tom af. Kerst als nooit tevoren. Ja. Als het aan mij ligt, als ik
had echt iets te zeggen
dan zou Kerstmis hebben wat?
wij nog steeds? Valentijnsdag?
Moederdag? Vaderdag? Alles is daar afgeschaft. weg, weg ermee.
Weg met al die onzin.
Weg met al die onzin. Als ik bedoel ik mijn vrouw
of dat er een reden is
mijn vrouw een bos bloemen
geven,
dan laat ik mezelf
dicteer dat niet
gewoon omdat het op de kalender staat. Ik laat me niet dicteren dat ik vanaf 11.11.

Tot ooit
grappig zijn in februari
als het carnaval is. Dit is allemaal complete onzin
Naar mijn mening.
En dan rent iedereen weg
en denken dat ze moeten, moeten
we moeten kopen. We moeten, we moeten.
Je hoeft niets te doen, helemaal niets.
Grote familiefeesten
dan moet alles samenkomen.
ooms, tantes, kleinkinderen,
Oma's, opa's bla bla.
De kinderen zijn geïnteresseerd
tegenwoordig niet meer in ieder geval.
Ze huilen en zijn weg. En iedereen wil
de ander overtreffen.
Als iemand je een mobiele telefoon geeft
moet de ander een laptop geven.
Ja, dat is vandaag
alleen commercie.
Het is niets anders.
Ja? is niets.
Als je het hele jaar bent als je geen contact hebt
of wat dan ook,
dan hoef ik niet
kracht met Kerstmis
ga er nu heen. Ik ga daarheen omdat ik het leuk vind
Ik wil wel, maar niet omdat het moet.
Nee! Dus voor mij is dit…
Nee, dat heb ik niet nodig.
Wat doe jij met kerst? (Hij kreunt.) palmbomen versieren. En één ding is zeker:
Er komt geen lamp aan
iets komt tot iets, niets.
Niks.
(geanimeerde muziek) De Schmidts zijn serieus:
laten we warm worden!
Het zou met kerst moeten zijn
ga naar Spanje
naar een camping
nabij Benidorm.
(geanimeerde muziek) En dit gaat niet alleen over
Vakantie, ook dit gaat over de toekomst!
Mijn ouders hebben mij
nog wat toegevoegd
toen kreeg ik deze caravan
met luifel
en dan twee of drie kleintjes
Daar hebben we toen extensions gekocht.
Voor Sonja Schmidt betekent dat morgen
een droom die uitkomt:
Ga het Westerwald uit,
geen modder en regen meer,
een leven onder de zuidelijke zon. Maar de geest van optimisme
is allesbehalve ongerept.
Hij moet het water nog uitzetten
moet de put weer openen.
Eva moet haar kasteel hebben
aandelenbeurs.
Hij zou de hele week moeten zijn
zorg voor de auto, voor lucht,
na het reinigen van water
immers mogelijk.
Wat was er dan? Wij hebben zo'n lijst
voor ieder van ons.
De mijne is klaar tot nu toe
bijna, tot het inpakken.
Ik heb me er doorheen gewerkt. Ik heb ook alle dingen
gekocht die we mee moeten nemen.
Ja, die moest er zijn, de hond
moet nog worden afgerond.
De hondenmanden moeten worden ingepakt…
Ik heb geen idee.
Je hebt een lijst
wij hoorden.
Ik heb geen lijst gekregen
de lijst is er, dat betekent niet
dat ik het heb. Ik zie er altijd goed uit daar
voorbij, zag het niet.
Hij moet gereedschap bij zich hebben
nog niet uitgezocht.
Het briefje ligt er al vier dagen: "Kies een hulpmiddel
wat je mee wilt nemen."
Doe het doe het. De reis naar Spanje
voelt tot nu toe
als de directe weg naar een huwelijkscrisis. Is er nog…
Hoe heet dat?
December is de maand waarin de
de meeste relaties gaan stuk.
Hebben ze gisteren?
zei op de radio.
Ja, dat klopt, voor Kerstmis. Omdat dat is waar mensen het meest om geven
kibbelen over alle stress.

Dus. Aankomst met de auto
omdat de nieuw aangeschafte caravan
in Spanje zou het moeten
nog op te zetten.
Er wordt 21 uur rijtijd berekend. stress mama opwinding groot?
– Ja, zeker, zeker.
Tot alles nu ingepakt is. We willen vandaag
af tijdens de ochtend.
Elk gezinslid – inclusief dochter
Eva – zoekt nu een plek
voor uw eigen bagage in de kleine auto. Het wordt krap, nietwaar? ja het is erg strak
en ook niet gemakkelijk
maar als je spullen en
nog meer spullen, dan past het.
Wat heb je bij je?
– Ja, dus, mijn moeder decoratie?
decoratie? Voor Kerstmis?
– Nee, de versiering zelf. Je kent hen.
Mijn kleren, zitkussens
en dat soort dingen, dekens, kussens.
Ja, en al het andere
drankjes, cadeaus.
En ja, dat moet
maak ook je kleren schoon
dan hebben we het gehaald.
– Ja perfect.
Thomas Schmidt alias majoor Tom wil graag in de auto
controleer het oliepeil.
Maar – waar is de peilstok? Er is hier niemand. En het is niet geïntegreerd
in de gele, toevallig?
Nee nee nee,
het is geen grasmaaier.
Dit is gewoon
opvullen.
Niks anders. Majoor Tom kent de auto niet voor de grote reis
hij leende het.
Oh! Jarenlang was hij
in zijn vorige leven
Filiaalmanager van meerdere
autotoebehoren winkels,
Maar zo'n peilstok is hem
tot nu toe niet gevonden.
Ondertussen is zijn vrouw Sonja aan het vechten
op een ander front.
Dus. mag ik het neerleggen
waar wil ik toch?
we hebben geen ruimte meer
ze moeten in de kofferbak.
moeten we zien? (Onbegrijpelijk) Past bij.
– Ja!
jongen jongen jongen
– Het is allemaal oke?
Wauw! Godzijdank! Wat dan?
– Niks.

Allemaal goed, allemaal goed. Ik ben blij mevrouw
alles is gedaan, alles is binnen.
Je kunt nu rijden! Als de lepel vastzit,
Ja, een fijne lieverd."
mama!
– Oh, mijn baby mag mee.
Ja! (geanimeerde muziek) Viva Spanje. Wees voorzichtig. Doei! Of de Schmidts goed zijn
zal weer terugkomen
in het koude Westerwald? SWR 2021.

Mit Dem Fahrrad Zur Nordsee | Wdr Reisen

Het wordt mooi. De vraag is,
wat onze benen zeggen. Omdat we door de helft van NRW fietsen
en dan nog verder, want: We willen naar zee. Ongeacht het weer. Ondertiteling: WDR mediagroup digital
GmbH namens het WDR Pinksterweer.
Vrijwel, eigenlijk. Vanmorgen zijn we begonnen.
Nu ben ik echt zenuwachtig. Ik kreeg een goed gevoel. We zijn een superploeg. En we fietsen samen helemaal ontspannen naar zee. En wij,
dat zijn voorlopig 7 WDR-2-luisteraars.

Allereerst Michael en Iris
op hun tandem, echte motorfans. Dit is Bernard,
de sentimentele reus van Würselen. Hij is ook een wielrenner. Karin uit Essen. Ze is een beetje misselijk,
als ze dit gaat kunnen. En voor haar rijdt Joa
, Engeland genoemd vanwege zijn helm. Dit hier is Nicole.
Ze is een geograaf. En dit…
is Nicole's man Stefan. De 2 vieren tijdens de tour
hun tweede huwelijksverjaardag. Hij had hier het idee
voor deze tour, filmmaker Michael. * (deurbel gaat) En dat ben ik.
Ik bel wat vaker. Mijn naam is Marco Schreyl en we
willen allemaal met de fiets naar zee. Van de Kahler Asten tot aan de Noordzee.
Ik vraag me af of we het allemaal gaan redden. Hier is ons verhaal. Daar is Pinksteren.
met de oma in korte broek lekker op het terras zitten
en koffie met vlaai. En het is gewoon Pinksteren, je hebt handschoenen nodig. En een lange onderbroek
zou ook niet verkeerd zijn.

Het is geen 3°, maar meer dan
5,5 echt niet. En het is echt koud. Vooral hier op de benen.
het is koud. Daarom
moeten we aan de slag. Wil je door?
– Ja. We zijn belangrijker. Pak in,
controleer je humeur en laten we gaan. Iris en Michael, jullie zien eruit alsof jullie
de Tour de France zijn geweest. Kijk naar die kuiten
en de dijen. Dat vinden wij ook.
Jullie zijn absolute freaks, toch? (beide) Nee. Hoe lang ben je, Bernard?
– 2,04 meter. Ben je een beetje… bang geworden?
– Ja. Na woensdag
…wat nu is… En dan, nadat ik
deze informatie over de anderen heb gekregen. Ik denk dat ze op zijn minst semi-,
zo niet helemaal professioneel zijn. Het wordt spannend. Oh, ja, het wordt spannend. Neem vanaf de Kahlen Asten in het Sauerland het Ruhrtal-fietspad
via Arnsberg naar Herdecke. Voordat we afslaan naar het noorden en via Dortmund
naar Münsterland.

Hopelijk ontmoeten we
de Emsradweg en gaan dan verder via Lingen, Meppen, Papenburg naar
Vuurtoren van Pilsum bij Greetsiel. Dat is een trotse 547 km
in een week. In woorden:
vijfhonderd zevenenveertig. En hier gaan we op de meest bekende
Berg NRW's, de Barren Asten. Vies weer, laten we
hier weggaan, want het waait ook. 1e traject:
via Winterberg naar de Ruhrbron. * Muziek: Twenty One Pilots
"Stressed out" * 1e beklimming, 1e verrassing: de fiets
is veel zwaarder dan normaal. Het zijn ook overnachtingsmogelijkheden
in de zadeltassen. Onze professionele chauffeurs
Ik weet zeker dat we dat wisten voordat we begonnen. De Ruhrbron, onze eerste stop. We zijn gespannen,
niet alleen vanwege het weer.

Op de een of andere manier hebben sommige mensen twijfels
of dit allemaal gaat lukken. Maar de wielen
lijken in ieder geval in orde. Ik heb hem ook meegenomen. Nou, we hebben water,
water en water. 5 van de 500 km. Daar heb ik veel respect voor. Maar ik heb veel respect,
nu luistert ze niet, voor Karin. Karin worstelt
…je bent er echt doorheen gekomen. Ze doet het geweldig.

Je moet alleen oppassen
dat ze niet achterin zit. Ze is nog in orde. Ja, geweldig, met de chocolade.
(gelach) Wie wil er terug?
Wie wil er niet meer? Nee, in godsnaam.
– Nee. – De zon komt door. Dat is geweldig,
4 graden daar eerder en nu hier. 5. Blijf bewegen. Na een kwartier gaan we verder. Wie wil er naar de zee?
– Ja, wij. – Hier. Laten we gaan. 69 km naar Arnsberg. Over 4 uur.
we willen dat dit gedaan wordt. De regen is ook gestopt. * (muziek speelt) Maar de eerste dag
heeft al zijn eigenaardigheden. 5 min later
… moeten we het eerste oubollige ding proberen: als je van je fiets houdt, ga je duwen. De achterband van Michael is lek. Dit kan op de boswegen
snel gebeuren. Maar we hebben voorzorgsmaatregelen genomen
voor dit soort gevallen. Hier hebben we
een fietsenmaker. Dit is Daniel,
die over het weiland springt en meteen
naar de stadsfietsers, hoe een band te verwisselen. Hier heb je een prachtig stuk glas in de band. Dit is dan natuurlijk
voorbestemd om een gaatje in de buis te maken Moeten we dit inpluggen,
dat er niemand anders in rijdt? Ideaal.

Als je nog lucht in de band had gehad
, had je ze eruit gelaten. De lucht is er al uit. Nu zorgen we ervoor dat de
band losjes op de velg zit. Dan kun je, met een beetje druk,
als je hier rondloopt, de band naar beneden trekken. Dat is pagina één. U hoeft de tweede niet af te doen,
want wij wisselen de band niet. Dan kun je hier het ventiel gebruiken , de slang eruit trekken, dan
heb je de slang er al uit.

Nu heb ik hier
nog een doek gebracht. Want dan kun je dan een keer
door de band vegen en kijken, als er
vuil in zit, zou het ergste geval er
ook een gat in maken. Hier zien we dat
er iets anders in zit. Nu is het weg, dat was
waarschijnlijk het topje van het glas. Dit is de plek
waar je vriendin schreeuwt: Mijn God, dat was een [ __ ],
we hebben dit cadeau gekregen. En hierbij Daniel
onze eerste held van de dag. (lacht) Ja. Joachim, hoe laat is het? 1:53. En hoeveel kilometer
zijn we al vertrokken? Na 2 uur rijden hebben we al 14
km gedaan.

– Dat zijn grote kansen. Volgens mijn komkommerklok.
…we hebben 14 kilometer. Dat betekent dat we nog
minimaal 8 uur nodig hebben om de bestemming te bereiken. – Ja. Dan moeten we echt
voor een lange tijd. We gaan. Een lange tijd. Voor sommigen te lang. Hel. Het is echt vermoeiend. Aan het eind van de dag zijn zelfs de kleinste hellingen
ineens erg steil. En het weer
… onderwerpt ons aan de eerste …, we noemen het de feel-good test. Nou, dat is dat het begint bij 5°,
is al geweldig. Maar nu ook
Hagel en regen. Netjes. Maar voor sommigen
… zal het te nat zijn. Iris en Michael
hebben een brug gevonden. Je zou ook kunnen zeggen:
jullie zijn slim. Stom, nu regent het.
– Ja, ik denk het wel. En hagel. Nou ja. Maar je bent voorbereid, toch?
– Ja. Met de juiste broek werkt het. Je oefent voor de volgende
regenbui die zou kunnen komen. Wat is de volgende regenbui? Dat zou kunnen komen, komt
natuurlijk niet in de praktijk.

We worden nat tijdens deze tour,
als we in zee springen. Maar niet eerder. Oh, we zijn toch niet nat?
– Ik weet niet waar je het over hebt. Waarom kleed je
die rare dingen erover? Het is alsof je op een cruise gaat.
op de eerste dag. Er zijn altijd de noodoefeningen.
Dat is wat we doen. (lacht) Dan zou je
op deze plek gestorven zijn. Ik zou nu in de zee drijven,
precies, zonder hulp, zonder iets. We zijn bijna in Arnsberg. (fluistert) En mijn kont doet pijn. Maar om het aan niemand te vertellen. * Muziek: Adele
"Send My Love (To Your New Lover)" Dus, welkom op de eerste bestemming. Arnsberg.
Dat was helemaal makkelijk, toch? (lacht en schraapt keel) Ben je net zo goed als ik?
(allemaal) Ja. Het mooiste moment…

Ik denk echt dat er altijd een heel mooi
moment is aan de Ruhrstein. Bij de Ruhrbron
vind ik het een geweldige plek. Het is als een plek van bezinning. Hier gaan we, daar gaan we met dysenterie,
kom op, daar gaat de tour voor mij. Het was zo n, …een van die grote momenten van innerlijk geluk. 's Avonds gaan we
naar de oude binnenstad van Arnsberg en dan gewillig naar bed. De benen doen pijn. Dag 2, 's morgens kort na 7 uur
in de jeugdherberg. Ik geloof dat ik gisteravond in deze exacte
positie in slaap viel. En in die houding word ik
vanmorgen weer wakker. Ik ging naar de badkamer,
ik poetste mijn tanden, deed mijn jas uit,
legde me op het bed, kleedde me uit, ging liggen en 8 uur
sliep ik er doorheen. Ik was zo knock-out. Dan vind je het niet erg, dat je je 's avonds indekt
en' s ochtends moet vertrekken. Hoe het is
… in een van die pensions. We gaan ons klaarmaken.
voor de tweede dag. Hij zal ons weer wat verder naar de zee leiden. Mijn gevoel zegt me
dat de kracht in het algemeen vandaag de dag een beetje moe is van de aarde
na de eerste dag.

