Tag Archives: Bier König

Woher Kommt Euer Malz? | 1 Minute Bier Mit Distelhäuser

Christoph vroeg ons: waar komt het vandaan
de mout? Ik ben Roland en dit is 1 minuut bier. Mout is de ziel van bier en komt – hoe kan het ook anders – vandaan
een mouterij. Vroeger had iedereen dat brouwerij een eigen mouterij, waarin
zij de mout exclusief voor de gemaakt voor eigen gebruik. Dat
werd na verloop van tijd oneconomisch en Tegenwoordig doen grote commerciële mouterijen dit voor veel brouwerijen.

Het brouwgraan komt eraan, het is overweldigend
Gerst maar ook tarwe en sinds kort ook bijzondere graansoorten, zoals spelt
en emmer, exclusief van ons Regio. Het Taubertal is tenslotte – als belangrijk groeigebied voor het brouwen van granen –
ver buiten de grenzen van ons vaderland bekend. Dat was 1 Minute Beer en ik
ben Distelhäuser..

Wie Kommt Der Schaum Auf’s Bier? | 1 Minute Bier Mit Distelhäuser

Christoph vroeg ons: hoe komt dat
eigenlijk het schuim op het bier? Ik ben Timo en dit is 1 minuut bier.
Bier en schuim horen bij elkaar. De meesten geloven dat het komt door de
Koolzuur – niet helemaal waar. Anderen zijn ook koolzuurhoudend
Drankjes: cola, frisdrank, enz. Wat hebben we nog? We hebben gewoon
Eiwit wat we gebruiken tijdens het brouwproces release van onze mout. Het koolzuur
is niettemin belangrijk, het koolzuur is een beetje zoals de starter van dit alles.
Dat moet je je voorstellen Kooldioxidebellen stijgen,
is van het eiwit wat ik net geadresseerd, omhult en barst
dus niet aan de oppervlakte. Dan stijgt de volgende bubbel kooldioxide op en wordt omgeven door eiwit en barst niet meer. Gebeurt dan
geen idee hoe vaak – vaak genoeg dat je op het einde deze prachtige schuimkraag
zie je wel van onze bieren.

Dat was 1 minuut bier
ik ben distelhuizen.

Welchen Hopfen Nehmt Ihr Und Warum? | 1 Minute Bier Mit Distelhäuser

Ricarda vraagt: Welke hop gebruik je?
en waarom? Ik ben Roland en dit is 1 minuut bier. Hop is de smaak van het bier, zij geven het
hem geur en bitterheid. Daarom maken we ook onderscheid tussen de hopsoorten
na aroma en bittere hop. De bitterheid is bij elk bier anders. Bij een bitter Pils willen we een sterke
Neem bittere terwijl we bij een bleke zijn of zelfs een witbier, een vrij mild bier
verwachten. Aromatische hopsoorten hebben een bijzonder hoge
Inhoud van etherische oliën waarvan de geur Exotisch fruit zoals mandarijn, ananas of
herinnerde mango zich. Of ze ruiken naar kruiden of
kruiden. De kunst van de meesterbrouwer bestaat erin
de verschillende hopsoorten creatief en geschikt voor de individuele bierstijlen.

Elk van onze Distelhäuser-bieren heeft zijn eigen
eigen hoprecept, waarin we het geheel stoppen ervaring van onze meesterbrouwers. De hop komt er bijna uitsluitend uit
Duitsland, uit de Hallertau of uit Tettnang aan de Bodensee. Dat was 1 minuut bier en ik ben Distelhäuser..

Wie Kommt Der Schaum Auf’s Bier? | 1 Minute Bier Mit Distelhäuser

Christoph vroeg ons: hoe komt dat
eigenlijk het schuim op het bier? Ik ben Timo en dit is 1 minuut bier.
Bier en schuim horen bij elkaar. De meesten geloven dat het komt door de
Koolzuur – niet helemaal waar. Anderen zijn ook koolzuurhoudend
Drankjes: cola, frisdrank, enz. Wat hebben we nog? We hebben gewoon
Eiwit wat we gebruiken tijdens het brouwproces release van onze mout. Het koolzuur
niettemin belangrijk is, is het koolzuur een beetje zoals de starter van dit alles.
Dat moet je je voorstellen Kooldioxidebellen stijgen,
is van het eiwit wat ik net heb geadresseerd, omhult en barst
dus niet aan de oppervlakte.

