Tag Archives: 手作り

Chocolate Mousse “bézier”

Hallo allemaal, Cacao!∴∵ゞ(´ω`*)♪ Deze keer maken we een snoepje dat voornamelijk uit chocolade bestaat en bestaat uit gebogen lijnen. Kneed eerst de boter om de sable te maken. Dit wordt de basis van de cake. Zorg ervoor dat je de bloem twee keer zeef om alles door elkaar te mengen. Rol het deeg uit tot een dikte van 8 mm; Ik gebruikte een stapel van 5 mm en 3 mm dikke schubben. Ik heb de baktijd vermeld als 30-32 minuten, maar ik heb het gecorrigeerd en het zou ongeveer 35 minuten moeten zijn. Deze zijn krokant en op zichzelf al erg lekker. Tempereren van chocolade om chocolade te laten werken. Het bord en het blad om mee te werken worden aan het einde van deze video geïntroduceerd. De chocoladevleugels en het ronde chocoladebord voor de bovenkant van de taart zijn nu klaar. Klop de slagroom aan één kant goed stijf en zet deze in de koelkast. Maak de ganache met de andere slagroom en chocolade.

Koel af tot ongeveer 35-40 °C en meng met slagroom. Leg op een chocoladebordje en laat ontdooien in de koelkast. Blancheer de bladgelatine in koud water. Als het helemaal zacht is, giet je het af. Voeg als de room kookt de plaatgelatine toe en laat deze oplossen. Ik heb ook nog een stap gemaakt. Maak een eenvoudige ganache om in de bovenste depressie te doen. Afgewerkt! Nou, doe het gewoon. Cacao toevoegen, strooien ∴∵ゞ(´ω`*)♪ strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi,,, strooi ~ Lekker cacao! ∴∵ゞ(´ω`*)♪ Eet smakelijk. Snijden met al mijn macht! O mijn God! Het is zo goed! Dunne chocolade knapperige textuur. De zoete en smeuïge mousse en ganache zijn het lekkerst. Heerlijke combinatie met de knapperigheid van de sablé bodem. De ganache bovenop maakt de minder zoetheid van de mousse goed. Het verschil tussen die delen is erg goed. Het was veel werk om het er zo uitgebreid uit te laten zien, maar het was heerlijk. Moge de cacao bij je zijn. Hier is de werkbank waar ik dit chocoladewerk heb gemaakt. Dit noemen we een "Gebakvel" of "Gitaarblad".

In een gewone winkel zie je dit bijna nooit. Dit is wat een "gebakbord" of "Toriita" wordt genoemd. Gebruik ontsmettingsspray om het laken en de plank te hechten. Dit is een zeer handige methode omdat de vellen gemakkelijk te verwijderen en te snijden zijn. Het is moeilijk te vervangen door producten die je in huis hebt, maar ik heb het geïntroduceerd. Dit is een handige en leuke manier om met verschillende dingen te werken. Je kunt me ook volgen op Twitter en Instagram. Abonneer je op het kanaal en klik op de "Vind ik leuk"-knop. Bedankt voor het kijken..

How To Make “chocolate Cacao Pod” Chocolate Cacao Pods – Mousse Cake Filled With Chocolate

"Chocolade Cacao pods" Chocolademousse Taart Chocolade Cacao Hallo allemaal, Cacao!∴∵ゞ(´ω`*)♪ Deze keer gaan we een chocolademousse taart maken in de vorm van cacao peulen. Het cacaopulp heeft een zure smaak en is heerlijk. De eerste stap is om de cacaokoekjes als basis te maken. Meel wordt twee keer gezeefd. De boter wordt verwarmd in de magnetron om zacht te worden. Meel wordt gezeefd en gecombineerd. Wikkel in plasticfolie en zet in de koelkast voordat je het plakt. Rol het deeg uit met sterke bloem. Het koekje uithollen met de uitsteker aan de vorm van de cacaopeulen. Correctie: bak ze op 170 graden Celsius.