Maar ze zijn allemaal in een goed humeur. En dat is het belangrijkste. Niemand klaagt. Niemand is koppig. Laten we dan op de fiets stappen. We zijn niet de enigen
Fietsers in de ontbijtzaal. De jeugdherberg
van de Sauerland Mountain Club is populair bij toerrijders. Het maken van lunchpakketten is toegestaan
t slechts 4 Euro. Zeer eerlijke prijzen. Op de 2e dag van onze reis naar zee
vertrekken we met het Ruhr Sauerland in
noordwestelijke richting. Het gaat een beetje op en neer, maar dat eindigt
uiterlijk in Wickede. Daarna rijden we via Fröndenberg
tot aan het Ruhrgebied. We willen overnachten
achter het Hengstey-meer in Herdecke, zonder twijfel
een van de mooiste plekjes van de wijk. * (muziek speelt) Zet je hoed op, want het is veel warmer dan g
ste en.

Kwart over 8, laten we gaan. Je hebt de lamp ook aan. Trouwens, de bovenste
Rits is nog open. – Nee. Die met de waar iedereen zegt,
hoe ver is het nog? – Hoeveel verder? Je hebt de kaart,
de kilometerteller. Om 73.32 is het gisteren
gestopt. – Ja. En je hebt
geen speciale omwegen genomen. Nee, gewoon, weet je, gewoon, ik zal zeggen, een kleine proefrit aan het begin,
of de zadelhoogte past. Je moet…
misschien 300 meter. Maar afgezien daarvan…
past het eigenlijk heel goed. Nu zou je kunnen zeggen
dat dat een mooie prestatie is. Voor de eerste dag
… was ik bang. Ze zeiden dat het 40 mijl zou zijn,
we maakten er nog tien.

Het was veel voor de eerste dag. Nicole helpt Michael met inpakken. We hebben elkaar nog niet echt ontmoet,
maar we zullen elkaar helpen. Klaar om te gaan. Hé, je bent me vergeten. (lacht) * (muziek speelt) De tweede keer is het makkelijker. Dit geldt ook
voor de tweede fietsdag. Het weer… Oh, wat maakt het uit. * (muziek) Dit gedeelte van de RuhrtalRadweg is overigens in tegenstelling tot dag 1
bijna volledig geasfalteerd. Ook om deze reden
gaan we zo snel. En hopelijk snel.
weer weg van de spoorlijn, want dit uitzicht vinden we
hier toch niet zo fantastisch. * Muziek: Pharrell Williams
"Happy" * Dit is WDR 2. Moet ik
de zonnebril afdoen als ik met ze aan de telefoon ben? Leuke plek voor een pauze trouwens
net achter Niedereimer. Met dank aan Metallbau Starke
en hallo aan alle luisteraars van WDR 2. Je kunt in ieder geval op 17.07.
om 20:15 zie je dat ook, wat er nu gebeurt:
Karin legt haar been op tafel en Bernhard
smeert zalf op haar been.

Omdat Karin bij een spoorwegovergang
is gevallen en een blauw been heeft. Nou, dat zie je onder andere
en wat was de vraag? (gelach) Is je been echt slecht?
Doet het veel pijn? – Ja. Het is niet slecht,
maar ik voelde de druk. en ik dacht dat ik naar boven ging. En als je deze blauwe plek ziet,
kun je al zien dat het [ __ ] is. Het enige dat misschien niet is
gebeurd, is dat het kapot is. Wat denk je dat er kapot is?
– Ik denk dat je dat zou zien. Dit wordt gespalkt en zo, toch?
– Natuurlijk. Ik heb een verband meegebracht.
– Oh… We hebben alles gespalkt. Nee, zoals we kunnen zien , zal het een blauwe plek zijn,
dat is nu voorbij.

Is ze nu de baas?
– Ja. Ze remt, ze stuurt, ze schakelt. Eerlijk gezegd
heb ik nog nooit vooraan op een tandem gezeten. Ik heb dit nog nooit geprobeerd. Zullen we dit doen?
– Ja. Je kunt
haar naar je kont laten kijken. Mijn zadel is te hoog.
– Is het zadel te hoog voor je? Kom op, laten we dit proberen. (Iris lacht) Het heeft eerder gewerkt. We verlaten nu
het laatste industrieterrein voor vandaag. En het volgt: Idylle aan het Ruhrgebied. * (muziek) In het zuiden het Sauerland,
in het noorden de haarstreng. En we fietsen langs het Ruhrgebied naar
het westen. Voor het eerst zomerkoorts. * (muziek speelt) Iris heeft
mijn boordcamera gestolen. Ik weet niet wat ik moet doen. Als je hier bent…
doordeweeks onderweg bent, heb je de baan
helemaal alleen. Super goed. En als de
zon meer dan een uur per keer schijnt, nog verbazingwekkender.

Op dag 1 zat
de regen ons nog dwars. Vandaag is heel anders. Regen helpt,
om nieuwe cafés en pubs te ontdekken. Hoe komt het dat Colorado
in het midden van… Waar zijn we eigenlijk? Slecht.
– Is Wickede? Dat is zo
van een geïmproviseerd optreden. We waren in Amerika
en we zagen zoiets als dit. En we dachten:
dat kunnen we hier doen. Vroeger
deden de zadels mee, tegenwoordig laten ze ze allemaal buiten staan.
– Rechts. Zelfs de zadeltassen.
– Zelfs de zadeltassen. Welke kant op naar de zee?
– Ga zo door, ga zo door. Volg gewoon die vooraan. Micha, welke kant op naar de zee?
– Ah. Ik krijg een draaiende worm,
ik kan er niet komen. Welke kant op naar de zee, jullie twee?
– Op die manier.

– Op die manier. Altijd zo, kom op. Oké, de zee is nog erg ver. Maar nu worden we geconfronteerd met
… het is de eerste keer dat ik ooit reislust heb gevoeld. Het moet daar ergens achter zijn. * (muziek speelt) Maar laten we nu even kijken
in Fröndenberg. Weet je wat dit is?
– Nee. Nee.
– Nee. Dit is de Fröndenberger trechter. Maar ik heb geen idee
waar dat voor zou kunnen dienen. Papierfabricage, denk ik.
Kan het zijn? – Papier? Kom op, laat me je dit voorlezen. Deze trechtermateriaalvanger
is gebouwd in '52, diende de voormalige papierfabriek
Himmelmann voor het terugwinnen van de stoffen die in het afvalwater
van de papierproductie zaten vezels,
lijm en vulstoffen. Evenals de zuivering van het water
voor operationeel hergebruik. Ik vind zeker dat de
Marco dat heel mooi heeft gelezen. Hij kan lezen. En stiekem bedient deze trechter de jongeren naar de ontmoeting,
zoenen en dichterbij komen. Ik ben er vrij zeker van. En we gaan zo snel. Grazie.
– Prego. Ciao amigo. Pardon, welke kant op naar de zee? We willen naar de
(imiteert geblaat) Zee. (imiteert blaten) Zee. Kijk, ze gaan
ook die kant op.

Dus we doen het als schapen. Of doen ze het
misschien net als wij? Laat maar zitten. We laten het Sauerland
eindelijk achter ons en sturen langs het steeds breder wordende
Ruhrgebied richting Ruhrgebied. En dan weer zoiets. Godzijdank zijn er overal
spoor- en snelwegbruggen voor beschutting. Trouwens, we hebben onze stemming
gewoon losgekoppeld van het weer. Bernhard presenteert met trots
zijn nieuwe uitvinding: Mueslireep plus aardbei-
achtige aardbei shortcake. En het andere goede nieuws: Karin's scheenbeen
doet nauwelijks meer pijn. We doen
een kleine pauze in de regen. En bij ons is er, kijk uit: Aardbeientaart. Het is een formulier.
– Eet smakelijk. En wie zijn dat nu? Dit is de Pinus.
– En dit is de Oscar. En Pinus en Oskar
zijn hier praktisch thuis. – Nee. Pinus komt uit Hagen,
en Oskar uit Schwerte. – Rechts. En ze vinden elkaar leuk.
– Ja. Je hebt een klein hormonaal
probleem, zo noemen we het. Hormonaal probleem, omdat ze graag meer doen dan alleen
maar met je staart schudden? Nee, want de Oscar is gechipt.

En de Pinus
is een beetje in de war. Want hij kan niet oordelen,
is het mannetje, is het vrouwtje? Hierdoor hebben we
een beetje hormonale problemen. Gek leven, hè? Gek leven, Linus, hè?
– Pinus en Oskar. Kijk eens aan,
het is al gestopt met regenen. Geniet ervan.
– Doei. – Doei. Wie wil er naar de zee?
(wij allemaal. Het werkt. Dat is een beetje een doctrine. Naar links.
– Sla linksaf, alsjeblieft. Laten we gaan,
voordat de volgende regen komt. En in de late namiddag.
we hebben een déjà vu. Het is als de eerste dag. Elke kleine
helling groeit uit tot een Alpenstijging. Op de een of andere manier, op de een of andere manier

Meer dan 70 kilometer. De tegenwind doet de rest. Karin, er is straks taart. Ze gaat nog sneller. Karin, vertel eens, wat is er met jou?
– Ik wil het af hebben. Ik wil graag komen
en ik wil het graag snel doen. En dan het zadel,
ik moet het een nacht noemen. Je bent echt Rode Bliksem.
– Nou ja. Ja vrij veel. En de volgende uitdaging. Wauw. Roestig. Uit de categorie
"Als dingen langer duren". En dat is ons hotel voor vandaag,
het Zweibrücker Hof in Herdecke. Bijzonderheid: Er is
een ondergrondse fietsenstalling met directe toegang tot het hotel. We hebben het verdiend.

Het is maar goed
dat er stalen remmen zijn. Dit is de plek
waar iedereen heel snel gaat. Verbind, maak snel verbinding. Koffie cake. Nee, de douche.
– Douchen. – De douches. Gelukkig gedaan. Veel langer vandaag waarschijnlijk
echt niet meer kunnen rijden. Hallo.
– Hallo. De belangrijkste vraag is
… heb je nog koffie en cake bij je thuis? Absoluut.
– Heel fijn. De tweede belangrijkste vraag:
moeten we de bedden zelf opmaken? Als u wilt,
bent u van harte welkom. Nee, we willen graag inchecken. De groep "Zodra we
naar de zee fietsen" checkt in . Hoe was je dag,
…die 74 km? Koud, nog steeds koud. Dus niet meer zo koud
als gisteren op de kale laan. Maar nog steeds behoorlijk koud. Je hebt veel te doen daar vandaag.
Ik zat vast.

– Het was de kou. Als ik het koud heb,
verdwijnt de motivatie. Dan denk ik bij mezelf,
je moet iets doen. Opwarmen, bergop trappen. Misschien een stukje lopen. Iets om weer warm van te worden. Dat is op dit moment
het belangrijkste. Als dat waar is, komt
alles goed. Dus wat moet je
op dat moment doen? Je kent hem goed.
en in niet zo goede tijden. In het ideale geval zou ik doen.
Het is het beste om een tijdje niet verkeerd te zijn. En met deze levenswijsheid.
we nemen afscheid van bed. Dag drie is een zware. Omdat we niet weten
hoe ver we komen. Vanuit Herdecke rijden we
via Hohensyburg naar Dortmund. Dan langs de
Emscher In noordelijke richting, bij de Henrichenburg scheepslift
over. En dan klimmen we
in de trein of rijden we via Lüdinghausen
helemaal naar Münster. Maar: Dat kan tot 110 km zijn. De 1e etappe
is immers idyllisch. Van Lake Hengstey
tot Hohensyburg. Karin ziet op tegen deze dag. Ze denkt erover na
om over te stappen op een e-bike. Omdat we reservewielen bij ons hebben. Wat is jouw beslissing
voor vandaag? Ik pak de e-bike in de klim,
om even te kijken, als ik tussendoor zeg,
geef me mijn bekende terug.

Of kom zo door het podium en ervaar
wat voor ondersteuning het is. Wat schokt je daaraan,
wat staat ons vandaag te wachten? Dat het bijna 100 km gaat worden. En op de derde dag,
dat is de horrorversie voor mij, aangezien ik woensdag las
dat dit de derde dag zal zijn. Ik denk dat ik dit ga dragen.
al die tijd met mij. En dan juist nu.
deze ingang met nem steile en smalle berg. Het strekt zich niet uit over vijf kilometer, maar…
…ik vind dat een beetje moeilijk om erin te komen. En de totale lengte,
dat is echt verschrikkelijk. De dag bestaat ook uit een hele
andere reden iets heel bijzonders. Joa in zijn rode
jasje neemt vandaag de leiding. We verlaten het Ruhrtal-fietspad
en moeten nu nog preciezer op de juiste wegen en
paden letten. In het begin is dit geen probleem. Het wordt beter. Steil bergopwaarts. En rond de eerste bocht.
schuilt een radarcontrole. gelukkig
gaan we niet te snel. Pardon, welke kant op naar de zee? Rechtdoor, volgende straat rechts.

Iris en Michael hebben het
nu iets te serieus genomen. Of ze moeten plassen. Trouwens, we rijden niet
… alleen voor de lol. Het fietspad door het bos
is wegens aanleg afgesloten. Alleen daarom durven we hier in de buurt
van auto's en motoren te zijn. Al moet ik zeggen, de eerste…
Kilometerstand valt mee. We trappen allemaal heel hard,
totdat, ja, totdat we niet meer mee trappen. Dat is waar het plezier stopt. Bij mij tenminste. (hijgt) Dit is de eerste keer
op deze tour, waarbij ik denk, waarom heb ik ja gezegd? Als het naar de zee
gaat, gaat het altijd bergafwaarts. Het is een beetje
zoals mijlen en mijlen bergopwaarts. Mijn benen zijn zwaar. En onze
tandem haalt me Iris en Michael
en ze rijden hierheen, alsof ze
twee motoren in de benen hebben. Immers: Nicole en Stefan
kunnen zonder problemen de berg op. Karin is op haar e-bike
goed op weg. Dat moet Bernard ook. Soms weet je niet
wanneer je boven bent, hoe zwaar de klim voor je is
echt gevallen. * (muziek speelt) Bernard, grote kerel. Ik maakte mezelf te gek. We hebben er te veel over gepraat.
En het laat je hoofd tollen.