Dan stijgt de volgende bubbel kooldioxide op en wordt omgeven door eiwit en barst niet meer. Gebeurt dan
geen idee hoe vaak – vaak genoeg dat je op het einde deze prachtige schuimkraag
zie je wel van onze bieren. Dat was 1 minuut bier
ik ben distelhuizen.

Wie Kommt Der Schaum Auf’s Bier? | 1 Minute Bier Mit Distelhäuser

Christoph vroeg ons: hoe komt dat
eigenlijk het schuim op het bier? Ik ben Timo en dit is 1 minuut bier.
Bier en schuim horen bij elkaar. De meesten geloven dat het komt door de
Koolzuur – niet helemaal waar. Anderen zijn ook koolzuurhoudend
Drankjes: cola, frisdrank, enz. Wat hebben we nog? We hebben gewoon
Eiwit wat we gebruiken tijdens het brouwproces release van onze mout. Het koolzuur
niettemin belangrijk is, is het koolzuur een beetje zoals de starter van dit alles.
Dat moet je je voorstellen Kooldioxidebellen stijgen,
is van het eiwit wat ik net geadresseerd, omhult en barst
dus niet aan de oppervlakte. Dan stijgt de volgende bubbel kooldioxide op en wordt omgeven door eiwit en barst niet meer. Gebeurt dan
geen idee hoe vaak – vaak genoeg dat je op het einde deze prachtige schuimkraag
zie je wel van onze bieren. Dat was 1 minuut bier
ik ben distelhuizen.

Wie Kommt Der Schaum Auf’s Bier? | 1 Minute Bier Mit Distelhäuser

Christoph vroeg ons: hoe komt dat
eigenlijk het schuim op het bier? Ik ben Timo en dit is 1 minuut bier.
Bier en schuim horen bij elkaar. De meesten geloven dat het komt door de
Koolzuur – niet helemaal waar. Anderen zijn ook koolzuurhoudend
Drankjes: cola, frisdrank, enz. Wat hebben we nog? We hebben gewoon
Eiwit wat we gebruiken tijdens het brouwproces release van onze mout. Het koolzuur
is hoe dan ook belangrijk, het koolzuur is een beetje zoals de starter van dit alles.
Dat moet je je voorstellen Kooldioxidebellen stijgen,
is van het eiwit wat ik net heb geadresseerd, omhult en barst
dus niet aan de oppervlakte. Dan stijgt de volgende bubbel kooldioxide op en wordt omgeven door eiwit en barst niet meer. Gebeurt dan
geen idee hoe vaak – vaak genoeg dat je op het einde deze prachtige schuimkraag
zie je wel van onze bieren. Dat was 1 minuut bier
ik ben distelhuizen.

Wie Kommt Der Schaum Auf’s Bier? | 1 Minute Bier Mit Distelhäuser

Christoph vroeg ons: hoe komt dat
eigenlijk het schuim op het bier? Ik ben Timo en dit is 1 minuut bier.
Bier en schuim horen bij elkaar. De meesten geloven dat het komt door de
Koolzuur – niet helemaal waar. Anderen zijn ook koolzuurhoudend
Drankjes: cola, frisdrank, enz. Wat hebben we nog? We hebben gewoon
Eiwit wat we gebruiken tijdens het brouwproces release van onze mout. Het koolzuur
is hoe dan ook belangrijk, het koolzuur is een beetje zoals de starter van dit alles.
Dat moet je je voorstellen Kooldioxidebellen stijgen,
is van het eiwit wat ik net geadresseerd, omhult en barst
dus niet aan de oppervlakte. Dan stijgt de volgende bubbel kooldioxide op en wordt omgeven door eiwit en barst niet meer. Gebeurt dan
geen idee hoe vaak – vaak genoeg dat je op het einde deze prachtige schuimkraag
zie je wel van onze bieren. Dat was 1 minuut bier
ik ben distelhuizen.