De bodem is prachtig gebakken. Cacaopulpgelei Gelatinebord wordt geweekt in ijswater en laat zacht worden. Na ongeveer 10 minuten weken wordt het water afgevoerd. Er worden mallen gemaakt waarin de gelei wordt gegoten. De cacaopulp kan niet worden gezeefd, dus wordt het in de vorm gegoten. Verdeel de cacaopulppureegelei gelijkmatig en vries in. Melkchocolademousse Mengt room met verschillende melkvetgehaltes. Plaats in deze staat in de koelkast. Bereid ook de eidooiers voor. Verwarm in een warmwaterbad. Smelt melkchocolade. Meet en voeg eidooiervloeistof toe (Pate a bombe). Roer de room erdoor die in de koelkast is bewaard. Bevries ongeveer 5-8 uur. Snijd en vries opnieuw in. Chocolademousse Chocolade in stukjes gesneden. Doe het moussebeslag in de knijpzak en knijp in de vormpjes. In het midden wordt ook bevroren mousse geplaatst. Vier zijn klaar. Ze zullen worden ingevroren. Ik denk dat het goed uitkwam. Ik zal het weer invriezen. Glazuur Als het kookt, voeg je geleidelijk de room toe. Zeef dit grondig. De vorm van deze cacaovrucht is aan de onderkant dunner, dus weken en aankleden met glassage geeft een mooi resultaat.

Het resultaat is mooier dan ik had gedacht. Ontdooien in de koelkast gedurende 8 uur. Afgewerkt! Dit is weer cacao! Chocolademousse gemaakt met cacao pdds! Het is een moussecake met een mooie doorsnede. Nou, doe het gewoon. Cacao toevoegen, strooien ∴∵ゞ(´ω`*)♪ strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi,,, strooi ~ Lekker cacao! ∴∵ゞ(´ω`*)♪ Eet smakelijk. Zacht! Koekjes nog knapperig ook. jammie! De zuurgraad van de cacaopulp werkt. De dikke mousse lijkt soepel te veranderen en een chemische reactie te veroorzaken. De moussecake, die zoet had moeten zijn, is nu kleverig, fris en weelderig. Ik ben onder de indruk van de combinatie die ik voor het eerst voel.

De mousse aan de buitenkant is extreem rijk maar zacht en verloren. Het heeft lang geduurd, maar ik ben zeer tevreden met het resultaat. Moge de cacao bij je zijn. Cacaonoten Melkchocolademousse over. Met alleen de koelkast werd het niet hard. Degenen die gedurende 2 dagen vast waren bevroren, waren zacht en dik maar behielden hun vorm. Het was heerlijk. Duurde wel lang lol. Je kunt me ook volgen op Twitter en Instagram. Abonneer je op het kanaal en klik op de "Vind ik leuk"-knop. Bedankt voor het kijken..

How To Make “chocolate & Banana Jelly Tart Cake”

Chocolade & Bananengeleitaart Hallo allemaal, Cacao!∴∵ゞ(´ω`*)♪ Deze keer is het een chocoladetaart met bananengelei. Maak eerst een gewone taart. Verwarm de boter na het afmeten een beetje in de magnetron om hem zacht te maken. Meng gezeefde bloem. Klop een heel ei goed los en meng er ongeveer 3 delen door. Zeef de bloem en meng er ongeveer 3 delen door. Wikkel in plasticfolie en zet in de koelkast. Beboter een taartvorm. Rol het deeg uit tot een dikte van 3 mm zonder het deeg te verwarmen. Van het extra deeg maak ik later koekjes. Leg de taartsteen erop. Bestrijk de binnenkant van de taart met het overtollige ei. De taart is klaar. Meng de bananen door de ganache. Ik heb rijpe bananen gebruikt. Draai de bananen na het bakken in een blender tot bananenpuree. Smelt de chocolade een beetje in de magnetron en voeg de room en siroop toe.

Als de room in de magnetron kookt, stop dan halverwege. Meng na het toevoegen van de bananenpasta met een vermicermixer. Voeg bij ongeveer 40°C boter toe en smelt. Bananenplakken werden gepekeld om verkleuring te voorkomen. Week in zout water. Veeg vlak voor gebruik vocht en zout grondig af. De instelling van de gesneden bananenringen in de taart is nu voltooid. Week het gelatinebord in water om het zacht te maken. Dit proces moet worden gedaan voordat de ganache wordt gemaakt, en als de gelei eenmaal is afgekoeld en uitgehard, is het beter om hem een ​​​​beetje op te warmen om hem op te lossen. Voeg bij ongeveer 60°C de plaatgelatine toe en meng. Als het is afgekoeld tot ongeveer 25°C, giet je het in de taart. Als de kamertemperatuur lager is dan 20°C (68°F), laat het dan afkoelen tot kamertemperatuur om wat op te stijven. Daarna wordt het stevig gekoeld in de koelkast om het proces te voltooien.

