Tag Archives: chocolate recipes

Fantasy Fudge | No Bake Christmas Fudge | Chocolate Marshmallow Fluff Fudge | Easy Dessert #shorts

bedankt buitenlandse [Muziek].

1931 Sour Cream Devil’s Food Chocolate Cake Recipe – Old Cookbook Show

welkom vrienden welkom terug in de
keuken welkom terug op zondagochtend in de oude kookboekshow een paar
weken geleden heb ik een recept gemaakt uit dit zwanendonscake
– receptenboek en ik verwees naar de zwanendonscake-
handleiding en die zwanendons is dat niet verkocht waar ik woon in Canada, maar dat ik
het van je kon kopen, weet Amazon voor 131 dollar voor een doos meel
, wat me belachelijk leek, dus ik heb het niet gekocht
en bedankt aan iedereen die ons nu dozen met zwanen
heeft gestuurd in een bloem onze brievenbus zit vol met bloem ik heb nu veel
zwanen om mee te spelen dus ik dacht dat ik
deze keer een ander cakerecept uit dit kookboek zou herzien, genaamd de beste
chocolade- en cacaorecepten van Walter Baker en
opgenomen bedrijf dat op dat moment deel uitmaakte van algemeen
voedsel hetzelfde bedrijf dat je zwanen naar beneden bracht
en al die andere kookboeken en dus in dit
kookboek gebruiken alle recepten algemene voedselproducten, dus het vraagt ​​om
cakemeel met zwanen, het vraagt ​​om ongezoete koek van de bakker ocolate calumet bakpoeder
enzovoort enzovoort enzovoort op dit punt maakt bakkerschocolade geen
deel meer uit van algemeen voedsel het lijkt op dit moment onderdeel te zijn van ambacht craft
heinz of in ieder geval hier in canada is het onderdeel van
ambacht heinz dus we ik ga in op dit recept um het begint heel basaal
in de traditionele Noord-Amerikaanse cakemethode , de
boter en
de suiker samen gaan kloppen, dus terwijl dat samen romig is,
behandelen we de droge ingrediënten ik heb de zwanen van meel i' ik heb het al gezeefd
voordat ik het meet ik heb vaak op de show gezegd dat ik geen
bloem meer zeef en dat wil zeggen als het vraagt ​​om gezeefd te worden na het meten
als het recept je vraagt ​​om het te zeven voor het meten is het erg belangrijk om het te zeven
voor het meten de veranderingen
omdat we in Noord-Amerika volume gebruiken um als
we een weegschaal zouden gebruiken en dingen op gewicht zouden doen, zou dit een betwistbaar punt zijn waar je je geen
zorgen over hoeft te maken, maar omdat we het op volume doen door het te zeven voordat het wordt gemeten
, geeft het de bloem groter volume en d als
het daarom vraagt, is de enige manier om een ​​nauwkeurige
meting te krijgen door van tevoren te zeven als het je vraagt ​​om daarna te zeven ik
doe het gewoon niet meer dus ik heb hier de bloem
ik ga bakken toevoegen soda en zout nu vraagt ​​het je om dit drie keer te zeven,
dus ik doe het omdat het recept erom vraagt , maar ik doe het met tegenzin
oke dus nog een laatste ding over het zeven van bloem en we gaan verder
dit recept is geschreven in wat ik beschouw het
als de gouden eeuw van het schrijven van recepten,
vooral in deze wat ik bedrijfskookboeken zou noemen,
waar deze gigantische voedselbedrijven je kent laboratoria die bemand zijn met
receptschrijvers en huiseconomen en voedingswetenschappers
die deze recepten ontwerpen en testen en ze zijn geschreven in een manier die heel
gemakkelijk te begrijpen is, maar er zijn een paar taalpunten in deze rond het
zeven van meel waarvan ik denk dat veel mensen erover struikelen
en het heeft te maken met een komma en waar de komma verschijnt als het recept
om één kopje vraagt van gezeefde bloem zeef je de bloem en dan meet je
het als het om een ​​kopje bloem vraagt ​​komma
gezeefd je meet eerst het meel en dan
zeef je het en dat subtiele taalgebruik vertelt je
het verschil tussen de twee en
de manier waarop recepten tegenwoordig worden geschreven 2022 recepten worden geschreven op een zeer slordige
manier vandaag, ik denk dat ze niet zijn getest zoals ze vroeger waren, ze zijn niet
doorgelicht zoals ze vroeger waren er is niemand die
de recepten bewerkt zoals ze vroeger deden in deze periode,
dus dat was een ei ik heb zojuist aan de suiker en boter toegevoegd en we gaan dat
erdoor kloppen en ik heb een fout gemaakt maar het komt wel
goed dus ik heb de frisdrank toegevoegd aan de bloem ik zou de frisdrank aan
het zuur moeten toevoegen room de zure room zou het activeren en het in beweging brengen voordat we
het aan de cake toevoegen, maar als je het er allemaal in doet, komt het goed
, het zal absoluut geen verschil maken
uiteindelijk ik ga nu met de chocolade omgaan,
dus dit recept vraagt ​​om
twee vierkanten ongezoete bakkerschocolade die ik moet smelten
en een paar weken geleden of een paar weken geleden hebben we een recept gemaakt met brownies
uit dezelfde periode, gevraagd om anderhalf of twee en een half vierkant
chocolade en in de commentarensectie zeiden veel mensen oh ik heb
de verkeerde hoeveelheid chocolade want wat een vierkant is en
bakkerschocolade heeft de vorm van hun chocolade veranderd wat echt is de bakker is
van dit vierkant veranderd en dit vierkant is altijd gelijk geweest aan één ons
chocolade één vierkant is gelijk aan één ons en het kwam in deze vorm
breken in het midden, dus elk van deze zijden was een half ons chocolade
.

