Gießen Sie Einfach Das Bier über Das Fleisch, Dieses Rezept Macht Das Fleisch Immer Köstlich. #95

600 g buikspek. Zout, nootmuskaat, zwarte peper. 1 ui. 1 wortel. 2 teentjes knoflook. Olijfolie. Bak 1-2 minuten aan alle kanten. Fruit de groenten een beetje. Laurierblaadjes. 150-200 ml witbier. Plaats in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bak 50 minuten, verwijder dan de folie en draai om. Bak nog eens 50 minuten zonder deksel. Leg na 20 minuten de vleeshuid op. Goede eetlust!.