Afgerond ! Doe het gewoon. Cacao toevoegen, strooien ∴∵ゞ(´ω`*)♪ strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi,,, strooi ~ Lekker cacao! ∴∵ゞ(´ω`*)♪ Lekkere cacao! ∴∵ゞ(´ω`*)♪ cacao! ナイスカカオ!∴∵ゞ(´ω`*)♪ cacao! cacao! Eet smakelijk. Het smaakt zacht. Het is niet te zoet en de bananensmaak is discreet aanwezig in de ganache. De bananensmaak past ook goed bij de lichtzoete en zachte gelei. Bij de geleitaart draait alles om uiterlijk, maar het smaakt ook niet slecht. Deze keer was de taart ontworpen met iets bekends, en het bleek goed te zijn. Moge de cacao bij je zijn. Deze keer wil ik een zeldzame chocoladedoos met jullie delen die ik tijdens Valentijnsdag heb gekregen. "NYANDERLAND" (Kattenland) De gelimiteerde editie van 100 was in 3 minuten uitverkocht. Je kunt ze niet meer kopen. Voltooid in samenwerking met Mr.Yosuke Otsuka(Chef) en Ms.Emi Suzuki. Het midden van de kat is zacht, vermoedelijk "Guimauve". Het was heerlijk. De andere heerlijke en visueel aantrekkelijke chocoladedozen maakten me blij. Ik hoop ooit nog zoiets interessants te ontdekken. Moge de cacao bij je zijn. Je kunt me ook volgen op Twitter en Instagram. Abonneer je op het kanaal en klik op de "Vind ik leuk"-knop.

Bedankt voor het kijken..

Asmr Cooking / How To Make Supreme Chocolate Tart

Chocolade Hallo iedereen! Vandaag maak ik een chocoladetaart met honing en rum smaak. Verspreid de boter in de bakvorm en zet hem in de koelkast Om te beginnen, maak het deeg (75 gram ongezouten boter) Gebruik een magnetron om de boter beetje bij beetje zacht te maken. (25 gram amandelpoeder, 50 gram poedersuiker, 1 gram zout) Stop het gezeefde poeder in de kom in 2-3 porties en mix. (30 gram ei) (125 gram cakemeel) Laat het meelachtige in het taartdeeg. Stop het deeg in een folie.

Stop het deeg 8 uur in de koelkast Stop 1 uur in de koelkast. Bak op 160 graden voor 35 minuten. Als het deeg niet bruin is gebakken, moet je het deeg opnieuw in de oven doen. Bak op 160 graden voor 3 tot 10 minuten. Breng eigeel aan op het deeg. Bak nog eens op 140 graden voor 5 minuten. De bodem is nu klaar. Vulling Hak de chocolade (180 gram melk chocolade) (125 gram zware room 45%, 15 gram honing, 10 milliliter rum). De vulling is rijk en zoet van smaak, gebaseerd op de melkchocolade. Wanneer de vulling ongeveer 40 graden bereikt, voeg 20 gram ongezouten boter toe. Zet in de koelkast voor ongeveer 3 uur. Glazuur (50 gram kristalsuiker, 20 gram cacaopoeder, 3 gram gelatine blaadjes). Meng de cacaopoeder en de suiker. Plaats de gelatineblaadjes in koud water. (35 gram water, 30 gram zware room 45%). Meng het cacaomengsel en warm het op. Voeg de gelatine toe en los het op. Zeef het mengsel daarna. Schenk het glazuur als het ongeveer 32 graden is. Zet de taart in een koelkast voor minstens een uur. Doe het gewoon! Bestrooi de taart met een klein beetje cacao.

Strooien, strooien en nog eens strooien. En nog een beetje Mooie cacao! Klaar! Eet smakelijk! Heerlijk! Zoete en zachte vulling met honing en rum. Deze taart is een zoete taart met een zoet tintje Er was geen bittere smaak, maar het werd een hele elegante smaak met rum. Het was heerlijk. Ik wil het nog wel een keer maken! Moge de kracht van de cacao met jou zijn..

How To Make “chocolate Cacao Pod” Chocolate Cacao Pods – Mousse Cake Filled With Chocolate

"Chocolade Cacao pods" Chocolademousse Taart Chocolade Cacao Hallo allemaal, Cacao!∴∵ゞ(´ω`*)♪ Deze keer gaan we een chocolademousse taart maken in de vorm van cacao peulen. Het cacaopulp heeft een zure smaak en is heerlijk. De eerste stap is om de cacaokoekjes als basis te maken. Meel wordt twee keer gezeefd. De boter wordt verwarmd in de magnetron om zacht te worden. Meel wordt gezeefd en gecombineerd. Wikkel in plasticfolie en zet in de koelkast voordat je het plakt. Rol het deeg uit met sterke bloem. Het koekje uithollen met de uitsteker aan de vorm van de cacaopeulen. Correctie: bak ze op 170 graden Celsius. De bodem is prachtig gebakken. Cacaopulpgelei Gelatinebord wordt geweekt in ijswater en laat zacht worden. Na ongeveer 10 minuten weken wordt het water afgevoerd. Er worden mallen gemaakt waarin de gelei wordt gegoten. De cacaopulp kan niet worden gezeefd, dus wordt het in de vorm gegoten. Verdeel de cacaopulppureegelei gelijkmatig en vries in.

