Hot Chocolate On A Stick | Episode 1212

Hallo allemaal, ik ben Laura Vitale en vandaag ga
ik jullie laten zien hoe je iets supersnel, supergemakkelijk maar echt fantastisch kunt maken, perfect voor
de feestdagen, het is wat ik graag warme chocolademelk op een stokje noem. Het is dus echt geweldig als je deze
bij de hand wilt hebben om te delen met je vrienden en familie op een informele avond in of als je
ze weg wilt geven als eetbare cadeaus, misschien kunnen je kindervrienden of je kinderen je helpen ze te maken,
iedereen is er dol op en ze maken de lekkerste, heerlijke warme chocolademelk die je je niet eens kunt
voorstellen, en de lijst met ingrediënten is letterlijk zo kort, maar ze zijn allemaal de juiste,
dus sla ze niet over. Laat me je er doorheen leiden.

Je hebt veel chocolade nodig, en ik zal hier zo
over praten, je hebt ook wat witte chocolade nodig, je kunt witte chips gebruiken
of ik hou echt van deze witte snoepwafels, deze zijn echt heerlijk, gebruik de
beste kwaliteit die je kunt krijgen wat je maar wilt. En dan heb je wat mini-marshmallows nodig,
en wat ik hier heb zijn wat 'jimmies', hoewel ik denk dat dat een Philly-ding is, alleen wat
kersthagelslag omdat ik denk dat het bijdraagt aan de feestelijke toets en je hebt een beetje kokos
lie nodig, gewoon om je ijsblokjesbakje te coaten. Nu gebruik ik dit graag. Dit is een siliconen, dus het betekent dat ik erin kan
knijpen en ze kunnen heel gemakkelijk eruit springen, maar elke ijsblokjesvorm zal werken, zorg er gewoon voor dat
je er wat kokosolie in gebruikt om ze eruit te laten springen.

Oké, dus voor de chocolade denk ik dat het
voor dit recept zo cruciaal is dat je twee delen melkchocolade gebruikt op een deel bitterzoete
chocolade, de twee samen met die exacte hoeveelheid zorgen voor de perfect zoete, niet
te zoete, niet te bittere warme chocolademelk en het betekent dat we hier geen suiker
aan gaan toevoegen omdat we ook marshmallows en witte chocolade gaan gebruiken, zodat het perfect in balans is. Nu heb ik het in kleine stukjes gescheurd, dit
zijn drie repen chocolade, twee melk, een bitterzoet, ik ga het
met tussenpozen van ongeveer 30 seconden in de magnetron doen, en ik ga het elke keer roeren 30 seconden
totdat het volledig is gesmolten. Mijn kokosolie nemen en het gewoon
aan de binnenkant borstelen. Deze is van siliconen, dus ik hoef hier niet
heel veel dingen te gebruiken omdat er niets blijft plakken, dus dat vind ik erg leuk, maar hier zijn we
dan. Oké, mijn chocolade is volledig gesmolten, kijk hoe
mooi dat is, oh ik hou van de manier waarop dat eruit ziet, en ik mix het tot het gecombineerd is, maar
ik meng het niet te veel, want ik hou echt van de manier waarop dat eruit ziet.

En ik ben gewoon zo raar. Dus, wat ik vind dat mijn leven een stuk gemakkelijker maakt
als het gaat om zoiets vullen zonder er een rommel van te maken, is om gewoon een
spuitzak te gebruiken, ik gebruik hier gewoon een wegwerpzakje met rits , en dan knip ik gewoon een van de hoeken
en badda bing badda boem bang bang we zijn klaar. Dus voor elk vierkantje wil ik ongeveer
twee eetlepels chocoladevulling doen, dus ik weet dat dit alles zal bevatten, dus
ik ga gewoon de hoek afknippen en dan vul je het gewoon zo, en ik ben
ik ga dit ongeveer halverwege vullen omdat het bijna twee eetlepels is, dus je wilt het niet
te veel vullen omdat ik de rest van de ingrediënten nog moet toevoegen en als je
het kleiner wilt maken, kun je het gewoon gebruiken minder vloeistof als je
je warme chocolademelk gaat maken, dus als je een ijsblokjesvorm van één eetlepel wilt gebruiken, dan
heb je ongeveer een half kopje vloeistof nodig, als ik bijna twee eetlepels
gebruik, kan ik ongeveer driekwart van een kopje vloeistof en het is de perfecte hoeveelheid, dit maakt
ongeveer 9.

