welkom vrienden welkom terug in de
keuken um een ​​van de allereerste recepten die we
op dit kanaal deden voor de oude kookboekenshow , hoewel ik het nog niet
de oude kookboekenshow had genoemd en toen ik het recept deed, wist ik niet dat ik
meer van hen zou doen was voor een recept voor brownies uit de
Boston School of Cooking of Fanny Farmer's Cookbook uit de jaren 1800
en ik vond het heel interessant dat dat brownierecept geen
chocolade had .
uiteindelijk werd er chocolade aan toegevoegd het werden chocolade brownies
en toen werd het ingekort tot brownies en wat doe je dan met het brownies
recept dat geen chocolade bevat je moet de naam veranderen in
blondies en ik hou echt van blondies ik vind
ze echt lekker ik vind ze erg lekker en dus een van de recepten die ik lekker vind is dit recept voor
blondines en blondines of blondies ik weet niet hoe
je het blondjes of blondies noemt hoe dan ook
ik vind dit recept echt lekker en elke keer als ik het maak
denk ik aan m zelf dit beslag is erg dik het is niet
eens een beslag het is een deeg en het is dik als een koekjesdeeg
en ik vraag me af wat er zou gebeuren als ik het als koekjes bak dus ik ga
vandaag het recept voor de blondies maken zoals ik altijd doe pecannoten chocoladeschilfers
en we gaan
het in een pan bakken zoals ik normaal zou doen, maar ik ga er wat achterhouden
en ik ga er een paar bakken als koekjes om te zien wat er gebeurt, dus
je hebt dit gezien een miljoen keer voordat ik boter en suiker in de
mixer/keukenrobot heb en ik mix dat samen in deze kom ik heb bloem erin ik
voeg zout en bakpoeder toe en we geven
dat een beetje een mix aan breng het bij elkaar daar gaan we je hoeft niet
overboord te gaan heb het bij elkaar en ik denk dat het tijd
is om de eieren erdoor te kloppen dus een voor een met
de eieren oke het ei is in zo
lepel voor lepel bloem mengsel gaat erin en ik wil dit mixen totdat het
gemengd is en dit is een heel zwaar deeg zoals ik al eerder zei het is bijna te zwaar
om met een houten lepel te doen probeer het eens als je wilt
, maar ik vind dat het mengen van dat laatste beetje bloem met een houten lepel erg
moeilijk is en
daarom ben ik halverwege met de bloem en begin ik
de pecannoten en de chocoladeschilfers erin te doen oke
met de pecannoten vertraagt ​​de mixer bijna onmiddellijk
en met de chocoladeschilfers [muziek]
en het laatste beetje bloem nu heb ik een 9×9 bakplaat met een
perkamentpapieren slinger en dat is gewoon om het
gemakkelijker te maken om het er aan het eind uit te krijgen, ga ik
waarschijnlijk driekwart van dit hier doen en zoals je kunt zien is het
erg stijf het is moeilijk te manoeuvreren en ik ga dat bewaren
en wat koekjes maken waarschijnlijk vijf of zes koekjes zijn de moeite waard, dus dit is een
van die dingen die je echt in de pan tot in de hoeken moet uitspreiden,
want als je dat niet doet, zal het niet vanzelf uitsmeren in de oven oke dus
dit gaat naar de oven oke 350 graden voor ongeveer een half oke dus ik heb een kleine bakplaat
en we zullen dit laten vallen door met een lepel
worden ze misschien vrij groot, laten we eens kijken hoe deze werken
en nadat ik de bakvorm van blondies eruit heb gehaald, doe ik de koekjes erin en
bakken we ze ook hey jules hey vrienden
uh koekjes of of of vierkanten
goed dat is de vraag : koekjes zijn vierkanten is dat
hetzelfde beslag en dat en elke keer als ik het maak weet ik niet welke ik moet proberen,
dat is het en elke keer als ik dit maak, komt het bij me op dat ik het als een koekje moet proberen
en maar het is ook een vierkant het is een cirkel
het is schattig het is een kubus je bent goede keuzes
oke dus enige gok goed we hebben het avondeten nog niet gekookt
dus ik ga dit doormidden snijden en ik ga het koekje snijden doormidden
omdat geen plezier glenn weet dat ik maar de helft kan hebben oké daar gaan we ik bedoel
het is taai het is zoet en chocolade er is
chocolade daar zijn de noten pecannoten het heeft alle goede dingen je zou er
waarschijnlijk gedroogd voedsel in kunnen gooien ja het is allemaal goed dat ben ik ben binnen ja dat is
geweldig ik gok dat dit knapperiger zal zijn taai ja het is
chocoladeachtig ja ik zou kunnen eten
er is niet echt een koekjestextuur hoewel nee het is niet echt een koekje
maar het is echt goed maar ik zou niet teleurgesteld zijn ik zou alle kanten op kunnen gaan
hoe je zo goed kookt je hebt keuze ik heb nu keuze oke dus
eenvoudig recept je kunt het hoe dan ook koken het kunnen
koekjes zijn het kunnen repen zijn um
jouw keuze volgende oh en
standaard koekje 350 12 minuten gemakkelijk
bedankt voor het langskomen tot ziens