Melkchocolademousse Mengt room met verschillende melkvetgehaltes. Plaats in deze staat in de koelkast. Bereid ook de eidooiers voor. Verwarm in een warmwaterbad. Smelt melkchocolade. Meet en voeg eidooiervloeistof toe (Pate a bombe). Roer de room erdoor die in de koelkast is bewaard. Bevries ongeveer 5-8 uur. Snijd en vries opnieuw in. Chocolademousse Chocolade in stukjes gesneden. Doe het moussebeslag in de knijpzak en knijp in de vormpjes. In het midden wordt ook bevroren mousse geplaatst. Vier zijn klaar. Ze zullen worden ingevroren. Ik denk dat het goed uitkwam. Ik zal het weer invriezen. Glazuur Als het kookt, voeg je geleidelijk de room toe. Zeef dit grondig. De vorm van deze cacaovrucht is aan de onderkant dunner, dus weken en aankleden met glassage geeft een mooi resultaat. Het resultaat is mooier dan ik had gedacht. Ontdooien in de koelkast gedurende 8 uur. Afgewerkt! Dit is weer cacao! Chocolademousse gemaakt met cacao pdds! Het is een moussecake met een mooie doorsnede. Nou, doe het gewoon. Cacao toevoegen, strooien ∴∵ゞ(´ω`*)♪ strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi,,, strooi ~ Lekker cacao! ∴∵ゞ(´ω`*)♪ Eet smakelijk.

Zacht! Koekjes nog knapperig ook. jammie! De zuurgraad van de cacaopulp werkt. De dikke mousse lijkt soepel te veranderen en een chemische reactie te veroorzaken. De moussecake, die zoet had moeten zijn, is nu kleverig, fris en weelderig. Ik ben onder de indruk van de combinatie die ik voor het eerst voel. De mousse aan de buitenkant is extreem rijk maar zacht en verloren. Het heeft lang geduurd, maar ik ben zeer tevreden met het resultaat. Moge de cacao bij je zijn. Cacaonoten Melkchocolademousse over. Met alleen de koelkast werd het niet hard. Degenen die gedurende 2 dagen vast waren bevroren, waren zacht en dik maar behielden hun vorm. Het was heerlijk. Duurde wel lang lol. Je kunt me ook volgen op Twitter en Instagram. Abonneer je op het kanaal en klik op de "Vind ik leuk"-knop. Bedankt voor het kijken..

How To Make “chocolate & Banana Jelly Tart Cake”

Chocolade & Bananengeleitaart Hallo allemaal, Cacao!∴∵ゞ(´ω`*)♪ Deze keer is het een chocoladetaart met bananengelei. Maak eerst een gewone taart. Verwarm de boter na het afmeten een beetje in de magnetron om hem zacht te maken. Meng gezeefde bloem. Klop een heel ei goed los en meng er ongeveer 3 delen door. Zeef de bloem en meng er ongeveer 3 delen door. Wikkel in plasticfolie en zet in de koelkast. Beboter een taartvorm. Rol het deeg uit tot een dikte van 3 mm zonder het deeg te verwarmen. Van het extra deeg maak ik later koekjes. Leg de taartsteen erop. Bestrijk de binnenkant van de taart met het overtollige ei.

De taart is klaar. Meng de bananen door de ganache. Ik heb rijpe bananen gebruikt. Draai de bananen na het bakken in een blender tot bananenpuree. Smelt de chocolade een beetje in de magnetron en voeg de room en siroop toe. Als de room in de magnetron kookt, stop dan halverwege. Meng na het toevoegen van de bananenpasta met een vermicermixer. Voeg bij ongeveer 40°C boter toe en smelt. Bananenplakken werden gepekeld om verkleuring te voorkomen. Week in zout water. Veeg vlak voor gebruik vocht en zout grondig af. De instelling van de gesneden bananenringen in de taart is nu voltooid.