Ik dacht dat ik hier
in de Alpen was, maar dat is niet zo. Maar emotioneel is het totaal… Maar je bent nu boven.
– Nu ben ik boven. Cool gevoel, toch? – Ja, kom,
ik ga terug naar beneden. Ik wilde je vragen
of ik je benen kan pakken, want de mijne zijn gebroken. Ja goed. Kom op, laten we ruilen. Als je sterker in je vel zit
dan ik. Ik neem dit te veel ter harte,
in de ware zin van het woord. Maar het is goed. Het goede nieuws is, dat is het.
…Ik denk met de beklimmingen. Het slechte nieuws:
het pad is verkeerd. Joa leidt ons
onbedoeld in de verkeerde richting. In ieder geval voor de mooie gek. * (muziek speelt) Het wordt warm. Kan Joa dit echt? Met onze manier. Hij heeft een kaart uit.
en werkt er verwoed aan. Dat we gewoon rechtdoor gaan,
want links boven en dan rechtdoor…

Ja, want anders komen we in de grote
bocht van achter het Phoenix Lake. Dat is helemaal dom.
– We zijn al in Schwerte geweest. We zijn al… We gaan…
nu naar de volgende straat. Nee, ik denk dat we hier staan.
Hieronder. Zeg me niet dat we boven zijn,
ook al hoeven we niet boven te zijn. We zouden aan de linkerkant van de weg moeten zijn. Maar als ik in het veld kijk,
is er niets meer over. Daar is de zender, die is daarboven. Engeland, ik zal je pijn doen, jij.
– Ja. Het is gebeurd,
wat ik probeerde te vermijden. Jij hebt de leiding
overgenomen, en het ging mis. Nu ben je bang je
pijn te doen? – Dat je me sloeg. Fysiek.
– Oh man. Het moeilijkste moment
was echt, toen we verdwaalden. Waar ik eerder de grootste angsten
heb. En dan was er dat,
dat was onze grootste etappe, 90 km. En als je verdwaalt,
want dat is er nog bovenop, daar is mijn hart
…is in zijn broek geglipt, wat doe ik nu met de groep? Daar had ik ook echt spijt van.

Maar natuurlijk zegt iedereen:
kom op, laat maar. Maar voor jezelf.
dat kan het niet aan. Eindelijk
vinden we de weg naar Dortmund. Het gaat naar Hörde,
naar beneden richting Lake Phoenix. Nog geen zee, maar een meer. Ten slotte. * Muziek: Twenty One Pilots
"Stressed out" * Achter kasteel Hörder
opent zich het nieuwe gedeelte van Hörde. Hier stond vroeger een staalfabriek. De verbouwing tot een nobel recreatie-
en zakendistrict was een van de grootste
infrastructuurprojecten van de stad.

Dit is nu Phoenix-Oost. Er was eigenlijk
de ijzerverwerking. Dat wil zeggen, daar heeft het staal
… zijn vorm gekregen, die toen verder nodig was. En dan is er Phoenix West. Met de hoogovenfabriek, waar net uit
het erts het staal werd gemaakt. Daar fietsen we
… zo is het voorbij. Joa, vertel me eens, hoeveel heb je
nu van Lake Phoenix gehoord? Niets van het meer eigenlijk,
maar de eerste rij huizen die je kunt kopen. (gelach)
– Van jou? – Ja natuurlijk. We gaan nu weg.
op het Emscher-fietspad. Vroeger was dit een fabrieksspoorlijn. * Muziek: The Lumineers
"Ophelia" * Het oude station. Soms romantisch. Soms kapot. Soms beide. We reizen tussen Dortmund-Ems-
Kanaal en langs de rivier de Emscher. Voor Joa is dit
een heel speciaal onderdeel. Hij is ingenieur
en heeft hier gewerkt. Voor ons zijn deze enorme
overloopbassins nogal vreemd. We hebben er weer een vandaag.
bijna 8 uur rijden achter ons. Om 5 uur bereiken we eindelijk de oude scheepslift
Henrichenburg in Waltrop.

Een populaire excursiebestemming
in het noordelijke Ruhrgebied. Hier maken we
in ieder geval voorlopig. De fabriek is ook 115 jaar
na hun voltooiing nog steeds indrukwekkend,
maar beschamend zijn we geïnteresseerd in de
frituur naast de deur veel meer. Sinds Lake Phoenix.
onophoudelijk en hebben dringend voedsel nodig. Ik heb trouwens geen
gezond eten. Er zijn momenten in het leven,
je wilt niemand, zelfs niet …omdat je weet.., delen is gewoon het woord,
dat niet van toepassing is. Ga weg. Jürgen, als je
de film wilt afmaken, nee, dan moet je deze scène,
waar ik friet eet, uitknippen. Omdat mijn familie
me niet zo wil zien.

Nee, ik weet hoe ik patat moet eten,
ik weiger altijd, maar dat interesseert me hier niet. Ik had hier ook kunnen zijn.
Ik had een dubbele friet mayo. Hij is een veganist thuis.
(lacht) Het wordt al aardig laat, en er is nog
steeds geen duidelijkheid, laten we verder gaan of nog een biertje
en op de trein naar Münster stappen? Je hebt het geweldig gedaan. Zou het kunnen
dat je een schuldig geweten hebt? Ik heb een heel slecht
geweten. – Er is ruimte. Ik dacht het al,
het was je verjaardag vandaag. Nee, het ligt echt aan mij.
– Oh bedankt. Neuh, leuk?
– Dank je. We hebben dus twee opties. Een daarvan is dat er een treinstation op 3,5 km afstand is. We stappen allemaal in,
of een deel ervan, en we gaan
met de trein naar Münster.

Een mogelijkheid.
Het is legitiem, het is laat. Het weer is niet perfect.
Heb al iets gedaan. Een andere variatie is,
… nog eens 50, 30 mijl. Ongeveer,
als we snel vooruit gaan, is dat 2,5 uur rijden. Langs dit fietspad,
dit kanaal. – Dortmund-Ems-kanaal. Dat zou in
theorie vrij eenvoudig te vinden moeten zijn. Het is een rechte lijn. Dat we bij elkaar blijven,
dat we in de wind zeilen. En dit doorzien. Af en toe een knuffel
als je niet vooruit komt. Natuurlijk moeten
we iets drinken, iets eten. Biopauze een beetje.
– Ik ga ervoor. Ik zou graag voor optie 2 gaan. Ja, ik ook, maar: Als het niet meer kan,
dat je eruit kan, weet ik niet hoe dit werkt.
– Het is evenwijdig aan de spoorlijn. Dat betekent dat we op de weg kunnen gaan…
…of elk treinstation kunnen tegenkomen. Dus, gaan we allemaal?
– Ja. Hé, respect.
– We gaan allemaal, toch? – Super goed. Dus we gaan
om 18.00 uur. We hebben nog 50 kilometer te gaan. En ik kan het niet eens beschrijven,
waarom ik geen nee zei.

Op de een of andere manier was
er zo'n kick in de groep. We zijn op weg naar Münster. En nu…
kan niemand ons stoppen. * (muziek speelt) We verdwalen
eigenlijk nogal wat. Maar dat maakt nu niet uit. Na 20 minuten vinden we
het Dortmund-Ems-kanaal weer. We gaan zo. En probeer te vergeten
dat onze benen pijn doen. * (muziek speelt) Een tussenstop
…we hebben nog een paar uur te gaan : Kasteel Vischering in Lüdinghausen. Filmmaker Michael kent ze,
ze is halverwege en makkelijk te vinden. Laten we gaan. Filmmaker
weet altijd de weg. En Michael
is een zeer goede filmmaker. Wat zou er mis kunnen gaan? Nog iemand aluminiumfolie nodig?
– Heb je nog steeds honger? Ja, het is het verkeerde kasteel.

Het is het verkeerde kasteel.
het renaissancekasteel van Lüdinghausen. Ze kijkt vanaf deze kant.
lijken eigenlijk op elkaar. Maar het is anders, dat
moet je weten. Op een gegeven moment heb je zo geen zuurstof
meer. Dan begin je te hallucineren. Geluk in ongeluk, het echte kasteel
ligt op slechts een paar minuten afstand. Daarom willen we.
Ik ga er nu heen. Omdat we
het kasteel nog niet kennen. * (muziek speelt) Alleen de weg
compenseert veel. En natuurlijk
is het een enorm voordeel als je zo laat aankomt als wij. Geen andere toeristen, en we
maken een rondje op de fiets over de grachten
recht de binnenplaats op. Het romantische Westfalen. Een plek om te trouwen. Of in ieder geval
voor ons jubileum. En jullie twee, ja, jullie hebben vandaag
jullie tweede verjaardag.

(gelach) En vanmorgen
heeft hij naar je gekeken. Omdat je niet durfde,
bij het hotelbuffet om de taart voor je dag te stelen, Geweldig. Ik heb dit voor jou gemaakt.
– Dat is zo lief. Dit is, Marco,
dat is zo, zo lief van je. Dit is weer
de motivatie voor de laatste kilometers. Maar heb je nog
Twee kaarsen voor ons? Je moet je ze voorstellen. Zet hier eerder twee kaarsen op
. – Boor daar twee gaten in. Je mag uitblazen en verdelen,
als je wilt. Zal ik je vertellen
hoe ik naar de hoteltante keek, toen ik dat monster zag
afgesneden en in dit servet.
ik heb laten verdwijnen? Ik heb net gedaan: Shh.
(gelach) Op je trouwdag.
– Ja.

– Dank u dank u. Op onze rondreis. En zoals soms in het leven gebeurt, is
ineens alles goud. De avondzon komt tevoorschijn. Ik zou bijna ja zeggen,
we vliegen naar Münster. * Muziek: Justin Timberlake
"Can't Stop The Feeling" 9:30 's avonds. En we reden bijna 70 mijl
helemaal naar Münster. En om heel eerlijk te zijn, ik had nooit gedacht
dat ik dit zou kunnen. Omdat mijn knie echt pijn doet,
de linkerknie. En ik had nooit gedacht dat iedereen, iedereen hier op je fiets rijdt. Niemand heeft de auto,
niemand heeft de trein genomen. Ik zal ons geweldig vinden. Ja. We hebben het gedaan, 100 en … voor ongeveer 10 kilometer. Goede avond allemaal. King's Stage voltooid.
(gejuich) [allemaal babbelend] Geweldig.
– Ja, ik ben ook blij. De beslissing was een goede.
– Vertel het me.

Ja, het was alleen per e-bike,
bedankt. Anders had ik het niet gehaald.
Maar het is een geweldige steun. Ik heb ermee te maken gehad,
je wilt het gevoel hebben veel zelf gedaan te
hebben, ik ook. Het is het batterijniveau. Maar op verschillende
bergen was het een kwestie van overleven. Hoe was je dag? Het was vermoeiend. Dus meer dan 100 is een getal. Maar ik ben in orde, blij om hier te zijn,
alles werkte. Dus kom op.
– Het hield niet op. We kunnen zeggen dat we twee oude
mannen onderweg elkaar het leed hebben geklaagd over de
linkerknieën. – Linkerknie naar buiten. Waar heb je het meeste pijn?
Even kijken. Met mij precies op dit punt
buiten, begon het binnen.

En dan doet het pijn aan de buitenkant. Ontbijt gehaktballen. Wat een dag. Gebroken. Trots. Voor sommigen
de mooiste dag van de tour. Onze verjaardag.
– Rechts. Onze tweede verjaardag.
– Rechts. Waar 's avonds
onze laatste pauze nog van Marco met een stukje taart van het
ontbijtbuffet is verrast. Dat was geweldig. Dag vier. Vanuit Münster rijden we rechtdoor naar het
noorden, richting Emsradweg. Daarna gaan we via Emsdetten
naar de zoutbergen. En de laatste 25 km
tot aan Lingen gaan we vandaag op een boot.
vermoedelijk met hun voeten omhoog. We zouden het
in ieder geval kunnen. * (muziek speelt) Nu mag u zich ook uitkleden. Eindelijk, de zomer is hier. Dit is het beslissende moment. Eindelijk, de lange sockets
naar beneden, wie is met mij? Het ligt al lang niet meer.

(fluit)
Eerste keer deze vakantie. Hoi. Hoe bedoel je vakantie?
(gelach) Nou, als dit geen vakantie is. 20 graden, super squad,
en we gaan naar de zee. * Muziek: Lost Frequencies
"Are You With Me" * Er zijn ook maar 250 km in totaal. Een droomdag
voor bijna iedereen in de groep. Omdat we gasten hebben vandaag. Een heer
uit Münsterland-Touristik is betrokken en zijn Chinese stagiair. En de
… we zijn niet zo gemakkelijk in de omgang. Hij leert tenminste
het noordelijke Münsterland kennen. En de belangrijkste Duitse zinnen
… leren we hem ook. In een idyllische biertuin
aan de kant van de weg. Kus mijn kont.
– Ja, rot op. U kunt ook
gewoon in de bus stappen. Als iets echt mooi is,
zeggen ze kus mijn kont. Nee. Als Karin zich te verveelt,
stapt ze op een tandem. Ben je er al mee bezig?
– Wat bedoel je, wat? Moet je niet samen gaan?
– Je moet opstappen.

Ik vroeg me af
of je er al mee bezig bent. Ik zit er niet in. Ik heb je gewicht niet opgemerkt.
– Hij is er ook nog niet. Gaan we weg?
– Hm. Hoe doe je dat? Gewoon gaan?
– Gewoon op gevoel. – [ __ ]. Dus dan maar rijden.
– Ah. Nee, ik kan niet, ik wil niet. Hier naar links, ja. Ah.
– En? – Shees. Ik ben een beetje bang, toch? Hoe kom ik hier
ooit weer naar beneden? We stoppen later. Kijk, ik kan ook
op jouw fiets rijden. Het is waarschijnlijk comfortabeler voor jou
dan voor mij. Kijk, Karin rijdt nu alleen.
– Ik rij zelf tandem. Wauw. (laat een La Ola zwaaien) Het spijt me heel erg. Gênant, maar waar: ik ging naar het toilet.
slechts één verkeerde afslag gemaakt. Maar mijn groep
was zo vriendelijk geweest om op me te wachten.

Samen gaan we naar Rheine,
naar de grens met Nedersaksen. We stoppen bijna nooit. Na de vermoeiende dag gisteren
willen we vandaag zo snel mogelijk
achter ons finishen. Op één uitzondering na:
Klooster Bentlage. Het is onderweg. Een must. De wortels van het klooster
gaan 1100 jaar terug. Tegenwoordig is het een cultureel centrum. De stad Rheine liet het
vervallen gebouw in 1978 opkopen en uiteindelijk restaureren. Om naar te kijken
… er is niet veel tijd voor ons. We moeten in beweging blijven. Op het Eems-fietspad
Richting Nedersaksen. * Muziek: Jamie Cullum
"Music Is Through" * We zijn in zoutbergen en sluiten
onze fietstocht voor vandaag af. De 70 km
deden we in recordtijd. Beste snit tot nu toe.
Zeventien mijl per uur. We gingen heel snel. En nu… zijn we erg gebroken. Boe. Boe. Ben je oke?
– Ja geweldig. Waarom? Jij niet? Mijn kont doet pijn.
– Ik ook. De fietstocht zit erop.
Maar we hebben ons doel nog niet bereikt. Hallo Goedenavond.
– Hallo. Want de laatste 25 km
zullen we de rest van ons leven op het schip doorbrengen.

De
Haneken voert ons door talloze bochten en rijdt langs de rivier de Eems naar Lingen. Prachtig. Een reden voor een feestje. Proost.
– Proost. Proost.
– Proost. Als je naar deze gezichten kijkt
, zou je denken, dit feest zal niet lang duren. We zijn doodmoe.
Maar vol hoop. Dus deze boot kapseist nu niet, en wij allemaal hier
… zullen de dood van verdrinking moeten accepteren, we zullen zeker…
zullen op onze bestemming aankomen. We varen een heerlijke
Late namiddag in. En de batterijen zijn snel weer vol. * (muziekje) Inmiddels hebben we al meer dan de helft van onze route
naar zee achter de rug. * (muziek speelt) Nu moeten we weer verder. De volgende uitdaging
… wacht op ons Glorious Eight: de Listrup-sluis. We moeten de sluisdeuren openen,
namelijk zelf openen. Manuele operatie. Er is een luchtsluis. Dit is niet zomaar een luchtsluis. Het is de oudste handbediende
sluis van heel Duitsland. En als we geen deskundige hebben,
zou ik instructies krijgen, ze zou binnenkort waarschijnlijk het oudste kapotte, handbediende
slot van heel Duitsland zijn. Geen grapje. Onze schipper vertelt ons
dat er altijd problemen zijn, omdat iemand die
ik niet ken, iets verkeerd heeft behandeld.