Het is nog steeds verkrijgbaar in Canada in deze vorm, maar ze hebben
en er waren acht van deze vierkanten in een doos voor in totaal acht ons
, maar bakkers hebben hun productie overgeschakeld naar dit nieuwe formaat en
als je het opent, zitten er twee chocoladerepen in
er zit nog acht ons chocolade in een doos dezelfde hoeveelheid chocolade in de
doos, maar als je de reep opent, is het nu dit
soort chocoladereepvorm en elk van deze kleine rechthoeken zijn een kwart
ounce en er staat precies op aangegeven dat het een kwart ounce is, dus nu is het deze
vorm die één vierkant van chocolade is gelijk aan
één ounce en het klinkt uit het commentaargedeelte
alsof veel mensen daardoor werden betrapt en realiseerde me niet
wat een vierkant chocola was, wat het equivalent van een vierkant chocola was of
is , als je ziet dat in een recept het
een gram chocolade betekent,
um en dus je moet gewoon de juiste hoeveelheid gebruiken die je kunt gebruiken elke vorm
van reep chocolade als je dat wilt, dus ik ga deze naar binnen nemen ik ga ze
smelten in de magnetron en we gaan verder met het recept
oke dus ik smolt de chocolade uit de volgorde van het recept omdat ik denk
dat het belangrijk is als je
geen gewone taartbakker bent of niet
iemand bent die veel tijd in de keuken doorbrengt
om dingen op orde te doen kan overweldigend zijn en als je alle ingrediënten hebt,
de bloem en het zuur room in hier allemaal door elkaar gemengd en ging toen
naar? smelt de chocolade en doe deze volgende stap, namelijk het
mengen in kokend water, iets wat mij altijd is verteld niet te doen, maar
hoe dan ook, we gaan dat doen ik
denk dat het beslag te lang in de mixer zou blijven
um en dat de frisdrank zou activeren
en je cake misschien niet zo goed is, dus ik denk dat het
waarschijnlijk het beste is voor de meeste mensen om het in deze volgorde te
doen, dus daar gaan we chocolade gemengd met water
heet kokend water nu moeten we mengen bloem en zure
room in het botersuikermengsel
um half en half en half en half dus we zullen dit
afwijzen en we zullen er
misschien drie scheppen bloem door mengen ah het gaat mooi door vier scheppen
bloem en dan moet ik om een ​​half
kopje zure room in te doen, dus doe dat er eerst in
en dan gaan we terug naar de bloem en mixen het gewoon heen en weer
nu mengen we het chocolade
-warmwatermengsel nu heb ik twee
ronde cakevormen van 25 cm en ik heb een
perkamentpapieren schijf gemaakt om in de bodem van elk te doen, dit is voldoende gemengd nu
de oven is ingeschakeld opgewarmd tot 350 graden Fahrenheit
en we krijgen deze cakes binnen ik ga het beslag gelijk verdelen over de
twee tussen de twee cakevormen dat is een
heel mooi cakebeslag um ik vind dit leuk dit is best goed oke
dus in de taartvorm en aan iedereen die
vraagt ​​ja de oven werkt het is een werkende oven het is heet
de gootsteen werkt de kraan werkt het werkt allemaal oke
de taarten zijn gebakken ik ga ze hier zetten laat ze afkoelen tot kamertemperatuur
jij ik wil er geen glazuur op doen totdat ze ten
minste tot kamertemperatuur zijn afgekoeld en nu is het tijd om het glazuur te maken
en ik moet toegeven dat een van de redenen waarom ik dit recept wilde maken was
om het glazuur te maken omdat ik heb nog nooit dit soort glazuur gemaakt
en het heet de snelle chocolade glazuur het
vertelt je dat dit degene is die je moet gebruiken
, dus het is vier vierkanten ongezoete chocolade van de bakker 4 ons
chocolade vrij eenvoudig dan staat er een en een kwart kopjes 14 ons koude
gecondenseerde melkcon dichte melk nu gecondenseerde melk in
canada wordt geleverd in een blikje van 300 milliliter 300 milliliter mag ik aannemen
1931 amerikaans kookboek met amerikaanse metingen
een en een kwart kopjes is 10 us fluid ounces
300 milliliter is ongeveer 10 us fluid ounces
ik moet aannemen dat de 14 ons waar ze het over hebben is per gewicht
in deze pot boven een laag vuur ik ga het blikje gecondenseerde
melk zetten en ja
het is gezoete gecondenseerde melk is gezoet
hier in Canada in de Verenigde Staten nu vier ons chocolade ik ga dat
erin doen ik heb dit op een laag vuur en we moeten het gewoon roeren
totdat de chocolade in de gecondenseerde melk smelt en ik moet het constant roeren
totdat het verdikt is en ik ben ik stel me in mijn hoofd iets voor in
de trant van een chocolade dulce de leche want we gaan caramel maken we
gaan meer van het water dat in
de melk zit in de gecondenseerde melk wegrijden en die carameliseren suikers een
beetje als we de choco smelten laat in en ik heb wat water klaarstaan ​​omdat het
me vertelt om een ​​paar druppels per keer toe te voegen als dat nodig is om een ​​smeerbare
consistentie te krijgen nu het begint dik te worden
en de vraag die bij me opkomt is waarom kook het dikker alleen om voeg water toe om
het te verdunnen en ik moet me voorstellen dat dit gaat over het ontwikkelen van smaak, het
karamelliseren van sommige van die suikers die in de gecondenseerde melk zitten
dat is maar een gok ik heb het nog niet geproefd
ik probeer het te weerstaan ​​ik kan het niet laten
oke het wordt heet,
laten we eens kijken , het is chocoladeachtig
zeker chocoladeachtig ik ga een beetje verder koken
er komen wat karameltonen uit die gecondenseerde melk
dit is echt dik
en het is een beetje smeerbaar ik ga het eraf halen de hitte
ik maak me er zorgen over verschroeiend nu is dit smeerbaar ik ga zeggen dat is
smeerbaar zegt niet of ik het moet laten afkoelen
voordat ik het op de taart probeer te zetten ik weet dat je de taarten moet laten bakken
cool voordat je er glazuur op doet dit zegt niet dat het gewoon m .

Zegt er is genoeg glazuur
nodig om de toppen van twee lagen van 30 cm te bedekken, dun met water, een paar druppels per keer
tot de juiste consistentie om te verspreiden um ik ga dat
een beetje laten afkoelen voordat ik het op de taart ga zetten
ik ben niet ga er water in doen we zullen zo zien of dat een vergissing is ja oke dus dat is goed
nu een klein beetje op het bord cake er bovenop dus glenn het is geweldig dat uh
we hebben die dingen geproefd maar maar ik vond dit
wanneer doen we ga dit proberen oh julie vond de cake oke dus ja laten
we de cake hebben nu eh er is dit
hier terug ik wil het hebben over het glazuur
in dat geval zal ik een lepel um halen dus
ik heb dit glazuur nog nooit eerder gemaakt en er was iets met het glazuur dat
vaag bekend leek in mijn achterhoofd
, je weet misschien wel of niet, ik heb behoorlijk wat tijd op youtube
doorgebracht [Gelach] um
en dus zijn er een heleboel YouTube-voedselkanalen
die bizarre dingen hebben zoals klikken -baity-titels
um we hebben chocolade aan gecondenseerde melk toegevoegd, je zult versteld staan ​​van wat er
twee keer is gebeurd redient chocolade fudge
van twee minuten uh-huh ik wilde zeggen dat het een fudgy textuur
heeft , het is allemaal van de recepten zijn precies
dat en ze hebben de meeste van deze
video's hebben tussen de 40 en 50 miljoen views , dus voel je vrij om aan te moedigen 40 tot 50
miljoen mensen die stoppen met kopen , bekijk onze cakevideo,
want onze toffees met twee ingrediënten, twee ingrediënten en twee
ingrediënten, fudge van twee minuten komt heel dicht bij de cake past
bij de cake oke dus daar is de cake kijk goed naar de
rekwisieten goed er is meer goed oh al dit spul he, je hebt wat
zonnebloemen met zwanenzwaan omlaagzwanen met zwanendonsbloemen
dus we gebruiken de cakebloem met zwanendons die schijnbaar 27 keer fijner
is gemalen dan enig ander meel voor alle doeleinden dat ik niet ken hoe
dat zich verhoudt tot ander cakemeel daar ga je eh het is een vrij standaard chocoladetaart
oke heb alle texturen de smaken het is niet
het is niet uitgedroogd alle dingen wat vind je leuk aan een chocoladetaart het is
een standaard chocoladetaart het er zit geen vanille in
eh wat ik weet niet of je het zou missen ik bedoel
dat is een van die dingen waar je automatisch vanille in bijna
alles wat je bakt doet en bedoel je
ja, er zijn een aantal dingen waar je op zou vallen
dat er vaak vanille in zit maar dat heb je niet maar er zijn
zoveel andere smaken er zijn zoveel andere smaken er is deeg dus het heeft een lekkere
chocoladesmaak het is vochtig dat dat is waar je weet dat
chocolade genezen zou gewoon oh de chocolade in plaats van vanille zou gewoon
ja een chocolade
zijn, je hebt een grote bol glazuur nodig
ik dacht dat ik die smaaktest al had gedaan oh maar ik moet meedoen aan die oke geweldige cake
ongelooflijke kers ik mag
een oude kookboekshow doen waar we een ongelooflijke
chocoladefudge met twee ingrediënten van twee minuten , want
dat is echt goed
, dat is nu mijn favoriete
chocoladesuikerglazuur .