Week het gelatinebord in water om het zacht te maken. Dit proces moet worden gedaan voordat de ganache wordt gemaakt, en als de gelei eenmaal is afgekoeld en uitgehard, is het beter om hem een ​​​​beetje op te warmen om hem op te lossen. Voeg bij ongeveer 60°C de plaatgelatine toe en meng. Als het is afgekoeld tot ongeveer 25°C, giet je het in de taart. Als de kamertemperatuur lager is dan 20°C (68°F), laat het dan afkoelen tot kamertemperatuur om wat op te stijven. Daarna wordt het stevig gekoeld in de koelkast om het proces te voltooien. Afgerond ! Doe het gewoon. Cacao toevoegen, strooien ∴∵ゞ(´ω`*)♪ strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi,,, strooi ~ Lekker cacao! ∴∵ゞ(´ω`*)♪ Lekkere cacao! ∴∵ゞ(´ω`*)♪ cacao! ナイスカカオ!∴∵ゞ(´ω`*)♪ cacao! cacao! Eet smakelijk. Het smaakt zacht. Het is niet te zoet en de bananensmaak is discreet aanwezig in de ganache. De bananensmaak past ook goed bij de lichtzoete en zachte gelei. Bij de geleitaart draait alles om uiterlijk, maar het smaakt ook niet slecht. Deze keer was de taart ontworpen met iets bekends, en het bleek goed te zijn.

Moge de cacao bij je zijn. Deze keer wil ik een zeldzame chocoladedoos met jullie delen die ik tijdens Valentijnsdag heb gekregen. "NYANDERLAND" (Kattenland) De gelimiteerde editie van 100 was in 3 minuten uitverkocht. Je kunt ze niet meer kopen. Voltooid in samenwerking met Mr.Yosuke Otsuka(Chef) en Ms.Emi Suzuki. Het midden van de kat is zacht, vermoedelijk "Guimauve". Het was heerlijk. De andere heerlijke en visueel aantrekkelijke chocoladedozen maakten me blij. Ik hoop ooit nog zoiets interessants te ontdekken. Moge de cacao bij je zijn. Je kunt me ook volgen op Twitter en Instagram. Abonneer je op het kanaal en klik op de "Vind ik leuk"-knop. Bedankt voor het kijken..

Asmr Cooking / Chocolate Mousse “bézier”

Hallo allemaal, Cacao!∴∵ゞ(´ω`*)♪ Deze keer maken we een snoepje dat voornamelijk uit chocolade bestaat en bestaat uit gebogen lijnen. Kneed eerst de boter om de sable te maken. Dit wordt de basis van de cake. Zorg ervoor dat je de bloem twee keer zeef om alles door elkaar te mengen. Rol het deeg uit tot een dikte van 8 mm; Ik gebruikte een stapel van 5 mm en 3 mm dikke schubben. Ik heb de baktijd vermeld als 30-32 minuten, maar ik heb het gecorrigeerd en het zou ongeveer 35 minuten moeten zijn. Deze zijn krokant en op zichzelf al erg lekker. Tempereren van chocolade om chocolade te laten werken.

Het bord en het blad om mee te werken worden aan het einde van deze video geïntroduceerd. De chocoladevleugels en het ronde chocoladebord voor de bovenkant van de taart zijn nu klaar. Klop de slagroom aan één kant goed stijf en zet deze in de koelkast. Maak de ganache met de andere slagroom en chocolade. Koel af tot ongeveer 35-40 °C en meng met slagroom. Leg op een chocoladebordje en laat ontdooien in de koelkast. Blancheer de bladgelatine in koud water. Als het helemaal zacht is, giet je het af. Voeg als de room kookt de plaatgelatine toe en laat deze oplossen. Ik heb ook nog een stap gemaakt. Maak een eenvoudige ganache om in de bovenste depressie te doen. Afgewerkt! Nou, doe het gewoon. Cacao toevoegen, strooien ∴∵ゞ(´ω`*)♪ strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi,,, strooi ~ Lekker cacao! ∴∵ゞ(´ω`*)♪ Eet smakelijk.

Snijden met al mijn macht! O mijn God! Het is zo goed! Dunne chocolade knapperige textuur. De zoete en smeuïge mousse en ganache zijn het lekkerst. Heerlijke combinatie met de knapperigheid van de sablé bodem. De ganache bovenop maakt de minder zoetheid van de mousse goed. Het verschil tussen die delen is erg goed. Het was veel werk om het er zo uitgebreid uit te laten zien, maar het was heerlijk.

Moge de cacao bij je zijn. Hier is de werkbank waar ik dit chocoladewerk heb gemaakt. Dit noemen we een "Gebakvel" of "Gitaarblad". In een gewone winkel zie je dit bijna nooit. Dit is wat een "gebakbord" of "Toriita" wordt genoemd. Gebruik ontsmettingsspray om het laken en de plank te hechten. Dit is een zeer handige methode omdat de vellen gemakkelijk te verwijderen en te snijden zijn. Het is moeilijk te vervangen door producten die je in huis hebt, maar ik heb het geïntroduceerd. Dit is een handige en leuke manier om met verschillende dingen te werken. Je kunt me ook volgen op Twitter en Instagram. Abonneer je op het kanaal en klik op de "Vind ik leuk"-knop. Bedankt voor het kijken..