Nou, als ik kan, ga dan aan de slag. Ik heb het begrepen. De Haneken
is nu zes voet lager. Dus we kunnen verder. Nu moeten ze
hem gewoon weer aan boord laten. Want ik wil ook de laatste 5
km naar ons hotel rennen. Een mooi moment was het slot. Dus, als drie jongens,
de Joachim, de Bernhard en ik om samen met jou de luchtsluis te openen,
voelde ik me oké, ik ben de jongste van ons allemaal
en mag net genoeg …
met deze kruk.

Maar dat de twee oude mannen
… ook kinderen waren, was voor mij het mooiste moment. * Muziek: Ed Sheeran
"Thinking Out Loud" * Dag 5, de kortste etappe
op weg naar de zee. We beginnen bij Lingen in Emsland
en volgen de Ems naar het noorden. We gaan door het Geester stuwmeer, en dan komen de Hollanders
De grens komt langzaam dichterbij. Maar we blijven bij de rivier.
en overnachten in Meppen. In totaal 54 kilometer. * (muziek) Dit is de Emswehr bij Hanekenfähr, in de
volksmond bekend als waterval. Hier hebben we de nacht doorgebracht. Het was oke. Laten we nu verder gaan. Hebben jullie eigenlijk…
Ik heb al gemerkt dat ik vandaag een nieuwe broek draag?
– Wauw.

Wauw, dat is een mooie.
– Ja. Ik vraag me af waar ze wrijven.
(gelach) Maar een beetje knobbelig, toch?
– Wat is knobbelig? Wat, Karin, is knobbelig?
– Kijk naar die broek. Als je opstaat,
zie je de klonterige vouwen, … niemand gladgestreken.
– Nee. Ik heb hem uit mijn zadeltas gehaald.
…en nu al… – Het is goed. Ik moet echt zeggen dat
ik gisteren, net voordat we bij de boot kwamen, de laatste 10
km een klein boe-geroep op mijn kont kreeg. Die heeft me echt pijn gedaan. Bij mij was het andersom. In het begin in Münster
op de kasseiweg dacht ik dat ik het zou overleven.
niet met mijn kont vandaag.

Maar toen we naar Münster gingen,
was alles in orde. Maar ik dacht echt, nee, niet vandaag. Maar ik moet je echt
een groot compliment geven. Jullie zijn echt 0,0 zeurpieten, Groucho, Motzer. Dus als iemand van jullie
iets pijn doet, zou ik het nu niet weten. Ik kan het raden,
dat is wat de groep doet. Als je alleen zou rijden, … stel ik me liever voor…,
dat je tussendoor vloekt. Maar in de groep
doen we het niet. Alleen 's avonds alleen in de kast. Dan kan ik
eindelijk sb. op mijn bed en snik in het kussen. Op naar het noorden.
– Bestuurder.

Waar gaan we naartoe? (alle) Naar de zee. We komen
die ochtend in de pas. We gaan snel. We gaan naar het noorden. * (muziekje) Overigens hebben we vandaag
geen lunchpakket meegenomen. We konden het hotel niet betalen. En daarom gaan we naar Lingen
en zoeken een bakkerij voor ons. * (muziekje) Ik heb 10 kilometer gefietst. Taart. Ik wil graag een amandelbroodje,
een amandelcroissant, een notenhoekje en een chocoladebroodje.
– In een tas of op een dienblad? Tas, alstublieft.
– Ja. Eens de amandelcroissant. Wat zou je nog meer willen?
– Dat is het. Na de pauze is voor de pauze. We rijden nu veel langzamer.
Het is vandaag nog maar 30 kilometer. Op de een of andere manier is de trein ook weg. We treuzelen
langs het Dortmund-Ems-kanaal. Er is hier iets leidend.
alle wegen naar Meppen. De routing is voor ons
soms wat onduidelijk. We besluiten voor
de langere, omdat we hoorden dat er op weg naar
Geeste een soort binnenzee is. En dat willen we natuurlijk zien. Vanaf nu.
we gaan weer sneller. We hebben een doel.
Daar gaan we naartoe. Fysiek doen
we het allemaal verrassend goed.

Geen kniepijn meer, geen
zere billen meer, geen spierspanning meer. Pas als de zaken omhoog kijken,
…kunnen we precies zien.., dat we al wat
in de benen hebben gedaan. Bergop is eigenlijk
ook het verkeerde woord. De dijk op moet het zijn, want deze klim brengt ons
naar het Geester stuwmeer. Het grootste meer heinde en verre. Het opslagbassin
doet ruim 30 jaar geleden dienst als koelwaterreservoir
voor een kerncentrale. Tegenwoordig kun je er
ook zwemmen en surfen. Maar als je een bad wilt nemen.
een paar graden warmer. En de wind hier
is ook gewelddadig. Wilde je de trapleuning wegschoppen? Ik wil een keer stretchen.
– Ik snap het. Dat is superwind in de rug.
– We gaan nu die kant op. Dus voorlopig zit ik goed.
een beetje tegenwind. Ik ben er tegen. Ik denk…,
we moeten van richting veranderen. Laten we
rond het bad gaan. Rondom de berging
een grote idylle. Paddocks en moerassen. De laatste etappe,
1,5 uur naar Meppen. Ergens daarachter. * (muziek speelt) We zijn dichtbij. In Meppen. Derde laatste etappe.
En Engeland heeft iets groots ontdekt. Gekoelde dranken. Laat het me zien. Daar. Open het. Ja, die is er helaas.
niet veel meer te zien.

(lacht) Een koelkast langs de weg. Contant. Daar. We hebben er net iets in gegooid.
…en we hebben… Hoeveel biertjes
zijn we gepakt? Ja, in het algemeen… Het waren er acht. Oké. Ging het goed?
– Zeer goed. Dat zal je kracht geven. Het doel is dichtbij, maar we gaan niet in staat zijn om
een heel andere vraag te stellen: waaro halen fietsers eigenlijk Neder
aksen koelkasten met bier op st aat, en ni t hier in NRW? We zijn bierland. Met zulke diepe gedachten
komen we uiteindelijk in Meppen aan. In de stad, in de Eems en het
Dortmund-Emskanaal komen samen. Hmm, barbecue. Proost.
– Proost. Ik wil graag een keer iets gaan drinken
. – Niet oversteken. 40km is niks.
– Maar je hebt het gedaan. Ik deed het,
natuurlijk, ik moest wel. Laten we zeggen dat het…
niet bij de 40 is gebleven, maar weer 50 is geworden.
– Ja, 51. We slapen trouwens.
in de jeugdherberg in Meppen.

Hoewel we vandaag…
niet zo lang hebben gereden, gaan we het niet redden,
om onze kamers schoon te maken. De jeugdherberg
is trouwens een tip. Het is op het platteland en er zijn
verschillende kleine huisjes op het terrein voor groepen of families. Dag zes. De zee komt langzaam dichterbij
en Nederland ook. Vanuit Meppen rijden we altijd op steenworp afstand
van de grens. Eerst gaan we naar Haren en via Rhede
naar onze bestemming in Papenburg. Hoe vermoeiend het wordt,
hangt af van de wind.

De 68
km schrikken ons voorlopig niet af. 8.30 uur in Meppen.
Dag voor het laatst. De zakverpakking
zou nu moeten werken. Maar er gaat altijd iets mis. Altijd de verkeerde. Het wiel staat op. Ik was op tijd en wilde
vanaf 9.00 uur op pad om zoveel mogelijk tijd te hebben. Op de volgende tour
zal alles beter zijn. En droger. Maar dan zal ik ervoor zorgen,
dat ik meer wisselbroeken heb meegenomen. Want degene die ik draag,
heb ik gisteren gewassen. En het is niet droog?
– Ze zijn nog nat. Dat maakt me niet verdrietig, maar
wat er al in je achterhoofd omgaat, want mijn vrouw
die hetzelfde zei aan de telefoon: het is goed als je thuiskomt,
er is zoveel over. Dat is wat er aan de hand is. Ik denk, oh, God.
Dus ik heb liever twee dagen. Maar uiteindelijk is het voorbij. Maar we zijn er nog niet. We hebben nog twee dagen te gaan,
wie heeft het in zich. Geen bergen,
maar een goede kilometerstand. En ook het
weer speelt een rol. * Muziek: Echosmith
"Cool Kids" * Rust bij de rivier.

Of langs het kanaal? Na 1 uur zitten we tussen
Meppen en Haren in Emsland. Karin is boos omdat Joa en
ik zogenaamd een verkeerde afslag hebben genomen. Wat wat? Nee nee nee. Ik dacht dat je
… Ik ging even terug naar het dorp. Nee nee.
– Wat dan? Wat dan?
Net weg van de troepen. We zijn op het Eems fietspad geweest. Bernhard zal ervoor zorgen dat
we op de goede weg komen. Voordat we
prominente ondersteuning krijgen op het gebied van weersvoorspellingen. Plögers Sven wil ons
een belangrijke tip geven. *Toet* Sven Plöger?
– Dit is Marco Schreyl. Hallo. Dat is heel mooi, hallo Marco. We staan op het Eems fiets
ad. We stoppen gewoon. We zitten ongeveer 14 km achter Meppen.

Ik heb mijn korte
shirt buiten gelaten. Kan ik dit vandaag laten staan? Ik zal je een hint geven.
De dag is een beetje misleidend. Fiets snel. Fiets je snel naar het noorden,
dan is het T-shirt prima. Als je comfortabel bent
en fietst terwijl je blijft hangen, komt uiteindelijk van achteren omhoog, draai je om,
kijk vanaf je zijde naar het zuidwesten. Er zitten hongerige mensen daar. Ze zullen je geen pijn doen. Als je hoger kijkt,
zie je wat wolken. Ze worden langzaam.
jouw kant op komt. Heel erg bedankt. Prettige dag.
en maak mooi weer, oké? Altijd. Ik zal het proberen. Zoals ik al zei, de douche
komt van achteren, stap erop. Doei.
-Ciao Marco. Doei. Bedankt.
– Graag. Hij is een grappige kerel, toch? Maar de voorspelling van
deze grappige kerel leidt tot een absurde situatie. We hebben een stralend blauwe lucht,
maar rijden altijd met een bijbedoeling, maar
Quick, er zit een grote achter ons. Net voor de lunch.
nog steeds geen wolk kan zien, weten we dat het goed komt. * Muziek: Lost Frequencies:
"Are You With Me" * Misschien hadden we naar
de weersvoorspelling voor Nederland moeten gaan om het te vragen.

Want we gaan eigenlijk bij de Duits-Nederlandse
Langs de grens. Super goed. Lunchpauze met hond. We hebben 40 km gelopen en zijn ondertussen onze gangmaker
Sven Plöger. Anders
… misschien treuzelen we. Naar de andere kant. Altijd dezelfde ronde. De hond weet nu precies
waar hij heen moet. Het is geweldig. Onze breakbar ligt op de bekende steenworp
afstand van de grens. Het allerbeste wordt geserveerd uit de Duitse
en Nederlandse keuken. Braadworst en frietjes.

Mm. Frietjes met Hollandse satésaus. Dus bijna uitzicht op zee. We
kunnen de zee nog niet ruiken, maar veel verder kan het niet zijn. Het stuur gedraagt zich niet
en beetj synchroon met dat wiel daar bened n. Michael, welke kant is de oceaan op?
– Op die manier. Ik ga door. Je volgt langzaam. Iris, je moet achterin,
dit is je nieuwe tandem. Op de schouder, op de schouder. Nog twintig mijl te gaan. Van het Emsland
wordt langzaamaan een vakantiebestemming. We verwonderen ons over de
landgoederen van nieuw gebouwde huisjes met een eigen aanlegsteiger. Een vrouw vertelt ons dat bijna de helft van de
eigenaren uit Nederland komt. Hij wil een foto van je maken.

Wil je met ons meerijden?
We gaan naar de zee. We vervolgen onze weg richting Papenburg. De rivier de Eems, verenigd
met het Dortmund-Ems-kanaal, is nu een echt brede rivier. * (muziek) Op een schiereiland van de Eems brengen
we een vliegend bezoek aan een van de vele paardenboerderijen
in de gemeente Beel. Hallo, Toos. Iris, haal de grendel eruit. Wil je een appel? Het paard zal verhongeren.
– Laat me een appel voor je halen. hippisch vakantieland of beter
gezegd amazones vakantieland. Ken het gebied ook
veel Noordrijn-Westfalen. En, verrassing,
de familie van Joa. Mijn dochter Frida is hier een week
in de zomervakantie. Precies op deze boerderij. Nu weet je
waar je geld naartoe gaat. Recht in deze [ __ ] hier. Man. Prima. Geweldig, ik ben er dol op. Ik kan haar meteen een foto sturen:
Hier ben je over een paar weken. En papa betaalt alles.
– En papa betaalt. * Muziek: Lions Head
" When I Wake Up" * Papenburg: Ons doel voor vandaag. We zijn er geweldig doorheen gekomen.
Nou, tot nu toe. Tot aan deze barrière hier. Dat is zeker
zo'n late carnavalsstoet zoals die in Düsseldorf,
Neuss, Münster.

Hier komt hij. Hier komt hij,
er komt niets. En als hij eindelijk komt, vrees
me, het zal heel lang duren. Omdat dit de route is
voor goederentreinen, gaan de VW's vanuit de fabriek in Emden
naar het zuiden. Hallo. We zijn midden in Papenburg
en tekenen en wonderen gebeuren. Kijk hiernaar. Papenburg. En daarboven: de vlag van 1. FC Köln. Ik krijg er de kriebels van. Voor mensen
die Papenburg niet kennen: De stad ligt op de grens
tussen Emsland en Ostfriesland en, nou ja, het is een show. Aan de grachten liggen gerestaureerde
Schepen die er ook naar wijzen , waar
Papenburg wereldberoemd om is. Voor zijn scheepsbouw. Voor ons is het een mijlpaal en
die bereiken we met de beste bedoelingen. Ik ben gewoon
heel blij met deze tour.

En dat verbaast zelfs hem. Ik voel dat zelfs
emotioneel heel dichtbij. En wat is het mooiste moment
van Karin tijdens deze tour? Hij komt morgen. Ja. Morgen de zee
en dan een fooi erin steken, dit wordt waarschijnlijk
het meest geweldige moment. Dag zeven. Tussen ons en de zee
…zijn nog 90 kilometer afstand. We starten in Papenburg
en volgen de Ems naar Leer. Langs de dijk
gaan we richting Ditzum. In Ditzum nemen we de
veerboot naar de kant van Emden. Vervolgens ga je via Emden naar de
Vuurtoren van Pilsum bij Greetsiel. * (muziek speelt) Onze laatste dag. We vertrekken vroeg om 8.30 uur. Het is koeler geworden en de weersvoorspellingen
zijn niet bedwelmend. Maar dat hebben we meegemaakt. Een beetje opgewonden zijn
we allemaal. Alles goed met je? Nu wordt het steeds meer ontspannen. Ik heb helemaal geen zitprobleem. De kruk werkt. Ik durfde niet te hopen. Terwijl
ik echt ontspannen deed, toen we aankwamen
en vasthielden. Maar je bent gelukkig?
– Ja. Dat was ik altijd. Hallo?
– Ja. * Muziek: Joris
"zomerregen" * # En ik voel het leven lopen in de zomerregen. En de tijd staat stil. Gevangen in het moment, wil nooit meer terug.