dit is mijn nieuwe
favoriete warme picknick
-chocoladeglazuur in de zomer , dat is waarschijnlijk een goede
klus, want het zal niet smelten, het zal niet smelten en weglopen
dus bedankt voor het langskomen tot ziens
binnenkort jij.

1931 Sour Cream Devil’s Food Chocolate Cake Recipe – Old Cookbook Show

welkom vrienden welkom terug in de
keuken welkom terug op zondagochtend in de oude kookboekshow een paar
weken geleden heb ik een recept gemaakt uit dit zwanendonscake
– receptenboek en ik verwees naar de zwanendonscake-
handleiding en die zwanendons is dat niet verkocht waar ik woon in Canada, maar dat ik
het van je kon kopen, weet Amazon voor 131 dollar voor een doos meel
, wat me belachelijk leek, dus ik heb het niet gekocht
en bedankt aan iedereen die ons nu dozen met zwanen
heeft gestuurd in een bloem onze brievenbus zit vol met bloem ik heb nu veel
zwanen om mee te spelen dus ik dacht dat ik
deze keer een ander cakerecept uit dit kookboek zou herzien, genaamd de beste
chocolade- en cacaorecepten van Walter Baker en
opgenomen bedrijf dat op dat moment deel uitmaakte van algemeen
voedsel hetzelfde bedrijf dat je zwanen naar beneden bracht
en al die andere kookboeken en dus in dit
kookboek gebruiken alle recepten algemene voedselproducten, dus het vraagt ​​om
cakemeel met zwanen, het vraagt ​​om ongezoete koek van de bakker ocolate calumet bakpoeder
enzovoort enzovoort enzovoort op dit punt maakt bakkerschocolade geen
deel meer uit van algemeen voedsel het lijkt op dit moment onderdeel te zijn van ambacht craft
heinz of in ieder geval hier in canada is het onderdeel van
ambacht heinz dus we ik ga in op dit recept um het begint heel basaal
in de traditionele Noord-Amerikaanse cakemethode , de
boter en
de suiker samen gaan kloppen, dus terwijl dat samen romig is,
behandelen we de droge ingrediënten ik heb de zwanen van meel i' ik heb het al gezeefd
voordat ik het meet ik heb vaak op de show gezegd dat ik geen
bloem meer zeef en dat wil zeggen als het vraagt ​​om gezeefd te worden na het meten
als het recept je vraagt ​​om het te zeven voor het meten is het erg belangrijk om het te zeven
voor het meten de veranderingen
omdat we in Noord-Amerika volume gebruiken um als
we een weegschaal zouden gebruiken en dingen op gewicht zouden doen, zou dit een betwistbaar punt zijn waar je je geen
zorgen over hoeft te maken, maar omdat we het op volume doen door het te zeven voordat het wordt gemeten
, geeft het de bloem groter volume en d als
het daarom vraagt, is de enige manier om een ​​nauwkeurige
meting te krijgen door van tevoren te zeven als het je vraagt ​​om daarna te zeven ik
doe het gewoon niet meer dus ik heb hier de bloem
ik ga bakken toevoegen soda en zout nu vraagt ​​het je om dit drie keer te zeven,
dus ik doe het omdat het recept erom vraagt , maar ik doe het met tegenzin
oke dus nog een laatste ding over het zeven van bloem en we gaan verder
dit recept is geschreven in wat ik beschouw het
als de gouden eeuw van het schrijven van recepten,
vooral in deze wat ik bedrijfskookboeken zou noemen,
waar deze gigantische voedselbedrijven je kent laboratoria die bemand zijn met
receptschrijvers en huiseconomen en voedingswetenschappers
die deze recepten ontwerpen en testen en ze zijn geschreven in een manier die heel
gemakkelijk te begrijpen is, maar er zijn een paar taalpunten in deze rond het
zeven van meel waarvan ik denk dat veel mensen erover struikelen
en het heeft te maken met een komma en waar de komma verschijnt als het recept
om één kopje vraagt van gezeefde bloem zeef je de bloem en dan meet je
het als het om een ​​kopje bloem vraagt ​​komma
gezeefd je meet eerst het meel en dan
zeef je het en dat subtiele taalgebruik vertelt je
het verschil tussen de twee en
de manier waarop recepten tegenwoordig worden geschreven 2022 recepten worden geschreven op een zeer slordige
manier vandaag, ik denk dat ze niet zijn getest zoals ze vroeger waren, ze zijn niet
doorgelicht zoals ze vroeger waren er is niemand die
de recepten bewerkt zoals ze vroeger deden in deze periode,
dus dat was een ei ik heb zojuist aan de suiker en boter toegevoegd en we gaan dat
erdoor kloppen en ik heb een fout gemaakt maar het komt wel
goed dus ik heb de frisdrank toegevoegd aan de bloem ik zou de frisdrank aan
het zuur moeten toevoegen room de zure room zou het activeren en het in beweging brengen voordat we
het aan de cake toevoegen, maar als je het er allemaal in doet, komt het goed
, het zal absoluut geen verschil maken
uiteindelijk ik ga nu met de chocolade omgaan,
dus dit recept vraagt ​​om
twee vierkanten ongezoete bakkerschocolade die ik moet smelten
en een paar weken geleden of een paar weken geleden hebben we een recept gemaakt met brownies
uit dezelfde periode, gevraagd om anderhalf of twee en een half vierkant
chocolade en in de commentarensectie zeiden veel mensen oh ik heb
de verkeerde hoeveelheid chocolade want wat een vierkant is en
bakkerschocolade heeft de vorm van hun chocolade veranderd wat echt is de bakker is
van dit vierkant veranderd en dit vierkant is altijd gelijk geweest aan één ons
chocolade één vierkant is gelijk aan één ons en het kwam in deze vorm
breken in het midden, dus elk van deze zijden was een half ons chocolade
.