Chocolate Banana Omlet

Omlet met chocoladebanaan Abonneer je op het kanaal. Hallo allemaal, Cacao!∴∵ゞ(´ω`*)♪ Deze keer maken we een iets verbeterde versie van de snoepjes uit de buurtwinkel. Zeef de bloem en het cacaopoeder twee keer. Bereid de kristalsuiker en klop de hele eieren los. Sommige mensen geloven dat het schuim minder snel inzakt bij kamertemperatuur, hoewel het sneller zal schuimen als het in warm water wordt geplaatst. Wanneer de hele eieren op hoge snelheid zijn losgemaakt, voeg dan de kristalsuiker in verschillende toevoegingen toe. Klop het mengsel grondig totdat het dit punt bereikt. Voeg de bloem toe en mix tot alles goed gemengd is.

Plet het schuim niet. Combineer de melk, slaolie en ongezouten boter en verwarm in de magnetron om te smelten. Voeg een beetje van de meringue toe en meng goed, en keer terug naar het beslag. Als alles gemengd is en het deeg glanzend is, doe je het in de vorm. Deze keer heb ik een mal van 15 cm gebruikt. Bak in een voorverwarmde oven. Het is behoorlijk omvangrijk ( ^ω^ ) Aan het eind samengeperst. Als je bang bent dat het rauw wordt, prik er dan aan om te controleren. Het is het beste om het ondersteboven te draaien om het deeg gelijkmatig te maken. Snijd het dun, eerst 3 mm dik. Knip de te gebruiken stof af op 10 mm. Heb het goed! Tempereren van de chocolade en omhullen van de bananen met chocolade. Gebruik in totaal 160 g chocolade, waarvan 40 g in kleine stukjes moet worden gesneden. Verwarm de 120g een aantal keer in de magnetron om hem te laten smelten.

Als het ongeveer 55°C heeft bereikt en goed gesmolten is, voeg je de fijngehakte chocolade toe. Meng snel en laat het ongeveer 2 minuten staan ​​om de warmte helemaal te laten intrekken. Meng en los grondig op. Op dit punt is de temperatuur ongeveer 35-37°C, dus verlaag de temperatuur tijdens het mengen naar 32°C. Deze temperatuurregeling, chocolade temperen genoemd, maakt de chocolade stevig en geeft de chocolade zijn glans. Terwijl ik dit bananending deed, kwam de banaan eruit. Deze keer heb ik een iets hardere gebruikt.

Breng de coating naar wens aan. Deze keer legde ik het op de bovenste helft. Zet in de koelkast om uit te harden. We willen dat het luchtig is, dus mengen we verse room om luchtige room te maken. Stop op dit niveau van stijfheid. Verwarm de chocolade en melk om de ganache te maken. Zodra het aan de room is toegevoegd, mengt u het om de consistentie aan te passen. Deze keer heb ik het heel zacht gemaakt. Ik heb het deze keer heel zacht gemaakt. 0:08:02.495,0:08:09.799 Het blijft luchtig en wordt niet hard in de koelkast. Maar ik denk dat het een beetje te zacht was. Ik heb het in vorm weten te krijgen. Koel het in de koelkast en eet het op. Het ziet er goed uit. Nou, doe het gewoon. Cacao toevoegen, Strooi ∴∵ゞ(´ω`*)♪ Strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi ,,, Strooi~ Lekkere cacao! ∴∵ゞ(´ω`*)♪ Klaar! Eet smakelijk. Laten we het in tweeën snijden. De chocoladeroom blijft zacht. Heerlijk en luchtig! De chocoladeroom en het sponsje gaan perfect samen. De chocoladelaag kraakt in het midden en de bananen komen samen. Hoe lekker.

De kervel smaakt niet naar kervel, maar de geur is best goed. Deze keer zijn de snoepjes chocolade en banaan, en de chemie is geweldig. De impact van de coating chocolade is ook goed en erg lekker. Het was erg goed. Het is een beetje arbeidsintensief, maar ik zou het graag nog een keer doen. Moge de cacao bij je zijn. Ik gebruikte dit als de bron van dit verhaal, dat ik in een supermarkt kocht. Ik heb het een beetje geüpgraded omdat ik zo opgewonden was. De bananen werden gesneden en precies in het rechte stuk geplaatst. En allemaal gecoat. De coating is lekker krokant. Ze waren allebei heerlijk. Als je wilt, ga dan naar een buurtwinkel. Dag Cacao~! ∴∵ゞ(´ω`*)♪ Je kunt me ook volgen op Twitter en Instagram. Abonneer je op het kanaal en klik op de "Vind ik leuk"-knop. Bedankt voor het kijken..