Ik wil de regen met ons zien dansen. Pak mijn hand en sluit je ogen en dans. En sluit je ogen en dans. Pak mijn Hand. En als de regen met ons danst,
sluit dan je ogen en dans. # Ik weet niet
waar ze me mee lokten. Zoals dat. Het is een heel romantische fietstocht
kaalgeknoopt naar Greetsiel aan de Noordzee,
we doen het in de vroege zomer. Marco, dit wordt geweldig. Ja. De zon schijnt in stromen. Dat is geweldig. Ik heb vier lagen
en ik vries nog steeds, geweldig. Heel romantisch. # Pak mijn hand en sluit je ogen en dans.

En sluit je ogen en dans. Pak mijn Hand. # Toen ik vanmorgen hoorde dat we na ongeveer 25 km een
ionele theeceremonie zullen houden, dacht ik van wel, is to h voor oudere mense ? Maar ik moet echt zeggen, met dit
weer, regen, koude benen, koude handen, nat hoofd
heb ik er zin in. Lekker kopje thee. Met een boterkoekje. Super goed.
Wie kwam er eigenlijk op het idee? Leeg, 11.30 uur. Het goede nieuws:
we zijn precies op tijd. Het slechte nieuws:
we hebben het echt koud. Het goede nieuws:
er is hier hete thee. Het slechte nieuws: in een theemuseum schenk
je de thee niet direct, maar pas na de lezing.

Ik neem dat.
– Kijk naar dat varken. Heel belangrijk, eerst het snoepje
in het kopje, dan de thee. Het geknetter laat dan ook zien,
als we de thee schenken, dat de thee lekker heet is. Omdat we
hete thee willen drinken. Als het niet knettert, dan is er
iets mis met de thee. De thee is mooi van kleur. * (gekraak) Bedankt. Hier gaan we.
het Wulkje bovenop. Voor dit bezoek.
Ik weet niet, hoe
uitdagend een kopje thee kan zijn. Dit is bij
kunst alleen onvoldoende beschreven. Beste van alles.
Theeroom met de kleine lepel altijd tegen
de klok in in het kopje. En indien niet? Ik haat het om erover na te denken,
wat er dan gebeurt. Kort na de wolkenexplosie
…is het echt zover, we kunnen drinken. Smaakt trouwens goed,
als je dat wilde weten.

Wolken?
-Wulkje. Ik zeg gewoon:
Proost thee, drink maar op. (slurpt) Proost.
– Proost. Laatste dag, maar zeker niet
de laatste wisseling van kleding. Maar de regen moet stoppen,
zeggen ze. Joa gelooft erin. Dat denken ze daar niet. Laten we opnieuw gaan.
25 km achter elkaar rijden. Tot de veerboot. * (toeters toeterend) Maar het is best moeilijk. We zijn twee keer verdwaald in
Papenburg, en dan is er nog dit, verwarde
Eems fietspad zo dom bewegwijzerd, dat we een boog naar het zuiden
moeten nemen naar komkommer rond Papenburg.

En dan zijn we terug
en zitten we vast. Hm. Graag. Kijk eens, Jo?
– Graag. Michael probeert modern
met Google Maps, terwijl Joa en Bernhard
naar hun kaarten staren. We zijn nu op dit punt. Dan moeten we rechtsonder naar beneden.
Dan komen we de Eems tegen. We rijden zo. We gaan hier naar beneden.
– Ja, juist. Dat kan alleen maar omdat het
dok aan onze rechterkant. Daarom zouden we
gewoon kunnen sluiten. Snap, knetter.
– Oké. Snap, knetter,
we zijn achter de dijk. En nu rijden we gewoon
op deze weg altijd rechtdoor Richting Emsmündung tot aan Ditzum. En vooral
niet over een dijkschaap rijden. (schapen blaten) Hoewel we de weg hebben gevonden, zijn
we een beetje geïrriteerd, van de procedure, van de "waarom
weet hij dat beter dan ik?" en vooral het weer. Het begint weer te regenen. Maar ik denk dat we er doorheen moeten.

* Muziek: Joris
"To the end of the earth" * # En ik zing je lied
van oost naar west, tot de pijn wegebt. Oh, tot aan de uiteinden van de aarde,
van zuid naar noord, naar elke plaats. Om je op de been te houden. Om je op de been te houden. Tot aan de uiteinden van de aarde. # Voor de veerboot in Ditzum
eerst iets eten. Ik denk dat er momenten in het leven
zijn dat deze zin "Je mag niet met je mond vol
eten" volledig is uitgeschakeld. Er is dit… Het maakt gewoon niet uit. visrolletjes tot 100 g in de mond
werken altijd. En…
– Bijna. -Kijk dit. Met een volle maag op de veerboot. Ik hoop dat het niet zo schommelt. De veerboot Ditzum – Petkum. Aan boord: een auto en 11 fietsers
op weg naar zee.

Op korte termijn denken we: als het verdomde weer
niet beter wordt, dan… Ja, wat dan? Op de veerboot blijven
is geen optie. We gaan op weg. Warmer worden. Oh ja,
het regent trouwens nog steeds. * (muziek speelt) Dit is Emden. Maar dan met dit soort weer.
Ik wil sowieso niet door de stad lopen. Het is gek. Volgens de weer-app
zou daar al
een wolkgat moeten zijn. Zou moeten zijn. Zou moeten. Ja. Nog 20 mijl en dit is wat er gebeurt, wat
zo dicht bij het einde is. De regen houdt op. Voelt als 30° en zon. U merkt het, de Oost-Friese
Humor dringt tot ons door. Daarover gesproken, waar zijn de
alle, de Oost-Friezen? Hallo.
– Hallo daar. Kom je hier uit Sauerland?
– Ja. Als je niets meer kunt zien,
kun je de zee zien.

Nou, je kunt het raden. Ik zie iets,
wat jij nog niet ziet. De vuurtoren. Nu heb ik
een echt geluksgevoel overwonnen. Zeven dagen. Tweehonderdveertig mijl. Een troep. En een missie.
En het werkte. Pas toen we
bij de schattige vuurtoren waren aangekomen, lukte
het trouwens. Maar we zijn
voorzichtig optimistisch. Iris en Michael op hun tandem. Karin, Stefan en Nicole.
Joa en Bernhard ook. Je moet stoppen, Joa. We zijn zo trots en zo gebroken.
en zo blij en zo overweldigd. Dit is nu niet goed,
want ik ben nu aan het huilen. Hoe kan dat? Omdat het op de een of andere manier een mooie gekke vondst is. Ik weet het ook niet. Dat heb je gedaan? Ja, zou je dat niet durven?
Of? Nou ja. Als ik het niet had gedurfd
als het niet voor mij was. Maar tussendoor was het zo
dat ik dacht dat dat alleen maar kon mislukken
om veroordeeld te worden. Dat is niet lief. Maar al was het maar om te laten zien
dat je kunt falen. Maar ik zou
het niet per se willen zijn. Maar de echte ambitie
die mij drijft, is dat ik geen problemen maak
en vervelend wil zijn.

Dat maakte me gedeeltelijk echt
hier, ging door en huilde, omdat ik dacht dat de anderen
er geen last van zouden hebben, daarom
hebben ze een cut van 15 of zo. Ja, ik kijk
nu terug, denk dat ik toen waarschijnlijk iets goed heb gedaan. Een station in het leven, toch?
– Mhm. Wat ik kan doen. We hebben ons doel
de Noordzee bereikt. We zijn nu hier
bij de vuurtoren van Pilsum. En dat is gewoon geweldig. Nog eens 10 vliegen vandaag
ingeslikt en over 30 slakken gelopen,
gedood. En hier ben je. Nu heb ik het
met je, maar dat moet nu naar beneden. Groetjes, Michaël. Hoe gaat het met je, Iris?
– Het gaat goed met me. Het is geweldig, we zijn er,
we zijn gearriveerd. Proost. Vertel me, Jürgen,
je hebt een microfoon op je handschoen en reed op een e-bike, maar
nog steeds de camera in de hand. Hoe werkte dat?
– Vrij goed.

Dat was een diepgaande
journalistieke vraag van mij, die je niet
zo kort kunt beantwoorden. Copyright WDR 2017 En? Zin om te reizen? Voordat je je koffers pakt, heel belangrijk: abonneer je op ons WDR-reiskanaal en nog belangrijker: activeer de bel! Mis dan geen van onze video's. Hier zijn er nog twee voor je, en ik ben nu onderweg. doei.

Städtetrip Krakau | Wdr Reisen

Ach, Krakau! En hier begint ons nieuwe,
snelle avontuur. Onze uitdaging: twee dagen veel eten, ontdekken en beleven. Twee personen en maximaal 300 euro. Als dat werkt? Laten we eens kijken! Droomweer in Krakau! Ik zou het nu op de een of andere manier niet hebben
gedacht. Deze oude koningsstad ontvangt ons schitterend. Zegt dat je iets, Krakau, Uwe? Ik ben hier nog nooit geweest, maar kan schitteren met Wikipedia-kennis: een van de grootste middeleeuwse
marktplaatsen van Europa. Zou kunnen gaan, kijk naar dit gebouw hier, geweldig! Geen bouwzonden. Waar willen we beginnen? Je weet wel. Volg gewoon je neus! Rechts. Op deze manier! Hallo! Hoeveel kost een koetsrit? 25 minuten 150 slot. Gedeeld door vier zijn ongeveer 30 of 35 euro. Is dit traditie in Krakau? Ja, koetsritten zijn traditie in Krakau. Hoezo? Buiten budget voor ons … Bedankt voor de informatie en het allerbeste voor jou. Ons budget voor 2 dagen is 300 euro, inclusief hotel. Eens kijken hoe ver we ermee weg kunnen komen. Of zo niet, er zit nog een rondleiding in.

Oh. Traditie en kitsch? Amber. snijwerk. Uwe, kijk: Magische Doos. Alles werkte van hout. Hier de
schaakspellen: nog geen tien euro. Hoe goedkoop is het allemaal. Pardon, hoe spreek je Sloty uit in het Pools? Sloty is internationaal. Prachtig, deze plek. Ga verder door de pittoreske straatjes van de oude stad. Laten we eens kijken. Dzien Dobre! Goede dag! O, u spreekt Duits? Goede dag. Dat is mooi. Waar zijn we hier…. in de slijterij beland? Ja, dit zijn verschillende Poolse wodka, onze oude traditie, die al een paar honderd jaar oud is. OKÉ. doe jij dat ook… testen? Zeker weten! We zullen zien. Typisch Pools is kers en honing. Uwe, wat is de betekenis van jou? Lieve schat. En voor jou… Ik weet het niet, wat? Kers! Ja. Maar een heel klein beetje, ik verlies mijn schoenen meteen. Dat kan ik niet… Hoeveel alcohol is dat? Niet veel, slechts 30 … Slechts 30 procent? Ik pak dat gemakkelijk in,
dus midden op de dag, geen probleem.

Dit is erg goed voor het ontbijt. Zure komkommers. OKÉ. Pools ontbijt: augurken en wodka. Perfect. Heel lief, en dat merk je zeker 30 procent. Uwe zweet al, kijk. We moeten altijd een beetje budget kijken. Voor hoeveel krijg je zo'n klein flesje mee? Voor 27 sloty, 6 euro. Omdat we dat allemaal kunnen, toch? Hoezo? Zo'n kleine herinnering aan de Poolse ziel. Eigenlijk hadden we een stichting nodig om dat te proberen. We moeten goedmaken wat we gaan eten. Uwe. Ciao, bedankt! Geeft vleugels! Tamina! Ik heb honger! Kijk eens… Wat is er bij de hand? Oh, ze worden overal verkocht, deze ringen. 50 cent, één, we hebben in de begroting. Voordat we iets goed eten. Hoe heet het? Nu zou ik graag Pools kunnen spreken. Obwarzanek worden de. Kijk, wat is dat? Oeps… Hallo! Wauw! Hou op! Plezier zonder spijt. Je kunt het in andere steden zien en denken, dat kun je je toch niet veroorloven.

Wat heb je nu
betaald? Bijna tien euro voor een uur. Je kunt niets zeggen. Ontspannen? Ziet er een beetje ondeugend uit. Het maakt niet uit, we zien elkaar niet van buitenaf, maar alleen van boven het stuur. Is echt een variant om een stad te ontde ken. Andere ronde? Ja! Super. Van! Midden in de stad heb ik voor ons
nu een onderkomen gevonden, Uwe, namelijk mij is verteld, hier in
Krakau kies je een appartement. Dus ik heb
het online geboekt, heb een code hier in de straat waar we nu zijn, en daar wonen we. Geen hotel? Nee, dat doe je hier, dat is "stay in style" Kijk, boetiekappartementen. 46 … Maar waar nu …? ik kijk gewoon. Ja, Boutique Apartments, dat zou hier kunnen zijn. Dus de stijl is nog steeds lucht
erboven, zou ik zeggen. Er is geen lucht meer en … kogelgaten! O onzin. Kijk nu: ik
heb een code gekregen, 012 ruit Hey! Kijk wat er aan de hand is! Oké, dat heeft iets. Dat had je helemaal niet verwacht, toch? Met Etagère en snoepjes, toon op toon, pas ik hier qua kleur direct in, alsof ik het al geraden had.

En hier, dat is grappig, voor zo'n stoel. Als je hier 's avonds zit … en een beetje van de avonturen van de
City-rapporten krijgt … Of kijk naar het bed. Kijk, daar heb je het uitzicht en weet je, ik ben in Krakau, want daarachter is de Marienkirche. Ha, in het midden. Kijk, speciale stijl. Altijd achter, de rokken achter. Wacht, hier… honger? Wat een vraag! Poolse keuken. Zurek – traditionele Poolse soep. Dank je! Verrukkelijk! Kijk, Uwe, je krijgt een dubbele portie! Volgende stop: Kazimierz, de oude Joodse wijk
vandaag hard aangekondigd. Het is niet allemaal verkleed zoals in de binnenstad – dat hoeft ook niet. Laten we nu eens kijken wat we hier kunnen ontdekken. Kijk, hier ziet het er best interessant uit. Wat is dit? Een restaurant, denk ik. Kijk eens? Een beetje zoals een museum. Een werkbank als tafel… Goedendag. Spreekt u Engels? Wat is dit? Nu is het een restaurant, voorheen vier winkels. Buiten zie je de borden nog. Dit zijn geen originele borden uit het verleden, maar ze zouden eruit moeten zien als de film "Schindler's List".

En sinds wanneer ben je zo ingesteld? Sinds 14 jaar. De film "Schindler's List" werd in 1993 opgenomen in Krakau. De geschiedenis van de Joden in Krakau werd alleen door hem wereldwijd bekend. Er is een plek waar ik zeker met je heen wil, Uwe. Je moet even stoppen. kijk maar Dit doet denken aan 65.000 Poolse burgers van
joodse nationaliteit, die hier tijdens het Derde Rijk door de nazi's zijn vermoord. In Kazimierz klopt niet alleen de oude
nieuwe joodse cultuur. De wijk is tegenwoordig ook een hippe hippe plek. En net om de hoek: kleine winkeltjes en hele aardige verkoper. Hé, kijk, weet je dat, Uwe? Keramiek? Dit aardewerk, dit typisch Poolse Bunzlauer aardewerk geloof ik. Ik denk het helemaal… jij niet? Dat hangt af van de patronen, laten we dat maar zeggen. Wacht, wacht, kijk hier. We hebben iets voor je. Dat is iets heel typisch, dat is de goede wereld.

