Chocolate Banana Omlet

Omlet met chocoladebanaan Abonneer je op het kanaal. Hallo allemaal, Cacao!∴∵ゞ(´ω`*)♪ Deze keer maken we een iets verbeterde versie van de snoepjes uit de buurtwinkel. Zeef de bloem en het cacaopoeder twee keer. Bereid de kristalsuiker en klop de hele eieren los. Sommige mensen geloven dat het schuim minder snel inzakt bij kamertemperatuur, hoewel het sneller zal schuimen als het in warm water wordt geplaatst. Wanneer de hele eieren op hoge snelheid zijn losgemaakt, voeg dan de kristalsuiker in verschillende toevoegingen toe. Klop het mengsel grondig totdat het dit punt bereikt. Voeg de bloem toe en mix tot alles goed gemengd is.

Plet het schuim niet. Combineer de melk, slaolie en ongezouten boter en verwarm in de magnetron om te smelten. Voeg een beetje van de meringue toe en meng goed, en keer terug naar het beslag. Als alles gemengd is en het deeg glanzend is, doe je het in de vorm. Deze keer heb ik een mal van 15 cm gebruikt. Bak in een voorverwarmde oven. Het is behoorlijk omvangrijk ( ^ω^ ) Aan het eind samengeperst. Als je bang bent dat het rauw wordt, prik er dan aan om te controleren. Het is het beste om het ondersteboven te draaien om het deeg gelijkmatig te maken. Snijd het dun, eerst 3 mm dik. Knip de te gebruiken stof af op 10 mm. Heb het goed! Tempereren van de chocolade en omhullen van de bananen met chocolade. Gebruik in totaal 160 g chocolade, waarvan 40 g in kleine stukjes moet worden gesneden. Verwarm de 120g een aantal keer in de magnetron om hem te laten smelten.

Als het ongeveer 55°C heeft bereikt en goed gesmolten is, voeg je de fijngehakte chocolade toe. Meng snel en laat het ongeveer 2 minuten staan ​​om de warmte helemaal te laten intrekken. Meng en los grondig op. Op dit punt is de temperatuur ongeveer 35-37°C, dus verlaag de temperatuur tijdens het mengen naar 32°C. Deze temperatuurregeling, chocolade temperen genoemd, maakt de chocolade stevig en geeft de chocolade zijn glans. Terwijl ik dit bananending deed, kwam de banaan eruit. Deze keer heb ik een iets hardere gebruikt.

Breng de coating naar wens aan. Deze keer legde ik het op de bovenste helft. Zet in de koelkast om uit te harden. We willen dat het luchtig is, dus mengen we verse room om luchtige room te maken. Stop op dit niveau van stijfheid. Verwarm de chocolade en melk om de ganache te maken. Zodra het aan de room is toegevoegd, mengt u het om de consistentie aan te passen. Deze keer heb ik het heel zacht gemaakt. Ik heb het deze keer heel zacht gemaakt. 0:08:02.495,0:08:09.799 Het blijft luchtig en wordt niet hard in de koelkast. Maar ik denk dat het een beetje te zacht was. Ik heb het in vorm weten te krijgen. Koel het in de koelkast en eet het op. Het ziet er goed uit. Nou, doe het gewoon. Cacao toevoegen, Strooi ∴∵ゞ(´ω`*)♪ Strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi strooi ,,, Strooi~ Lekkere cacao! ∴∵ゞ(´ω`*)♪ Klaar! Eet smakelijk. Laten we het in tweeën snijden. De chocoladeroom blijft zacht. Heerlijk en luchtig! De chocoladeroom en het sponsje gaan perfect samen. De chocoladelaag kraakt in het midden en de bananen komen samen. Hoe lekker.

De kervel smaakt niet naar kervel, maar de geur is best goed. Deze keer zijn de snoepjes chocolade en banaan, en de chemie is geweldig. De impact van de coating chocolade is ook goed en erg lekker. Het was erg goed. Het is een beetje arbeidsintensief, maar ik zou het graag nog een keer doen. Moge de cacao bij je zijn. Ik gebruikte dit als de bron van dit verhaal, dat ik in een supermarkt kocht. Ik heb het een beetje geüpgraded omdat ik zo opgewonden was. De bananen werden gesneden en precies in het rechte stuk geplaatst. En allemaal gecoat. De coating is lekker krokant. Ze waren allebei heerlijk. Als je wilt, ga dan naar een buurtwinkel. Dag Cacao~! ∴∵ゞ(´ω`*)♪ Je kunt me ook volgen op Twitter en Instagram. Abonneer je op het kanaal en klik op de "Vind ik leuk"-knop. Bedankt voor het kijken..