Zoals ik wist, want ik heb dit gedaan
en als je me volgt op Instagram-verhalen, dan weet je het. Ik tik gewoon, en wat je nu doet is, voordat
je je witte chocolade smelt, doe je er gewoon vier marshmallows bovenop. Laat een klein stukje vrij, want daar
ga je je ijslollystokje neerzetten. Marshmallows zijn aan, witte chocolade is gesmolten,
dit duurde ongeveer veertig seconden, het is niet heel veel, je hebt er niet veel van nodig,
je hebt slechts ongeveer een kwart kopje gesmolten witte chocolade nodig, het voegt slechts
de juiste hoeveelheid zoetheid en het helpt ook de hagelslag te hechten, wat belangrijk is. Zie het als eetbare lijm, heerlijke eetbare
lijm.

En dit is iets waar je je kinderen
bij kunt betrekken, je kunt hier verschillende vormen van je mallen maken, en ik doe er gewoon een klein
beetje op. En dan voeg je gewoon een paar hagelslag toe aan
elke. En nu ga je dit
ongeveer een uur in de vriezer doen of tot het bevroren is , maar in ongeveer tien minuten, als de chocolade eenmaal
hard genoeg is, ga je ernaartoe en laat je een ijslollystokje knallen midden
in het centrum, want als je het hele uur wacht, is het te bevroren om te
werken, dus ga over tien minuten hier naar binnen en stop er een ijslollystokje in. Oké, dus deze lagen precies een uur in de vriezer
en bedenk dat ik na tien minuten gewoon doorging en mijn ijslollystokje precies
in het midden stopte, want als ik het hele uur zou wachten, zouden ze te hard zijn en zou het niet
werken, dus nu ze helemaal uitgehard zijn, haal ze dan een minuut of tien uit de vriezer
voordat je ze gaat gebruiken, ze blijven prima op kamertemperatuur want
als ze eenmaal hard zijn, is het werk gedaan, ze zijn niet smelten meteen, dus je kunt
ze in de koelkast bewaren of je kunt ze op kamertemperatuur bewaren.

Kijk eens hoe schattig, ik heb er een paar
ingepakt om je te laten zien hoe ze eruit zouden zien als schattige kleine cadeautjes, hoe goedkoop en vrolijk,
je kunt deze aan de kinderleraren geven, de kinderen kunnen ze gewoon onderling uitwisselen,
dus het is een heel gemakkelijk en leuk klein cadeautje dat je echt aan iedereen kunt geven. En uw kinderen kunnen ze doen, zodat ze zich echt
goed voelen. Dus wat ik hier heb is wat volle melk en
een beetje slagroom. Het is belangrijk dat het echt lekker
heet wordt, want als je het eenmaal heel heet hebt, tot net onder het kookpunt, kun je
gewoon doorgaan en je mooie chocolade plakken – je kunt zien dat het van kleur verandert – en wat
ik doe is ik neem de rest en je zou dit natuurlijk in een mok willen doen, ik heb er
geen waarvan je kunt zien wat er binnenin gebeurt daarom gebruik ik deze doorzichtige beker hier, maar
kijk hoe rijk en prachtig, en je neemt gewoon wat er nog op het stokje over is en
je doet dit tot het allemaal begint te smelten, en zie je dat? Je hebt alles daar, je hebt je
marshmallows, je hebt je zoetheid van je witte chocolade, je hebt die perfecte
balans tussen de melkchocolade en de bitterzoete chocolade zodat je
niets te bitter krijgt, je krijgt niets overdreven zoets, het is precies goed,
en de kleur zoals je kunt zien is fenomenaal, je zult dit veel beter kunnen smelten
dan ik weet zeker, maar ik ben ongeduldig en ik maakt niet echt uit.

mmm! Het is de beste warme chocolademelk in het hele
universum, maar het is zo gemakkelijk en eenvoudig dat jij en iedereen aan wie je dit serveert er
gewoon dol op zullen zijn. Ga naar LauraintheKitchen.com, ik heb alles
voor je opgeschreven als je het nodig hebt, ik hoop dat je het leuk vond om tijd met me door te brengen, ik zie je de
volgende keer! Doei!.