Eens kijken of je
hier niet eens kunt kijken. Een dubbele deur. Is dit Bunzlau aardewerk? Ze zeggen in het Duits "Bunzlau", in het Pools is het Bolesławiec keramiek. Bolesławiec. Deze is gemaakt in het zuidwesten van Polen, vlakbij de Duitse grens. Erg beroemd! Maar het komt uit Polen? Je zou kunnen zeggen dat het beide is. Voor de Tweede Wereldoorlog behoorde het gebied tot Duitsland. Nu hoort ze bij Polen.

Dus het is een Duits-Poolse gemengde traditie? Duits-Poolse relaties hier in keramiek. Uwe, hier trakteren we onszelf, toch? Wat dacht je van de kleine [ __ ] die je 's ochtends wakker maakt? Weet je, ik geef de voorkeur aan latte macchiato, en omdat je zo helemaal blij bent met het aardewerk, zou ik je mijn deel geven. Echt waar? Dan kun je hier shoppen, wat vinden jullie? Daar ben ik nu mee begonnen… geweldig. Dat is precies mijn ding. 38 sloty is ongeveer 10 euro, we hebben in de begroting. Ik denk dat ik weer wat kan eten. Ik wilde het gewoon vragen, oké? De poster inspireerde me. Maar kijk eens hier: Busstaurant. Ook hier ruikt het naar eten. Na kip? Na het eten, naar Essen. Is vrij casual, toch? Ziet er mooi uit. Dus wat is dat? Dit zijn schoorsteentaarten. We vullen met room. En wat komt daar precies in? Nutella, pindakaas of witte chocolade. eh. Ik vind de witte chocolade wel spannend, toch? Ik ben relatief vrij. Voornamelijk zoet. Die met witte chocolade willen we wel eens proeven. We zullen? Mmmmmm! Verrukkelijk! Hoezo? Ik ben nu echt plat.

Veel indrukken, volle maag, ik zou zeggen de conclusie voor vandaag stellen we morgen uit, of, Uwe? Ik ben ook erg moe. Maar Krakau is nog steeds levendig. Wij niet meer. Laten we naar huis gaan. Ach, Krakau! Stad aan de rivier, stad aan de
Wisla. Ik kijk uit naar de tweede dag. Hoe bevalt de stad tot nu toe? Ik ben helemaal opgewonden, om eerlijk te zijn. Dus
een stad, daar kun je foto's maken, ongelooflijk. Deze grote oude gebouwen
door de verschillende eeuwen heen. Kerken, synagogen, fantastisch.

En het is
mega gunstig, dus je kunt bijna zeggen dat 2 voor 300 geen grote uitdaging is hier in de stad. Helemaal niet. Maar dat is ook niet slecht. Nee, dat vinden wij goed. Kunnen we het echt kraken? Kawa betekent koffie. Kunnen we ontbijten? Ja, je moet de cake hier proberen, dit is een oude Poolse cake, met aardbeien en griesmeel. Niemand bakt dat vandaag. Traditionele Poolse cake die alleen zij hier nog maken. Willen we dat proberen? En een lekkere grote koffie? Kleine woonkamer. Oh, zo'n stoel. Hier is je koffie. En hier is de taart. Hoe heet hij in het Pools? Ciasto grysikowe. Pools origineel recept. Is hard, dus lekvrij. Op dag twee ontdekken we hele
bijzondere plekken. Auto's rijden hier roekeloos. Bouwplaatsen nog steeds een
beetje. Maar kan niet zo oud zijn. Dat is de nieuwe golf. Hier gebeurt al iets. Een beetje chille muziek dus.

Het is hier heel informeel. We beginnen een vervallen tabaksfabriek. Honderd startups bouwen hier aan een creatieve wijk. Een kleurrijke mix van restaurants, bars, design en kunst. Ziet er leuk uit hier, wat is dat? Hier gebeurt al iets. Kijk eens, toch? Kunnen we hier iemand pakken die ons kan vertellen wat… Hallo! Werk jij hier? Ik ben bezig met een tentoonstelling. We zien dit gebied hier en weten niet precies wat hier aan de hand is. Ik zal u laten zien.

Dit is van jou? Ja, dat is de mijne. Maar dit zijn geen geschilderde afbeeldingen, het zijn collages. Ja, heel, heel veel verschillende kleine onderdelen. Ja, duizenden stukjes. En is deze al geopend? Hier is altijd open. 'S Nachts zijn hier DJ-feesten. Je kunt hier feesten en plezier maken terwijl je naar kunst kijkt. Uwe, ik moet nog een foto maken van de versiering. Heb je gezien wat dat is? Um Nee? Dit zijn allemaal kopjes! Alles bij elkaar! Heeft een klein beetje drugstrauma… Kijk, het klinkt een beetje als een meubelstuk van Ikea. Kraft? De nieuwe slaapbank? Ja precies, zoiets.

Er is al een beetje leven, toch? Wow cool! We lopen hier zo door de omgeving. Waar zijn we geland? Is al open, toch? Ja, we zijn vorige week geopend. Vorige week? Een week geopend. Dat is relatief vers. Alleen al hier hebben we 24 verschillende bieren van de tap. Uwe. Bier. Het meeste bier komt uit Polen, maar we hebben ook bier van over de hele wereld. Kunt u mij iets aanraden? Ja, ik zal je iets geven om te proberen. Hij brengt nu een paar voorbeelden. Ik ga zitten. Het is geen wodka, je kunt iets proberen. Dank je. Doei. Ik ga nu naar beneden. Deze wijk van Krakau heet Podgórze. Tijdens de Tweede Wereldoorlog bouwden de nazi's
hier het getto van Krakau. Een deprimerend verhaal. Kijk, hier wonen weer mensen, maar sinds de oorlog is hier bijna niets meer aan de huizen gedaan. Zoals je je kunt voorstellen zo rudimentair, zoals het hier in de nazi-periode moet zijn geweest. Het centrum van het voormalige getto is nu een nogal grimmige plek. Een gedenkteken van 68.000 metalen stoelen is bedoeld om de voormalige 68.000 Joodse inwoners van Krakau te herinneren. Er zijn de verlaten stoelen achterin
voor het verleden, en hier maken ze deel uit van de bushalte en zullen ze
normaal worden gespeeld in het hier en nu.

Zo dichtbij is alles. Sinds 2010 is de oude fabriek van Schindler een museum. Maar weinig mensen weten dat er achter in de fabriek moderne Poolse kunst te zien is. Klassencontrasten hier in de wijk, toch? Een modern museum, en dan nog zo'n vervallen socialistisch gedeelte… Kijk, ik denk dat daar een restaurant is! Weet je wat dat betekent – ik heb honger! Een heerlijk tegenwicht voor ons
misschien? Ja, we kunnen kijken.

Ik neem de pasta met garnalen. Hoezo? Ik neem de hamburger. Drinken? Water alstublieft. Hier is de spaghetti met gamba's, 33 bij vier betekent ongeveer acht euro. Dat is prima. Aso, kijk Onze eerste Oost-Europese stad was helemaal goedkoop. Waar anders kun je voor tien euro een uur elektrisch rijden? Luchthaventransfer en transport kost 26 euro. Er was wodka en keramiek voor net geen 21 euro. Voor slechts € 51 hebben we heerlijk Pools en echt origineel streetfood gegeten. De accommodatie kostte slechts 50 euro en sightseeing was gratis. Alles bij elkaar: 149 euro! Ongelooflijk! Daar is het rijtuig… Uwe! Dat we nu een koets kunnen besturen, wij twee! Dat we het ons kunnen veroorloven! Ik kijk er naar uit. En dan dit verhaal dat ons overal omver blaast. Hier, de Mariakerk, de plaats … Prachtig! Rijk aan traditie en toch totaal vitaal, totaal jong, door alle studenten hier. En we hadden een geweldige tijd.

Opnieuw. In een metropool. En niet de laatste keer. Tot de volgende keer!.

Charme Am Meer – Die Achterreeg Von Warnemünde | Die Nordstory | Ndr Doku

Ondertitel:
Noord-Duitse Omroep 2021 Warnemünde heeft niet alleen
het breedste strand aan de Oostzee – 100 meter. Wij hebben het mooiste strand
van de hele Oostzeekust – Daar ben ik het mee eens. Ik kom uit Rügen. we waren nu
twaalf jaar in Berlijn. Dat was leuk en goed
dat te hebben gedaan. Maar ik moest absoluut
terug naar de zee. De laatste drie jaar in Berlijn
Ik zat gewoon thuis Hoorde shanties en huilde. Het was gemakkelijk om… Ik had zo'n verlangen
hierna hier. Dit is ook de reden,
dat we deze levensstijl hebben. je hebt niet veel nodig
dus niet veel geld als je dit hebt: Elke ochtend
naar het strand kunnen gaan te kunnen gaan zwemmen.

Elke ochtend een beetje yoga
te doen op het strand: Helemaal de Instagram-levensstijl. Sylvia Joeck heeft nog tijd genoeg
voor deze levensstijl. Hoewel ze veel liever
in haar winkel zou zijn. Het is in de achtertuin
uit Warnemünde – de achterste rij – de straat parallel aan de Alter Strom. Daar, waar de rondvaartboten
en toeristen dartelen. ♪ Rustige accordeonmuziek ♪ de aftakking,
die tegenwoordig Alexandrinenstraße heet, geldt onder Warnemünde
dan de mooiere promenade. het is haar straat
die van Warnemünde. Hier heeft Sylvia Joeck een jaar geleden
een ambachtelijke bierwinkel geopend – midden in de lockdown. We hebben een licht magazijn… … met 5,1 procent.

En tot ieders vreugde… … de pale ale. Dit is ook een van de eerste bieren
dat ik heb gedronken Ik heb nog nooit bier gedronken
alleen prosecco en cava. En ik was helemaal enthousiast
hoe bier kan smaken. Voor mij was bier altijd bitter maar dat is heel mild
en heeft een mooie, fruitige noot. Het ambachtelijke bier is zelf gebrouwen
in Warnemünde, door Sylvia's echtgenoot, Henry Gidom. Hallo Sylvie, ik zal bier meenemen. Hoi.

Sinds een paar weken
zijn ze weer open slechts drie dagen per week. Tot nu toe is er nog een stilte
achterin, en het is al begin juni. De meerderheid is IPA,
maar ook een licht en bruin bier. Ik zal dat opschrijven. Ik sorteer ze meteen
het is bijna leeg. Dat is lief. De schoonheid van de straat is ja, dat we gewoonlijk
heb hier veel inloopklanten. Gasten die Warnemünde kennen,
Zij weten, die zomer soms
de stream is behoorlijk vol. Zij beslissen dan rechtstreeks naar de vuurtoren
om de Alexandrinenstrasse te lopen. En ik vind het ook leuk
de Alexandrijnse straat absoluut. Het is een van de mooiste straten
in Warnemünde. De mooiste straat
met de oude vissershuisjes. Een daarvan is de "Alexandrine". Maar hier woont geen visser meer
en ook geen Warnemünder, hoewel velen hem beschouwen als: Detlef Hammerschmidt
is een echte Oost-Fries, en hij verhuurt aan vakantiegangers. Nou ja, eigenlijk tien maanden. We moesten tien maanden dicht
opgeteld. En sinds vrijdag
we mogen weer gasten ontvangen.

Ik kijk gewoon,
wat gedaan moet worden. Kleine inventaris. Natuurlijk hebben we er tussen
de appartementen schoongemaakt en uitgezonden en gekeken,
wat moet er gerenoveerd worden. Dat waren maar kleine dingen. We hebben eigenlijk
onderhoudsarme gasten. Wat dat betreft was het beheersbaar. Laten we eens kijken hoe het er hierboven uitziet. televisie … Lijst voor de programma's –
erg belangrijk. Zullen we hier… … lucht door. Tot nu toe echter alleen
een vakantiegezin aangekondigd. We verwachten ze
laat in de middag. Velen komen met de trein
en zijn relatief punctueel. Met een auto is het moeilijk uit te rekenen. Onze illegale bezoekers
zijn er nog steeds. Dat is mooi. Dus laten we gaan
maak de bedden klaar. Tien maanden geen betalende gasten: Er is eb in het register en de Oost-Friese
moet de meid geven. De Alexandrine was up tot lockdown
altijd volgeboekt.

Nu doet hij alles
dat dit weer het geval zal zijn. Is het nog steeds
een authentiek stukje Warnemünde. De hele Alexandrijnse straat
is een oude getuigenis van 200 jaar geleden. Het is altijd leuk
hersteld zijn. De huizen
vallen onder monumentenzorg. En het is hier heel stil. het enige wat je hoort is de kerkklok
en de meeuwen. Wat gasten waarderen: Deze rustige en
omdat het een authentiek beeld is. En de 300 dagen van eenzaamheid
in het achtergebouw hebben voor de communicatieve Oost-Fries
nu spoedig een einde. We hebben veel vaste gasten
die je al jaren kent.

Ze waren er nu niet. Natuurlijk brengen ze het
ook overstappen naar Warnemünde. Daar ben je blij mee. De wintermaanden zijn altijd rustiger. Dan ben je blij
over de verandering die je met zoveel mensen hebt. We zijn daar bij de netten,
nog een stuk. Fischer Karl Heinz Ruschau
is een vroege vogel – altijd geweest, zelfs op 88-jarige leeftijd. Ga zo door, Dieter. Met zijn collega Dieter Schmidt,
minstens elf jaar jonger breng de netten binnen
dat vroegen ze gisteren. Hij doet het vissen
alleen als hobby.

Meestal zijn het een paar botjes
soms ook een tarbot. We staan ​​op gespannen voet met de vangst. Is het niet?
maar het is het waard voor de lunch. En voor ons allebei – we kunnen nog wat hebben
in een koelkast zetten. ♪ Maritieme accordeonmuziek ♪ Rond acht uur zijn ze terug. Daar is de oude stream
nog leeg. Over de oude stroom
het is terug richting Achterreeg. de oude stroom,
dit is de straat direct aan het water de eerste rij. En achter, d.w.z. achter,
ligt de achterbaan. Ik kan het niet geloven
aan de Alexandrinenstrae dan hier bij de beek. Het is hier altijd een drukte van belang
en daar nemen we onze rust. Afkorting door a
van de vijf dwarsstraten – snel naar het huis van zijn visser.

Heb je iets gevangen? Ja, we zijn tevreden –
naar Meddag zoom wi. Nu begint het moorden. Dan kunnen we morgen
eet meteen vis. Karl-Heinz en Erna Ruschau live
vandaag in het huis van zijn grootvader. Hij was ook een visser
in Warnemünde. De vissers hebben allemaal gebruikt om
gewend aan de achtertuinen of hadden zelf al huizen. De vissers waren niet rijk
maar ze hadden meestal huizen. 74 jaar geleden
hij heeft met zijn grootvader alles geleerd over vissen.

Ik heb het ook een keer moeten doen
toen er niemand was. Ze is hier zelfs aan het brabbelen. Ja, hij had de oven vol
en moest naar zee. Ja, wat nu? Ik zeg:
"Ik zal dit roken, ga je gang." Toen rookte ik ze. De eerste gezien hoe het kwam:
"O, je hebt het goed gedaan." Tijdens lockdown
zijn ze nauwelijks het huis uit geweest? niemand was toch aan het kletsen.