Easy Valentine’s Day Gift ! Chocolate Pie Made By Frozen Puff Pastry Sheets

Hallo allemaal, Cacao!∴∵ゞ(´ω`*)♪ Ik laat je zien hoe je makkelijke chocoladetaartkoekjes maakt met bevroren bladerdeegvellen. Ik laat je ook zien hoe je een heerlijk drankje TOROCHOCO maakt, een perfecte match. Ik heb de diepgevroren bladerdeegvellen ongeveer 10-20 minuten in de koelkast ontdooid. Het is nog een beetje moeilijk. Bedek met kristalsuiker. In vieren gedeeld en gestapeld, randen stevig tegen elkaar. Ik sneed de breedte tot ongeveer 10 mm. Als het op dit punt te ontdooid en zacht is, zal het niet goed snijden. Druk het deeg aan zodat het een beetje plakt en leg het op de bakplaat. De dikke taartbladen heb ik in 4 lagen gebakken. Het dunne taartblad werd in 6 lagen gebakken. Verschillende soorten taartbladen hebben verschillende diktes en verschillende wallen. Hier is een voorbeeld van een experiment waarbij meerdere pogingen zijn mislukt. O, dat is te lang. Het onderste deel werd verbrand door het ei, waardoor de uitstulping werd afgeremd.

Gebruik chocolade, die vaak wordt verkocht in Japanse supermarkten en gemakswinkels. Bij het smelten van chocolade in de magnetron, verdeel deze dan in meerdere delen omdat hij aanbrandt als je hem lang verwarmt. Voor deze chocolade heb ik slaolie toegevoegd om het vloeibaarder te maken. Ik houd ook rekening met het toevoegen van amandelblokjes. Gebruik altijd amandelen die geroosterd zijn. Gemakkelijke chocoladecoating zonder temperen. Ik gebruikte een stuk chocolade en kon ongeveer 10 coatings doen. Deze chocolade is erg vloeibaar, dus ik heb hem zo gebruikt. Tempereren is het beste indien mogelijk. Als je niet tempert en de bloei (wit poederachtig spul) verschijnt, zal het niet erg opvallen en zal het de smaak niet beïnvloeden. Gevriesdroogde producten zijn ook verkrijgbaar in verschillende winkels en supermarkten van 100 yen.

Je kunt het er op veel manieren goed uit laten zien. Afgerond! Dit is een voorbeeld van een verpakking die te vinden is in winkels van 100 yen. Je moet ook een droogmiddel toevoegen. Het kan worden hergebruikt en wordt verkocht. Ik denk dat het zo zit. Doe het gewoon. Cacao toevoegen, strooien ∴∵ゞ(´ω`*) strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi,,, strooi ~ Lekker cacao! ∴∵ゞ(´ω`*)♪ Gebakken producten zijn het lekkerst met een warme kop TOROCHOCO. TOROCHOCO moet gekoeld worden bewaard. Goed schudden voor het schenken. TOROCHOCO kan gemakkelijk worden opgewarmd in een magnetron. Eet smakelijk. Rijke warme chocolademelk met een vleugje cognac om je op te warmen. Heerlijk. Het is perfect voor gebakken goederen.

De roze chocolade is heel licht, smelt soepel en is verfrissend. De scherpte van de frambozen past er goed bij en maakt het erg lekker. Een warme drank is heerlijk bij koud weer. Het aroma van brandewijn verspreidt zich en is aangenaam in de neus. De donkere chocolade is zacht, smeuïg en smelt door de extra olie in je mond. De amandelsmaak is ook heerlijk en geeft dikte aan de smaak. Misschien wel de twee beste combinaties voor de knapperige textuur van de taart.

"Ik zou dit opnieuw maken met TOROCHOCO, want het is een geweldige combinatie. Moge de cacao bij je zijn. Voortbordurend op vorig jaar, zou ik graag "TOROCHOCO" en "TOROCHOCO the RUBY" willen introduceren. Vereist koeling. Het is gemaakt van chocolade van hoge kwaliteit en het cacaovet zal hard worden afhankelijk van de temperatuur, dus schud het goed voordat je het drinkt. Sorry, dit is geen internationale verzending (alleen Japan). Kan rechtstreeks uit de koelkast worden gedronken. De sensatie van het aroma van cognac dat er doorheen zweeft je neus terwijl je de rijke chocolade proeft. Het is een zeer aangenaam, elegant aangeschoten gevoel. De robijnrode chocolade is een beetje glad en zacht. Deze is rijk maar fruitig en verfrissend. Het is echt leuk om te vergelijken en het verschil te voelen. Het is ook goed om er fruit in te dippen en te serveren als fondue. Het kan warm of koud geserveerd worden, afhankelijk van je voorkeur.