Het is nog steeds verkrijgbaar in Canada in deze vorm, maar ze hebben
en er waren acht van deze vierkanten in een doos voor in totaal acht ons
, maar bakkers hebben hun productie overgeschakeld naar dit nieuwe formaat en
als je het opent, zitten er twee chocoladerepen in
er zit nog acht ons chocolade in een doos dezelfde hoeveelheid chocolade in de
doos, maar als je de reep opent, is het nu dit
soort chocoladereepvorm en elk van deze kleine rechthoeken zijn een kwart
ounce en er staat precies op aangegeven dat het een kwart ounce is, dus nu is het deze
vorm die één vierkant van chocolade is gelijk aan
één ounce en het klinkt uit het commentaargedeelte
alsof veel mensen daardoor werden betrapt en realiseerde me niet
wat een vierkant chocola was, wat het equivalent van een vierkant chocola was of
is , als je ziet dat in een recept het
een gram chocolade betekent,
um en dus je moet gewoon de juiste hoeveelheid gebruiken die je kunt gebruiken elke vorm
van reep chocolade als je dat wilt, dus ik ga deze naar binnen nemen ik ga ze
smelten in de magnetron en we gaan verder met het recept
oke dus ik smolt de chocolade uit de volgorde van het recept omdat ik denk
dat het belangrijk is als je
geen gewone taartbakker bent of niet
iemand bent die veel tijd in de keuken doorbrengt
om dingen op orde te doen kan overweldigend zijn en als je alle ingrediënten hebt,
de bloem en het zuur room in hier allemaal door elkaar gemengd en ging toen
naar? smelt de chocolade en doe deze volgende stap, namelijk het
mengen in kokend water, iets wat mij altijd is verteld niet te doen, maar
hoe dan ook, we gaan dat doen ik
denk dat het beslag te lang in de mixer zou blijven
um en dat de frisdrank zou activeren
en je cake misschien niet zo goed is, dus ik denk dat het
waarschijnlijk het beste is voor de meeste mensen om het in deze volgorde te
doen, dus daar gaan we chocolade gemengd met water
heet kokend water nu moeten we mengen bloem en zure
room in het botersuikermengsel
um half en half en half en half dus we zullen dit
afwijzen en we zullen er
misschien drie scheppen bloem door mengen ah het gaat mooi door vier scheppen
bloem en dan moet ik om een ​​half
kopje zure room in te doen, dus doe dat er eerst in
en dan gaan we terug naar de bloem en mixen het gewoon heen en weer
nu mengen we het chocolade
-warmwatermengsel nu heb ik twee
ronde cakevormen van 25 cm en ik heb een
perkamentpapieren schijf gemaakt om in de bodem van elk te doen, dit is voldoende gemengd nu
de oven is ingeschakeld opgewarmd tot 350 graden Fahrenheit
en we krijgen deze cakes binnen ik ga het beslag gelijk verdelen over de
twee tussen de twee cakevormen dat is een
heel mooi cakebeslag um ik vind dit leuk dit is best goed oke
dus in de taartvorm en aan iedereen die
vraagt ​​ja de oven werkt het is een werkende oven het is heet
de gootsteen werkt de kraan werkt het werkt allemaal oke
de taarten zijn gebakken ik ga ze hier zetten laat ze afkoelen tot kamertemperatuur
jij ik wil er geen glazuur op doen totdat ze ten
minste tot kamertemperatuur zijn afgekoeld en nu is het tijd om het glazuur te maken
en ik moet toegeven dat een van de redenen waarom ik dit recept wilde maken was
om het glazuur te maken omdat ik heb nog nooit dit soort glazuur gemaakt
en het heet de snelle chocolade glazuur het
vertelt je dat dit degene is die je moet gebruiken
, dus het is vier vierkanten ongezoete chocolade van de bakker 4 ons
chocolade vrij eenvoudig dan staat er een en een kwart kopjes 14 ons koude
gecondenseerde melkcon dichte melk nu gecondenseerde melk in
canada wordt geleverd in een blikje van 300 milliliter 300 milliliter mag ik aannemen
1931 amerikaans kookboek met amerikaanse metingen
een en een kwart kopjes is 10 us fluid ounces
300 milliliter is ongeveer 10 us fluid ounces
ik moet aannemen dat de 14 ons waar ze het over hebben is per gewicht
in deze pot boven een laag vuur ik ga het blikje gecondenseerde
melk zetten en ja
het is gezoete gecondenseerde melk is gezoet
hier in Canada in de Verenigde Staten nu vier ons chocolade ik ga dat
erin doen ik heb dit op een laag vuur en we moeten het gewoon roeren
totdat de chocolade in de gecondenseerde melk smelt en ik moet het constant roeren
totdat het verdikt is en ik ben ik stel me in mijn hoofd iets voor in
de trant van een chocolade dulce de leche want we gaan caramel maken we
gaan meer van het water dat in
de melk zit in de gecondenseerde melk wegrijden en die carameliseren suikers een
beetje als we de choco smelten laat in en ik heb wat water klaarstaan ​​omdat het
me vertelt om een ​​paar druppels per keer toe te voegen als dat nodig is om een ​​smeerbare
consistentie te krijgen nu het begint dik te worden
en de vraag die bij me opkomt is waarom kook het dikker alleen om voeg water toe om
het te verdunnen en ik moet me voorstellen dat dit gaat over het ontwikkelen van smaak, het
karamelliseren van sommige van die suikers die in de gecondenseerde melk zitten
dat is maar een gok ik heb het nog niet geproefd
ik probeer het te weerstaan ​​ik kan het niet laten
oke het wordt heet,
laten we eens kijken , het is chocoladeachtig
zeker chocoladeachtig ik ga een beetje verder koken
er komen wat karameltonen uit die gecondenseerde melk
dit is echt dik
en het is een beetje smeerbaar ik ga het eraf halen de hitte
ik maak me er zorgen over verschroeiend nu is dit smeerbaar ik ga zeggen dat is
smeerbaar zegt niet of ik het moet laten afkoelen
voordat ik het op de taart probeer te zetten ik weet dat je de taarten moet laten bakken
cool voordat je er glazuur op doet dit zegt niet dat het gewoon m .