Was Ist Ober- Und Untergärig? | 1 Minute Bier Mit Distelhäuser

Samuel vraagt: Wat is het verschil
tussen bovengistend en ondergistend? Ik ben Thomas en dit is One Minute Beer. Dat is een van de vragen die ik het meest stel
wordt gevraagd als het om bier gaat gaat. Ik zou het mezelf nu en nu gemakkelijk kunnen maken
zeg: Oké bier van hoge gisting, by the fermentatie, de gist stijgt naar boven – tijdens
Ondergistend ging ze op de bodem zitten grond af. Maar zo simpel is het
Niet. Bij bier van hoge gisting, bij de fermentatie, de gist vormt kiemen en door de fermentatie koolzuur de gist komt gewoon naar boven.
De gisting vindt hier ook plaats rond 18 tot 20 graden.
Ik heb deze met bier van lage gisting Sprout associaties niet en hieruit
De gist bezinkt op de bodem en de fermentatie vindt plaats op ongeveer acht tot
tien graden in plaats daarvan. Maar er is ook een belangrijk verschil feit dat de bovengistende gist ontwikkelt heerlijke fruitaroma's.
Aroma's van banaan of kruidnagel, wat Dat heb ik niet met bier van lage gisting.
Bieren van hoge gisting zijn ook tarwebieren, Kölsch of Alt.

Ondergistend zijn in de
Meestal erg moutig: Pils, Märzen of ook exporteren. En ik zal je deze geven
Aanbeveling onderweg: als je ooit 's Avonds met je vrienden zitten,
Doe een blinde smaaktest en probeer het gewoon door de geur om erachter te komen of haar
gewoon een bier van hoge gisting voor je neus hebben of een ondergistende. Tijdens het wensen
Ik heb plezier! Dat was 1 minuut bier en ik ben Distelhäuser..

Was Ist Bei Preisverleihungen Wichtig? | 1 Minute Bier Mit Distelhäuser

Marcel vraagt: "Hoe zit het met prijsuitreikingen
eigenlijk getest op bier en waarom nemen we het heb je niet aan elke wedstrijd deelgenomen?" Ik ben Christoph
en dit is 1 minuut bier. Marcel heeft er een spannende vraag gesteld. Dat moet je eerst doen
zeg: Elke deelname aan een wedstrijd kost Geld. We denken dus heel goed na over welke
wedstrijden sturen we onze bieren in. Want met aan wedstrijden wordt gewoon geld verdiend, die zijn er
ondertussen zijn er dertien in een dozijn biercompetities. Soms krijg je er gewoon een omdat je meedoet
award of er zijn zoveel categorieën dat weet je zeker met een medaille
naar huis gaan. Voor ons is het belangrijk dat is bij zulke wedstrijden duidelijk
en objectieve maatstaven worden en professionele testers van onze bieren
smaak.

Dit is precies wat belangrijk is: Het resultaat moet voor u relevant zijn. Jij
moet het verschil zien, de kwaliteit en de Ervaar de smaak van de bieren in het glas. Deze
wedstrijden zijn zwaar. Wij winnen niet elke keer – maar op basis van de feedback van de
Testers, we kunnen elke keer een klein beetje doen werken en een beetje beter worden. Dat
was 1 minuut bier, ik ben distelhuizen!.

Woher Kommt Euer Brauwasser? | 1 Minute Bier Mit Distelhäuser

Lennart zou graag willen weten: waar komt het water voor ons bier vandaan? Ik ben Roland en dit is 1 minuut bier. Ongeveer 95% van bier bestaat uit Water.
Het is naast mout, hop en gist dat vierde belangrijk element waar we naar op zoek zijn
Gebruik de zuiverheidswet om bier te brouwen toegestaan ​​om. Ons water komt uit 3
eigen bron die heel dichtbij is brouwerij in de Tauberaue.
Het is wel van uitstekende kwaliteit nog steeds rijk aan mineralen die het water hard maken. We hebben het echter nodig om bier te brouwen zacht water en dat winnen we erin
onze eigen onthardingsinstallatie. En dus is die kwaliteit ook gegarandeerd
daarna van hop en mout in het Distelhäuser-bier komt helemaal tot zijn recht. Dat was 1 minuut bier en ik ben Distelhäuser..