Een paar locals
zijn er nog steeds maar dat is hier weinig geworden. Het eindigt hier
er zijn nog veel Warnemünders. Maar in het algemeen
zijn meestal allemaal vakantieappartementen. Midden in de achtertuin is waarschijnlijk een van de oudste
en meest bekende huizen: Het streekhistorisch museum van Warnemünde. Christoph Wegner is hier
de baas voor een paar jaar Hoewel hij
is geen inwoner van Warnemünde. Toch kent hij zijn vak heel goed met het verhaal
de Achterreeg en de Vörreeg. Want met deze twee wegen
het begon allemaal in het vissersdorp. De eerste rij bij de beek en
de achterste rij achter de stroom, de aftakking,
wat nu de Alexandrinenstrae is. Dat zie je hier prachtig
op de litho van de Achilles. Je kunt het zien als een huis
naast de andere opgesteld zowel voor als achter.

En alleen de kerk en het baljuwschap
zijn twee gebouwen die de scope te buiten gaan. Ze hebben een ander ontwerp en spring ook in dimensie
iets uit. En in het labyrint van tussenliggende passages
en binnenplaatsen vond het leven plaats. De Warnemünders waren natuurlijk
zeelieden en vissers. Je wilde zo snel mogelijk
ga op de stream dus naar het water
naar de boot of het schip: Gaan vissen
of om het schip eruit te halen.

Daar was de eerste rij
natuurlijk de iets betere serie. Het kwam uit de Achterreeg
Ja, iets verder weg. Maar al in het midden van de 19e eeuw veranderd in het vissersdorp
bijna alles. Warnemünde ontwikkeld
naar de populaire badplaats. De pier werd een promenade. Tal van grote hotels
honderden zwemmers ondergebracht. De huizen werden toen herbouwd
vooral in de Achterreeg, om zwemmers te huisvesten –
ook het achterhuis. Toen kwam de koe naar buiten
en de bader puur, om zo te zeggen. Dat heb je als het kan
ging toen verder. Na maanden van sluiting
van het museum Christoph Wegner neemt het eindelijk terug
Contactpersoon in de Achterreeg. Hallo. Hé Christoffel. Aha, de foto's! Christopher Wegner
wil de geschiedenis van Warnemünde onder de mensen brengen. De oude foto's zijn jammer
stof te vergaren in het museum. Wat hebben we hier?
Wie is dit? Min Herzing. Sylvia is al lang fan van zijn idee, bijna
een klein filiaal van het museum.

Oh! Ontdek het verschil. Ja. Ja perfect. Wanneer is dat gebouwd, de theepot? Dat moet '67, '68 zijn geweest. Ik kan altijd zeggen:
voor '68, 'na 68. Dat kun je de klant aandoen
altijd goed laten zien. Je kunt ze even afleiden
als u langer moet wachten. Soms duurt dat langer
met het tappen van het bier. Dan kun je zeggen:
kijk naar de foto's. Ik geloof,
die hangen we naast de kassa. Dit is een mooie klantstopper. We hebben al wat foto's
ontvangen van Christoffel: Alexandrine Straat
in de genoemde winter aan het eind van de jaren 70, maar ook andere foto's
van Warnemünde. de aftereg
was toen de winkelstraat voor dagelijkse behoeften. Bij de oude stroom
de visserskotters waren nog steeds aan het ravotten. Min Herzing werd hier ook verkocht,
De beroemdste visvrouw van Warnemünde. We zijn met onze brouwerijwinkel
hier in de Alexandrinenstrae, in deze prachtige oude straat.

Wij wilden
geen knipperende flagshipstore bereid je voor op ambachtelijk bier. We wilden gelijk maken
naar de straat. daar heb ik zin in
altijd helemaal op vakantie als je zo'n leuke straat hebt: Hoe was het vroeger? Je kunt het hier nog zien
het oude Warnemunde. Een van de weinige plaatsen
waar u het oude Warnemünde kunt zien. Naar het oude Warnemünde
omvatten ook de grote hotels in de buurt van de vuurtoren. Groot naast klein. Een van de huizen uit de Gründerzeit
is niet langer een hotel. Die wonen hier natuurlijk niet
afstammelingen van vissers en loodsen, eerder het goedbetaalde publiek
met een voorliefde voor het modieuze. Jutta Hudelot is een paar jaar geleden
verhuisd van Parijs. Ze werd geboren in Greifswald,
met mijn ouders voordat de muur werd gebouwd vluchtte naar Zuid-Duitsland en
later naar Frankrijk geëmigreerd. Ze heeft er 45 jaar gewoond. In Parijs keek ik per ongeluk
op het internet en vond dit appartement. Ik was zo opgewonden
en ik zei tegen mezelf: Waarom niet
een paar jaar in het buitenland? En van vandaag tot morgen –
dat duurde een maand of twee – toen werd het uitgevoerd.

Dan heb ik mijn bedrijf
verkocht in Frankrijk. ik heb mijn huis verkocht De kinderen bleven. Dan heb ik mij
geïnstalleerd in het prachtige Warnemünde. En ik heb geen spijt.
Dit is een fantastisch appartement. Maar haar vrienden bleven in Parijs. Hier moet ze eindelijk nieuwe vinden – in haar kleine straat,
de achterste reg. Het is meer gefocust. het is kleiner
en mensen letten meer op. Het is hier persoonlijker. Zo is het in Frankrijk
dat iedereen voor zichzelf is, totaal. Je moet het altijd vragen. Je moet mensen erop wijzen
prompt en zo. Het tegenovergestelde van wat altijd wordt aangenomen
uit het frans – met Ole en Liberte en zo. Dat is niet het geval. de huiselijke, gezellige,
de prachtig versierde, wat je nergens anders krijgt. Dat maakt veel
de charme van Warnemünde: dat iedereen zich inspant
versier het mooi.

Het is liefdevol. ♪ Maritieme accordeonmuziek ♪ In een zijstraat
van het kerkplein brouwt dr Henry Gidom
zijn Warnemünde-bier. Het heet Hoppen en Molt –
Hop en mout. Dat is alles wat een bier nodig heeft,
hij zegt. 240 liter donker pils
hij begint vandaag. Het begon allemaal
zes jaar geleden in zijn keuken in oma's bewaarketel. goed roeren… Dit is vergelijkbaar met zeggen:
Goed gekauwd is half verteerd. Hoe beter we het doen hoe hoger
is de hoeveelheid suiker in het wort. Hoe sterker het bier ook wordt. Maar vandaag willen we
maak een relatief normaal bier. Als we naar 10,5 of 11 graden Plato gaan
originele wort komt dan is dat ook goed. Er komt een biertje uit
die vier, vier en een half procent heeft: Een licht zomers bier. En we beginnen. Bier brouwen: op het idee
kwam de opgeleide historicus via zijn proefschrift over
Geschiedenis van de Berlijnse brouwerijen. ik zou er kunnen zijn
kijk er uren naar.

Vloeistoffen in beweging. Zes maanden geleden
hij stopte met zijn baan als docent eindelijk op de nagel. Nu moeten hij en zijn vrouw…
leven van het brouwen van bier. Ambachtelijk bier is de herinnering
over handwerkactiviteiten. Wij maken bier zoals het 100 jaar geleden was
is vervaardigd. Behalve ons
gebruik moderne machines een bedieningspaneel hebben
temperatuurregeling enzovoort. dat het zo populair is geworden
is ook omdat omdat de industriële bieren
uiteindelijk allemaal uitgelijnd.

De diversiteit aan soorten is afgenomen. De mensen,
wie graag bier drinkt weet dat het niet alleen Pils is,
Er is licht, tarwe en donker. Er bestaat
ongeveer 190 andere bierstijlen. En ze hebben allemaal
hun eigenschappen. Ze zijn soms moutig, soms hoppig. Soms zijn ze hoppig. En dan brouwen
de kleinere brouwerijen en bezetten de niches
dat de groten het opgaven. Met verfijnde aromatische hopsoorten hij probeert als de eerste Warnemünder
brouwers scoren op de biermarkt. Niet zo makkelijk, omdat hij zijn bier moet hebben
Bieden twee keer zo duur: Kleine hoeveelheden, allemaal handgemaakt
en exclusieve locatie. En toen kwam Corona. Uiterlijk dan de cijfers
weer opgestaan, toen de herfst en de winter naderden
en de volgende lockdown kwam. Dan wij de hotels en restaurants
toen klanten weggingen omdat we moesten knabbelen. Mijn vrouw en ik
leven momenteel van de stof.

Knip tips een keer
en scheren. Gebruikelijk
hij zou het met schuim moeten doen. Door welke? Scheer met schuim. Ja. Hoe gaat het met je aardappelen?
We zullen! Ik begin met oogsten op 10 juli. als je heel aardig bent
je krijgt twee aardappelen. Het oude gezegde: De domste boeren
hebben de dikste aardappelen. De dunste. Ja, de dunste. Detlef Hammerschmidt,
de Warnemünde Oost-Friese, wacht nog steeds op zijn gasten. Hij gebruikt de tijd voor een praatje.

Van plukje tot plukje
het is maar een kleine stap. De tussenliggende doorgang is recht
breed genoeg voor een drachtige koe, zeggen de oude mensen van Warnemünde. Elke visser had vroeger een koe
en een klein veldje in de achtertuin. buurman George
is bijna de enige vandaag wie plukt hier nog iets –
tussen vakantiewoningen en hotels. ik ruil altijd
Haring versus aardappelen. Ik vang verse haring.
Of sprot. Ja, omdat ze zo klein zijn.
Dan haalt hij me weer op.

Maar we ruilen soms
Aardappelen versus haring. Georg eet ze niet zo graag maar zijn vrouw
en vooral zijn kleinkinderen. Maar je ruilt het niet
je geeft dingen weg. En jij geeft mij de aardappelen. Kijk, is dat niet leuk? Je kunt het bijna zo eten. Geweldig, George, heel erg bedankt.
Alsjeblieft, alsjeblieft, geniet van je maaltijd. Kan je het dan lekker bakken? heb je opgeruimd? Ook uitgewassen? Helaas niet. Dan maak ik hem niet open. Ik zou graag twee nieuwe meenemen.

Kijk naar het schoolbord
Wat we hebben. We hebben de pale ale, een pilsener,
een bleke pils als bier van een vriend. Dat zou ik graag willen proberen
en een pale ale, alstublieft. Dat weten we van onze reizen. En in de VS is het gebruikelijk die in de supermarkt
het lokale bier… Er is ook
veel meer lokale brouwerijen. Omdat het normaal kan
Tap het bier in de supermarkt. Dat is daar heel normaal. Dat vonden we altijd geweldig. En we vonden
Ik hou ook van deze flessen. Toen dachten we
laten we dat proberen.

O, wat een prachtig weer.
Ja, echt leuk. Dan kunnen we elkaar weer ontmoeten
op de bank zetten. Tegenover de ambachtelijke bierwinkel?
bij de fontein van Warnemünde live Karl-Heinz Ruschau
en zijn vrouw. Het is heerlijk weer vandaag. We moeten
een beetje waarnemen. Ja. Eerder zoom wi ok
bi ons zitten op het balkon. mijn vrouw
kan daar niet meer komen omdat ze meerdere operaties heeft ondergaan. Sindsdien hebben we ons
genesteld op deze bank. Het vissersbalkon – wat dat betekent,
zal nog blijken. We zijn in orde allemaal,
hoe de put werd gegraven we hebben allemaal gedoneerd. En hier komen we echt tot rust. Het spetteren is zo mooi
je kunt daar in slaap vallen.

En de vogels, die fluiten zo. Hopelijk is het nog de hele week
mooi weer, zodat we hier kunnen zitten –
op onze favoriete bank. De brouwer is ook blij
over het plein voor zijn winkel. Net als zijn gasten
buiten zitten – als een kleine biertuin. Hé Sylvie! Nu hebben ze
vijf dagen per week geopend en beide moeten tikken. Het pale ale en het pils
zijn 7,80 euro, alstublieft. Heel erg bedankt. De eerste vakantiegangers
kom en blijf Als ze voor de winkel zitten is dat voor Henry en zijn ambachtelijke bier?
de beste reclame. Wanneer de winkel omhoog gaat
dan zit het hier vol. Dan zitten ze hier rond de put,
overal bier drinken.

Dan is het netjes en afbeten. Daar moeten we nu mee leven.
Dat helpt niet. We wilden vanaf het begin
deel uitmaken van de straat en geen oppositie creëren. We hebben op een van de banken
plakte een sticker met het verzoek om gasten,
die een biertje bij ons drinken: Als oudere buren
wil hier ook zitten dat ze alstublieft de bank vrijgeven. Ik hoop dat dat meestal werkt. In de winkel heeft hij de visser
nog niet ontvangen.

Wij zijn geen bierdrinkers. Hij gaf ons dat
een paar keer aangeboden maar nee…
we drinken een slokje water. Ik kom – zo. ik mag niet klagen
dat smaakt goed. Er zit een soort kruid in. Dat is gewoon hop – we hebben extra hop
inbegrepen. De grote brouwerijen
gebruik hop alleen voor bitterheid. U kunt later
meer hop toevoegen. Dit is een aromahop
zijn naam is Citra. Misschien merk je het ook
de lichte citrus. Sylvia komt uit de reclamewereld. Interne reclame –
de gemakkelijkste oefening voor hen. Ik kan het je niet vertellen,
wat een specerij… als leek. hop kruiden. Smaakt pittig. In het bovenste deel van de Achterreeg, waar de hotels zijn en
een Parijzenaar is onlangs verhuisd naar: Direct tegenover een veranda dat is zo typerend voor
de vissershuisjes in de Achterreeg.

Waar in de 19e eeuw?
de zomergasten van de vissers zaten, is nu een galerij. Morgen moet hij er weer zijn
een tentoonstelling geven. De galeriehoudster Anke Tölle
vrienden en buren uitgenodigd. Ze willen vieren. We kennen de straat. Precies.
Alexandrijnse straat? Ja. Uitgenodigd om lid te worden van deze kring van artiesten
is – tot haar grote vreugde – de Parijzenaar. Hoi! Hartelijk groeten. Fijn om bij je te zijn. Als oude vrienden. We proberen te repeteren
voor morgen, voor de opening. We doen iets met recorders. Dat is de hele familie
van sopraan tot alt, tenor en bas. De grote bas is achter ons, en wij zorgen voor de sub-bas
ook direct buiten. Wat is dat ding? Dit is een instrument
dat heeft volume, hoogte. Men vraagt ​​zich af hoe het te spelen? Uh, nee, nog niet gezien. Misschien heb ik het in Frankrijk
gezien in de kerk maar niet helemaal in uitvoering. ♪ Diepe fluittonen ♪ We gaan buiten spelen
een echt lied zodat je de bandbreedte hebt. Dit is het diepst. Er is een diepere fluit. Een docent zei ooit: "Als het geluid eruit komt,
het spel is al voorbij." Dat was een mooie uitleg.

We kunnen dit. Speel een noot. ♪ Melodie: "Farewell Brothers" ♪ Museumbaas Wegner
is opgewonden als een schooljongen. De oude visser
nodigde hem thuis uit. Mensen hebben gezegd: Het lijkt nog steeds op de visser
zoals 40 jaar geleden. Kijk, dit is mijn speelruimte. Maar het is klein.
Dat is mijn kleine kontje. Is dat waar je morgen mee uitgaat? Ja. En dat is
waar we de botten grootbrengen. Wie is de collega?
Met de ick altijd fohren doo. ik moet altijd
reed met twee man. Ik heb nog een grote doos. Wanneer was het?
Je bent daar wat jonger. In de jaren tachtig was dat afval. Er zit daar nog vis. Christopher Wegner
wil zoveel mogelijk geleerd van de oude ooggetuigen. Dat kon niet tijdens de lockdown. Bij Fischer Ruschau
is hij de eerste keer. En ook voor de visser – na een lange tijd
eindelijk weer bezoeken.