Zegt er is genoeg glazuur
nodig om de toppen van twee lagen van 30 cm te bedekken, dun met water, een paar druppels per keer
tot de juiste consistentie om te verspreiden um ik ga dat
een beetje laten afkoelen voordat ik het op de taart ga zetten
ik ben niet ga er water in doen we zullen zo zien of dat een vergissing is ja oke dus dat is goed
nu een klein beetje op het bord cake er bovenop dus glenn het is geweldig dat uh
we hebben die dingen geproefd maar maar ik vond dit
wanneer doen we ga dit proberen oh julie vond de cake oke dus ja laten
we de cake hebben nu eh er is dit
hier terug ik wil het hebben over het glazuur
in dat geval zal ik een lepel um halen dus
ik heb dit glazuur nog nooit eerder gemaakt en er was iets met het glazuur dat
vaag bekend leek in mijn achterhoofd
, je weet misschien wel of niet, ik heb behoorlijk wat tijd op youtube
doorgebracht [Gelach] um
en dus zijn er een heleboel YouTube-voedselkanalen
die bizarre dingen hebben zoals klikken -baity-titels
um we hebben chocolade aan gecondenseerde melk toegevoegd, je zult versteld staan ​​van wat er
twee keer is gebeurd redient chocolade fudge
van twee minuten uh-huh ik wilde zeggen dat het een fudgy textuur
heeft , het is allemaal van de recepten zijn precies
dat en ze hebben de meeste van deze
video's hebben tussen de 40 en 50 miljoen views , dus voel je vrij om aan te moedigen 40 tot 50
miljoen mensen die stoppen met kopen , bekijk onze cakevideo,
want onze toffees met twee ingrediënten, twee ingrediënten en twee
ingrediënten, fudge van twee minuten komt heel dicht bij de cake past
bij de cake oke dus daar is de cake kijk goed naar de
rekwisieten goed er is meer goed oh al dit spul he, je hebt wat
zonnebloemen met zwanenzwaan omlaagzwanen met zwanendonsbloemen
dus we gebruiken de cakebloem met zwanendons die schijnbaar 27 keer fijner
is gemalen dan enig ander meel voor alle doeleinden dat ik niet ken hoe
dat zich verhoudt tot ander cakemeel daar ga je eh het is een vrij standaard chocoladetaart
oke heb alle texturen de smaken het is niet
het is niet uitgedroogd alle dingen wat vind je leuk aan een chocoladetaart het is
een standaard chocoladetaart het er zit geen vanille in
eh wat ik weet niet of je het zou missen ik bedoel
dat is een van die dingen waar je automatisch vanille in bijna
alles wat je bakt doet en bedoel je
ja, er zijn een aantal dingen waar je op zou vallen
dat er vaak vanille in zit maar dat heb je niet maar er zijn
zoveel andere smaken er zijn zoveel andere smaken er is deeg dus het heeft een lekkere
chocoladesmaak het is vochtig dat dat is waar je weet dat
chocolade genezen zou gewoon oh de chocolade in plaats van vanille zou gewoon
ja een chocolade
zijn, je hebt een grote bol glazuur nodig
ik dacht dat ik die smaaktest al had gedaan oh maar ik moet meedoen aan die oke geweldige cake
ongelooflijke kers ik mag
een oude kookboekshow doen waar we een ongelooflijke
chocoladefudge met twee ingrediënten van twee minuten , want
dat is echt goed
, dat is nu mijn favoriete
chocoladesuikerglazuur .

dit is mijn nieuwe
favoriete warme picknick
-chocoladeglazuur in de zomer , dat is waarschijnlijk een goede
klus, want het zal niet smelten, het zal niet smelten en weglopen
dus bedankt voor het langskomen tot ziens
binnenkort jij.

1931 Sour Cream Devil’s Food Chocolate Cake Recipe – Old Cookbook Show

welkom vrienden welkom terug in de
keuken welkom terug op zondagochtend in de oude kookboekshow een paar
weken geleden heb ik een recept gemaakt uit dit zwanendonscake
– receptenboek en ik verwees naar de zwanendonscake-
handleiding en die zwanendons is dat niet verkocht waar ik woon in Canada, maar dat ik
het van je kon kopen, weet Amazon voor 131 dollar voor een doos meel
, wat me belachelijk leek, dus ik heb het niet gekocht
en bedankt aan iedereen die ons nu dozen met zwanen
heeft gestuurd in een bloem onze brievenbus zit vol met bloem ik heb nu veel
zwanen om mee te spelen dus ik dacht dat ik
deze keer een ander cakerecept uit dit kookboek zou herzien, genaamd de beste
chocolade- en cacaorecepten van Walter Baker en
opgenomen bedrijf dat op dat moment deel uitmaakte van algemeen
voedsel hetzelfde bedrijf dat je zwanen naar beneden bracht
en al die andere kookboeken en dus in dit
kookboek gebruiken alle recepten algemene voedselproducten, dus het vraagt ​​om
cakemeel met zwanen, het vraagt ​​om ongezoete koek van de bakker ocolate calumet bakpoeder
enzovoort enzovoort enzovoort op dit punt maakt bakkerschocolade geen
deel meer uit van algemeen voedsel het lijkt op dit moment onderdeel te zijn van ambacht craft
heinz of in ieder geval hier in canada is het onderdeel van
ambacht heinz dus we ik ga in op dit recept um het begint heel basaal
in de traditionele Noord-Amerikaanse cakemethode , de
boter en
de suiker samen gaan kloppen, dus terwijl dat samen romig is,
behandelen we de droge ingrediënten ik heb de zwanen van meel i' ik heb het al gezeefd
voordat ik het meet ik heb vaak op de show gezegd dat ik geen
bloem meer zeef en dat wil zeggen als het vraagt ​​om gezeefd te worden na het meten
als het recept je vraagt ​​om het te zeven voor het meten is het erg belangrijk om het te zeven
voor het meten de veranderingen
omdat we in Noord-Amerika volume gebruiken um als
we een weegschaal zouden gebruiken en dingen op gewicht zouden doen, zou dit een betwistbaar punt zijn waar je je geen
zorgen over hoeft te maken, maar omdat we het op volume doen door het te zeven voordat het wordt gemeten
, geeft het de bloem groter volume en d als
het daarom vraagt, is de enige manier om een ​​nauwkeurige
meting te krijgen door van tevoren te zeven als het je vraagt ​​om daarna te zeven ik
doe het gewoon niet meer dus ik heb hier de bloem
ik ga bakken toevoegen soda en zout nu vraagt ​​het je om dit drie keer te zeven,
dus ik doe het omdat het recept erom vraagt , maar ik doe het met tegenzin
oke dus nog een laatste ding over het zeven van bloem en we gaan verder
dit recept is geschreven in wat ik beschouw het
als de gouden eeuw van het schrijven van recepten,
vooral in deze wat ik bedrijfskookboeken zou noemen,
waar deze gigantische voedselbedrijven je kent laboratoria die bemand zijn met
receptschrijvers en huiseconomen en voedingswetenschappers
die deze recepten ontwerpen en testen en ze zijn geschreven in een manier die heel
gemakkelijk te begrijpen is, maar er zijn een paar taalpunten in deze rond het
zeven van meel waarvan ik denk dat veel mensen erover struikelen
en het heeft te maken met een komma en waar de komma verschijnt als het recept
om één kopje vraagt van gezeefde bloem zeef je de bloem en dan meet je
het als het om een ​​kopje bloem vraagt ​​komma
gezeefd je meet eerst het meel en dan
zeef je het en dat subtiele taalgebruik vertelt je
het verschil tussen de twee en
de manier waarop recepten tegenwoordig worden geschreven 2022 recepten worden geschreven op een zeer slordige
manier vandaag, ik denk dat ze niet zijn getest zoals ze vroeger waren, ze zijn niet
doorgelicht zoals ze vroeger waren er is niemand die
de recepten bewerkt zoals ze vroeger deden in deze periode,
dus dat was een ei ik heb zojuist aan de suiker en boter toegevoegd en we gaan dat
erdoor kloppen en ik heb een fout gemaakt maar het komt wel
goed dus ik heb de frisdrank toegevoegd aan de bloem ik zou de frisdrank aan
het zuur moeten toevoegen room de zure room zou het activeren en het in beweging brengen voordat we
het aan de cake toevoegen, maar als je het er allemaal in doet, komt het goed
, het zal absoluut geen verschil maken
uiteindelijk ik ga nu met de chocolade omgaan,
dus dit recept vraagt ​​om
twee vierkanten ongezoete bakkerschocolade die ik moet smelten
en een paar weken geleden of een paar weken geleden hebben we een recept gemaakt met brownies
uit dezelfde periode, gevraagd om anderhalf of twee en een half vierkant
chocolade en in de commentarensectie zeiden veel mensen oh ik heb
de verkeerde hoeveelheid chocolade want wat een vierkant is en
bakkerschocolade heeft de vorm van hun chocolade veranderd wat echt is de bakker is
van dit vierkant veranderd en dit vierkant is altijd gelijk geweest aan één ons
chocolade één vierkant is gelijk aan één ons en het kwam in deze vorm
breken in het midden, dus elk van deze zijden was een half ons chocolade
.