Het is goed voor feestjes. Het is perfect voor ijs. Aardbeienijs gegarneerd met aardbeien en TOROCHOCO. Tot slot heb ik frambozengranu les op de top. Ik denk dat het er gevriesdroogd of anders geweldig uit zou zien. Dit is super lekker, al kwam de aardbeiensmaak toch sterk naar voren. Voeg wat TOROCHOCO toe en het is GOED! Ik vraag me af of het mogelijk is om zoiets te doen met vanille-ijs? Deze was verfrissend en anders met meer een koel gevoel. Als je een rocker bent, kun je het op de rotsen drinken, schat! Goed gekoeld is dit ook heerlijk.

Maar bij koud weer raad ik toch aan om het warm te drinken. Warme dranken worden aanbevolen voor zowel snacks als avonddrankjes. Bezoek de TOROCHOCO-pagina via de link in het gedeelte met de video-samenvatting. Je kunt me ook volgen op Twitter en Instagram. Abonneer je op het kanaal en klik op de "Vind ik leuk"-knop. Bedankt voor het kijken..

Chocolate Mousse “bézier”

Hallo allemaal, Cacao!∴∵ゞ(´ω`*)♪ Deze keer maken we een snoepje dat voornamelijk uit chocolade bestaat en bestaat uit gebogen lijnen. Kneed eerst de boter om de sable te maken. Dit wordt de basis van de cake. Zorg ervoor dat je de bloem twee keer zeef om alles door elkaar te mengen. Rol het deeg uit tot een dikte van 8 mm; Ik gebruikte een stapel van 5 mm en 3 mm dikke schubben. Ik heb de baktijd vermeld als 30-32 minuten, maar ik heb het gecorrigeerd en het zou ongeveer 35 minuten moeten zijn. Deze zijn krokant en op zichzelf al erg lekker. Tempereren van chocolade om chocolade te laten werken. Het bord en het blad om mee te werken worden aan het einde van deze video geïntroduceerd. De chocoladevleugels en het ronde chocoladebord voor de bovenkant van de taart zijn nu klaar. Klop de slagroom aan één kant goed stijf en zet deze in de koelkast. Maak de ganache met de andere slagroom en chocolade. Koel af tot ongeveer 35-40 °C en meng met slagroom. Leg op een chocoladebordje en laat ontdooien in de koelkast. Blancheer de bladgelatine in koud water. Als het helemaal zacht is, giet je het af.

Voeg als de room kookt de plaatgelatine toe en laat deze oplossen. Ik heb ook nog een stap gemaakt. Maak een eenvoudige ganache om in de bovenste depressie te doen. Afgewerkt! Nou, doe het gewoon. Cacao toevoegen, strooien ∴∵ゞ(´ω`*)♪ strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi,,, strooi ~ Lekker cacao! ∴∵ゞ(´ω`*)♪ Eet smakelijk. Snijden met al mijn macht! O mijn God! Het is zo goed! Dunne chocolade knapperige textuur. De zoete en smeuïge mousse en ganache zijn het lekkerst. Heerlijke combinatie met de knapperigheid van de sablé bodem. De ganache bovenop maakt de minder zoetheid van de mousse goed. Het verschil tussen die delen is erg goed. Het was veel werk om het er zo uitgebreid uit te laten zien, maar het was heerlijk.

Moge de cacao bij je zijn. Hier is de werkbank waar ik dit chocoladewerk heb gemaakt. Dit noemen we een "Gebakvel" of "Gitaarblad". In een gewone winkel zie je dit bijna nooit. Dit is wat een "gebakbord" of "Toriita" wordt genoemd. Gebruik ontsmettingsspray om het laken en de plank te hechten. Dit is een zeer handige methode omdat de vellen gemakkelijk te verwijderen en te snijden zijn. Het is moeilijk te vervangen door producten die je in huis hebt, maar ik heb het geïntroduceerd. Dit is een handige en leuke manier om met verschillende dingen te werken. Je kunt me ook volgen op Twitter en Instagram. Abonneer je op het kanaal en klik op de "Vind ik leuk"-knop. Bedankt voor het kijken..