En dat is Kök voor ons. Is het een smal huis?
maar dat is genoeg voor ons allebei. Wat je nodig hebt is er. Is het zoals wij?
dat je de oude parter hier hebt? Nee Det Hus was vroeger
behoort tot de oude stroom en is in de jaren 30
onthoofd zijn. Voorzichtig! Het is bijna zo
zoals alle Warnemünde huizen hier. Babes zijn de twee kleine kamers. Laten we daar naar binnen gaan.

En wanneer heb je dat uitgebreid? Naar DDR getijden ja. We zijn hier klaar. Dan houden we ervan
naar uten utbucht, dus wij hier
bedden te maken. Uitgebreid voor de kinderen
later verhuurd aan vakantiegangers. Maar dat is lang geleden. En dit is 'm, ook zelf gebouwd:
de uitgang naar het balkon. ik zal je volgen Dus hier ben ik. ik heb het gehaald Dat is hier een mooi gezicht. Als je roeverkiek als volgt:
hier alles op een rijtje. Het is alsof je op de commandobrug bent. Ja geweldig –
je moet hier vaker komen.

Het is gewoon jammer
dat de Fru niet meer naar beneden kan komen. Dan zitten we altijd
neer op de bank. Dat is ook een fijne plek. En weet je,
van wie is deze bom? Wat is ermee? Hij is bij Gabriele
stond achter voor de garage, aan de Tuinstraat. Dat is zo'n waardeloze bom
en ze wilde hem verkopen. Omdat ik voor haar zing
Ik neem dat mee. Omdat ik het hier heb geïmplanteerd.
De boom? de bom Kijk wat daar gebeurde.
Hoe lang geleden was dat? Dat was ook tegen de getijden van de DDR. Ze vertelde me,
ze is sinds 1979 in Warnemünde. begin jaren 80. Dan is het vier decennia. Ik dacht pas toen ze het huis verlieten
verkocht aan de Gartenstrae. Nee, dat was toen. In het onderste deel van de achtertuin
er wacht een vrolijke Oost-Fries nog steeds op zijn vakantiegasten. Ze zouden gisteren komen
maar ze kwamen niet.

Nu wordt hij zenuwachtig. Het is goed, we nemen het. Een Oost-Friese theeceremonie
zou kunnen helpen het wachten draaglijk maken. Het voorste deel van zijn huis
hij leeft in zichzelf – met zijn vrouw en dochter. Iedereen krijgt een koekje. Van het oude vissershuisje
er is hier niet veel te zien. Dat zijn de oude balken,
het draagt ​​het huis, om zo te zeggen. Wij hebben
de scheidingswanden verwijderd ze waren hoe dan ook
Renovatie nodig. Om meer ruimte te maken. Dit was de kleine keuken. Er was een deur
en hier een kleine slaapkamer en achterin de woonkamer
met de open haard.

Er was ook een oude open haard in. We hebben nu
een moderne schouw geplaatst. Dus we probeerden
maak het een beetje los om helderder en groter te maken
om het wat comfortabeler te maken. Dat hoort bij het comfort
origineel Oost-Fries theeservies: Drie lepels voor de drie theedrinkers en een lepel
voor de voorverwarmde pan. Het langgerekte voorgebouw
stroomt in de veranda – de favoriete plek voor Detlev
Hammerschmidt en zijn gezin. Dus lieverds, de thee is klaar. Je hebt hier lang op gewacht.
Beter laat dan nooit. We hebben tijd.
Je hebt tijd nodig om thee te drinken. Gewoon afwachten
het zegt ja.

Een leven op de teller
of op de commandobrug, Hopelijk snel
aankomende vakantiegangers goed in beeld. Veel mensen lopen hier
en kijk. We zijn altijd blij als mensen geïnteresseerd zijn
thuis. Dat heeft een bepaalde charme
hier de hele straat. Wij zullen wij zijn
klamp je niet vast aan het prachtige uitzicht. We hebben de weg
onder controle. Ja precies. Het is andersom hetzelfde. Precies.

En dan komt het in het spel: De speciale lepel voor roomwolken
in Oost-Friese thee – in een veranda in Warnemünde. Nu kunnen we drinken
zonder te roeren. Zo doen we dat traditioneel. Nee, we proosten niet. Eindelijk
Heeft Madame Hudelot dit gevonden? wat ze zo lang heeft gemist:
de kunstenaarsvrienden – zoals in Parijs. Alleen nu hier in de Achterreeg. En zij organiseren
niet alleen tentoonstellingen, nu schilderen ze zelfs zelf. oogspecialist,
onze Anke Tölle. Vanwege de prachtige vissen
ze schildert altijd. De mond is nog nat. Ja. Het is altijd het moeilijkste, de ogen. dit is de uitdrukking
de ziel van het lichaam. Jutta Hudelot heeft al jaren
Tentoonstellingen georganiseerd in Parijs en vergeten dat ze zelf
ooit leren schilderen. Daar moest ze waarschijnlijk voor
naar achteren verplaatsen. Van de Seine tot aan de Warnow. ik was gelukkig
om lieve Anke te ontmoeten. Dit resulteerde in dat ze weer
ging schilderen. met veel omwegen,
omdat je iets anders hebt gedaan. Je had een gezin. Dat kon je niet altijd
zo klaar om te schilderen zoveel vrijheid hebben
zoals je zou willen.

Zo is het leven. De artiesten in Parijs hebben haar altijd
een beetje bang jezelf schilderen
en in jezelf te geloven. Belangrijk is,
dat het vochtig is, niet nat. Ik heb alleen
nat of droog. Maar onder haar nieuwe vrienden
ineens is alles makkelijk. En wie weet,
hoe moedig wordt ze? Een aparte tentoonstelling
met vrouwenmotieven? Vrouwen schilderen – waarom niet? Ik had een tentoonstelling
in het Grand Palais in Parijs. heb ik ook bij me
werkte samen met de artiesten Openingen georganiseerd: En onder andere een tentoonstelling
over de vrouw. vrouw en katten en piramides,
dat waren mijn onderwerpen. alleen op de boot
thuis of bij de bank: Fischer Ruschau heeft dat
lang genoeg gedaan. Eindelijk weer buren op bezoek. Hij is al lang niet meer in het plaatselijke geschiedenismuseum geweest.

Hier laat Christoph Wegner zien zoals de oude Warnemünders ooit deden
woonden in hun vissershuisjes. Zoals de grootvader van Fischer Ruschau
bijvoorbeeld. Karl-Heinz Ruschau heeft een cadeautje
voor de museumdirecteur. Hier waarschuwen we dat lang blijven hangen. Precies. Dan hangen we het op. Dan tüddeln wi dat utenanner. Moet ik het vrij binden? Ja.
Dan zal ik het doen. Hij wist het: Dat is precies wat er ontbrak
in de collectie.

Hier beginnen we, met het einde. Ik heb er nu zin ​​in.
O, ik ben online. Het is beter nu. Zet vast en zet vast. Zoals ik in 1947
begonnen met vissen er was voornamelijk alleen
bezig met trawlvisserij. En het werkt nu
hier langzaam vergaan. En nu willen we
heb nog wat: dat weten mensen wat was hier aan de hand?
bij visserij. En nog een keer, ja?
ja, in het midden Hoe ik begon met leren
vissen was hard werken. We hadden toen
zware katoenen en sisalnetten. Als de
moest eruit… Als wij
hebben gevist op Bornholm, vanaf 100 meter water
met de hand optrekken: Dat ging aardig in de Muckis. Dan maken we nog een schot,
Dan is dat goed. laat me daarboven Dan hebben we nodig
dwaal niet verder. Maar hou je goed vast! Zelfs met zijn 88 jaar
laat de visser laat het roer niet los. Hier op de binnenplaats hebben we
de goede kans deze achtergrond van Warnemünde
als een oud vissersdorp. Natuurlijk zijn er vistuigen: De val, het net
en wat keukengerei die voor de visserij en de zeevaart
werden gebruikt. Dat maakt een beetje
de flair van het museum. Daar moeten we voorzichtig zijn.
Oh, hij hangt hier.

Nu is gratis. De oude binnenplaatsen van Warnemünde
waren eigenlijk niet zo dat spul
zo opgesteld. Ze waren verward. Er waren visdozen dan was er de wastobbe,
waar de was werd gewassen. Dus dat is veel te netjes. Als eerste Warnemünde-brouwer
Henry Gidom niet zo bekend. Inloopklanten alleen zijn niet genoeg. Hij heeft dringend nodig
vaste contractpartners, beste in de buurt. Achterin
heeft hij een afspraak vandaag? Ik ben enthousiast,
wat voor bieren hij heeft. Een van onze bieren als aanvulling, dit is misschien dat
waar het vandaag zal eindigen. Hij is naast de deur in Cafe Ringelnatz
geregeld om baas Norbert Ripka te ontmoeten. Oh man, wat doe jij hier? Wil je me cadeautjes brengen? Ik ben blij,
dat ik langs kan komen. Cadeaus zijn altijd goed. Spelen zich af!
waar denk je aan Ik vernam,
dat je zou denken een van onze bieren
in het programma op te nemen. Ik dacht dat ik dit zou brengen
wat werkt het beste? en we proberen het samen. Je zou vandaag mijn beste vriend zijn
naar een wijnproeverij geweest. Misschien word jij wel de op één na beste
als je het bier hier laat en we proeven ervan.

Werkt waarschijnlijk ook. Ik kijk er naar uit,
om je tweede beste vriend te zijn. Ik ben ja
een echte Warnemünder. je kunt het beste bier hebben? maar je moet ons waarschuwen
eerst overtuigen. ik doe mijn best praat niet lang,
Hoofd in de nek. Het bier komt van onze klanten
heel goed de laatste maanden. Dat is de nadruk
op het moutkarakter. Er is geen grote bitterheid
van de hop erin. Je werkt heel traditioneel
zonder toevoeging van aromatische hop. Het is een heel lichte bitterheid
die aan de achterkant uitkomt. Het wordt heel goed ontvangen. Is een beetje te warm. Ik wilde je niet bekritiseren. De lange weg van jou naar hier daar is het bier
niet meer getemperd. Dat merk je aan de hitte buiten. Maar verder is het best gezellig
een beetje bitter. Maar pas relatief laat. Ik ben ook geen vriend
van te koud bier, want bieren hebben karakter.

Je zou de hop moeten proeven
je zou de mout moeten proeven. Heb je nog steeds
een schoon, leeg glas? Ralf, heb je drie seconden? Kom op, je moet het bier hebben… Kom hier naar mijn groene kant. Dan moet je
probeer het bier wat Henry je voorschotelt. En je moet me vertellen… hoe ziet hij eruit een man, toch? Hij weet iets van bier. Dus stampen. Eet smakelijk. Proost. Het is te warm, dat weten we.
Dat is correct. Nu de tweede. Best fruitig moet ik zeggen
dus ananas-y komt door.

Velen zeggen liever
er zijn citrusaroma's van grapefruit. Voor mij is het meer ananas. Is… verfrissend, ik vind het. Van de temperatuur niet helemaal
maar anders … Maar als het lichaamstemperatuur is
en heeft de maag bereikt, … Ja, opbeurend
en zeer smaakvol. Kunt u zich voorstellen,
dit weggeven? Ik bedoel,
we doen het niet gratis. Dat kan ik me natuurlijk wel voorstellen. Je moet onderhandelen tussen buren
en niet zo… We doen het allemaal
vandaag op ooghoogte, handdruk. Hij weet
en dan gaat het zo… En als het alles is
dan is hij niet ver weg. ♪ Maritieme accordeonmuziek ♪ Je bent er eindelijk
en nu ineens: De Thüringen en de Saksen. Oost-Friese Detlev Hammerschmidt heeft
maakte meteen zijn houten boot klaar voor een ritje op de Alter Strom
inclusief visreis. Eindelijk weer volle hut
en dankbare luisteraars. Ik heb enkele exemplaren
eens gebracht. Morgen Joris. Ik laat ze een nacht staan zodat het kan kalmeren
en de eiwitten vormen beter.

Dan zullen ze
de volgende dag gegeten. Ja, het zijn mooie exemplaren, niet? groene botten hebben
Dit is niet voor iedereen, maar smaakt heerlijk. gelijk aan haring
smaakt naar een hoornvis. Dat is meestal
hier van mei tot juni. Wanneer de verkrachting bloeit
dan zijn de hoornvissen hier. En jagers zijn. En je vangt ze meestal
met de pier. Die zijn best snel
en behendige vissen. Leuk om op te vissen. Ik vis alleen om te eten
en niet om te vissen. Maar het is leuk
om deze vissen te vangen omdat ze levendiger zijn
op de haak. Daar moet je iets doen. dit is werk Ja dat deed ik gisteren ook
twee knippers kwijt. Wie kookt er dan? Dat doe ik eigenlijk altijd. Omdat ik dat niet meer doe
Ik heb het zo druk met werk Ik kook eigenlijk altijd.

Mijn vrouw heeft hier
jarenlang gekookt. Dan weet ik wat ik krijg. Al is mijn vrouw ook een goede kok. Ze kookt heel goed maar ze is ook blij
als ik voor haar kook. En dan heb ik een argument
een glas wijn te drinken. Oke, zie je later. Dus laten we naar het strand gaan. Vakantiegangers gaan weer naar het strand. Hotels, restaurants, cafés –
iedereen mag weer open. Ook achterin
mensen ontmoeten elkaar weer. Deze avond
wil de band Warnemünder Jungs eindelijk weer een concert geven,
in Café Ringelnatz. Fischer Ruschau wil dat ook
en zijn vrouw niet te missen. je ziet er geweldig uit
Nou, en jij eerst. kom op Cafébaas Norbert Ripka
heeft ook zijn hoed op met de jongens van Warnemünde. Toen we elkaar voor het laatst ontmoetten
iets te drinken ingeschonken we dronken glühwein –
weet je dat nog? Weer maar
Een lekkere sterke glühwein. Dan ben ik thuis
en geopereerd aan mijn gans en heb mij
in de vinger gesneden. En het was jouw glühwein die de schuld kreeg. Dat is lang, lang geleden. Dat is een mooie rum.
Ja ja ja ja.

Maar de tijd vliegt. We kennen elkaar al jaren
we vieren het hier drie keer: Onze gouden hoge stropdas,
80ste verjaardag en nogmaals hebb hoe viert. De jongens van Warnemünde spelen shanties en spot met oude hits
met maritieme teksten. Dit is Herbert, de viool van de duivel
50 jaar geleden samengesteld. In Warnemünde zijn ze een sekte. zingen ik zou zeggen
laten we de deur uit gaan.

Laten we de deur uit gaan. Zo keert het leven terug
in het binnenwater, de mooiste straat van Warnemünde,
die ze ook graag delen. ♪ Ahoy kameraden – ahoy ahoy vaarwel kleine meid
vaarwel, vaarwel Als de piano van het schip
klinkt aan boord Ja, de matrozen zijn daar zo stil Omdat iedereen
verlangt naar zijn vaderland Wie hij graag nog eens zou willen zien En zijn kleine meisje
dat is waar hij naar verlangt Dat hij hem thuis zo heet kuste En dan kijkt hij naar buiten
op de wijde zee Waar ver weg is zijn vaderland ♪ Melodie:
"Kloppen op de deur van de hemel" ♪ Het drijft je
op zee Ver ver op zee Ver ver op zee Ver ver op zee Ver ver op zee Ver ver op zee Ver ver op zee Ver ver op zee Ver weg naar de grote zee Copyright ondertitels: NDR 2021