Het is nog steeds verkrijgbaar in Canada in deze vorm, maar ze hebben
en er waren acht van deze vierkanten in een doos voor in totaal acht ons
, maar bakkers hebben hun productie overgeschakeld naar dit nieuwe formaat en
als je het opent, zitten er twee chocoladerepen in
er zit nog acht ons chocolade in een doos dezelfde hoeveelheid chocolade in de
doos, maar als je de reep opent, is het nu dit
soort chocoladereepvorm en elk van deze kleine rechthoeken zijn een kwart
ounce en er staat precies op aangegeven dat het een kwart ounce is, dus nu is het deze
vorm die één vierkant van chocolade is gelijk aan
één ounce en het klinkt uit het commentaargedeelte
alsof veel mensen daardoor werden betrapt en realiseerde me niet
wat een vierkant chocola was, wat het equivalent van een vierkant chocola was of
is , als je ziet dat in een recept het
een gram chocolade betekent,
um en dus je moet gewoon de juiste hoeveelheid gebruiken die je kunt gebruiken elke vorm
van reep chocolade als je dat wilt, dus ik ga deze naar binnen nemen ik ga ze
smelten in de magnetron en we gaan verder met het recept
oke dus ik smolt de chocolade uit de volgorde van het recept omdat ik denk
dat het belangrijk is als je
geen gewone taartbakker bent of niet
iemand bent die veel tijd in de keuken doorbrengt
om dingen op orde te doen kan overweldigend zijn en als je alle ingrediënten hebt,
de bloem en het zuur room in hier allemaal door elkaar gemengd en ging toen
naar? smelt de chocolade en doe deze volgende stap, namelijk het
mengen in kokend water, iets wat mij altijd is verteld niet te doen, maar
hoe dan ook, we gaan dat doen ik
denk dat het beslag te lang in de mixer zou blijven
um en dat de frisdrank zou activeren
en je cake misschien niet zo goed is, dus ik denk dat het
waarschijnlijk het beste is voor de meeste mensen om het in deze volgorde te
doen, dus daar gaan we chocolade gemengd met water
heet kokend water nu moeten we mengen bloem en zure
room in het botersuikermengsel
um half en half en half en half dus we zullen dit
afwijzen en we zullen er
misschien drie scheppen bloem door mengen ah het gaat mooi door vier scheppen
bloem en dan moet ik om een ​​half
kopje zure room in te doen, dus doe dat er eerst in
en dan gaan we terug naar de bloem en mixen het gewoon heen en weer
nu mengen we het chocolade
-warmwatermengsel nu heb ik twee
ronde cakevormen van 25 cm en ik heb een
perkamentpapieren schijf gemaakt om in de bodem van elk te doen, dit is voldoende gemengd nu
de oven is ingeschakeld opgewarmd tot 350 graden Fahrenheit
en we krijgen deze cakes binnen ik ga het beslag gelijk verdelen over de
twee tussen de twee cakevormen dat is een
heel mooi cakebeslag um ik vind dit leuk dit is best goed oke
dus in de taartvorm en aan iedereen die
vraagt ​​ja de oven werkt het is een werkende oven het is heet
de gootsteen werkt de kraan werkt het werkt allemaal oke
de taarten zijn gebakken ik ga ze hier zetten laat ze afkoelen tot kamertemperatuur
jij ik wil er geen glazuur op doen totdat ze ten
minste tot kamertemperatuur zijn afgekoeld en nu is het tijd om het glazuur te maken
en ik moet toegeven dat een van de redenen waarom ik dit recept wilde maken was
om het glazuur te maken omdat ik heb nog nooit dit soort glazuur gemaakt
en het heet de snelle chocolade glazuur het
vertelt je dat dit degene is die je moet gebruiken
, dus het is vier vierkanten ongezoete chocolade van de bakker 4 ons
chocolade vrij eenvoudig dan staat er een en een kwart kopjes 14 ons koude
gecondenseerde melkcon dichte melk nu gecondenseerde melk in
canada wordt geleverd in een blikje van 300 milliliter 300 milliliter mag ik aannemen
1931 amerikaans kookboek met amerikaanse metingen
een en een kwart kopjes is 10 us fluid ounces
300 milliliter is ongeveer 10 us fluid ounces
ik moet aannemen dat de 14 ons waar ze het over hebben is per gewicht
in deze pot boven een laag vuur ik ga het blikje gecondenseerde
melk zetten en ja
het is gezoete gecondenseerde melk is gezoet
hier in Canada in de Verenigde Staten nu vier ons chocolade ik ga dat
erin doen ik heb dit op een laag vuur en we moeten het gewoon roeren
totdat de chocolade in de gecondenseerde melk smelt en ik moet het constant roeren
totdat het verdikt is en ik ben ik stel me in mijn hoofd iets voor in
de trant van een chocolade dulce de leche want we gaan caramel maken we
gaan meer van het water dat in
de melk zit in de gecondenseerde melk wegrijden en die carameliseren suikers een
beetje als we de choco smelten laat in en ik heb wat water klaarstaan ​​omdat het
me vertelt om een ​​paar druppels per keer toe te voegen als dat nodig is om een ​​smeerbare
consistentie te krijgen nu het begint dik te worden
en de vraag die bij me opkomt is waarom kook het dikker alleen om voeg water toe om
het te verdunnen en ik moet me voorstellen dat dit gaat over het ontwikkelen van smaak, het
karamelliseren van sommige van die suikers die in de gecondenseerde melk zitten
dat is maar een gok ik heb het nog niet geproefd
ik probeer het te weerstaan ​​ik kan het niet laten
oke het wordt heet,
laten we eens kijken , het is chocoladeachtig
zeker chocoladeachtig ik ga een beetje verder koken
er komen wat karameltonen uit die gecondenseerde melk
dit is echt dik
en het is een beetje smeerbaar ik ga het eraf halen de hitte
ik maak me er zorgen over verschroeiend nu is dit smeerbaar ik ga zeggen dat is
smeerbaar zegt niet of ik het moet laten afkoelen
voordat ik het op de taart probeer te zetten ik weet dat je de taarten moet laten bakken
cool voordat je er glazuur op doet dit zegt niet dat het gewoon m .

Zegt er is genoeg glazuur
nodig om de toppen van twee lagen van 30 cm te bedekken, dun met water, een paar druppels per keer
tot de juiste consistentie om te verspreiden um ik ga dat
een beetje laten afkoelen voordat ik het op de taart ga zetten
ik ben niet ga er water in doen we zullen zo zien of dat een vergissing is ja oke dus dat is goed
nu een klein beetje op het bord cake er bovenop dus glenn het is geweldig dat uh
we hebben die dingen geproefd maar maar ik vond dit
wanneer doen we ga dit proberen oh julie vond de cake oke dus ja laten
we de cake hebben nu eh er is dit
hier terug ik wil het hebben over het glazuur
in dat geval zal ik een lepel um halen dus
ik heb dit glazuur nog nooit eerder gemaakt en er was iets met het glazuur dat
vaag bekend leek in mijn achterhoofd
, je weet misschien wel of niet, ik heb behoorlijk wat tijd op youtube
doorgebracht [Gelach] um
en dus zijn er een heleboel YouTube-voedselkanalen
die bizarre dingen hebben zoals klikken -baity-titels
um we hebben chocolade aan gecondenseerde melk toegevoegd, je zult versteld staan ​​van wat er
twee keer is gebeurd redient chocolade fudge
van twee minuten uh-huh ik wilde zeggen dat het een fudgy textuur
heeft , het is allemaal van de recepten zijn precies
dat en ze hebben de meeste van deze
video's hebben tussen de 40 en 50 miljoen views , dus voel je vrij om aan te moedigen 40 tot 50
miljoen mensen die stoppen met kopen , bekijk onze cakevideo,
want onze toffees met twee ingrediënten, twee ingrediënten en twee
ingrediënten, fudge van twee minuten komt heel dicht bij de cake past
bij de cake oke dus daar is de cake kijk goed naar de
rekwisieten goed er is meer goed oh al dit spul he, je hebt wat
zonnebloemen met zwanenzwaan omlaagzwanen met zwanendonsbloemen
dus we gebruiken de cakebloem met zwanendons die schijnbaar 27 keer fijner
is gemalen dan enig ander meel voor alle doeleinden dat ik niet ken hoe
dat zich verhoudt tot ander cakemeel daar ga je eh het is een vrij standaard chocoladetaart
oke heb alle texturen de smaken het is niet
het is niet uitgedroogd alle dingen wat vind je leuk aan een chocoladetaart het is
een standaard chocoladetaart het er zit geen vanille in
eh wat ik weet niet of je het zou missen ik bedoel
dat is een van die dingen waar je automatisch vanille in bijna
alles wat je bakt doet en bedoel je
ja, er zijn een aantal dingen waar je op zou vallen
dat er vaak vanille in zit maar dat heb je niet maar er zijn
zoveel andere smaken er zijn zoveel andere smaken er is deeg dus het heeft een lekkere
chocoladesmaak het is vochtig dat dat is waar je weet dat
chocolade genezen zou gewoon oh de chocolade in plaats van vanille zou gewoon
ja een chocolade
zijn, je hebt een grote bol glazuur nodig
ik dacht dat ik die smaaktest al had gedaan oh maar ik moet meedoen aan die oke geweldige cake
ongelooflijke kers ik mag
een oude kookboekshow doen waar we een ongelooflijke
chocoladefudge met twee ingrediënten van twee minuten , want
dat is echt goed
, dat is nu mijn favoriete
chocoladesuikerglazuur .

dit is mijn nieuwe
favoriete warme picknick
-chocoladeglazuur in de zomer , dat is waarschijnlijk een goede
klus, want het zal niet smelten, het zal niet smelten en weglopen
dus bedankt voor het langskomen tot ziens
binnenkort jij.

Chocolate Salted Caramel Tart Recipe

Chocolade Gezouten Carameltaart 1 1/4 kopjes (160g) bloem 1/4 kop (30g) gemalen amandelen 1/4 kop (30g) ongezoet cacaopoeder 1/4 theelepel (1g) zout 1/4 kop (50g) suiker 1 stok (110 g) koude ongezouten boter, in kleine blokjes (1/2 inch) gesneden 1 ei + 1 tl (5 g) vanille-extract 2 el (30 ml) ijskoud water vormen tot een schijf en koel gedurende ten minste 30 minuten rol de deeg tot een cirkel met ongeveer 1 1/2 inch groter dan je taartvorm (ongeveer 12 inch (30 cm)) 8 of 9 inch (20-23 cm) taartvorm in de koelkast gedurende 30 minuten prikken met een vork perkamentpapier bonen of taart toevoegen gewichten 15 minuten bakken in de voorverwarmde oven van 180 °C verwijder de bonen plaats de korst terug in de oven gedurende 10-15 minuten laat afkoelen voordat u ze uit de pan haalt 1 1/2 kopjes (300 g) suiker 1/ 2 kopjes (120 ml) water op middelhoog vuur koken zonder te roeren tot de suiker is opgelost en een karamelkleur krijgt. Haal van het vuur en voeg 1/2 kopje zware slagroom toe. dd 5 el (70 g) ongezouten boter 1 tl (5 g) zout Koel ongeveer 4-5 uur 1/2 kop (120 g) zware slagroom verwarm tot het net begint te koken giet meer dan 120 g halfzoete/bitterzoete chocolade laat staan 1 minuut roeren tot een gladde massa giet de chocoladeganache gelijkmatig over de karamellaag verdelen Zet nog 2-3 uur in de koelkast voor het opdienen strooi er zeezoutkristallen over

Chocolate Mint Cupcakes Recipe

Chocolade Mint Cupcakes 1 kop (125 g) bloem voor alle doeleinden ⅓ kop (40 g) ongezoet cacaopoeder 1 tl (6 g) bakpoeder ½ tl (5 g) zout Zet opzij 1 kop (200 g) suiker 1/4 kop (56 g) plantaardige olie 1 ei 1 tl (5 g) muntextract 120 g karnemelk Voeg geleidelijk bloemmengsel 120 ml kokend water of koffie toe Giet het beslag gelijkmatig in 12 muffinvormpjes Bak op 180 ° C gedurende 20 minuten Koel volledig 4 oz (120 g) witte chocolade 3 el (45 g) slagroom Smelt op laag vuur ¼ tl (1 g) muntextract Groene voedselkleurstof Gebruik een mes, cupcakeboor of een spuitmondje om een gat in het midden te maken 200 g ) roomkaas, kamertemperatuur 250 g mascarpone, kamertemperatuur 60 g poedersuiker 1 tl (5 g) muntextract 3-4 tl slagroom, indien nodig groene kleurstof

Hot Chocolate On A Stick | Episode 1212

Hallo allemaal, ik ben Laura Vitale en vandaag ga
ik jullie laten zien hoe je iets supersnel, supergemakkelijk maar echt fantastisch kunt maken, perfect voor
de feestdagen, het is wat ik graag warme chocolademelk op een stokje noem. Het is dus echt geweldig als je deze
bij de hand wilt hebben om te delen met je vrienden en familie op een informele avond in of als je
ze weg wilt geven als eetbare cadeaus, misschien kunnen je kindervrienden of je kinderen je helpen ze te maken,
iedereen is er dol op en ze maken de lekkerste, heerlijke warme chocolademelk die je je niet eens kunt
voorstellen, en de lijst met ingrediënten is letterlijk zo kort, maar ze zijn allemaal de juiste,
dus sla ze niet over. Laat me je er doorheen leiden.

Je hebt veel chocolade nodig, en ik zal hier zo
over praten, je hebt ook wat witte chocolade nodig, je kunt witte chips gebruiken
of ik hou echt van deze witte snoepwafels, deze zijn echt heerlijk, gebruik de
beste kwaliteit die je kunt krijgen wat je maar wilt. En dan heb je wat mini-marshmallows nodig,
en wat ik hier heb zijn wat 'jimmies', hoewel ik denk dat dat een Philly-ding is, alleen wat
kersthagelslag omdat ik denk dat het bijdraagt aan de feestelijke toets en je hebt een beetje kokos
lie nodig, gewoon om je ijsblokjesbakje te coaten. Nu gebruik ik dit graag. Dit is een siliconen, dus het betekent dat ik erin kan
knijpen en ze kunnen heel gemakkelijk eruit springen, maar elke ijsblokjesvorm zal werken, zorg er gewoon voor dat
je er wat kokosolie in gebruikt om ze eruit te laten springen.

Oké, dus voor de chocolade denk ik dat het
voor dit recept zo cruciaal is dat je twee delen melkchocolade gebruikt op een deel bitterzoete
chocolade, de twee samen met die exacte hoeveelheid zorgen voor de perfect zoete, niet
te zoete, niet te bittere warme chocolademelk en het betekent dat we hier geen suiker
aan gaan toevoegen omdat we ook marshmallows en witte chocolade gaan gebruiken, zodat het perfect in balans is. Nu heb ik het in kleine stukjes gescheurd, dit
zijn drie repen chocolade, twee melk, een bitterzoet, ik ga het
met tussenpozen van ongeveer 30 seconden in de magnetron doen, en ik ga het elke keer roeren 30 seconden
totdat het volledig is gesmolten. Mijn kokosolie nemen en het gewoon
aan de binnenkant borstelen. Deze is van siliconen, dus ik hoef hier niet
heel veel dingen te gebruiken omdat er niets blijft plakken, dus dat vind ik erg leuk, maar hier zijn we
dan. Oké, mijn chocolade is volledig gesmolten, kijk hoe
mooi dat is, oh ik hou van de manier waarop dat eruit ziet, en ik mix het tot het gecombineerd is, maar
ik meng het niet te veel, want ik hou echt van de manier waarop dat eruit ziet.

En ik ben gewoon zo raar. Dus, wat ik vind dat mijn leven een stuk gemakkelijker maakt
als het gaat om zoiets vullen zonder er een rommel van te maken, is om gewoon een
spuitzak te gebruiken, ik gebruik hier gewoon een wegwerpzakje met rits , en dan knip ik gewoon een van de hoeken
en badda bing badda boem bang bang we zijn klaar. Dus voor elk vierkantje wil ik ongeveer
twee eetlepels chocoladevulling doen, dus ik weet dat dit alles zal bevatten, dus
ik ga gewoon de hoek afknippen en dan vul je het gewoon zo, en ik ben
ik ga dit ongeveer halverwege vullen omdat het bijna twee eetlepels is, dus je wilt het niet
te veel vullen omdat ik de rest van de ingrediënten nog moet toevoegen en als je
het kleiner wilt maken, kun je het gewoon gebruiken minder vloeistof als je
je warme chocolademelk gaat maken, dus als je een ijsblokjesvorm van één eetlepel wilt gebruiken, dan
heb je ongeveer een half kopje vloeistof nodig, als ik bijna twee eetlepels
gebruik, kan ik ongeveer driekwart van een kopje vloeistof en het is de perfecte hoeveelheid, dit maakt
ongeveer 9.

Zoals ik wist, want ik heb dit gedaan
en als je me volgt op Instagram-verhalen, dan weet je het. Ik tik gewoon, en wat je nu doet is, voordat
je je witte chocolade smelt, doe je er gewoon vier marshmallows bovenop. Laat een klein stukje vrij, want daar
ga je je ijslollystokje neerzetten. Marshmallows zijn aan, witte chocolade is gesmolten,
dit duurde ongeveer veertig seconden, het is niet heel veel, je hebt er niet veel van nodig,
je hebt slechts ongeveer een kwart kopje gesmolten witte chocolade nodig, het voegt slechts
de juiste hoeveelheid zoetheid en het helpt ook de hagelslag te hechten, wat belangrijk is. Zie het als eetbare lijm, heerlijke eetbare
lijm.

En dit is iets waar je je kinderen
bij kunt betrekken, je kunt hier verschillende vormen van je mallen maken, en ik doe er gewoon een klein
beetje op. En dan voeg je gewoon een paar hagelslag toe aan
elke. En nu ga je dit
ongeveer een uur in de vriezer doen of tot het bevroren is , maar in ongeveer tien minuten, als de chocolade eenmaal
hard genoeg is, ga je ernaartoe en laat je een ijslollystokje knallen midden
in het centrum, want als je het hele uur wacht, is het te bevroren om te
werken, dus ga over tien minuten hier naar binnen en stop er een ijslollystokje in. Oké, dus deze lagen precies een uur in de vriezer
en bedenk dat ik na tien minuten gewoon doorging en mijn ijslollystokje precies
in het midden stopte, want als ik het hele uur zou wachten, zouden ze te hard zijn en zou het niet
werken, dus nu ze helemaal uitgehard zijn, haal ze dan een minuut of tien uit de vriezer
voordat je ze gaat gebruiken, ze blijven prima op kamertemperatuur want
als ze eenmaal hard zijn, is het werk gedaan, ze zijn niet smelten meteen, dus je kunt
ze in de koelkast bewaren of je kunt ze op kamertemperatuur bewaren.

Kijk eens hoe schattig, ik heb er een paar
ingepakt om je te laten zien hoe ze eruit zouden zien als schattige kleine cadeautjes, hoe goedkoop en vrolijk,
je kunt deze aan de kinderleraren geven, de kinderen kunnen ze gewoon onderling uitwisselen,
dus het is een heel gemakkelijk en leuk klein cadeautje dat je echt aan iedereen kunt geven. En uw kinderen kunnen ze doen, zodat ze zich echt
goed voelen. Dus wat ik hier heb is wat volle melk en
een beetje slagroom. Het is belangrijk dat het echt lekker
heet wordt, want als je het eenmaal heel heet hebt, tot net onder het kookpunt, kun je
gewoon doorgaan en je mooie chocolade plakken – je kunt zien dat het van kleur verandert – en wat
ik doe is ik neem de rest en je zou dit natuurlijk in een mok willen doen, ik heb er
geen waarvan je kunt zien wat er binnenin gebeurt daarom gebruik ik deze doorzichtige beker hier, maar
kijk hoe rijk en prachtig, en je neemt gewoon wat er nog op het stokje over is en
je doet dit tot het allemaal begint te smelten, en zie je dat? Je hebt alles daar, je hebt je
marshmallows, je hebt je zoetheid van je witte chocolade, je hebt die perfecte
balans tussen de melkchocolade en de bitterzoete chocolade zodat je
niets te bitter krijgt, je krijgt niets overdreven zoets, het is precies goed,
en de kleur zoals je kunt zien is fenomenaal, je zult dit veel beter kunnen smelten
dan ik weet zeker, maar ik ben ongeduldig en ik maakt niet echt uit.

mmm! Het is de beste warme chocolademelk in het hele
universum, maar het is zo gemakkelijk en eenvoudig dat jij en iedereen aan wie je dit serveert er
gewoon dol op zullen zijn. Ga naar LauraintheKitchen.com, ik heb alles
voor je opgeschreven als je het nodig hebt, ik hoop dat je het leuk vond om tijd met me door te brengen, ik zie je de
volgende keer! Doei!.